Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 05.11.08 20:41. Заголовок: Выращивание грибов в комнатных условиях
В общем, я тут такой темы не нашла. Если вдруг етсь, извините. У меня появилось огромное желание вырастить грибы самолично в домашних, а именно КОМНАТНЫХ условиях. Вернее, оно и раньше было, но я не думала, что это реально. А оказывается вполне реально. Я тут нашла разные статьи, но больше всего мне подходит такое: из книжки Ф.В. Федорова "Грибы" Выращивание опенка на древесных отходах (опилках, стружках, щепе и т. п.) возможно в комнатных или тепличных условиях. Для приготовления питательной смеси берут 2 части древесных опилок и 1 часть мелких стружек. На 1 кг такой смеси добавляют 7,5 г крахмала, по 25 — овсяной и кукурузной муки, 15 г бобовой муки. Опилки и стружки предварительно ошпаривают крутым кипятком, затем тщательно перемешивают с питательными добавками. Этой смесью заполняют банки или цветочные горшки и пастеризуют в баке с кипящей водой в течение 1 ч. Когда субстрат остынет до 30°С, его заражают мицелием летнего опенка. Для этого используют кусочки древесины, пронизанные грибницей. Можно выращивать летний опенок в деревянных ящиках и полиэтиленовых пакетах. Состав субстрата лучше разнообразить, применяя в качестве питательных добавок солод, пивное сусло, картофельную мезгу, барду и др. Описанным способом в комнатных условиях можно попробовать вырастить зимний и осенний опенок, олений гриб, плютей чернокрайний и другие дереворазрушающие грибы. Тут есть люди, которые занимаются вырашиванием грибов, поэтому у меня огромная просьба ответить пока на такие общие вопрсы. 1. Какую степень влажности окружающей среды требуют выращиваемые грибы? 2. Требовательны ли они к свету? (Помоему их можно выращивать даже в темноте) 3. Какую среднюю температуру надо для них поддерживать? 4. Какие еще смеси или субстраты можно использовать? 5. Я не совсем разбираюсь в мицелиях и т.п., поэтому можно ли не вырубать из пенька кусок зараженой древесины (представила себя крадущейся с топором к ближайшему грибному пеньку и рубающей его на глазах изумленных прохожих) а просто пособирать шляпки, порезать их на кусочки, замочить в теплой воде. И полить этой водой субстрат? В таком случае как долго ждать развития грибницы и появления плодовых тел? 6. Как долго вообще грибы растут в таких условиях, часто ли плодоносят? или как это назвать 7. Какие грибы еще можно выращивать таким способом? Написано. что "другие дереворазрушающие". Ну вот вешенку, например. У меня есть знакомый прекрасный пеньок с вешенками. Или же зимние опятки. Вообще-то мне даже не для промышленного производства а чисто для красоты. Я и то буду довольна :-)
|
|
|
Ответов - 332
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
All
[только новые]
|
|
SAE
|
| moderator
|
Пост N: 1693
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 06.11.08 00:20. Заголовок: http://mycoweb.borda..
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 23
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 06.11.08 13:40. Заголовок: Наоми пишет: Вообще..
Наоми пишет: цитата: | Вообще-то мне даже не для промышленного производства а чисто для красоты. Я и то буду довольна :-) |
|
Самой делать мицелий ,субстрат,инокулировать и инкубировать не имея оборудования и опыта,ну скажем несколько рисковано.Самое оптимальное-найти в своем регионе тех,кто промышленно выращивает и взять готовые блочки.Хотя и вешенка и шампик,и шии довольно быстро растут и удовольствие будет кратковременным....А вот,что касается рейши,это наверное тема.Сам,из гриба любезно Ириной подаренного,получил и маточный и промышленный.Зарядил на пробу полторы сотни килушек субстрата,нормально все проросло.Единственно проблема-надо 25 градусов для плодоношения,а тут зима на носу.Но думаю через пару-тройку недель смогу показать исходный гриб и то,что из него выросло.Хотел скинуть несколько фоток,что восточные товарищи из рейши делают,но что-то не получилось.Поясните,как это сделать.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 382
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 16.11.08 09:07. Заголовок: Чтобы тема не заглох..
Чтобы тема не заглохла, давайте сюда посылать отчеты о домашних любимцах. Делитесь опытом и хвастайтесь результатами! У меня пока только Ganoderma Lucidum растет потихоньку. Блоки Шиитаке отдыхают перед урожаем,шампиньоны, кольцевик, мейтаке и фламмулина в процессе. Все таки не нужно с блоков Рейши снимать заводской полиэтилен! Гриб вырастет в прорези, которую можно сделать в любом удобном месте.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 383
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 16.11.08 09:45. Заголовок: Наоми Попытаюсь отве..
Наоми Попытаюсь ответить на Ваши вопросы. 1. Какую степень влажности окружающей среды требуют выращиваемые грибы? 90% Достигается закрытием блока с субстратом полиэтиленовым пакетом со срезанными уголками. 2. Требовательны ли они к свету? (Помоему их можно выращивать даже в темноте) Требовательны все! В темноте происходит искривление и деформация плодовых тел, в частности несоразмерное увеличение ножки и микроскопической шляпки. Освещение хотя бы минимальное должно быть! 3. Какую среднюю температуру надо для них поддерживать? Зависит от конкретной культуры - например для Рейши +25 градусов, для фламмулины и 16 хватит. 5. Я не совсем разбираюсь в мицелиях и т.п., поэтому можно ли не вырубать из пенька кусок зараженой древесины (представила себя крадущейся с топором к ближайшему грибному пеньку и рубающей его на глазах изумленных прохожих) а просто пособирать шляпки, порезать их на кусочки, замочить в теплой воде. И полить этой водой субстрат? В таком случае как долго ждать развития грибницы и появления плодовых тел? Не получится в 90% случаев. Стерильность, стерильность, и стерильность! Иначе можно получить горсточку зеленой плесени. Идеальный вариант-заказать субстратные блоки. 6. Как долго вообще грибы растут в таких условиях, часто ли плодоносят? или как это назвать Грибы на блоках растут всю зиму, плодоношение волнами,с периодикой от недели до двух. Все зависит от вида гриба-например Шиитаке до урожая растет 4 дня, с момента зарождения примордиев, а Рейши-месяц. 7. Какие грибы еще можно выращивать таким способом? Написано. что "другие дереворазрушающие". Ну вот вешенку, например. У меня есть знакомый прекрасный пеньок с вешенками. Или же зимние опятки. На данный момент есть субстратные блоки Шампиньона, Рейши, Мейтаке, Ариукулярии, Фламмулины, Шиитаке, Вешенки, Кольцевика(Строфарии),опенка летнего. Где взять-можно найти в Интернете.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 384
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 16.11.08 09:59. Заголовок: nester Чрезвычайно и..
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 386
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 16.11.08 12:28. Заголовок: Очень бы хотелось уз..
Очень бы хотелось узнать у профессиональных микологов (а они к нам заходят), чем грибы реагируют на свет и какая зависимость интенсивности света для роста плодовых тел. Наверняка есть много диссертаций на эту тему. Шапкозакидательство давно у нас не в моде Никто не подвергает сомнению огромнейшую роль специалистов. Профессионалы, проСВЕТите пожалуйста!
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 407
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 23.11.08 12:32. Заголовок: Эхх похоже меня никт..
Эхх похоже меня никто не поддерживает! Ладно, буду играть в одни ворота.... Рейшики потихоньку растут. Предварительная обрезка пакета фламмулины дала поразительный эффект-скоро примордии будут образованы!
|
|
|
Kessler
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1226
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
|
|
Отправлено: 23.11.08 17:47. Заголовок: Grey пишет: Эхх по..
Grey пишет: цитата: | Эхх похоже меня никто не поддерживает! |
| В смысле? Не разводят у себя дома грибы? Или не болеют за твой урожай? Так я всегда с интересом читаю новости с подоконника!
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 411
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 23.11.08 17:55. Заголовок: Kessler Олег спасибо..
Kessler Олег спасибо! За поддержку! Интересно ведь дома грибы зимой разводить! Ну и конечно я никого не заставляю .....
|
|
|
эмили
|
| постоянный участник
|
Пост N: 54
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 23.11.08 22:44. Заголовок: И я тоже с огромным ..
И я тоже с огромным интересом читаю ваши репортажи с подоконника, возможно тоже попробую. Вопрос у меня правда есть.В квартире очень жарко - такое вот отопление, уже который год сражаемся с жарой простым проветриванием , но это сбивает температуру в помещении очень ненадолго.Вот и думается - какие грибы смогут выдержать постоянную t28 C?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 418
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 25.11.08 20:05. Заголовок: эмили Жарко это плох..
эмили Жарко это плохо, я бы не смог жить при такой температуре.... Оптимально 20-25. Но всегда в любой квартире можно найти более прохладные места-на полу, кухне, ванной или на подоконнике. Другое дело, что при такой температуре влажность воздуха низкая. Придется устраивать над грибными блоками пакеты из полиэтилена,орошать субстрат из распылителя кипяченой водой.
|
|
|
|
|
Отправлено: 25.11.08 23:36. Заголовок: Gray Запоздалое спа..
Grеy Запоздалое спасибо за Ваши ответы.Вобщем я поняла, что рукодельное выращивание грибов - занятие абсолютно бессмысленное. А выращивание из блоков как-то не для меня. Я вот одного не пойму, откуда эти грибы берут стерильность в абсолютно нестерильных природных условиях. На гнилых пеньках толпами растут.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 423
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 27.11.08 21:50. Заголовок: Наоми Занятие абсолю..
Наоми Занятие абсолютно небессмысленное! Не говоря уже о том, что зимой можно собирать свежие грибы, смотреть как они ростут, фотать и выкладывать сюда Выращивание из блоков самое простое и надежное, хотя и тут есть много подводных камней. И еще один аргумент - я например страдаю жесточайшей осенней депрессией примерно с середины ноября и до Нового года. Выращивание грибов заметно улучшает качество жизни В природе идет жестокая конкуренция грибниц в том же пеньке - выживает сильнейший. Наверное этот вопрос так же к профессиональным микологам. Меня сейчас радует кольцевик (строфария) Появились примордии и даже микро грибочки! Большое увеличение:
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 2623
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 27.11.08 22:27. Заголовок: Grey Что-то на стр..
Grey Что-то на строфарии совсем не похожи.
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5038
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 27.11.08 23:03. Заголовок: TVS Да, больше на ш..
TVS Да, больше на шиитаке вроде
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 425
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 28.11.08 09:00. Заголовок: ariona Они еще разме..
ariona Они еще размером самые большие, с половину спички! Трудно идентифицировать гриб в таком возрасте! Но не Шии 100%. У них совсем не такие примордии и размер больше в разы.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 426
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 28.11.08 19:46. Заголовок: Сегодня за ночь на о..
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 2629
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 28.11.08 19:57. Заголовок: Grey Интересно, чт..
Grey Интересно, что вырастет. Ведь кольцевик пучками не растет. Может, это вешенки?
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5041
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 28.11.08 19:58. Заголовок: Grey Вот примордии ..
Grey Вот примордии из последнего сообщения похожи на кольцевик: у них шляпки выпуклые, а у предыдущих вогнутые. Грибы одинаковые, выходит, а примордии разные
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 427
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 28.11.08 20:06. Заголовок: Все примордии с одно..
Все примордии с одного блока, просто первые-уже большие. Они прорвали шов на герметичном пакете и вылезли сбоку, тем самым показав мне, что блок готов к плодоношению и пора вскрывать пакет сверху, чтобы дать выход плодовым телам. Что я и сделал. Еще в 5 утра ничего не было а примерно 7-30 я заметил эти образования почти невидимые. Фотал уже вечером-подросли. Девушки! Какие вешенки, какие шиитаке! А кто вообще видел примордии кольцевика в природе???
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5042
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 28.11.08 20:40. Заголовок: Grey Будем ждать, к..
Grey Будем ждать, когда грибы станут узнаваемыми
|
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 428
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 29.11.08 18:31. Заголовок: Все таки я уже склон..
Все таки я уже склоняюсь что TVS и Ariona правы, и это ничто иное как вешенка Профессионалы всегда правы! Хотя подрастет-узнаем! Возможно пересортица в интернет-магазине.Я вешенку никогда не заказывал - неинтересный в выращивании дома гриб, да и за лето надоел. Ну чтож, будем следить за всеми перипетиями ее развития... На первых двух фото только что зародившиеся шиитачные примордашки. На третьем фото вешенка все таки....
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 2631
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 29.11.08 20:30. Заголовок: Grey Фотки потряса..
Grey Фотки потрясающие! Ни у кого такого нет. Последняя - прелесть. Только миг, наверное уже подросли.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 429
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 29.11.08 20:41. Заголовок: TVS Спасибо!!! :sm7..
TVS Спасибо!!! За несколько часов после съемки подросли на миллиметр... Скоро еще будут шампиньоны и фламмулина. Если опять не напутали в магазине. Боюсь даже анонсировать теперь.
|
|
|
|
Отправлено: 29.11.08 22:04. Заголовок: Вешенку зимой тоже и..
Вешенку зимой тоже интересно на подоконнике выращивать...
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 432
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.11.08 16:16. Заголовок: Растут как грибы! Пр..
|
|
|
|
Отправлено: 30.11.08 16:38. Заголовок: Я имела ввиду, абсол..
Я имела ввиду, абсолютно самостоятельное выращивание. А не из блоков. А из блоков - все равно что еда из консервов.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 433
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.11.08 17:17. Заголовок: Наоми Можно и самом..
