Отправлено: 25.09.08 22:09. Заголовок: СЫРОЕЖКИ и МЛЕЧНИКИ Russula & Lactarius - 2

Тема для вопросов о грибах, выделяющих млечный сок.
Сюда относятся все виды груздей, горькушки, краснушки, чернушки, скрипицы и прочие.
Добавлено от arion-ы
Также сюда выкладываем сыроежки.
Напоминаю, что очень важно для сыроежек знать вкус, изменение цвета пластинок с возрастом, в каком типе леса росли. Для млечников - вкус, цвет млечного сока, тип леса. Продолжаю мечтать о том, что Павел Колмаков хоть изредка будет заглядывать сюда. Ариона.

 Отправлено: 07.02.13 20:48. Заголовок: mvkarpov пишет: А к..

mvkarpov пишет:

цитата:

А кто что думает по поводу вот такой сыроежки?

Как варианты только по фото - Russula laccata, Russula atrorubens
А ксерампелину, вроде, уже разделили на несколько видов

 Отправлено: 07.02.13 21:06. Заголовок: Вот, еще Russula nit..

Вот, еще Russula nitida может быть, у нее ножка розоватая.

 Отправлено: 08.02.13 13:41. Заголовок: Laccata отпадает. Он..

Laccata отпадает. Она мелкая, хрупкая, редкая и ассоциирована с Ивой. Здесь же явно сосна какая-то.
Nitida отпадает. Привязана к берёзе и имеет "особый" край шляпки, загнутый и стриатный.
А вот atrorubens весьма похожа. Вкус бы ещё выяснить, он должен быть жгучим.

 Отправлено: 21.03.13 15:45. Заголовок: виталий 123 Виталий..

виталий 123
Виталий, здравствуйте! Грибы попали не по адресу: это не сыроежки и не млечники.
В еловом лесу, мне кажется, это Clitocybe gilva, сейчас входит в комплекс Lepista flaccida.
В смешанном, мне кажется, что-то из говорушек тоже, тут для меня сложнее. Желательно знать запах. Не может быть еще, что не все грибы на фото один и тот же вид? На 4 фото вроде как говорушечные пластинки, на других - может быть и рядовки, например Tricholoma lascivum
http://www.steinpilz-wismar.de/cms/wp-content/uploads/2010/07/k-p1080289.jpg
http://iloapp.tricholoma.dk/data/_gallery/public/10/1222947804_resized.jpg
В любом случае, чтобы Вам не путаться, лучше сделать свою корзину, туда помещать неизвестные виды.

 Отправлено: 21.03.13 21:12. Заголовок: ariona пишет: Витал..

ariona пишет:

цитата:

Виталий, здравствуйте! Грибы попали не по адресу: это не сыроежки и не млечники.

запах дустом оддавал. кроме 4фото

 Отправлено: 30.06.13 02:14. Заголовок: Сыроежки Раменского ..

Сыроежки Раменского района МО. Неделю назад.

Определено как Russula aeruginea (Сыроежка зеленая)
1
Похоже, что зеленоватая. Умеренно плотная мякоть, растёт в молодом осиннике/березняке.

2 3 4
Определено как Сыроежка жгуче-едкая Russula emetica
Этих красавцев не знаю.
Лёгкий фруктовый запах, едкая (не очень) мякоть в ножке. Кожица легко снимается вся.
Влажное место в лиственном лесу.

 Отправлено: 01.07.13 10:12. Заголовок: SAE 1 - Что такое з..

SAE

1 - Что такое зеленоватая? Если R.virescens, то вряд ли. Если R.aeruginea, то возможно, но для порядка хочется побольше информации.
P.S. Люди, пишите всё-таки латынь: куча лишних телодвижений и возможное недопонимание.

2-4 - Может, R.emetica. Цвет шляпки, белые (насколько можно видеть) пластинки, слегка желтеющая ножка, полностью снимающаяся кожица, влажное место - это всё её. Но вкус, наверное, должен быть очень едким и, вроде, она с хвойными...

 Отправлено: 01.07.13 20:10. Заголовок: DAY пишет: Но вкус,..

DAY пишет:

цитата:

Но вкус, наверное, должен быть очень едким и, вроде, она с хвойными...

Пробовал очень аккуратно, чтоб потом не отплёвываться. Хвойные в том месте были. Насколько далеко? Метров 5-10.
Она может и с лиственными. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Russula_emetica.html
Запишем как Russula_emetica

DAY пишет:

цитата:

Люди, пишите всё-таки латынь

Не было бы сомнений, написал бы. Но замечание принимаю, ибо внёс путаницу.
Думаю, что скорее Russula aeruginea.
Какую доп.информацию хотелось бы?

 Отправлено: 01.07.13 21:18. Заголовок: SAE пишет: Определе..

SAE пишет:

цитата:

Определено как Сыроежка жгуче-едкая Russula emetica Этих красавцев не знаю. Лёгкий фруктовый запах, едкая (не очень) мякоть в ножке. Кожица легко снимается вся. Влажное место в лиственном лесу.

Почему не Russula aquosa???
Даже запах у неё фруктовый и вкус слегка едкий

 Отправлено: 01.07.13 23:29. Заголовок: erlin пишет: Почему..

erlin пишет:

цитата:

Почему не Russula aquosa???

