Отправлено: 05.11.08 20:41. Заголовок: Выращивание грибов в комнатных условиях - 2

В общем, я тут такой темы не нашла. Если вдруг етсь, извините.
У меня появилось огромное желание вырастить грибы самолично в домашних, а именно КОМНАТНЫХ условиях. Вернее, оно и раньше было, но я не думала, что это реально. А оказывается вполне реально.

Я тут нашла разные статьи, но больше всего мне подходит такое:

из книжки Ф.В. Федорова "Грибы"

Выращивание опенка на древесных отходах (опилках, стружках, щепе и т. п.) возможно в комнатных или тепличных условиях. Для приготовления питательной смеси берут 2 части древесных опилок и 1 часть мелких стружек. На 1 кг такой смеси добавляют 7,5 г крахмала, по 25 — овсяной и кукурузной муки, 15 г бобовой муки. Опилки и стружки предварительно ошпаривают крутым кипятком, затем тщательно перемешивают с питательными добавками. Этой смесью заполняют банки или цветочные горшки и пастеризуют
в баке с кипящей водой в течение 1 ч. Когда субстрат остынет до 30°С, его заражают мицелием летнего опенка. Для этого используют кусочки древесины, пронизанные грибницей. Можно выращивать летний опенок в деревянных ящиках и полиэтиленовых пакетах. Состав субстрата лучше разнообразить, применяя в качестве питательных добавок солод, пивное сусло, картофельную мезгу, барду и др. Описанным способом в комнатных условиях можно попробовать вырастить зимний и осенний опенок, олений гриб, плютей чернокрайний и другие дереворазрушающие грибы.

Тут есть люди, которые занимаются вырашиванием грибов, поэтому у меня огромная просьба ответить пока на такие общие вопрсы.

1. Какую степень влажности окружающей среды требуют выращиваемые грибы?
2. Требовательны ли они к свету? (Помоему их можно выращивать даже в темноте)
3. Какую среднюю температуру надо для них поддерживать?
4. Какие еще смеси или субстраты можно использовать?
5. Я не совсем разбираюсь в мицелиях и т.п., поэтому можно ли не вырубать из пенька кусок зараженой древесины (представила себя крадущейся с топором к ближайшему грибному пеньку и рубающей его на глазах изумленных прохожих) а просто пособирать шляпки, порезать их на кусочки, замочить в теплой воде. И полить этой водой субстрат? В таком случае как долго ждать развития грибницы и появления плодовых тел?
6. Как долго вообще грибы растут в таких условиях, часто ли плодоносят? или как это назвать
7. Какие грибы еще можно выращивать таким способом? Написано. что "другие дереворазрушающие". Ну вот вешенку, например. У меня есть знакомый прекрасный пеньок с вешенками. Или же зимние опятки.


Вообще-то мне даже не для промышленного производства а чисто для красоты. Я и то буду довольна :-)

 Отправлено: 09.08.09 19:51. Заголовок: Закончил свой опыт.Р..

Закончил свой опыт.Результат,если с японцами сравнивать,практически нулевой.От силы полсотни грибов срезал.Вернее секатором и пилой собирал.До этого не мог понять зачем японцы здоровыми клещами их собирают.Ошибки с переувлажнением покровки учтены на будущее,....но это уже на следующую весну.Сейчас попробую в теплице блоки поставить,но будут образовываться грибы или рост пойдет в форме рогов не знаю.Ну увидим.А на улице все выглядело вот как-то так.

 Отправлено: 09.08.09 20:04. Заголовок: nester :sm36: :sm3..

nester Просто Супер!
Это от Арионы трутовика детишки?

 Отправлено: 09.08.09 20:17. Заголовок: nester Красотища! ..

nester

Красотища!

 Отправлено: 09.08.09 21:06. Заголовок: Grey пишет: Это от ..

Grey пишет:

цитата:

Это от Арионы трутовика детишки?

Здравствуйте, внучата! Красивые
Да, ножки практически железобетонные у них. А если их выворачивать из субстрата, поворачивая по или против часовой стрелки?

