Отправлено: 02.09.11 13:16. Заголовок: Грибы сентября 2011 года

 Отправлено: 11.09.11 18:46. Заголовок: Серушка, название то..

Серушка, название то какое-то пренебрежительное. Это гладыш, между прочим гриб второй категории. Замечательно закатать в банки гладиши с чернушками. Чернушки дают малиновый оттенок, а гладыши становятся желтыми - очень красивые банки получаются.

 Отправлено: 11.09.11 19:01. Заголовок: yav пишет: Это глад..

yav пишет:

цитата:

Это гладыш

На фотках
http://mycoweb.borda.ru/?1-1-0-00000486-000-60-0#033
http://mycoweb.borda.ru/?1-1-0-00000486-000-60-0#034
гладыш?

 Отправлено: 11.09.11 19:02. Заголовок: yav Ну вот, приеха..

yav

Ну вот, приехали.
Вообще-то у меня на фотках не гладыш.
А по всей вероятности серушка.

А на сайте в описании у нас с фотками просто беда:
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_flexuosus.html
Какие-то лактариусы.

 Отправлено: 11.09.11 20:00. Заголовок: Олег Савельев пишет:..

Олег Савельев пишет:

цитата:

Вчера в воскресенье Утро в сосновом лесу

Не поделишься? Где такой лес? В Подмосковье? Красота неописуемая!!!

 Отправлено: 11.09.11 20:45. Заголовок: Гриб дня Панеолус мо..

Гриб дня Панеолус мотыльковый Panaeolus papilionaceus.
Ликогала древесинная Lycogala epidendrum и массово Опенок настоящий,опенок осенний Armillaria mellea.

 Отправлено: 11.09.11 21:08. Заголовок: Grey Лягушка - пре..

Grey

Лягушка - прелесть, повезло!

А панеолусы мы такие теперь называем Panaeolus alcis, он у тебя ведь на лосином помете?

 Отправлено: 11.09.11 21:22. Заголовок: Grey пишет: Опенок..

Grey пишет:

цитата:

Опенок настоящий,опенок осенний Armillaria mellea.

Это не Armillaria mellea. Я бы определила все же как A.borealis. Вот у нас сейчас два вида растут
первый считаю A.borealis, второй Armillaria bulbosa(или A.gallica, в Инете всё спутано...)

 Отправлено: 11.09.11 21:36. Заголовок: Grey Лягушонок вели..

Grey
Лягушонок великолепен.

 Отправлено: 12.09.11 13:52. Заголовок: 10 сентября в окрестностях г.Апрелевки

В субботу с 8 до 14 часов ходил по грибы в лес между ж.д. и Киевским ш.
Основная цель - осмотреть опяточные места.

Местами встречаются мелкие и средние осенние опята.

Белые встречались редко. Я их особенно не искал. Осиновиков много больше.
Половина из них небольшие, пригодные для маринования. Червивых в этот раз мало.
В нескольких местах нашёл золотистую чешуйчатку наполовину червивую.

Внук Тёма с найденным большим шампиньонов во дворе
под столиком за которым я обычно чищу грибы.
Итог. 6 белых, штук 35 осиновиков, по многу: осенних и летних опят,
мокрух еловых, шампиньонов, зол.чешуйчатки, польских,
дубовых имлечников и чернушек. Несколько сыроежек и 2 ежовика -
первые в этом сезоне.
Грибы брал выборочно - только самые вкусные и в хорошей кондиции.
Набрал сколько мог унести и потом обработать. Пришлось добирать в пакет с вложенным
в него колечком из сырой ветки. Чистил, солил, мариновал, жарил и
отваривал всю субботу после обеда и всё воскресенье. Благо всё это время
шёл дождь временами сильный и в лес как-то не хотелось. Среди осенних
опят порядочно червивых. Думаю после дождей черви сгинут.
Заметка о грибах с описанием золотистой чешуйчатки вышла
в Мосправде в субботнем номере, к сожалению с черно-белыми фото.
Текст практически без правки есть на форуме в Общих вопросах в прессе-2011.
Сейчас напишу заметку про наличае грибов и с описанием осенних опят
в номер от 16 сентября и завтра пойду в лес в любую погоду.
Только смирительная рубашка меня остановит!
Все удачи и не надорваться при транспортировке грибов, Олег Савельев.

 Отправлено: 12.09.11 14:03. Заголовок: Kessler Спасибо огр..

Kessler
Спасибо огромное за рассказ! Все замечательно, особенно, раздел "Как довести грибника до Кондратия".

 Отправлено: 12.09.11 14:27. Заголовок: Kessler Присоединя..

Kessler

Присоединяюсь!

"Как довести грибника до Кондратия" – ШИКАРНО!!
По поводу того, по какому дана установка опознать.
Первая мысль – Gymnopus impudicus (…но надо взглянуть на него т.к. предметом моих интересов никогда прежде не был).
Мухомор – серо-розовый. Только, есть не надо. А вдруг? не он! – если бы к нему-живьем присмотреться…

 Отправлено: 12.09.11 15:45. Заголовок: ALEXANDRA пишет: Му..