Наоми Можно и самому создать блок, сейчас есть фирмы, которые высылают набор - конструктор блока. Он включает в себя пакет, субстрат-опилки, лузгу, гипс и т.д. Но если при изготовлении не соблюсти стерильность (а это очень трудно!) - в итоге зря потраченное время и деньги. А готовый пророщенный блок значительно сократит время до выхода грибов и дает какие то гарантии что все получится. Можно полностью самому сделать блок, но все равно потребуется покупная грибница. Если Вы имели в виду что грибы выращенные на блоках худшего качества чем в лесу - то это не соответствует истине! В блоках содержатся те же природные компоненты что и в дикой природе и даже больше, в более усвояемой форме. А отсутствие конкуренции грибниц позволяет вырасти большим и красивым плодовым телам. Да еще 100% гарантия, что гриб не будет червивым, а вкус будет отличным! А если Вы имели в виду выращивание на грядках летом - смысл конечно есть, но рядом лес-лучше туда сходить!
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 60
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 30.11.08 17:28. Заголовок: Grey Очень захваты..
Grey Очень захватывающее зрелище-рост грибов.Так все-таки кто такие-на фото 4,5,6?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 434
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.11.08 17:29. Заголовок: И еще, про подводные..
И еще, про подводные камни самостоятельного изготовления субстрата. Делал все сам полностью - нашел опилки и лузгу от семечек, мел и гипс, замесил субстрат, простерелизовал его в банках, заразил палочками грибницы. Прошел почти год и только - только начинается полное освоение субстрата - взял мелкий осиновый опил из под импортной пилорамы Надо крупный! Две банки выбросил - попала зеленая плесень... Заразил опять же палочками грибницы чурки осиновые - кроме трутовиков-траметесов, на паре чурок, пока ничего не выросло! Год уже прошел Хотя заготовлял чурки зимой, из живых осин, на делянке. Выдержал месяц и заразил. Лето стояли на лоджии поливал и ухаживал....
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 435
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.11.08 17:30. Заголовок: Лидия Бам Спасибо на..
Лидия Бам Спасибо на добром слове! TVS и Ariona говорят что вешенки. Я тоже к этому склоняюсь, хотя на блоке написано - Кольцевик...
|
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 2633
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 30.11.08 17:42. Заголовок: Grey Как в аквариу..
Grey Как в аквариуме
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 436
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.11.08 17:58. Заголовок: TVS Спасибо! :sm77:..
TVS Спасибо! Кстати, не думайте, что легко и просто вырастить грибы даже из готовых блоков! Например, если блок Шиитаке освободить от заводской пленки полиэтилена высокого давления преждевременно, не дождавшись когда он весь станет коричневым (даже не смотря на образующиеся примордии), велика вероятность подхватить ту же зеленую плесень. Это чревато глубокими язвами на блоке, и как следствие, уменьшение урожая, а то и полная гибель грибницы. В инструкциях завода к новым видам - таким как Рейши, Мейтаке, Ариукулярия, ничего не сказано как их выращивать! Только на собственных ошибках учишься. Там только сказано например, для Рейши что гриб растет в прорезях пакета. А КОГДА делать прорези, КАКОГО размера, ГДЕ не сказано ничего. Блок Ариукулярии например, пришел ко мне с заводским дефектом - видимо нарушили на заводе герметичность пакета и заклеили скотчем - в итоге блок сгнил, превратившись в дурнопахнущую жижу А соблюдение температурного режима и влажности! Это что то! А возня со светильниками и замер освещенности! Чуть что то не так, и грибы получаются с гипертрофированной ножкой и мелкой шляпкой!
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 2634
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 30.11.08 18:01. Заголовок: Grey А когда покаж..
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 437
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.11.08 18:03. Заголовок: TVS Они первые вылез..
TVS Они первые вылезли из пакета, пробив щель на шве Видимо питание поэтому к ним плохо поступает, они все в том же состоянии. Хотя шляпки (чуть не написал мордочки) влажные и живые...
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 61
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 30.11.08 18:44. Заголовок: Grey Как то я веше..
Grey Как то я вешенки по другому представляла...Может пока маленькие-такие.Очень интересно что получится?В природе таких подробностей не разглядишь-здорово!!
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 438
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.11.08 18:49. Заголовок: Они же еще очень мал..
Они же еще очень маленькие... Ничего не сформировано. Вот когда шляпки будут - можно говорить о определении вида.
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 24
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 30.11.08 18:59. Заголовок: TVS пишет: Фотки по..
TVS пишет: цитата: | Фотки потрясающие! Ни у кого такого нет. |
| Однако есть,если разговор про вешенку.Шучу,просто пробую фотку вставить.Если получится -добавлю.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 439
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.11.08 19:09. Заголовок: nester Но это промыш..
nester Но это промышленное производство, и не зимой, и не дома. Очень интересно! Давайте продолжение!!! Вот выгонят меня с работы - тоже буду грибы выращивать.
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 25
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 30.11.08 19:13. Заголовок: Grey пишет: не дума..
Grey пишет: цитата: | не думайте, что легко и просто вырастить грибы даже из готовых блоков! |
|
Полностью солидарен.Но разговор про рейши.Мои очень медленно растут.Стоят вместе с вешенкой,а там 15 градусов.Хотя есть и плюс.Узнаю минимальную температуру развития.Попробую сейчас три фотки вставить.Две-что умудряются наши восточные друзья с рейши совершить.Вопросов по этим фоткам у меня больше,чем надо.Касаются субстратов и удержанию влаги. Третья фотка-виды рейши.Красный у меня есть.Возможно у кого-то есть другие.Хотелось бы собрать всю коллекцию
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 26
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 30.11.08 19:18. Заголовок: Grey пишет: Но это ..
Grey пишет: цитата: | Но это промышленное производство, и не зимой, и не дома |
|
Что промышленное,то согласен.Хотя маленькое.Но тонну в месяц выдаю.А так оно у меня дома и работает сейчас...Да кто соображает поправте,если фотки не по правилам вставил
|
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 440
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.11.08 19:24. Заголовок: nester http://radika..
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 27
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 30.11.08 20:11. Заголовок: Grey пишет: У меня ..
Grey пишет: цитата: | У меня рейшики не такие совсем! |
|
Да и у меня таких оленьих рогов не получится.Весной попробую партию зарядить и вырастить по японской технологии-с использованием покровного слоя.Там и температура к лету уже будет оптимальной и покровный слой от высыхания поможет.Хотелось бы конечно найти всех цветов,но.....Хотя может повезет.По восточным канонам медицины каждый их видов рейши помогает от строго определенных заболеваний.Хотя самым лучшим и является красный.Да,кстати,оптимальный срок сбора после спороношения.Хотя интересно,как рога вообще спороносят.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 442
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.11.08 20:15. Заголовок: Значит я их немного ..
Значит я их немного передержал. Споры высыпались - весь блок был ими покрыт. Потом плодовые тела начали уменьшаться. Сейчас у меня 18 градусов всего. Растут очень плохо, но растут.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 63
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 01.12.08 11:44. Заголовок: С нетерпением жду ра..
Grey- С нетерпением жду развития событий в вашем грибном саду!!
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 444
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 01.12.08 20:01. Заголовок: Продолжаю, если еще ..
|
|
|
Юксон
|
| постоянный участник
|
Пост N: 47
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 01.12.08 23:14. Заголовок: Grey, просто потряс..
Grey, просто потрясающие фотки! С огромным удовольствием слежу за Вашими питомцами. Обалденный позитив в начале зимы!!!!
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 65
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 02.12.08 01:29. Заголовок: Grey click here В..
Grey click here Вот теперь можно догадаться что это вешенки..Все равно очень симпатичные-интересно все разовьются?как то их много..Незабывайте им делать фото сессию.
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5057
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 02.12.08 01:34. Заголовок: Grey Хватает ли им ..
Grey Хватает ли им света? Что-то они очень длинноногие?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 445
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 02.12.08 08:02. Заголовок: ariona Скорее всего ..
ariona Скорее всего не хватает света. Пришлось дополнительную лампу вешать.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 450
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 02.12.08 21:44. Заголовок: Очередная неудача - ..
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 67
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 03.12.08 00:04. Заголовок: Grey Жалко!!Этих,ч..
Grey Жалко!!Этих,что №1...Те что 2и 3 вроде как положено растут? Может их опрыскивать как цветы надо,для влажности?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 451
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 03.12.08 08:00. Заголовок: Шиитаке растут, скор..
Шиитаке растут, скоро урожай собирать. А вешенка загнулась из за температуры все таки. Влажность нормальная была под колпаком. Ничего страшного, через неделю максимум, снова примордии образует.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 68
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 03.12.08 17:03. Заголовок: Grey А что вешенка..
Grey А что вешенкам нужен холод?Если у меня дома т* меньше 25* не бывает-выращивание грибов не реально?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 454
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 03.12.08 19:53. Заголовок: Лидия Бам Да, для ка..
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 70
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 03.12.08 19:55. Заголовок: Grey Приятного апп..
Grey Приятного аппетита!!
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 455
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 03.12.08 20:07. Заголовок: Лидия Бам Спасибо! Н..
Лидия Бам Спасибо! На самом деле грибы очень вкусные их можно есть сырыми, или сделать салатик со сметаной и посолить Но лучше всего бросить порезанные, на 1 минуту в кипящий бульон!
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 71
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 03.12.08 20:12. Заголовок: Grey Изверги!!Арио..
Grey Изверги!!Ариона грибы в лесу собирает,Грей на подоконнике!!С этим надо что -то делать.Завтра точно в лес пойду-за фламмулиной.Тепло-может выросла..
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 457
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 04.12.08 20:06. Заголовок: Всё, урожай собран и..
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 75
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 04.12.08 20:44. Заголовок: Grey Надо было еще..
Grey Надо было еще и фотку салата выложить
|
|
|
SAE
|
| moderator
|
Пост N: 1746
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 04.12.08 21:38. Заголовок: Grey Эту фотку (htt..
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 462
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 04.12.08 21:43. Заголовок: SAE Спасибо! С вешен..
SAE Спасибо! С вешенками в этот раз ничего не получилось Выращивал как кольцевик, потому что его заказывал и на блоке было написано. А оказалась вешенка. Выставил не тот температурный режим и не обеспечил удаление CO2. Примордии гипертрофировались и погибли. Буду ждать следующего цикла плодоношения.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 480
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 09.12.08 20:07. Заголовок: И все таки это вешен..
И все таки это вешенка! Теперь уже очевидно, что мне подсунули вместо кольцевика вешенку Кстати, если вдруг будете заказывать готовые блоки - никогда не берите килограммовые, они весьма нестабильны и вырастить что-то из них проблематично. Блоки должны быть от двух кг. в идеале 3 кг. И еще у меня растет какой то траметес на чурке, хотя на ней должны расти летние опята... Фото 3.
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 2679
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 09.12.08 20:10. Заголовок: Grey Выложи его в ..
Grey Выложи его в трутовики. Какое-то чудо природы!
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5084
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 09.12.08 20:14. Заголовок: Grey Одни вопросы :..
Grey Одни вопросы А что за чурка? В комнате стоит? А летний опенок сам на нее инокулировал? А точно траметес?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 483
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 09.12.08 20:32. Заголовок: ariona Чурка осинова..
ariona Чурка осиновая, стоит в ванной комнате, была инокулирована летним опенком, но трутовик оказался сильнее. Хотел уже выбросить в топку, но его фотой заинтересовалась TVS, чем спасла ему жизнь. Вот и растет в тепличных условиях. Определить пока наверно трудно, он еще маленький...
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5086
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 09.12.08 20:38. Заголовок: Grey Спасибо :sm12:..
Grey Спасибо
|
|
|
IVOLGA
|
| постоянный участник
|
Пост N: 767
Откуда: Беларусь, Минск
|
|
Отправлено: 09.12.08 22:22. Заголовок: Grey , вроде, у Вас ..
Grey , вроде, у Вас уже спрашивали... А пыльца не сильно мешает? Или Вы ее не замечаете. Говорят, что аллергия может развиться. Может, у Вас какие особенности в комнате, где чурки плодоносят?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 486
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 10.12.08 08:12. Заголовок: IVOLGA Пыльца наверн..
IVOLGA Пыльца наверное будет мешать при производстве грибов тоннами. А мое смешное количество никак ни на что не влияет. Чурки у меня еще не плодоносят да и их немного - в ванной комнате стоит, а там большая влажность и пыльца будет осаждаться, а не летать в воздухе. Да и пропылесосить можно всегда.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 488
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 11.12.08 16:19. Заголовок: Вешенки выросли - ни..
Вешенки выросли - ничего интересного.
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 2691
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 11.12.08 16:28. Заголовок: Grey Симпатичные, ..
Grey Симпатичные, только, мне кажется, их уже есть пора. А я ведь с первого раза угадала!
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 103
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 11.12.08 16:37. Заголовок: Grey Да все равно ..
Grey Да все равно -здорово! Просто вы совсем недавно в лесу были-не успели по грибам соскучиться Помнится,еще блоки с фламмулиной были-они как ?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 489
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 11.12.08 16:56. Заголовок: TVS Ага они завтра с..
TVS Да они завтра споры высыплют уже. Зажарю! Угадала! Да! А я привык верить написанному.... Лидия Бам С остальными блоками пока никак. Не плодоносят, что только не делал с ними. Сейчас жду посылку, должны трехкилограмммовые прийти с Грифолой, Ариукулярией и кольцевиком.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 495
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 12.12.08 20:12. Заголовок: Вешенки уже совсем к..
|
|
|
mvkarpov
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1639
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 12.12.08 20:43. Заголовок: Вешенки надо скорее ..
Вешенки надо скорее зажарить! Trametes swetlovianus тоже надо есть в молодом возрасте, иначе одревеснеет.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 109
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 12.12.08 20:47. Заголовок: Grey На фото 2 вид..
Grey На фото 2 видны маленькие грибочки-они вырастут?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 498
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 12.12.08 21:07. Заголовок: Лидия Бам Уже нет. Э..
Лидия Бам Уже нет. Это так называемые абортированные примордии...
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 22
|
|
Отправлено: 12.12.08 22:29. Заголовок: Grey Хорошо,а на 3 ..
Grey Хорошо,а на 3 вырастут...Или тоже ...в дренаж... Sorry,не разглядела-это трутовик?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 499
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 13.12.08 12:26. Заголовок: ir4ikII Это неопреде..
ir4ikII Это неопределенный пока трутовик типа траметес. Ждем что вырастет из него.