Думаю, всё-таки не она. Для aquosa характерно обитание у воды, на болотах, преимущественно в хвойниках, кожица снимается на 2/3.

Хотя, как знать. Сыроежки - сложная группа.

 Отправлено: 02.07.13 00:16. Заголовок: Сразу оговорюсь пос..

Сразу оговорюсь пост не в защиту версии Russula aquosa. Просто наткнулся на просторах...

...В переувлажнённых местообитаниях - в сосново-берёзовых лесах сфагновых и долгомошных, иногда в понижениях в смешанных лесах зеленомошных встречаются R. paludosa, R. claroflava, R. aquosa, R. emetica, R. violacea, R. xerampelina, R. sphagnophila. Russula aquosa, очень редкая на территории Западной Европы, в ПТЗ встречается довольно часто и, по-видимому, образует микоризу не только с сосной, но и с берёзой в березняках сфагновых...

http://www.mycology.ru/nam/1crm/part3.pdf
ПТЗ - Приокско-Террасный заповедник(Московская область).

Не знаю насколько ценна эта работа. Хотелось только отметить, что её авторы, видят места произрастания и R. aquosa, и R. emetica - одинаковыми.
А также интересно про микоризу Russula aquosa.

 Отправлено: 02.07.13 10:07. Заголовок: SAE пишет:Какую доп...

SAE пишет:

цитата:

Какую доп.информацию хотелось бы?

Ну хотя бы вкус и, по возможности, цвет пластинок у зрелых экземпляров. Чем больше информации, тем меньше вероятность ошибки. Тоже думаю, что это R.aeruginea.

erlin пишет:

цитата:

Почему не Russula aquosa???

Насколько я понял, главное отличие в окраске шляпки. У R.aquosa цвета не такие яркие, более смешанные, в центре присутствует коричневатый оттенок. Я не настаиваю на том, что здесь R.emetica, но всё же склоняюсь к этой версии.

 Отправлено: 02.07.13 18:02. Заголовок: DAY пишет: Ну хотя ..

DAY пишет:

цитата:

Ну хотя бы вкус и, по возможности, цвет пластинок у зрелых экземпляров.

Это в четверг.
А пока могу дополнительно сообщить, что у зрелых экземпляров появляется выцветающая желтоватая пятнистость, в основном - по краю пт.
И сильно неровный край пт (не круглый).

 Отправлено: 11.07.13 22:40. Заголовок: DAY пишет: Ну хотя ..

DAY пишет:

цитата:

Ну хотя бы вкус и, по возможности, цвет пластинок у зрелых экземпляров.

Дополняю.

1 2
Умеренно едкий вкус. Особого запаха не заметил. Визуальные признаки - за Russula aeruginea (Сыроежка зеленая)

Нашёл сегодня. Смешанный лес с преобладанием хвойных. Без особого вкуса и запаха. Пресная. Кожица снимается на 1/3. Мякоть хрупкая.
3 4

 Отправлено: 14.07.13 19:48. Заголовок: Что-то моя предыдуща..

Что-то моя предыдущая сыроежка зависла!

Вот Вам ещё одна - в стереопроекции.


Дополнительная информация.
Смешанный лес с преобладанием хвойных.
Шляпка с карминно-красными пятнами, с немного заметными рубчиками, снимается с трудом на малую часть радиуса.
Мякоть хрупкая без особого запаха и вкуса.
Пластинки охристые или желтоватые, без особых пятен.
Что интересно - не червивая.

 Отправлено: 26.07.13 16:42. Заголовок: Бурый (Lactarius lig..

Бурый (Lactarius lignyotus) или буроватый (Lactarius fuliginosus) или иное.
24 июля юг МО. Под ёлками.

1 2 3

 Отправлено: 05.08.13 00:51. Заголовок: Совершенно тривиальн..

Совершенно тривиальный и массово растущий гриб, но я почему-то всегда путаюсь. Гладыш (Lactarius trivialis) или Серушка (Lactarius flexuosus)? Для гладыша, по-моему, слишком светлый окрас, а для серушки - недостаточно выраженные концентрические кольца на шляпке. Или что-то третье?

 Отправлено: 05.08.13 00:56. Заголовок: SAE пишет: Бурый (L..

SAE пишет:

цитата:

Бурый (Lactarius lignyotus) или буроватый (Lactarius fuliginosus) или иное.

Это точно не бурый (Lactarius lignyotus), у меня в последнем отчёте они совсем другие. Скорее буроватый, в отчёте они (если не ошибаюсь) тоже есть. Насколько я понимаю, на 1-м фото бурые, на 2-м буроватые:

 Отправлено: 08.08.13 21:08. Заголовок: Снимал 06.08. Заросл..

Снимал 06.08.
Заросли орешника, перемежающегося старыми дубами и елями.
Достаточно ли внешних видимых признаков, чтобы узнать по этим коллажам Russula nigricans???



P.S. Тень, 18.00, " с локтей", большое ISO - sorry за качество.

 Отправлено: 08.08.13 21:14. Заголовок: erlin пишет: Достат..

erlin пишет:

цитата:

Достаточно ли внешних видимых признаков, чтобы узнать по этим коллажам Russula nigricans???

А что, есть сомнения?