 Отправлено: 10.08.09 06:36. Заголовок: ariona пишет: А есл..

ariona пишет:

цитата:

А если их выворачивать из субстрата, поворачивая по или против часовой стрелки?

Да выкручивать не проблема,но хотелось увидеть будет-ли вторая волна и сильно субстрат не хотелось нарушать.Там и так после моих поливов мало чего живово осталось.

 Отправлено: 28.08.09 18:37. Заголовок: Наконец то и мои бло..

Наконец то и мои блоки мейтаке начали радовать красивой грибной порослью! А я про них совсем забыл, стоят на лоджии хлеба не просят. Сейчас глянул - свершилось!

 Отправлено: 31.08.09 16:06. Заголовок: Продолжаем рост. ht..

Продолжаем рост.

 Отправлено: 02.09.09 06:17. Заголовок: Проверила свои блочк..

Проверила свои блочки на улице ,обросли травой ,еле нашла ,а под травой -вот




Четвертая волна ,правда на одном блоке только..

Рассмотрела внимательно фоту - а на блоке ли гриб вырос?рядом прикопаны сливовые поленья,это бредовая идея такая ,м.б.грибница их освоит?

 Отправлено: 02.09.09 07:19. Заголовок: Лидия Бам Возможно и..

Лидия Бам Возможно и освоит. У меня Шиитаке выросли в колодце прямо на срубе, на глубине метров 5. В том году рядом закопал отслуживший свое блок.

 Отправлено: 02.09.09 08:25. Заголовок: Мдяяяя.а я про свой ..

Мдяяяя.а я про свой трут и забыла,лежит он себе в гараже в белую тряпочку завернутый.
Лучше шас прикопать или уж следующего года ждать?

 Отправлено: 02.09.09 08:56. Заголовок: Ir4ik Сейчас прикопа..

Ir4ik Сейчас прикопай где нибудь в саду рядом с древесиной. Может что и получится.

 Отправлено: 05.09.09 17:06. Заголовок: Растем понемногу вет..

Растем понемногу ветвимся и формируем "шляпки"

 Отправлено: 09.09.09 18:42. Заголовок: Совсем уже большие, ..

Совсем уже большие, скоро наверно пущу на начинку для пельменей.

 Отправлено: 09.09.09 18:53. Заголовок: Grey Как -то непр..

Grey

Как -то неправильно - в пельмени ,гриб то лечебный...

Очень красивый вырос , кстати

 Отправлено: 09.09.09 20:49. Заголовок: Grey Потрясающе!!!..

Grey

Потрясающе!!!

 Отправлено: 10.09.09 09:18. Заголовок: Лидия Бам TVS Спасиб..

Лидия Бам TVS Спасибо! Вот только как его лучше употребить. Вес вроде сбрасывать уже не надо.
Все таки наверно в начинку для пельменей пущу....

 Отправлено: 10.09.09 19:13. Заголовок: Grey Можно замарин..

Grey

Можно замариновать.

 Отправлено: 10.09.09 19:18. Заголовок: Grey Вес вроде сбр..

Grey

цитата:

Вес вроде сбрасывать уже не надо.

Везет же

Думаю все же лучше высушить,добавлять в еду зимой ,когда с зеркалкой по лесу носиться не будешь,
совершенству же нет предела

 Отправлено: 11.09.09 03:30. Заголовок: Лидия Бам пишет: Мо..

Лидия Бам пишет:

цитата:

Мои рейши растут, но..

Подскажите пожалуйста, как можно посадить такой чудесный гриб? Очень интересно на чем(брусках деревьев или опилках) они растут. И где найти споры? Т.к. я не разу такой гриб не встречала.

 Отправлено: 29.11.09 09:37. Заголовок: Наткнулся в сети на ..

Наткнулся в сети на фотки гриба-барана
http://alex585.narod.ru/images/grib1.jpg
http://alex585.narod.ru/images/grib2.jpg

Захотелось его попробывать вырастить, хотябы мицелий. У кого нибудь есть какиенибудь зацепки и возможность достать его споры или кусочек в сушенном виде? Готов купить.

я понимаю что шансы близки к таким же чтобы выиграть машину в лотерейный билет, но всетаки... если что пишите okop$list.ru