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 24
|
|
Отправлено: 13.12.08 12:32. Заголовок: Grey Ждем...с!..
Grey Ждем...с!
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 518
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 15.12.08 08:36. Заголовок: Совсем уже большие в..
Совсем уже большие вешенки. На сковородку!
|
|
|
andr6309
|
| |
Пост N: 27
Откуда: Россия, Московская обл. г. Дубна
|
|
Отправлено: 15.12.08 12:13. Заголовок: Grey !!! Просто заме..
Grey !!! Просто замечательно!!!
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 519
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 15.12.08 12:18. Заголовок: andr6309 Спасибо! По..
andr6309 Спасибо! Пожарил уже....
|
|
|
SAE
|
| moderator
|
Пост N: 1798
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 15.12.08 15:07. Заголовок: Grey А какого разме..
Grey А какого размера выросли лопухи-вешенки?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 521
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 15.12.08 16:54. Заголовок: SAE Примерно по 10 ..
SAE Примерно по 10 см в длину и в радиусе по 8 см. Довольно большие лопухи. Пожарены и съедены с большим удовольствием. Хотя это немного не то, что мечтал выростить. В магазине спутали блоки, и послали вешенку вместо кольцевика.И еще - несколько блоков просто погибло - я думаю что бактериальное заражение. А мой микроскоп МШ-01 с треснутым объективом ни на что не пригоден....
|
|
|
|
Отправлено: 17.12.08 22:26. Заголовок: Читаю это все и ЗАВИ..
Читаю это все и ЗАВИДУЮ :) Ну делал все как в книжках написано. Но ни какого мицелия у меня из кусочков шампиков не получается.Объясните пожалуйста, вот отломил я кусочек гриба,что дальше с ним делать? Куда положить? На сколько? и все поподробнее:)Просто нет у меня возможности приобрести готовый мицелий в деревянных чурках! Если кому-то не жалко, может вышлите мне по почте посылкой или другим способом по наложному платежу. Спасибо!
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 527
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 18.12.08 16:57. Заголовок: Bobson Я Вам совету..
Bobson Я Вам советую заказать наложенным платежом готовые, пророщенные блоки. Делать что то самому весьма проблематично, как я уже писал выше. Сейчас много интернет-магазинов высылают посылками готовые блоки, их сайты легко найти в интернете.
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5129
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 18.12.08 17:03. Заголовок: Bobson Grey Только ..
Bobson Grey Только сомнительно, что шампиньоны так удастся вырастить. Вешенки, фламмулины, кольцевики - да. Для закладки шампиньонной грядки нужен сложный компост и пр. условия, мне кажется.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 528
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 18.12.08 19:30. Заголовок: ariona У меня есть б..
ariona У меня есть блок шампиньонов, но пока ничего не могу из него выжать.... Теоретически ничего сложного, и шампиньоны можно вырастить.
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5130
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 18.12.08 19:51. Заголовок: Grey пишет: но пока..
Grey пишет: цитата: | но пока ничего не могу из него выжать.... |
| Ну может штук 10-20 из блока. И то не уверена. Если не ошибаюсь, именно шампиньоны очень капризны в отношении компоста и влажности. Ну отпишешься о результатах.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 530
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 18.12.08 20:20. Заголовок: Да мне бы и пары шту..
Да мне бы и пары штук хватило, чтобы пофотографировать... У нас свежих шампиньонов полно на рынке. Главное-процесс
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 28
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 18.12.08 20:44. Заголовок: Grey пишет: У меня ..
Grey пишет: цитата: | У меня есть блок шампиньонов, но пока ничего не могу из него выжать |
|
Что-то я ситуацию не пойму.Формирование шампиков идет в покровном слое.Из блока,без покровной, получить грибы просто не возможено.С кольцевиком ситуация аналогичная.Хотя кольцевик сам не выращивал.ariona пишет: цитата: | именно шампиньоны очень капризны в отношении компоста и влажности |
|
Самому компост для шампиньонов готовить дело не благодарное.Там минимальное кол-во должно быть не меньше ста кг.Иначе ферментация правильно не пойдет. С ужасом вспоминаю время,когда по шесть тонн компоста в ручную перебивал.Сейчас взять готовый компост не проблема.(у нас-Пятигорск и Нальчик делают).Да и в других регионах думаю при желании можно найти.А режимы микроклимата на шампиках давно отработаны до совершенства.
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5131
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 18.12.08 21:05. Заголовок: nester пишет: А реж..
nester пишет: цитата: | А режимы микроклимата на шампиках давно отработаны до совершенства. |
| Ну да, это понятно. Я вела речь не о масштабном выращивании, а о блоках, что меня тоже удивило. Спасибо, что прояснили окончательно ситуацию Стало ясно, что подмена кольцевика на шампиньоны у Грея не ошибка, а мошенничество фирмы.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 115
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 18.12.08 21:06. Заголовок: nester А вы сейчас..
nester А вы сейчас грибы выращиваете? Может фотогафиями нас порадовали бы ? Пока не сезон
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5132
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 18.12.08 21:44. Заголовок: Лидия Бам Чуть-чуть..
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 531
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 19.12.08 08:04. Заголовок: ariona пишет: подме..
ariona пишет: цитата: | подмена кольцевика на шамп |
| Подмена кольцевика на вешенку. Субстрат моего блока шампиньонов явно отличается от субстрата дереворазрушающих грибов. Это похоже на торф. Он весь пронизан мицелием, но плодоносить не спешит. Может и на самом деле обман, руководств никаких не было. Да и сайт фирмы больше недоступен, хотя это возможно просто кризис.
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 29
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 19.12.08 09:55. Заголовок: Grey пишет: Он весь..
Grey пишет: цитата: | Он весь пронизан мицелием, но плодоносить не спешит. |
|
Если покровного слоя нет,то можно самому все сделать.Сантиметра 2-3 обычной земли сверху нанести.Конечно желательно ее сначала пропарить.Влажность ее должна быть такой,что при сжатии в руке между пальцев влага появлялась.А сверху земли положить обычную газету и увлажнять ее переодически обрызгивателем.Единственно надо стараться,чтоб вода свободная не шла в компост.Температура около 25.Через неделю где-то на поверхности земли должно появиться что-то напоминающее кусочки творога.Газету снимаете и температуру до 15 снижаете.И дальше проблем нет,кроме полива.Почаще,но поменьше....Хотя возможно торф сверху и есть покровка.А плодоношение задерживается из-за его сухости.Тогда через газетку попробуйте влажность увеличить.Но увлажняйте так,чтоб на газете лужиц не было.....Вообще на шампиках все отработано кроме полива.Говорят,что это уже искусство.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 532
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 19.12.08 13:07. Заголовок: nester Спасибо! Попр..
nester Спасибо! Попробую.
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5133
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 19.12.08 13:24. Заголовок: Grey Да, я ошиблась..
Grey Да, я ошиблась, на вешенку
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 30
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 19.12.08 17:40. Заголовок: Лидия Бам пишет: Мож..
Лидия Бам пишет: цитата: | Может фотогафиями нас порадовали бы ? |
|
Ежели желание есть поглядеть,что люди вытворяют и какие проблемы стоят перед желающими заработать деньги на выращивании грибов зайдите на http://www.veshenka.com.ua/forum/index.php .Правда в основном все вешенки касается.Но в разделе другие грибы есть фотографии с единственной (пока наверное) фермы по выращиванию шии из подмосковья...Может посмотрев проникнитесь и тоже начнете.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 119
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 19.12.08 18:17. Заголовок: nester Спасибо,чит..
nester Спасибо,читаю Если начну,что почти 100%,то не для денег,а только для удовольствия
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 536
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 20.12.08 13:39. Заголовок: Мне кажется, что зар..
Мне кажется, что заработать деньги на производстве грибов нереально. Я пробовал составить бизнес-план но только в ужас пришел Уж очень капризное, непредсказуемое и боящееся плесени это дело. А вот продавать через инет некондиционные блоки наверное весьма прибыльно. И вообще в этой стране честно заработать невозможно. А вот своровать или обмануть-пожалуйста.
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 45
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 20.12.08 14:02. Заголовок: Тем более если Вы не..
Тем более если Вы не знаете ,что блоки -некоциндия.Тут весь план летит...
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 537
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 20.12.08 14:39. Заголовок: В нормальных странах..
В нормальных странах производство грибов разделено на две части-одна фабрика производит в стерильных условиях блоки и субстрат, проращивает мицелий в них. И продает все готовенькое другой-которая занимается выращиванием грибов и их реализацией. И это правильно, так как совместить стерильную часть производства с малостерильной нереально. А у нас судьба урожая зависит от пьяного сборщика дяди Васи, который придя на работу пьяным, забудет сменить сапоги и одежду. Подойдет с грязными лапами к грибам - и конец урожаю.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 121
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 20.12.08 18:05. Заголовок: Grey Могла бы с ва..
Grey Могла бы с вами поспорить ,как экономист,по поводу выгоды выращивания грибов Если за границей выгодно-почему у нас нет? Просто это очень затратная и специфическая ниша,а у нас привыкли в бизнесе сразу снимать сливки в виде прибыли немедленной. Короче,вот кризис выгонит народ с насиженных мест-может и грибы будут растить
|
|
|
Иван Матершев
|
| постоянный участник
|
Пост N: 735
|
|
Отправлено: 20.12.08 18:49. Заголовок: Встретил сейчас цифр..
Встретил сейчас цифру: в Китае себестоимость выращивания шиитаке (которую в России продают в солёном виде как "грузди") в 20-30 раз ниже, чем в России.
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 31
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 20.12.08 19:39. Заголовок: Лидия Бам пишет: Ко..
Лидия Бам пишет: цитата: | Короче,вот кризис выгонит народ с насиженных мест-может и грибы будут растить |
|
Нет не получится.Пробовать конечно будут.Сейчас производители мицелия начнут усиленно рекламу делать,как это легко и доходно.Да и так много народа каждый год начинает и бросает.Во первых чтоб что-то получить надо сначала вложить деньги,а во вторых у нас нигде серьезно не готовят микологов для промышленного грибоводства.Иван Матершев пишет: цитата: | Встретил сейчас цифру: в Китае себестоимость выращивания шиитаке (которую в России продают в солёном виде как "грузди") в 20-30 раз ниже, чем в России. |
|
Климат там немного другой.Да и в трудолюбии китайцам не откажешь.Хотя кажется что цифры немного натянуты.Вот если бы Вы по вешенке дали-мог бы точно что-то сказать.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 122
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 20.12.08 20:48. Заголовок: nester Тема эта не..
nester Тема эта не столько грибная-сколько экономическая,все упирается в отношение гос-ва к малому бизнесу. Настолько пространная тема. что не стоит обсуждать ее на грибном форуме. ЗЫ Grey У китайцев нет дядь Вась,поэтому у них растут грибы ,а не плесень
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 48
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 20.12.08 22:30. Заголовок: nester пишет: трудо..
nester пишет: цитата: | трудолюбии китайцам не откажешь |
| Вот в чем все дело.На мой взгляд.Мне кажется,у нас считают-зачем париться с выращивание чего-либо(грибов,яблок,коров....)-ведь все это можно купить в Китае,Польше,Турции,Бразилии...И просто перепродав ,получить деньги.Все центральные города превратились в перекупщиков-переподавцов.Государство...а что государство... У Малахова ,в.. Пусть говорят..обсуждали тему-в каком то селе админ. продала развалины церкви на кирпичи-только одна семья согласилась заработать деньги таким способом.Типа картошка не уродилась,есть нечего работы нет...Соседка говорит -скотину держу,огород сажаю ,все растет,тяжело-но работаем на себя.Смысл в том -как ты хочешь жить,так и будешь. Это мы,кризис...кризис. Осенью ездили под Рязань,Гусь-Железный-вот у них кризис.Зашли в магазин-а там как в сельпо 1988 года-мыло,водка,колбаса,ведра.Только у некоторых пристойные дома ,а у когото(наверно считающих что им государство должно все сделать)-хибарки. А вот грибов там оч много.И леса красивые!!!
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 123
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 21.12.08 07:34. Заголовок: nester Хочу спроси..
nester Хочу спросить,если бы вам дали беспроцентный кредит на оборудование и оборотные средства,предоставили разработанную, научно обостованную технологию производства ,имелась бы связь со специалистом микологом,который,мог проконсультировать вас по всем возникающим проблемам в процессе производства,и (самое главное) вас бы освободили на 5 лет от уплаты налогов - вот в таких "нормальных"условиях,с вашим энтузиазмом и любовью к грибам ,вы бы наладили производство Шии? В нашей стране ничего практически не делается для развития малых предприятий ir4ikII ir4ikII пишет: цитата: | -зачем париться с выращивание чего-либо(грибов,яблок,коров....)-ведь все это можно купить в Китае,Польше,Турции,Бразилии...И просто перепродав ,получить деньги |
| Ирчик,даже если кто-то хочет заняться выращиванием яблок и коров--то сталкивается с неразрешимыми проблемами. Каждому развивающемуся организму нужны опред. условия-будь то гриб или С\Х прудприятие.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 544
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 21.12.08 13:55. Заголовок: У меня есть все усло..
У меня есть все условия для выращивания грибов - под домом огромный теплый подвал, совершенно пустующий. Можно взять в аренду или просто выкупить. Но дело не в помещениях, оборудовании и прочих технологических проблемах. Самому делать весь процесс от приготовления компоста, инокуляции, и сбора нереально! Придется нанимать рабочих. Вот тут и есть проблема. Об отношении нашего народа к чужой да и "народной" собственности ходят легенды. А производство настолько капризное что малейшее несоблюдение технологии ведет к полному краху. А тут еще электрики взяли в моду на полчаса-час электроэнергию отключать. И как в этой стране что то производить? А взять разрешение энергонадзора, СЭС, пожарников и прочая? А получить лицензию? А медкнижки на себя и всех рабочих? Это ж неделю надо жить в поликлинике. Нет уж, буду и дальше программированием заниматься, а грибы выращивать на подоконнике, чтобы сильно не депрессировать зимой!
