Отправлено: 05.11.08 20:41. Заголовок: Выращивание грибов в комнатных условиях

В общем, я тут такой темы не нашла. Если вдруг етсь, извините.
У меня появилось огромное желание вырастить грибы самолично в домашних, а именно КОМНАТНЫХ условиях. Вернее, оно и раньше было, но я не думала, что это реально. А оказывается вполне реально.

Я тут нашла разные статьи, но больше всего мне подходит такое:

из книжки Ф.В. Федорова "Грибы"

Выращивание опенка на древесных отходах (опилках, стружках, щепе и т. п.) возможно в комнатных или тепличных условиях. Для приготовления питательной смеси берут 2 части древесных опилок и 1 часть мелких стружек. На 1 кг такой смеси добавляют 7,5 г крахмала, по 25 — овсяной и кукурузной муки, 15 г бобовой муки. Опилки и стружки предварительно ошпаривают крутым кипятком, затем тщательно перемешивают с питательными добавками. Этой смесью заполняют банки или цветочные горшки и пастеризуют
в баке с кипящей водой в течение 1 ч. Когда субстрат остынет до 30°С, его заражают мицелием летнего опенка. Для этого используют кусочки древесины, пронизанные грибницей. Можно выращивать летний опенок в деревянных ящиках и полиэтиленовых пакетах. Состав субстрата лучше разнообразить, применяя в качестве питательных добавок солод, пивное сусло, картофельную мезгу, барду и др. Описанным способом в комнатных условиях можно попробовать вырастить зимний и осенний опенок, олений гриб, плютей чернокрайний и другие дереворазрушающие грибы.

Тут есть люди, которые занимаются вырашиванием грибов, поэтому у меня огромная просьба ответить пока на такие общие вопрсы.

1. Какую степень влажности окружающей среды требуют выращиваемые грибы?
2. Требовательны ли они к свету? (Помоему их можно выращивать даже в темноте)
3. Какую среднюю температуру надо для них поддерживать?
4. Какие еще смеси или субстраты можно использовать?
5. Я не совсем разбираюсь в мицелиях и т.п., поэтому можно ли не вырубать из пенька кусок зараженой древесины (представила себя крадущейся с топором к ближайшему грибному пеньку и рубающей его на глазах изумленных прохожих) а просто пособирать шляпки, порезать их на кусочки, замочить в теплой воде. И полить этой водой субстрат? В таком случае как долго ждать развития грибницы и появления плодовых тел?
6. Как долго вообще грибы растут в таких условиях, часто ли плодоносят? или как это назвать
7. Какие грибы еще можно выращивать таким способом? Написано. что "другие дереворазрушающие". Ну вот вешенку, например. У меня есть знакомый прекрасный пеньок с вешенками. Или же зимние опятки.


Вообще-то мне даже не для промышленного производства а чисто для красоты. Я и то буду довольна :-)

 Отправлено: 02.01.09 16:39. Заголовок: Обои 1280х1024: htt..

Обои 1280х1024:

 Отправлено: 02.01.09 16:49. Заголовок: Лидия Бам Лидия Бам ..

Лидия Бам Лидия Бам пишет:

цитата:

Здорово,что-то я все пропутила-работа.

В администрации президента?
TVS Спасибо!

 Отправлено: 02.01.09 16:58. Заголовок: Grey :sm64: :sm6..

Grey



Очень торопилась прочитать все остальное

Грибочки очень симпатичные

 Отправлено: 03.01.09 17:40. Заголовок: Вешенки продолжают р..

Вешенки продолжают расти и радовать. На третей фото блок шампиньонов после гобтировки, как советовал Nester. Мицелий пронизал всю покровную почву и вроде примордии образуются.

 Отправлено: 03.01.09 19:39. Заголовок: Grey Грибочки крас..

Grey

Грибочки красавцы,приятно посмотреть

Скоро их сьедят,на Рождество наверно

 Отправлено: 05.01.09 19:07. Заголовок: Grey Что-то мы ваш..

Grey

Что-то мы ваших грибочков 2-е суток не видели!

Выросли наверно

 Отправлено: 05.01.09 21:31. Заголовок: Grey Наверно уже съ..

Grey
Наверно уже съели

 Отправлено: 07.01.09 13:44. Заголовок: Что то плохо растут ..

Что то плохо растут - холодно. В отличие от Украины, мы вообще видим газ только в баллонах по заоблачным ценам А топят нас углем....

 Отправлено: 07.01.09 16:23. Заголовок: Grey Это с http://..

Grey
Это с http://jpe.ru/1/max/030109/008w2bpxi4.jpg ?

 Отправлено: 07.01.09 20:04. Заголовок: ir4ikII Блок тот же,..

ir4ikII Блок тот же, но грибы новые.

 Отправлено: 08.01.09 14:02. Заголовок: Что то полезло из пе..

Что то полезло из пенька. Даже затрудняюсь определить что это...

 Отправлено: 08.01.09 17:58. Заголовок: Что-то похожее было..

Что-то похожее было у Амазонки на фото-


click here

И у Ир4ика в ноябрьских грибах-

click here

 Отправлено: 08.01.09 18:43. Заголовок: Grey Какая приколь..

Grey

Какая прикольная штуковина! Давайте конкурс, кто отгадает?

 Отправлено: 08.01.09 19:12. Заголовок: TVS пишет: кто отга..

TVS пишет:

цитата:

кто отгадает?

Чешуйчатка .Пенек изначально ею был заражен.

 Отправлено: 08.01.09 20:53. Заголовок: Лидия Бам Не,у меня..

Лидия Бам
Не,у меня другое.У TVS тоже такой был.И даже его определили где-то.

 Отправлено: 08.01.09 22:00. Заголовок: Лидия Бам nester ir4..

Лидия Бам nester ir4ikII Все таки склоняюсь к чешуйчатке белогородчатой Pholiota albocrenulata или Чешуйчатка разрушающая Pholiota destruens. Пенек был заражен год назад Шиитаке. Поменяю зум объектив на макрик и сниму во всех подробностях, а то плохо видно. Сейчас пока пейзажи снимаю

 Отправлено: 08.01.09 23:36. Заголовок: По моему Шиитака и л..

По моему Шиитака и лезет.

 Отправлено: 10.01.09 18:59. Заголовок: Попробую выжать макс..

Попробую выжать максимум по размерам.

 Отправлено: 10.01.09 19:11. Заголовок: Grey Да... видимо,..

Grey

Да... видимо, только шиитаки любят уютную домашнюю обстановку.

 Отправлено: 10.01.09 19:20. Заголовок: TVS Grey А разве э..

TVS Grey

А разве это не вешенки?


Интересно,что из того хвостика выросло-

click here