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 32
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 21.12.08 14:46. Заголовок: Grey пишет: Самому ..
Grey пишет: цитата: | Самому делать весь процесс от приготовления компоста, инокуляции, и сбора нереально! |
|
Реально,реально.Сейчас правда инокулировать блоки приходит девчушка.По два часа четыре раза в неделю.Ей шабашка,мне возможность другим делом заняться.Ну и супругу научил в лабе мицелий инокулировать.Остальное сам справляюсь.СЭСка не проблема,да и налогов никаких.Ведь выращивать можно для себя,на своем приусадебном участке.......,а излишки(ну куда деваться ежели они есть) продавать.Все строго по закону.Лидия Бам пишет: цитата: | Хочу спросить,если бы вам дали беспроцентный кредит на оборудование и оборотные средства,предоставили разработанную, научно обостованную технологию производства ,имелась бы связь со специалистом микологом,который,мог проконсультировать вас по всем возникающим проблемам в процессе производства,и (самое главное) вас бы освободили на 5 лет от уплаты налогов - вот в таких "нормальных"условиях,с вашим энтузиазмом и любовью к грибам ,вы бы наладили производство Шии? |
|
Нет.И дело упирается не в кредит.И тем более всех спецов я и близко не подпускаю. Для меня спец. тот,кто выращивает.Научно обоснованная технология это тоже блеф.Дело упирается единственно в проблему реализации.Шии-продукт новый.Для того,чтоб народ реально посадить на вешенку,ушло порядка десяти лет.(имею в виду когда ее начали у нас пробовать производить и продавать).У Владимира в Москве средняя продажная цена порядка 350.У нас такую поставить не реально.С маринованными из Китая тоже бороться не возможно.Ну и получается,что вся затея будет лишена главного-прибыли...Да грибы я не люблю,мне деньги нравятся.А сама организация производства и само выращивание уже мелочи.Не на столько мы в России дефективные по сравнению с другими.По крайней мере то поколение,которое еще при старом режиме образование получало.
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 50
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 21.12.08 15:14. Заголовок: nester Grey Лидия Ба..
nester Grey Лидия Бам Нам проще-в прошлом году у нас были супер- излишки белых.Соседи-родня накорленны,решили белые на рынок оптом отвезти-за раз отбирала помельче и поокрасивее кг4-5,сдали примерно кг 20 за сезон,по 400-500рублей-итого 9000.Плюс готовые примерно на 6000.Вроде пустяк,но на бензин и на питание в поход хватило.Так еще и заказы на этот год делали -свежие,маринованные...Только в этом урожай был для себя и родни-соседей. Пожарка,СЭС,милиция,электрики,налоговая-это не государство-это люди...откоторых все зависит.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 125
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 21.12.08 16:37. Заголовок: Grey nester ir4ikII ..
Grey nester ir4ikII Каждый оратор имеет лишь среднее ухо ... Давайте просто о грибах,без экономики и политики
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 51
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 21.12.08 16:43. Заголовок: Лидия Бам :sm64: ..
Лидия Бам Действительно,в заглавии значится..в комнатных условиях...,а разговор пошел о микроэкономике...
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5146
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 21.12.08 18:11. Заголовок: Я на 100% согласна с..
Я на 100% согласна с nester : главная проблема - реализация. ir4ikII пишет: цитата: | сдали примерно кг 20 за сезон,по 400-500рублей |
| У нас в регионе это нереально. Белые, конечно, редкость, в больших количествах - супер редкость, но знакомый грибник говорил, что белые в прошлом году продавал максимум по 150 руб/кг. У нас многие и не знают, что это за грибы. Шампиньоны-дикоросы, которые реально вкуснее промышленно выращенных, по 90 рублей максимум, да с ними сидеть нужно на улице, да еще прогонят. Я не сяду на улице и рынке, с удовольствием бы сдавала излишки по оптовой цене - но кому? С дикоросами проблемы: у нас плохо разбираются в грибах, нужно еще и анализы проводить, все ли в порядке? Поэтому и в ресторан сдать не договоришься, пожалуй(я не пробовала, правда) Все это о том, что реализация - самый сложный момент, в том числе, она зависит и от традиций региона тоже.
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 55
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 21.12.08 18:22. Заголовок: ariona Конечно Моск..
ariona Конечно Москве в этом плане проще.По выходным на Смоленке,ярмарка выходного дня,так там бабульки белые грибы переодически продают по 500р-а у перекупщиков 600 -лопухи,мелкие до 1500.Да и в обычный день к примеру ведерко можно было купить.Можно оптом сдать.Те же лисички-кг5 в день по 120 р.согласны были брать.Но все это относится к самым известным грибам-Знакомый так и не согласился собирать ежевики-говорю-ты ж их в моем жульене ел...Нет и все. Но вопрос-где их взять(2 года мизер собирали для себя)и как это совместить с работой...Ведь грибособирательство-это пока для нас хобби.
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 33
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 21.12.08 19:24. Заголовок: ir4ikII пишет: в за..
ir4ikII пишет: цитата: | в заглавии значится..в комнатных условиях...,а разговор пошел о микроэкономике... |
|
Тогда рекомендую посмотреть,что китайские товарищи предлагают народу. http://www.gardenia.ru/pages/griby001.htm Вот пример для подражания....Ну и наверное возможность заработать у тех,кто научится что-то подобное делать.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 550
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 22.12.08 20:26. Заголовок: На шампиньонный блок..
На шампиньонный блок насыпал покровной почвы - жду результат. Снова плодоносит Шии и растет новый траметес. Их и покажу - тем более что есть повод - испытание нового макрообъектива 100 мм.
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 2793
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.12.08 20:30. Заголовок: Grey А на втором с..
Grey Это начинающий Дед мороз. А на втором снимке домашнее животное как зовут?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 552
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 22.12.08 20:34. Заголовок: TVS Паук-косиножка :..
TVS Паук-косиножка Он случайно вылетел и вовремя попал в кадр
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5155
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 22.12.08 20:48. Заголовок: Grey Шии очень крас..
Grey Шии очень красив!
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 2796
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.12.08 20:56. Заголовок: Grey Паук тоже не ..
Grey Паук тоже не плох. У него одной ноги не хватает - инвалид. А в левом нижнем - это Bjerkandera adusta проклюнулась?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 553
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 22.12.08 21:00. Заголовок: TVS Нет это просто м..
TVS Нет это просто мицелий на поверхность коры выполз.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 137
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 22.12.08 21:13. Заголовок: Grey Красивые гриб..
Grey Красивые грибочки Пожалуйста,выкладывайте фотки почаще Интересно наблюдать как они растут
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 66
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 22.12.08 21:22. Заголовок: Grey Лидия права-то..
Grey Лидия права-только Ваши подопечные спасают от депрессии Хорошего им роста.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 140
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 23.12.08 20:16. Заголовок: Grey Ваши шии подр..
Grey Ваши шии подросли наверно Ждем фото
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 559
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 23.12.08 21:44. Заголовок: Кроме Шии да трутови..
Кроме Шии да трутовика нет пока ничего :( Но на безгрибье и трутовик-съедим! На третьей фото примордии трутовика на торце чурки.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 141
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 23.12.08 22:16. Заголовок: Здорово, :sm36: Та..
Здорово, Так и хочется самой что нибудь грибное повыращивать,например рейши в горшке
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 565
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 24.12.08 20:56. Заголовок: Эхх в этот раз совсе..
Эхх в этот раз совсем плохо по грибам. Связался не с той фирмой Лишь Шии растут потихоньку.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 144
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 24.12.08 21:03. Заголовок: Grey Он что ли оди..
Grey Он что ли один? Бедняжка
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 566
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 25.12.08 08:06. Заголовок: Лидия Бам Прислали в..
Лидия Бам Прислали в этот раз некондиционные блоки. Видимо бактериальное заражение. Ни плесени, ничего нет, а блок гниет во многих местах. Беда прямо. Придется менять поставщика.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 608
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 02.01.09 13:12. Заголовок: Снова прут вешенки с..
Снова прут вешенки со страшной скоростью. Просмотрел и не снял примордии. Ну ничего наверстаю потом :
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 2860
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 02.01.09 14:39. Заголовок: Grey Такая прелест..
Grey Такая прелесть!
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 613
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 02.01.09 14:51. Заголовок: TVS Спасибо! Я в шок..
TVS Спасибо! Я в шоке второй раз :)
|
|
|
andr6309
|
| |
Пост N: 40
Откуда: Россия, Московская обл. г. Дубна
|
|
Отправлено: 02.01.09 14:54. Заголовок: Grey пишет: Просмот..
Grey пишет: цитата: | Просмотрел и не снял примордии. |
| Grey ! Класс!!! За то пироги скоро будут!!!
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5245
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 02.01.09 15:11. Заголовок: Grey Красивые малыш..
Grey Красивые малыши!
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 96
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 02.01.09 15:30. Заголовок: Grey :sm20: :sm36: ..
Grey
|
|
|
mvkarpov
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1690
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 02.01.09 15:45. Заголовок: Супер-вешенки. Чем н..
Супер-вешенки. Чем не начинка для герба форума:
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 163
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 02.01.09 16:36. Заголовок: Grey Здорово,что-т..
Grey Здорово,что-то я все пропустила-работа..
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 2862
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 02.01.09 16:39. Заголовок: Обои 1280х1024: htt..
Обои 1280х1024:
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 614
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 02.01.09 16:49. Заголовок: Лидия Бам Лидия Бам ..
Лидия Бам Лидия Бам пишет: цитата: | Здорово,что-то я все пропутила-работа. |
| В администрации президента? TVS Спасибо!
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 164
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 02.01.09 16:58. Заголовок: Grey :sm64: :sm6..
Grey Очень торопилась прочитать все остальное Грибочки очень симпатичные
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 621
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 03.01.09 17:40. Заголовок: Вешенки продолжают р..
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 171
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 03.01.09 19:39. Заголовок: Grey Грибочки крас..
Grey Грибочки красавцы,приятно посмотреть Скоро их сьедят,на Рождество наверно
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 181
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 05.01.09 19:07. Заголовок: Grey Что-то мы ваш..
Grey Что-то мы ваших грибочков 2-е суток не видели! Выросли наверно
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 111
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 05.01.09 21:31. Заголовок: Grey Наверно уже съ..
Grey Наверно уже съели
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 636
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 07.01.09 13:44. Заголовок: Что то плохо растут ..
Что то плохо растут - холодно. В отличие от Украины, мы вообще видим газ только в баллонах по заоблачным ценам А топят нас углем....
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 114
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 07.01.09 16:23. Заголовок: Grey Это с http://..
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 638
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 07.01.09 20:04. Заголовок: ir4ikII Блок тот же,..
ir4ikII Блок тот же, но грибы новые.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 639
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 08.01.09 14:02. Заголовок: Что то полезло из пе..
Что то полезло из пенька. Даже затрудняюсь определить что это...
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 192
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 08.01.09 17:58. Заголовок: Что-то похожее было..
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 2905
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 08.01.09 18:43. Заголовок: Grey Какая приколь..
Grey Какая прикольная штуковина! Давайте конкурс, кто отгадает?
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 34
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 08.01.09 19:12. Заголовок: TVS пишет: кто отга..
TVS пишет: Чешуйчатка .Пенек изначально ею был заражен.
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 127
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 08.01.09 20:53. Заголовок: Лидия Бам Не,у меня..
Лидия Бам Не,у меня другое.У TVS тоже такой был.И даже его определили где-то.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 640
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 08.01.09 22:00. Заголовок: Лидия Бам nester ir4..
Лидия Бам nester ir4ikII Все таки склоняюсь к чешуйчатке белогородчатой Pholiota albocrenulata или Чешуйчатка разрушающая Pholiota destruens. Пенек был заражен год назад Шиитаке. Поменяю зум объектив на макрик и сниму во всех подробностях, а то плохо видно. Сейчас пока пейзажи снимаю
|
|
|
mvkarpov
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1720
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 08.01.09 23:36. Заголовок: По моему Шиитака и л..
По моему Шиитака и лезет.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 649
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 10.01.09 18:59. Заголовок: Попробую выжать макс..
Попробую выжать максимум по размерам.
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 2927
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 10.01.09 19:11. Заголовок: Grey Да... видимо,..
Grey Да... видимо, только шиитаки любят уютную домашнюю обстановку.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 195
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 10.01.09 19:20. Заголовок: TVS Grey А разве э..
TVS Grey А разве это не вешенки? Интересно,что из того хвостика выросло- click here
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 2929
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 10.01.09 19:22. Заголовок: Лидия Бам В том то..
Лидия Бам В том то и дело, что вешенки.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 650
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 12.01.09 09:16. Заголовок: Если кто то желает п..
Если кто то желает последовать моему примеру, чтобы не ошибиться в выборе поставщика и не испытать разочарование, сообщаю адрес, по которому можно заказать готовые блочки. s1h1i1l1o1v1o1@1f1r1o1m1r1u1.c1o1m1 единички поставил, чтобы защитить адрес от спамботов. Достаточно их удалить и получите реальный адрес. Ответит Лавлинский Александр Викторович. От него фотография блока Мейтаке Grifola frondosa (грифола листоватая).
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 651
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 13.01.09 16:45. Заголовок: Вешенки уже отрастил..
Вешенки уже отрастили здоровенные лопухи. Но вроде еще растут. Возможно через месяц порадую вас Grifola frondosa на всех стадиях развития.
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 156
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 14.01.09 19:38. Заголовок: Grey На что Вы нас ..
Grey На что Вы нас толкаете-я уже 3 дня решаюсь попробовать... вырастить вешенку.Это был последний ...гвоздь.Решилась! А там инструкция есть?И сколько ей надо света-вот вопрос...
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 203
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 14.01.09 20:47. Заголовок: ir4ikII ИР4ик,а п..
ir4ikII ИР4ик,а почему вешенку? Они везде продаются - не интересно,лучше шии или рейши - для организма польза будет
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 157
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 14.01.09 20:49. Заголовок: Лидия Бам Ну ведь с..
Лидия Бам Ну ведь с чего-то надо начать...и я не на еду-посмотреть весь процесс с нуля. Grey А вообще,кто самый простой в выращивании?
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 204
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 14.01.09 21:16. Заголовок: ir4ikII Я тоже хот..
ir4ikII Я тоже хотела что-нибудь повыращивать из грибов дома,все проблемы -освещение.влажность,проветривание-можно решить, у меня главная проблема t дома-25-28*,для вешенки надо-10-15,для шии15-18.Наверно им будет слишком жарко..
|
|
|
andr6309
|
| |
Пост N: 43
Откуда: Россия, Московская обл. г. Дубна
|
|
Отправлено: 14.01.09 21:44. Заголовок: Grey ! Вешенки, хотя..
Grey ! Вешенки, хотя и грубые, но душистые грибы!!!
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 158
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 14.01.09 22:23. Заголовок: andr6309 Как это гр..
andr6309 Как это грубые-если не переростки-то в супчик или пожарить -отлично.У них свой вкус-намного приятнее шампиков.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 652
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 15.01.09 09:14. Заголовок: Самое простое и наде..
Самое простое и надежное - Шиитаке! Заказываете блочки по вышеуказанному адресу. Цена двухкилограммового 150 руб. Еще расходы по пересылке. Получаете. Если блок покрыт коричневой пленкой, то он готов к плодоношению - сразу снимаем пакет и блок помещаем в ванночку подходящего размера, положив под низ блока палочки или брусочки пенопласта. Накрываем пакетом полиэтиленовым с отрезанными уголками. Через 2-3 дня образуются первые примордии. Через неделю едим грибовницу. Потом отдых блока неделю или 10 дней, пусть стоит в прохладном месте где нибудь на полу. По истечении срока замачиваем его на двое суток - в эту же ванночку наливаем воды и сверху груз чтобы не всплывал. Потом достаем и даем ему просто подсохнуть в течение суток и снова ванночка, пакет. Через 2 дня -снова примордии и так далее. У меня в том году на блоках Лавлинского получилось 8 урожаев, хотя пишут про 3-4. А в этом году заказал блок Шии в другой фирме, дак он дал первый урожай, потом еще один гриб и благополучно сгнил Вешенка конечно вкусно, но менее интересно. А Шии чуть ли не панацея от всех болезней. Можно еще трутовик лакированный выращивать. Тоже интересно и чрезвычайно полезно. Только если холодно, то он очень медленно растет. Лидия Бам Рейши - самое то при вашей температуре!
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 205
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 15.01.09 11:58. Заголовок: Grey Заказала 3 бл..
Grey Заказала 3 блочка рейши,где-то через месяц придут -так что монополии вашей конец
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 653
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 15.01.09 13:29. Заголовок: Лидия Бам Рейши вам ..
Лидия Бам Рейши вам в руки! Буду только рад! На самом деле занятие интересное и захватывающее. Да и полезное.
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 35
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 15.01.09 17:21. Заголовок: Лидия Бам пишет: За..
Лидия Бам пишет: цитата: | Заказала 3 блочка рейши,где-то через месяц придут -так что монополии вашей конец |
|
Ну,не Вы одна такая хитрая.Сам весной планташку заложу.Пока все в стадии промежуточного мицелия.Хочу под нормальный климатические условия подгадать.Зимой проблемно выращивать.При 15 градусах очень медленно все развивается,а подсушка блочков идет.Вообще чем мне рейши понравился в производстве-гораздо активней чем шии осваивает субстрат....Думаю что-то типа этого соорудить.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 206
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 15.01.09 19:36. Заголовок: nester Впечатляюще..
nester Впечатляющее производство Как эти китайцы все умеют - и просто и красиво. Желаю вам будущих успехов
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 161
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 15.01.09 20:53. Заголовок: Grey Про свет ниче..
Grey Про свет ничего не сказано... Заказала 2 шии и 1Рейши.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 654
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 16.01.09 09:19. Заголовок: ir4ikII Вешенке свет..
ir4ikII Вешенке света почти не нужно - достаточно небольшой подсветки с северного окна. Шии к свету более требователен, я ему делал дополнительную подсветку вечерами лампочкой на 40 ватт. Рейши свет тоже нужен, но хватит обычного освещения в квартире.
|
|
|
Martion
|
| постоянный участник
|
Пост N: 29
Откуда: россия, москва
|
|
Отправлено: 16.01.09 16:23. Заголовок: всем привет!всвязи с..
всем привет!всвязи с кризисом собираюсь заняться выращиванием грибов (вешенка,шампиньоны,фламуллина)в пром. масштабах.нуждаюсь в партнерах,поскольку сам ,думаю,не потяну .помогите хотя бы советом , буду благодарен.
|
|
|
mvkarpov
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1756
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 16.01.09 19:23. Заголовок: Martion мне кажется ..
Martion мне кажется рынок промышленных грибов переполнен (вешенка и шампиньоны). Слышал от знакомых на работе, что какие-то их знакомые, занимающиеся шампиньонами терпят крах. Возможно будет востребована Фламмулина и Шиитаке (как экзоты на полках магазинов).
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 207
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 16.01.09 19:30. Заголовок: Martion В этой тем..
Martion В этой теме nester давал ссылку на форум "грибопроизводителей"-найдите и почитайте ,наверно сразу расхочется,да и производство там именно промышленное обсуждается. http://www.veshenka.com.ua/forum/index.php]Вот тут почитайте
|
|
|
Martion
|
| постоянный участник
|
Пост N: 30
Откуда: россия, москва
|
|
Отправлено: 16.01.09 19:53. Заголовок: мда.....:-(((..
мда.....:-(((
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 208
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 16.01.09 20:12. Заголовок: Martion Найдите па..
Martion Найдите пару-тройку"богатых буратин" ,двинутых на здоровье и долголетии, и выращивайте грибы-шии,фламмулину специально для них-это как вариант небольшого доп.заработка
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 163
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 16.01.09 21:54. Заголовок: Сегодня была а Ашане..
Сегодня была а Ашане- гора шампиньонов серо-черного цвета,половина переспелых-но Польша Это не правильно.3 лоточка0.300гр страшных вешенок и ни одной упаковки шии(хотела попробовать...но ...) На Дорогомиловском рынке,уже перед Новым годом, продажи грибов резко упали,несмотря на праздники-сказалось малое наполнение ресторанов и кафешек посетителями...
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 693
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 26.01.09 20:52. Заголовок: Образуются примордии..
Образуются примордии шампиньонов. Очень мелкие и интересные - это все таки не дереворазрушающий гриб. Что дальше будет-не знаю.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 218
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 26.01.09 21:05. Заголовок: Grey А мейтаке еще..
Grey А мейтаке еще не прислали?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 694
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 26.01.09 21:25. Заголовок: Лидия Бам Еще ничего..
Лидия Бам Еще ничего не пришло. Но до нас далеко недели 2-3 идет. А тебе уже рейши пришли?
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 219
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 26.01.09 21:37. Заголовок: Grey Я на неделю п..
Grey Я на неделю позже заказывала,еще Ирчик вроде заказала. Будем сравнивать темпы роста!
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 696
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 26.01.09 21:40. Заголовок: Лидия Бам пишет: Бу..
Лидия Бам пишет: цитата: | Будем сравнивать темпы роста! |
| Ага и меряться примордиями! Все веселее
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 699
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 27.01.09 19:49. Заголовок: Растут но как то пло..
Растут но как то плохо. Не могу понять что не хватает, температура 16, им больше и не надо. Влажность 90%. Свет шампиньонам не нужен. Вот только может это не шампиньоны а строфария. Время покажет.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 222
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 27.01.09 20:00. Заголовок: Grey Как снеговичк..
Grey Как снеговички!
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 198
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 28.01.09 19:07. Заголовок: Grey Что совсем мал..
Grey Что совсем мало на шампики похожи-шапочка темная...Но все равно класс!!!!!
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 709
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 29.01.09 19:37. Заголовок: Отчет за двое суток...
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 230
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 29.01.09 20:15. Заголовок: Grey Неизвестные, ..
Grey Неизвестные, но симпатичные Левые грибы не самое страшное из подделок
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 3028
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 29.01.09 20:20. Заголовок: Grey Потрясающе! ..
Grey Потрясающе! Даже у таких малышек уже наблюдается четкое отличие в цвете шляпки и ножки. Очень интересно, что это. И съедобно ли будет ? Но все-равно замечательные!
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 36
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 29.01.09 21:10. Заголовок: Grey пишет: Определи..
Grey пишет: цитата: | Определим что за гриб? Никогда больше блоки в левых фирмах покупать не буду! |
|
Могу конечно ошибаться,но на вид обыкновенный шампик двуспоровый.Просто штамм коричневый.Раньше такой примерно шел штамм ГДР-2.Самый неприхотливый к климатике.Всегда предлагали начинающим хотя бы часть площадей именно им засеять.И образование кучкой характерно для первой волны шампиков....Да подрастет и все ясно будет-как его зовут......Свои блочки с рейши вынес на улицу(пусть до весны стоят).Что вылезло-оборвал и на водочке настоял.Дней десять по полтинничку после трудового дня накатываю.Вроде ничего особо не заметно,но стало как-то свободного времени больше.Или биологические часы по другому пошли,или просто день стал увеличиваться.Тут все чисто субьективно.Кто пробовал применять ничего подобного не отмечали?...Товарищу кулек нарвал,он чай заваривает.Довольно приятный получается.Напоминает слабый раствор шиповника.
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5409
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 29.01.09 21:25. Заголовок: nester Владимир, а ..
nester Владимир, а можно спросить? Ставропольский рейшик дал плоды? Я, наверное, пропустила
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 231
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 29.01.09 22:55. Заголовок: nester click here ..
nester click here Вот тут очень весело лечились рейши Вроде всем помогло
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 37
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 30.01.09 12:25. Заголовок: ariona пишет: а можн..
ariona пишет: цитата: | а можно спросить? Ставропольский рейшик дал плоды? Я, наверное, пропустила |
|
Все гораздо лучше.Он дал много мицелия.Позволил обкатать технологию приготовления субстрата,инокуляцию и инкубацию.К тому же он оказался таким неприхотливым,что изменения влажности,рН,состава субстрата и аэрации практически никак(ну по крайней мере визуально и по времени заращивания)не отмечались.С выгонкой грибов одна проблема была-зима и нехватка времени.Где-то с полкилушки собралось грибов,но температуры низкие в теплице,а в помещении влажность трудно обеспечить.Сейчас мицелий готов,осталось опилки завести и можно будет потихоньку начать.Выгонку решил на улице делать.Думаю где-то в мае уже что-то получить.Ну тут как погода будет.Главная проблема не выращивание,а раскрутка его.Вроде желающие попробовать его под наблюдением врача и со сдачей анализов есть.Сами медики.Лабу для анализа крови имеют.Насколько они смогут уловить изменения в анализах не знаю.Видно будет.Хотел с Пятигорским фармом связаться.Там на кафедре биологии программа есть по выявлению и описанию новых лекарственных растений Ставрополья.Но пока не вижу своего интереса.Возможно попозже,если дело пойдет и потребуется анализ делать для сертификации.Ну это в отдаленной перспективе......Лидия Бам пишет: цитата: | Вот тут очень весело лечились рейши |
|
Не,ну у меня мироощущение не меняется.По прежнему люблю денюжки,хорошую компанию,возможность поглазеть на красивых девок(большее возбраняется),ну и все такое прочее...Наверное еще мало принимаю.
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5413
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 30.01.09 12:58. Заголовок: nester Спасибо! Я р..
nester Спасибо! Я рада, что такой красавец оказался плодовитым в Ваших руках
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 719
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 31.01.09 09:37. Заголовок: 5-й и 6-й дни. http..
5-й и 6-й дни.
|
|
|
mvkarpov
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1801
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 31.01.09 10:01. Заголовок: Ну вот! Теперь это д..
Ну вот! Теперь это действительно Шампиньон!
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 722
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 01.02.09 09:28. Заголовок: 7-й и 8-й дни. Шампи..
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 261
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 04.02.09 09:53. Заголовок: ir4ikII Grey Позв..
ir4ikII Grey Позвонила Лавлинскому-сказал,что выслал блочки 4.02.09 Ирчику и мне все,а Грею только шии,мейтаке еще не заросли. Просьба у него такая - предупредить на почте,чтоб посылку назад не отправили,бывали случаи ,говорит.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 739
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 04.02.09 13:09. Заголовок: Лидия Бам Будем ждат..
Лидия Бам Будем ждать.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 263
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 04.02.09 13:51. Заголовок: Grey Блочки пришли..
Grey Блочки пришли,иду забирать!
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 742
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 04.02.09 14:46. Заголовок: Лидия Бам Ждем отчет..
Лидия Бам Ждем отчета и фотографий. Не советую снимать пока заводскую пленку с блочков! Должна быть подробная инструкция по выращиванию. Фирма серьезная.
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 210
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 05.02.09 19:58. Заголовок: Лидия Бам Grey Мне ..
Лидия Бам Grey Мне тоже пришли,завтра заберу.Но смогу с ними пообщаться только в воскресенье.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 762
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 05.02.09 20:27. Заголовок: А мне еще ничего не ..
А мне еще ничего не пришло, наверно далеко живу :)
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 273
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 06.02.09 07:17. Заголовок: Вот тут интересно в..
Вот тут интересно выращивание грибов описано. click here click here Правда вся тема больше о "других "грибах,но подход и технология заслуживают внимания
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 38
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 06.02.09 12:40. Заголовок: Лидия Бам пишет: но ..
Лидия Бам пишет: цитата: | но подход и технология заслуживают внимания |
|
На мой взгляд,если брать статью о выращивании вешенки и статьи по работе с мицелием,это самое лучшее,что есть в рускоязычной сети.По крайней мере у меня начало все получаться после того,как на этот сайт наткнулся.Хотя статьи по применению перекиси при работе с мицелием вызывают недоверие.Но тут наверное дело вкуса....А это еще один шедевр китайских умельцев.В качестве примера для подражания.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 275
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 06.02.09 15:34. Заголовок: nester Grey Собир..
nester Grey Собираюсь уехать на неделю,подскажите где лучше держать блочки с рейши - без света с Т+20*или на свету с Т+27*?Других вариантов в квартире нет,разве что холодильник.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 766
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 06.02.09 15:56. Заголовок: Лидия Бам На свету +..
Лидия Бам На свету +27. Рейши теплолюбивый гриб и летом у меня хорошо вырос при +28. А зимой признаки акивности категорически отказывается проявлять при моих +15.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 279
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 09.02.09 13:15. Заголовок: Grey Блочки стоят ..
Grey Блочки стоят неделю на свету,были беленькие стали желтеть Взгляни как опытный грибовод,что можно сказать -не пора их на выгонку?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 776
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 09.02.09 13:26. Заголовок: Лидия Бам Сама увиди..
Лидия Бам Сама увидишь когда нужно будет прорези делать, там будут примордии образовываться. А в инструкции что написано? Трутовик будет расти в прорезях пакета, сам пакет снимать не нужно, может плесень поселится.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 280
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 09.02.09 13:31. Заголовок: Grey В инструкции ..
Grey В инструкции написано,что плодоношение начинается через2-3 недели после перфорирования. А когда перфорировать?Лавлинский на словах сказал,пусть еще постоят,хорошенько зарастут.. Наверно еще подожду
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 777
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 09.02.09 13:39. Заголовок: Лидия Бам Значит дне..
Лидия Бам Значит дней через 10 надо будет перфорировать. Может это и будет стимулировать образование примордиев? Я свои блочки с дуру раздел и поместил в ванночки, примордии сами образовались сверху. В любом случае нужно дырки прорезать будет а не раздевать блок полностью.
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 211
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 12.02.09 21:12. Заголовок: Grey А я уже сделала..
Grey А я уже сделала перфорацию...Зря наверно. А это Шии и Таки. У Така образования образовались...на донышке,где шов
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 781
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 12.02.09 22:19. Заголовок: ir4ikII ЭЭЭЭЭЭ Что ..
ir4ikII ЭЭЭЭЭЭ Что за Таки??? Шиитаке это один гриб... если блок Шиитаке стал коричневым, то можно аккуратненько снимать пленку и помещать в ванночку под полиэтиленовый колпак. Важно! Колпак не должен касаться самого блока. Мне тоже пришли блоки Шиитаке. Дошли замечательно, но они еще белые, их надо недельки две подержать в пакетах не трогая. Надоели мороженные фламмулины Давайте на живые грибы посмотрим - вешенка снова начинает плодоносить. Две первых фотографии - первый день жизни примордиев. Невооруженным взглядом рассмотреть трудно. Третья - второй день.
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 213
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 12.02.09 22:39. Заголовок: Grey А как взрослые ..
Grey А как взрослые Grey пишет: Так их двое-Шии и Так
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5539
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 12.02.09 22:56. Заголовок: Grey пишет: ЭЭЭЭЭЭ ..
Grey пишет: Это как Зита и Гита Grey Ты их полил? Как из бани, чистенькие. Все же вешенка самой активной оказалась изо всех, да7
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 782
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 13.02.09 08:05. Заголовок: ariona Вешенка - ед..
ariona Вешенка - единственное что порадовало, да еще шампиньон немного. Надо серьезней к выбору фирмы относиться. Вот от Лавлинского блоки Шиитаке пришли-любо-дорого посмотреть все на высшем уровне. И урожай будет соответствующий (конкурс "Зимняя корзина" ), и не превратятся в зловонную жижу. Вешенки не поливаю, а опрыскиваю из распылителя.
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 214
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 13.02.09 17:45. Заголовок: Grey Почему то на о..
Grey Почему то на одном блочке пленка стала плотно прилегать и конденсата мало... А трутовик хорошо ..ржавеет..,там где пленка плотно прилегает,а вот сверху-беленько...
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 284
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 14.02.09 06:38. Заголовок: ir4ikII Хоть вопро..
ir4ikII Хоть вопрос не ко мне попробую ответить ,т.к.сама тоже занялась выращиванием рейши. Пленка прилегла и мало конденсата -блок сохнет.Поднять пленку и обрызгать из распылителя.Трутовик ржавеет - это образовывается защитная корка?(не знаю как правильно) грибницы-она будет защищать грибницу от внешнего заражения.Блочек сверху беленький-это мицелий ,значит блок полностью зарос. Для успешного выращивания грибов им нужно -влажность 80 - 90%,свет (особенно для рейши),аэрация(лишний CO2 тормозит образование грибов) В городских квартирах свет,тепло и воздух -не проблема,главное поддерживать влажность.Обрызгивание почти не решает проблему,знаю по опыту выращивания орхидей.Оптимально -поместить блоки в террариум,на дно насыпать вермикулит,поставить увлажнитель воздуха(у меня фонтанчик),сверху накрыть прозрачным пластиком или стеклом.Не забывать проветривать. Получится красиво и наглядно.Эстетическая составляющая - тоже важно Уже давала ссылку -но еще раз повторю .Все разжевано по выращиванию- click here
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 216
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 14.02.09 10:16. Заголовок: Лидия Бам Я блок Тр..
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 783
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 14.02.09 13:15. Заголовок: Лидия Бам :sm36: И..
Лидия Бам Исчерпывающе.... Только у Рейши всегда будет поверхность блока белая или слегка желтоватая. Перфорацию надо делать в месте возникновения уплотнений и образований в виде розоватой массы. А лучше дождаться когда сформируются примордии в виде полушарий и тогда в этом месте "выпустить" его наружу. У меня выше фотографии примордий были. Пленку целиком ни в коем случае не снимать, она - аналог коры дерева и защищает мицелий от высыхания. С Шиитаке все намного проще. Мицелий образует на поверхности коричневую пленку, обладающую огромным бактерицидным действием, она прекрасно защищает блок от плесени и бактериального заражения. Пока блок не станет ПОЛНОСТЬЮ коричневым пленку снимать и делать отверстия ни в коем случае нельзя! Чревато образованием плесени на белом мицелии, или того хуже бактериальном заражением, которое идет внутрь блока и разрушает его. ir4ikII Судя по твоим фото, тебе еще ждать две недели до освобождения блока! Мне столько же, похоже блоки из одной партии. Обрати внимание на круглые фильтры с двух сторон блока, они не должны быть чем то закрыты. Блок сообщается с атмосферой через их структуру, котороая не позволяет бактериям и спорам плесени проникать внутрь.
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 219
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 14.02.09 16:36. Заголовок: Лидия Бам Grey http..
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 260
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 21.02.09 10:33. Заголовок: http://s40.radikal.r..
Ура-почти получилось...первые результаты.На самом крупном вчера появились..слезки..Растут довольно таки быстро. Надо ли снимать кусочек пленки(1фото)-если сниму они могут повредится-оч плотно приросли? А на 3-что-то образовалось дней 5 назад,Выпуклое уплотнение,но так и осталось...
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 835
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 21.02.09 10:38. Заголовок: ir4ikII Вот на втор..
ir4ikII Вот на второй фото ты слишком сделала большую перфорацию. Надо было просто бритвочкой разрезать щель и все. Они бы вытянулись в нее. Ну ладно, будем дальше следить за ростом. Только не трогай руками примордии! Они после этого болеют и искривляются.
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 261
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 21.02.09 10:51. Заголовок: Grey На 2 я не сре..
Grey На 2 я не срезала,просто отогнула...шас уменьшу.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 298
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 22.02.09 06:43. Заголовок: Мои блочки уже прили..
Мои блочки уже прилично "заржавели".Примордиев пока не видно.Чтобы стимулировать их образование вчера сделала перфорацию пакетов в верхней части,т.к. судя по фотам в инете трутовики все же растут сверху субстрата click here Хорошенько блочки похлопала -чтобы разбудить Будду,так советуют китайцы.Дальше остается только ждать,что выростет
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 273
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 22.02.09 07:16. Заголовок: Лидия Бам Все три ,..
Лидия Бам Все три ,что образовались,вылезли по границе прилегания пакета,по края белого и ржавого.
|
|
|
ir4ikII
|
| постоянный участник
|
Пост N: 276
Откуда: М.О.г.Железнодорожный
|
|
Отправлено: 24.02.09 12:29. Заголовок: Чей-то не то у меня ..
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 311
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 24.02.09 17:03. Заголовок: ir4ikII Ирочка,нас..
ir4ikII Ирочка,насколько я понимаю,с трутовиком все нормально,но маловато примордиев.Хотя урожайностью он и не отличался никогда.. Ну а про шии надо ждать Грея,что он посоветует.То что им некомфортно,видно и так.
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 5
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 25.02.09 23:54. Заголовок: Лидия Бам Промордие..
Лидия Бам Прbмордиев то не мало-3 крупных,и мелких 6 шт.Но беда-мелкие усыхают. Решила отнестись к ним..наплевательски..-вырезала дырки побольше,взяла большой белый пакет ,налила на донышко воды...и закрыла,поставила на пол,свет тоже ограничила-было 8часов,лампочка 100 ватка-сейчас часа 4 и в мутном пакете..Правда ,воздух попадает.Сегодня вечером открыла-выросли в 2 раза,даже усохшие выправились.Все таки не хватало ему влаги. А шии поставила на 2 суток на холод(гр.4-5),завтра опять в тепло занесу-может поможет.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 315
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 26.02.09 00:13. Заголовок: Ir4ik Будешь смеят..
Ir4ik Будешь смеяться я сегодня сделала почти то же самое - нарезала дырок везде ,где как мне показалось могут образоваться примордии. Все-таки для стимуляции плодоношения рейши нужен приток воздуха -на твоем блочке первые примордии образовались около воздушного фильтра?У меня тоже .Вот и решила их проветрить посильнее..Влажность и еще раз влажность,только тогда может что-то вырасти. Проветривай и снова накрывай.Вот китайцы вообще как теплицу пленкой все накрывают - click here
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 854
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 27.02.09 19:35. Заголовок: Лидия Бам Ir4ik Влаж..
Лидия Бам Ir4ik Влажность!!!! Самое главное, а то они все посохнут и не будут развиваться. Оптимальный вариант, как уже писал - в ванночку и закрыть пакетом с отрезанными уголками. В ванночку налить воды грамм 100. Блок поставить в нее на подставки из тонкого пенопласта - вырезать два брусочка по сантиметру толщины и длиной в ванночку. У вас такие температуры, что примордии сохнут на корню. На пакете, закрывающем блок всегда должна быть роса с внутренней стороны.
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 11
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 27.02.09 20:13. Заголовок: Grey А когда у тру..
Grey А когда у трута ножка появится?Пока даже намека нет.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 855
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 27.02.09 20:27. Заголовок: Ножка нескоро появит..
Ножка нескоро появится-сначала уши вылезут и будут расти, попозже будет удлиняться ножка. Если блок двухкилограммовый, то будут развиваться два или три примордия - больше он не потянет. Если 3 кг. то будут 4 или 5. Урожая большого не ждите, выход будет весьма невелик. Это я про Рейши. У Шиитаке все по-другому сначала появятся примордии потом они на ножке будут вытягиваться и одновременно расти шляпка. Но еще раз повторяю, влажность должна быть более 90%, иначе все примордии просто засохнут и грибы не будут развиваться.Это и Рейши и Шиитаке касается.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 320
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 28.02.09 19:25. Заголовок: Ir4ik Grey Сейчас..
Ir4ik Grey Сейчас выскажу крамольную мысль - выращивать грибы дома не очень то здОрово.Ржавые ,грязноватые блочки,в порезанных пакетах -никакой эстетики.Красиво все выглядело только на чужих фотах.Я конечно доращу то, что образовалось,может даже и сфотаю несколько раз. Но как-то большего ожидала,в природе все выглядит красивее
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 12
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 28.02.09 20:02. Заголовок: Лидия Бам Конечно э..
Лидия Бам Конечно эстетика от Фаленопсисов,Одонтоглоссумов,Мильтониопсисов,Каттлей . А у моего трута-гименофончик начал образовываться.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 321
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 28.02.09 20:12. Заголовок: Ir4ik Ну чтобы что..
Ir4ik Ну чтобы что-то узнать надо попробовать -орхидеи приятней однозначно.Кстати примордии у моего рейши образовались в форме цветка По привычке наверно..Завтра сфотаю,покажу
|
|
|
Wilhelm K.
|
| постоянный участник
|
Пост N: 51
Откуда: Deutschland, Tubingen
|
|
Отправлено: 28.02.09 23:31. Заголовок: Лидия Бам пишет: Кс..
Лидия Бам пишет: цитата: | Кстати примордии у моего рейши образовались в форме цветка |
| Сам не выращивал,но в магазине у нас продают Рейшу китайскую.Я купил .попробовал.Работает.
|
|
|
Wilhelm K.
|
| постоянный участник
|
Пост N: 52
Откуда: Deutschland, Tubingen
|
|
Отправлено: 28.02.09 23:41. Заголовок: Наоми пишет: Вообще..
Наоми пишет: цитата: | Вообще-то мне даже не для промышленного производства а чисто для красоты. Я и то буду довольна :-) |
| Дома выращенные грибы (прочее то-же огурци помидоры и)соответсвуют дейсвительности процентов на двадцать не более! Теперича сама решай -жить или сооттветствовать жизни!!
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5659
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 28.02.09 23:50. Заголовок: Wilhelm K. пишет: С..
Wilhelm K. пишет: цитата: | Сам не выращивал,но в магазине у нас продают Рейшу китайскую.Я купил .попробовал.Работает. |
| Wilhelm K. пишет: цитата: | Дома выращенные грибы (прочее то-же огурци помидоры и)соответсвтуют действительности процентов на двадцать не более! |
| Китайский рейши тоже не из лесу, вестимо, а тоже выращенный промышленным способом.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 322
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 01.03.09 08:25. Заголовок: Вот такой симпатиш..
Вот такой симпатишный примордий образовался на одном из блоков,другие обычной формы.
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 15
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 01.03.09 10:31. Заголовок: Лидия Бам Зефирка!!..
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 862
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 01.03.09 11:27. Заголовок: Естественно, грибные..
Естественно, грибные блоки выглядят хуже орхидей. Но наблюдать самому процесс формирования и роста гриба, а потом снять урожай - IMHO самый увлекательный процесс. Конечно о вкусах не спорят, но пока ничего интереснее не видел. Да и польза, например от Рейши огромная. Приведу рецепт от нашей Арионы: 5-6 грамм высушенных или 25-30 грамм свежих грибов мелко измельчают ножницами или ножом, так как мякоть очень прочная.(я высушил, порезав на мелкие кусочки не больше кофейного зерна и смолол в кофемолке-измололись буквально в пыль) Измельченные грибы заливают тремя стаканами воды, доводят до кипения и настаивают полтора-два часа. Принимать по полстакана 3 раза в день. Помогает от всего! Лучше женьшеня!
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 324
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 01.03.09 17:12. Заголовок: Grey пишет: самый ..
Grey пишет: цитата: | самый увлекательный процесс... но пока ничего интереснее не видел |
| Не могу не съязвить - желаю тебе увидеть что-нибудь поинтереснее А свое разочарование в выращивании грибов могу обьяснить просто - ну не сравнить впечатление от полянки белых или от пенька , доверху заросшего опятами и несколькими пумпочками на ржавом блочке.Естественно ,можно не соглашаться.
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 19
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 01.03.09 19:37. Заголовок: Grey У меня беда-Тр..
Grey У меня беда-Трут свалился со стиралки Ударился примордием,у него гематома на пол-мордия.Это все...или будет болеть,но оклемается?
|
|
|
mvkarpov
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1906
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 01.03.09 22:08. Заголовок: Ir4ik И не таких леч..
Ir4ik И не таких лечили...
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 866
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 02.03.09 08:08. Заголовок: Ir4ik Просто изменит..
Ir4ik Просто изменит немного форму, но ничего страшного. Следы останутся. Уж поосторожнее с блоками...
|
|
|
okun
|
| постоянный участник
|
Пост N: 163
Откуда: Россия, Тольятти
|
|
Отправлено: 02.03.09 10:32. Заголовок: mvkarpov Симпатичная..
mvkarpov Симпатичная примордашка получилась
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 24
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 04.03.09 10:12. Заголовок: http://s53.radikal.r..
Травмированный примордий быстро оклемался. Было 2примордия-большой оч быстро разросся и ...теперь вот так. Шии опять уснули.Убрала в пакет и пусть спят.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 872
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 04.03.09 10:58. Заголовок: Ir4ik Шии уснуть не ..
Ir4ik Шии уснуть не могут! Они ведь у тебя не плодоносили? Только после плодоношения отдыхают 10 дней, потом на замочку и снова урожай. Попробуй замочить на сутки блоки в воде, дай слегка подсохнуть и поставь в ванночку с пакетом.
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 25
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 04.03.09 11:11. Заголовок: Grey Ладно,не засну..
Grey Ладно,не заснули.Пусть будет....рассосались(во 2 раз). Кстати,жидкость на дне пакета стала рыжей-неделю назад была светлой
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 876
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 04.03.09 16:59. Заголовок: Ir4ik У тебя нормал..
Ir4ik У тебя нормальный коричневый блок, в пакете его уже не надо хранить! Замачивай в воде блок сутки, и как уже писал - в ванночку подходящего размера ставь. Под блок брусочки, две штуки из пенопласта, чтобы он дна не касался. В ванночку вылей воды кипяченой стакан. И сверху пакетом укрой, натянув его на края ванночки, чтобы блок был "Под колпаком". Через пару дней появятся примордии и будут расти. Колпак не снимать, пока грибы товарного размера не достигнут!
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 877
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 04.03.09 20:21. Заголовок: Вот наверно последни..
Вот, наверно последний урожай вешенки. Благополучно съеден
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 32
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 05.03.09 09:36. Заголовок: Grey Чувствую себя...
Grey Чувствую себя...не знаю кем.В общем,1 блок шии я замочила. Но он всплывает Груз...и утопила
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 881
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 05.03.09 09:47. Заголовок: Ir4ik Можно даже не ..
Ir4ik Возможно чувствуешь себя Герасимом? Можно даже не погружать целиком в воду, пусть плавает-только изредка переворачивать, но если погрузила целиком-хуже не будет!
|
|
|
mvkarpov
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1918
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 05.03.09 17:55. Заголовок: Ir4ik не мочила водо..
Ir4ik не мочила водой из-под крана (с хлоркой или ещё с чем там дезинфицируют)?
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 35
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 05.03.09 18:34. Заголовок: mvkarpov :sm15: Во..
mvkarpov Вода из под крана-но отстоявшаяся,хотя у нас вода без хлорки(на запах и вкус).
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 884
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 05.03.09 19:17. Заголовок: Ir4ik Мочить нужно в..
Ir4ik Мочить нужно водой комнатной температуры, если есть хлорка, то отстоять сутки. Я заливал прямо из водопровода, но у нас вода родниковая в нем, можно пить из под крана. Я сам сначала при замачивании блоков чувствовал себя Герасимом. Но эффект перекрывает все ожидания. Буквально через сутки-двое появляются примордии.
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 42
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 06.03.09 20:34. Заголовок: Grey Второй блочек...
Grey Второй блочек...того...портится вроде. Один бок стал мягкий( и пахнет(пятно 5#5см)... и пахнет с этого бока...как порченный арбуз.Стоял закрытый,коричневел.Сверху у него появились примордии.Сняла упаковку и поставила...все как ты уже писАл.Только стоят ,оба(тот который замачивался сутки), у меня в одном лотке большом-не заразится ли здоровый блочек?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 889
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 06.03.09 20:40. Заголовок: Ir4ik Я в шоке, чем..
Ir4ik Я в шоке, чем они могут заразиться ? Если блоки коричневые, то им ничего уже не угрожает, там система борьбы с плесенью работает на 100%.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 890
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 06.03.09 21:01. Заголовок: Ir4ik У нас тема пе..
Ir4ik У нас тема переросла в личную переписку. Модераторы недовольны. Ир давай пиши в личку - чем могу помогу.
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 53
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 08.03.09 21:21. Заголовок: http://www.google.co..
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 61
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 09.03.09 18:12. Заголовок: Лидия Бам У трута е..
Лидия Бам У трута еще один примордий образовался.Итого 3.Ещё 2 мелких неделю так и не растут. Края стали ...лакироваться.но ноги пока не намечается.Стараюсь поддерживать влажность по максимуму.Стоит в лотке,на дне водичка,пакет два раза в день изнутри поливаю водой,стряхиваю лишнюю воду и одеваю обратно.Пакет трута почти не касается.Только это и спасло от высыхания. И сегодня появился первый ший-с копейку.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 336
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 09.03.09 18:19. Заголовок: Ir4ik Ший с копейк..
Ir4ik Ший с копейку очень хорош Сейчас я своего сироту тоже выложу .Сирота -потому,что остальные дружно рассосались, как и у тебя.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 337
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 09.03.09 18:28. Заголовок: Вот этот бедолага -..
Вот этот бедолага - Под свежим видны останки прошлого гриба -они потемнели и усохли за одну ночь по неизвестной причине.Один снова отрос - остальные нет Может блоки тоже замочить?Хотя у меня подозрение что я их черезчур увлажняла.. Первый блин - комом ,как всегда
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 917
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 09.03.09 18:42. Заголовок: Я говорю вам родные ..
Я говорю вам родные мои! Что надо под пакетом держать, чтобы влажность была 90% Ну приеду- уши надеру обоим! Если влажность небольшая, а у вас вроде как температура экстремальная +30, и выше, то однозначно все примордии абортируют! К гадалке не ходи!
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 338
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 09.03.09 18:51. Заголовок: Grey Сергей,ты как..
Grey Сергей,ты как всегда торопишься в выводах Я свои блоки переувлажнила..Плюс высокая Т и они не абортировали,а скорее заплесневели что ли. Все таки такая высокая Т не для грибов,Лавлинский тоже предупредил - что слишком. А при высокой влажности создается эффект сауны - в этом все и дело.. В следующий раз ,если задумаю выращивать грибы дома ,буду это делать не в отопительный сезон.Ну какие грибы при почти 30*
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 72
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 11.03.09 08:07. Заголовок: Лидия Бам У вас тру..
Лидия Бам У вас трут-сирота.А мой ший -круглый эгоист,кукушонок-один на 2 блочках Что им надо А вот трут-умница-во какой еще себе отрастил,плюс еще одим примордий образовался новый. Маленький каждый день дорастает-весь какой-то кривенький и бугристый.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 346
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 11.03.09 08:23. Заголовок: Ir4ik Не зна..
Ir4ik Не знаю ,чем помочь нашим несчастным грибам. Думаю суточные понижения температуры им организовать,чтоб ночью было холоднее -м.б. это поможет?
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 73
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 11.03.09 08:28. Заголовок: Так охлаждался мой ш..
Так охлаждался мой ший 2 дня,потом мок 2-и в результате.У меня ощущение-Не женское это дело.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 347
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 11.03.09 08:32. Заголовок: Ir4ik Да ладно ,не..
Ir4ik Да ладно ,не женское!Грибы -это просто.У нас им тупо жарко
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 74
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 11.03.09 08:37. Заголовок: Лидия Бам Не,у меня..
Лидия Бам Не,у меня на окне прохладно~17-20. Есть надежда на 2 блочек шии-там примордиев много,но вот уже неделю они так и не выросли.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 921
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 11.03.09 08:41. Заголовок: Ir4ik Все дело в роз..
Ir4ik Все дело в розовой ванночке Лидия Бам Скорее всего дело в высокой температуре. Как можно жить, когда в квартире 30 градусов? Даже я бы загнулся. Эффект сауны явно присутствует. Просто примордии абортируют у Шии, потому что им условия не нравятся. Хотя с другой стороны я выращивал лакированный летом и температура тоже была за 30. Но он рос очень быстро и хорошо. У меня другая проблема-холодно. Даже пакеты с Шии еще не снял потому, что блоки еще недостаточно коричневые. Тут лучше перебдеть...
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 348
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 11.03.09 08:50. Заголовок: Grey Летом влажнос..
Grey Летом влажность другая и кислорода больше.Как я поняла -кислород-главный стимулятор образования плодовых тел у рейши-подтверждение тому-все примордии образовались на воздушных фильтрах.Вот сейчас надо было блоки заказывать -скоро отопление отключат - и будут нормальные условия. Может Ира и права про не женское дело -чересчур заботиться не надо о блоках -мы их наверно замучили своей опекой
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 75
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 11.03.09 08:53. Заголовок: Лидия Бам пишет: м..
Лидия Бам пишет: цитата: | мы их наверно замучили своей опекой |
| Чем меньше шии мы.. любим..-тем больше урожай
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 925
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 12.03.09 21:33. Заголовок: Сегодня распечатал о..
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 89
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 12.03.09 21:57. Заголовок: Это кто?Они у тебя....
Это кто?Они у тебя...живые. Мои похожи на кору у дерева.
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 90
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 12.03.09 21:57. Заголовок: Это кто?Они у тебя....
Это кто?Они у тебя...живые. Мои похожи на кору у дерева.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 349
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 13.03.09 17:30. Заголовок: Мой одинокий рейши п..
Мой одинокий рейши перестал быть сиротой,с другой стороны блока образовался еще один ,тоже на месте отмершего предыдущего. Предполагаю,что гриб №1 вырастет достаточно крупным,он еще формируется,а размер примерно 10 на 3 см. GreyНе стала следовать твоим указаниям - сняла вернюю часть покровной пленки блока - мне кажется это пошло труту на пользу,да и выглядит так красивее.Посмотри ,пожалуйста,что за черно -коричневые разводы на блоке?М.Б. это плесень?После появления этой полосы погибли предыдущие грибы -они стали такие же темные.Два других блока тоже подают признаки жизни-на них образовались розоватые пумпочки,по 1см ростом - наверно свежие примордии.
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 94
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 13.03.09 18:34. Заголовок: Лидия Бам Если это ..
Лидия Бам Если это то ,что на 2 фотке(крылья под трутом)-у меня такие же.Но они не мешают. Сегодня обнаружила еще 2 примордия-растут оч быстро.Итого-6 шт разного возраста.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 939
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 16.03.09 22:13. Заголовок: Лидия Бам Скорее все..
Лидия Бам Скорее всего это не плесень а строма, которую образует сам мицелий в защитных целях-блоки сильно оголенные. У меня такое тоже было, точнее даже сейчас есть на моих полумертвых после третьего урожая блоках. Сухой горячий воздух на рост трутовика плохо подействует IMHO. У меня похоже снова будут шампиньоны, если очень повезет. Вот сегодня обнаружил. Конкурс - найдите домашнее животное.
|
|
|
mvkarpov
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1955
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 16.03.09 22:19. Заголовок: http://s41.radikal.r..
Это оно?
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 5878
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 16.03.09 22:26. Заголовок: Grey Сергей, а како..
Grey Сергей, а каковы размеры самого большого пт?
|
|
|
ZAE
|
| постоянный участник
|
Пост N: 161
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 16.03.09 22:26. Заголовок: mvkarpov[/b Есть еще..
mvkarpov Есть еще останки более крупной особи. На фото 2 и 3 на левом грибочке видна нога таракана. Судя по окраске, ее потерял прусак.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 941
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 17.03.09 13:13. Заголовок: mvkarpov Оно! :sm36:..
mvkarpov Оно! ZAE Тараканов не может быть в принципе. Даже не видел их никогда... А нога скорее всего была в субстрате, и примордий вынес ее на голове ariona Миллиметра 3 в ширину и 5-6 в высоту. Самый большой примордий.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 365
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 17.03.09 15:30. Заголовок: Grey пишет: Скорее..
Grey пишет: цитата: | Скорее всего это не плесень а строма, которую образует сам мицелий в защитных целях-блоки сильно оголенные. |
| Затем в ЛС - взаимоисключающее -"Строма — также физиологическое явление, при котором вследствие высокой температуры воздуха и повышенной влажности при недостаточной вентиляции на поверхности слоя покровного материала вместо плодовых тел образуется снежно-белый мицелий или бесформенная грибная ткань. " Со вторым утверждением полностью согласна -поэтому ,когда была снята пленка сверху блока -труты воспряли духом. Тут или задохнутся или высохнут,или то и другое. Вот растут -лакируются..Мелкий улыбается помоему
|
|
|
moirarium
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1248
Откуда: Украина, Сэло. Область - Харьковская :)
|
|
Отправлено: 17.03.09 15:35. Заголовок: Ух ты, я-то думал, ч..
Ух ты, я-то думал, что вы пищевые какие трутовики выращиваете, а вы - вона! - чисто для эстетики! Респект!
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 942
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 17.03.09 15:44. Заголовок: moirarium Это "Г..
moirarium Это "Грибной женьшень" В Японии и Китае чрезвычайно ценятся Рейши. Можно настойку делать, можно чай заваривать. Иммуномодулятор, средство от рака, повышение потенции, в общем от всего.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 943
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 17.03.09 15:55. Заголовок: Лидия Бам Вообще у с..
Лидия Бам Вообще у слова Строма множество понятий. "Строма — также физиологическое явление, при котором вследствие высокой температуры воздуха и повышенной влажности при недостаточной вентиляции на поверхности слоя покровного материала вместо плодовых тел образуется снежно-белый мицелий или бесформенная грибная ткань. " Это относится к производству шампиньонов. Строма (stroma; греч. strōma подстилка) — соединительно-тканная опорная структура органа или опухоли. Это относится к медицине. Вероятно это слово можно применить и к трутовику лакированному, который образуя мицелиальную корку защищает субстрат от высыхания. Причем ткань уже выросших плодовых тел переродилась в эту самую "пленку-корку". Раз уж так тебе это слово не понравилось.
|
|
|
moirarium
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1249
Откуда: Украина, Сэло. Область - Харьковская :)
|
|
Отправлено: 17.03.09 15:57. Заголовок: 2Grey: Но ведь это ж..
2Grey: Но ведь это же самый обычный трутовик, которых полно в лесу на мертвых деревьях?.. Правда, какой-то блескучий, я конкретно таких красивых еще не встречал.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 366
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 17.03.09 16:03. Заголовок: Grey Могла бы долг..
Grey Могла бы долго спорить -но оффтоп Лучше соглашусь- опытным грибоводам виднее,я же начинающий .Но способный. ЗЫ -но лучше проветривать,а не держать под пленкой на блоке и второй пленкой над террариумом и все это при банной температуре.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 944
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 17.03.09 16:06. Заголовок: moirarium Это Ganod..
moirarium Это Ganoderma lucidum Трутовик лакированный знаменитый в восточной медицине гриб Рейши. Лидия Бам Конечно, натуралист ты способный - слов нет. Но я вырастил Рейши три урожая, до полноразмерных грибов с ножками.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 367
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 17.03.09 16:11. Заголовок: Grey У меня услови..
Grey А у меня условия экстремальные Но все равно - растут. цитата: | Но я вырастил Рейши три урожая, до полноразмерных грибов с ножками. |
| Звучит так серьезно,будто троих сыновей вырастил с ножками
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 113
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 17.03.09 18:40. Заголовок: Лидия Бам Grey Я дв..
Лидия Бам Grey Утрута -два срезала и посушила(~с картофелину и с грецкий орех)-2срежу через пару дней,4 в стадии роста...и еще один примордий появился. Ну его прет А вот ноги не образуются.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 369
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 19.03.09 17:07. Заголовок: Новое поколение рейш..
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 375
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 24.03.09 13:40. Заголовок: Grey пишет: "Ст..
цитата: | "Строма — также физиологическое явление, при котором вследствиевысокой температуры воздуха и повышенной влажности при недостаточной вентиляции на поверхности слоя покровного материала вместо плодовых тел образуется снежно-белый мицелий или бесформенная грибная ткань. " |
| Сразу все стало на места - мои рейши первой волны погибли именно из-за повышенной влажности и недостаточной вентиляции! Не от пересушивания! Ну не может что либо живое развиваться в полиэтиленовом пакете,накрытое сверху еще одним,при высокой влажности и температуре. Пакеты с самих блоков надо было снять!достаточно тех ,что поверх ванночек. На образование плодовых тел главное влияние оказывает уровень СО http://reishi.ru/ При повышенном уровне СО образуются уродливые ,безногие грибы в форме картофелин(как у Ирчика)или образуется строма -как у меня. При снятии пакета вырастают "длинноногие" рейши -как у Грея. Короче после снятия пакета мой последний блок задышал и образовались "правильные" -пальцевидные примордии Предыдущие,неправильные ,приобретают причудливые формы По поводу употребления рейши вычитала очень удобный для себя способ - молотые грибы добавляют в кофе Только где взять столько рейши ,чтобы на все кофе хватило?Кажется Нестер собирался плантацию закладывать..
|
|
|
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 3345
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 24.03.09 14:42. Заголовок: Лидия Бам Потом от..
Лидия Бам Потом отпишитесь, сколько собрали с одного блока, и на сколько кофе хватило. Вопрос интересный.
|
|
|
nester
|
| постоянный участник
|
Пост N: 39
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 24.03.09 16:08. Заголовок: Лидия Бам пишет: Ка..
Лидия Бам пишет: цитата: | Кажется Нестер собирался плантацию закладывать.. |
|
Можно сказать,что уже по тихоньку закладываю.По ходу пьессы возникают вопросы,на которые пока не имею ответов.Вот один.Японцы сверху закрывают землей и потом еще опилками.Зачем-вопрос.Может кто-то попробует обосновать сие действие японских грибоводов.Исхожу из того,что дурную работу они делать не будут.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 376
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 24.03.09 16:43. Заголовок: TVS Татьяна,сразу ..
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 377
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 24.03.09 17:09. Заголовок: nester В странах ..
nester В странах Юго-Восточной Азии трутовик лакированный довольно часто культивируют в больших теплицах или ангарах «полуинтенсивным методом»: короткие древесные обрубки инокулируют мицелием гриба в просверленные отверстия, затем помещают обрубки в горшки, присыпают опилками, а сверху еще слоем покровной почвы. Грибы плодоносят круглый год, но цикл плодоношения растягивается на 1-2 года Это цитата с сайта http://reishi.ru/
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 978
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 24.03.09 20:11. Заголовок: nester Слой опилок з..
nester Слой опилок замечательно удерживает влагу и вместе с тем регулирует газообмен. Лидия Бам У меня трутовик рос успешно только под колпаком. Конечно, чтобы регулировать газообмен у пакета были отрезаны уголки. Стоило снять колпак хотя бы на день, рост прекращался и начиналось высыхание краев.
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 378
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 24.03.09 20:53. Заголовок: Grey Я не спорю- н..
Grey Я не спорю- надо укрывать от лишнего испарения.Но двойное укрытие -через чур.Или снять пакет с блока и укрыть ванночку с блоком или оставить в пакете с прорезями и обеспечить вентиляцию и влажность вокруг- что гораздо труднее.
|
|
|
SAE
|
| moderator
|
Пост N: 2194
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 24.03.09 23:57. Заголовок: Слабо так?..
|
|
|
Лидия Бам
|
| постоянный участник
|
Пост N: 379
Откуда: Смоленск
|
|
Отправлено: 25.03.09 07:51. Заголовок: SAE Знаете,не слаб..
SAE Знаете,не слабо.. Но посадят же
|
|
|
SAE
|
| moderator
|
Пост N: 2195
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 25.03.09 14:40. Заголовок: Я вообще-то о съёмке..
Я вообще-то о съёмке, а не о выращивании этих грибов.
|
|
|
ressaure
|
| постоянный участник
|
Пост N: 278
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 25.03.09 17:21. Заголовок: в "похожих видео..
в "похожих видео" рядом очень красивые съмки вешенки и шампиньончиков, кстати :-) Здорово, спасибо за ссылку.
|
|
|
yav
|
| Модератор
|
Пост N: 939
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 26.03.09 20:55. Заголовок: Случайно набрел на &..
|
|
|
moirarium
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1315
Откуда: Украина, Сэло. Область - Харьковская :)
|
|
Отправлено: 26.03.09 21:35. Заголовок: Опче - странно: напи..
Опче - странно: написано "мицелий - сморчок", а на картинке - какая-то "грибная капуста" :-(
|
|
|
alkov
|
| постоянный участник
|
Пост N: 100
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 26.03.09 23:16. Заголовок: moirarium пишет: Оп..
moirarium пишет: цитата: | Опче - странно: написано "мицелий - сморчок", а на картинке - какая-то "грибная капуста" :-( |
| Там еще написано: "Внимание! Алкоголь и Сморчки - НЕ совместимы!!!" Что бы это значило? Простое радение за здоровый образ жизни, или авторы знают то, чего не знаем мы? М.б. в этом авторский ответ на Ваш вопрос: "Не послушаешься - козленочком станешь"?
|
|
|
Alex
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1371
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 26.03.09 23:39. Заголовок: Возможно имеется в в..
alkov Вероятно имеется в виду, что сморчки можно перепутать со строчками. При отравлении гиромитрином поражается печень и употребление алкоголя усугубляет состояние.
|
|
|
alkov
|
| постоянный участник
|
Пост N: 103
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 27.03.09 00:00. Заголовок: Alex Да, но ведь ав..
Alex Да, но ведь авторы предлагают как бы чистую культуру определенного вида. Правда какого: 1) того что назван, 2) того, что на фото или 3) того от чего предостерегают?
|
|
|
Alex
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1372
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 27.03.09 00:19. Заголовок: alkov Садовод може..
alkov Садовод может перепутать посаженные сморчки со выросшими поблизости строчками. А скорее всего авторы не различают сморчки и навозники
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 980
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 27.03.09 08:36. Заголовок: А мне пришли по почт..
А мне пришли по почте 5 блочков Мейтаке Grifola frondosa. Культура новая и видимо требует большого терпения при выращивании. Основная цель - получение спор и расселение вида по окрестным лесам. Привожу сопроводительную записку: Пока с ними делать ничего не надо. Поставьте из в какое-нибудь темное и термостабильное место, пусть там дозревают. Через месяца 2 этак под пленкой начнет появляться желтоватый эксудат, затем будут формироваться уплотнения, из некоторых впоследствии начнут расти плодовые тела. В зависимости от условий хранения блочков (температура, влажность воздуха) плодовые тела могут начать формироваться через 2-3 месяца, но этот процесс может растянуться и до года у отдельных блочков. Если рост примордий пойдет внутри пакета, то можно блочок приоткрыть сверху, поддерживая в нем влажность. Для стимуляции плодоношения, когда блочки визуально хорошо созреют (слабое пожелтение поверхности) их можно, взяв в руки, легонько похлопывать. Это может способствовать началу плодоношения. В общем, наблюдайте за ними, фотографируйте интересные моменты их жизни. -- С уважением, Лавлинский Александр.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 982
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 28.03.09 14:08. Заголовок: 1.2.3. Шестой и наве..
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 147
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 28.03.09 16:11. Заголовок: Grey Ну раз с маком..
Grey Ну раз с маком -можно такого урожая и годик подождать
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 993
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 30.03.09 20:43. Заголовок: Шиитаке и вешенка в ..
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 994
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 31.03.09 18:49. Заголовок: Растем! Первый раз з..
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 997
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 01.04.09 06:15. Заголовок: Новый вид для домашн..
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 167
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 01.04.09 09:10. Заголовок: Grey :sm36: И заче..
Grey И зачем Вам в лес?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 1000
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 01.04.09 19:37. Заголовок: Продолжение: http:/..
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 1006
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 02.04.09 20:12. Заголовок: Должен признаться на..
Должен признаться насчет Gyromitra gigas - первоапрельская шутка. Сфотографированы старые блоки Рейши а на них из холодильника строчки. Извините, если кого то обманул.
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 173
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 02.04.09 20:27. Заголовок: :sm87: :sm15: ..
Grey
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 6218
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 03.04.09 18:35. Заголовок: Grey пишет: Извинит..
Grey пишет: цитата: | Извините, если кого то обманул. |
| Ну и ты извини тех, кто не обманулся
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 1008
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 03.04.09 18:38. Заголовок: ariona пишет: Ну и ..
ariona пишет: цитата: | Ну и ты извини тех, кто не обманулся |
| Прошу прощения у Ирчика...
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 6219
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 03.04.09 18:42. Заголовок: Grey пишет: Прошу п..
Grey пишет: цитата: | Прошу прощения у Ирчика.. |
| Не, за первоапрельские шутки не стоит просить прощения. Меня вон как развели с лекцинумами, это ж сплошное удовольствие! Кстати, как раз большой строчок я сразу узнала, ты его в теме "Сублимационная сушка" фотал, да?
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 1009
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 03.04.09 18:47. Заголовок: ariona Точно! Кто вн..
ariona Точно! Кто внимательно тему смотрел - не купились
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 1010
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 03.04.09 19:49. Заголовок: Продолжаю. Все реаль..
|
|
|
Ir4ik
|
| постоянный участник
|
Пост N: 177
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 03.04.09 20:12. Заголовок: Grey Наоборот-спаси..
Grey Наоборот-спасибо!Смеялась ...на след.день.
|
|
|
Grey
|
| moderator
|
Пост N: 1012
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 04.04.09 09:49. Заголовок: Дальше. Скоро урожай..
|
|
|
Ответов - 332
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
All
[только новые]
|
|