ALEXANDRA пишет:

цитата:

Мухомор – серо-розовый. Только, есть не надо. А вдруг? не он! – если бы к нему-живьем присмотреться…

Согласен с ув. ALEXANDRA , что есть его не желательно. Во-первых, у него в основании ножки, да и в мякоти должны присутствовать красные тона, а их не видать. Покрывало с такими острыми чешуйками, такое кольцо - тоже не свойственны ему. А такая желтизна на поверхности шляпки, чаще присуща мухоморам пантерным:
http://www.google.de/search?q=amanita+pantherina&hl=de&rlz=1C1AVSX_enDE384&prmd=ivns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=nPptTt7EBovPsgb96sXLBA&ved=0CDkQsAQ&biw=1667&bih=980

 Отправлено: 12.09.11 17:26. Заголовок: Kessler Рассказ - д..

Kessler
Рассказ - да! Серо-розовый мухомор - нет!
Это кратко.

Если длиннее - рассказ, как обычно, прочитан с интересом.
А мухомор на серо-розовый, увы, не тянет.
Кроме того, не зная его вживую, рисковать с употреблением не стоит.

 Отправлено: 12.09.11 18:47. Заголовок: 1..

жуковский район калужской области, высокиничи
в субботу был дождь и подосиновики





лес вокруг стоянок автогрибников загажен на 3-5 метров. столитровый мусорный пакет собрался за 10 минут не отходя от машины. надеюсь свиньи в свое время ушли ни с чем.

 Отправлено: 12.09.11 19:46. Заголовок: Олег Савельев пишет:..

Олег Савельев пишет:

цитата:

Только смирительная рубашка меня остановит!

Олег, схорошим результатом. Удачи в походах!

 Отправлено: 12.09.11 21:25. Заголовок: musashi Спасибо за ..

musashi
Спасибо за доброе отношение к природе!
Лес обязательно Вас отблагодарит ещё.

 Отправлено: 13.09.11 18:15. Заголовок: Kessler пишет: - Зо..

Kessler пишет:

цитата:

- Зонтики. - Съедобные? - Конечно! Стал бы я собирать ядовитые. - Да мало ли... Что значит "да мало ли?" Забавный ход мыслей у людей, однако...

Балашихинский район.
Вчера с другом собирали грибы... Попадаются опята, чернушки, польские. Вдруг нахожу место где сидят 5 штук зонтиков. Собираю их в отдельный пакет (чтобы не развалились и не смешались с другими грибами).
Друг спрашивает: -Зачем мухоморы берёшь?
Отвечаю: -Это зонтики, они съедобны и вкусны.
В ответ смех.
Приехали домой на дачу, он на улице свой урожай перерабатывает, а я быстренько соорудил кляр из яйца и муки, и шляпки в нём обжарил.
Заходит друг на кухню, видит что-то ароматное и вкусное на вид.
- Это что, спрашивает?
- Попробуй, говорю.
Съел почти всё, аж причмокивал...
- Так что это, спрашивает?
Достаю две оставшихся шляпки, что не влезли в сковородку, режу на дольки, обжариваю в остатках кляра.
У него глаза на лоб вылезли...
Теперь ещё один человек знает как ошибочно бывает визуальное восприятие гриба.

 Отправлено: 13.09.11 22:28. Заголовок: vasilar Зонтики очее..

vasilar Зонтики очееень вкусные!!!

 Отправлено: 13.09.11 23:23. Заголовок: Kessler, vasilar :s..

Kessler, vasilar
А у нас с женoй тoже свoеoбразный oпыт. Скoрo у нас сoстoится oчередная выставка грибoв - выставки такие у нас стали хoрoшей традицией, гoд за гoдoм, в сентябре, мы вместе с друзями стараемся пoказать заинтересoванным пoсетителям свежие oбразцы грибoв из наших лесoв. Мы там сoбираем не тoлькo съедoбные, нo и несъедoбные, и ядoвитые виды - делo, думаю, пoнятнoе. А Вы кoгда-тo пoпрoбoвали сoбирать грибы на выставку?
Нескoлькo лет назад бедная мoя жена решила прoвoжать меня, тем самым пoмoгая пoдгoтoвке выставки. Хoдили пo любимoму нашему лесу. В кoрзину пoпали и мoхoвики, и инoцибы, сырoежки, лoжнoдoждевики, мухoмoры - красные и желтые...
- Мoлoдая женщина! А Вы знаете, чтo этo есть нельзя?
Озабoченный грибник, явнo стараясь пoмoчь неoпытнoму чайнику, критически смoтрел на эту странную кoрзину.
- Да я их для выставки грибoв сoбираю!
У негo глаза лезли на лoб.
- Для выставки? Впервые слышу. Вы этo лучше выбрасывайте!
Этим вердиктoм и ушел.
Прoшлo меньше пяти минут, пoка не пoявился oчереднoй грибник.
- Мoлoдая женщина! У Вас в кoрзине o-oчень ядoвитые грибы. Зачем Вы их забрали? Их есть нельзя!
- Да я же их на выставку...
- Выставка? Хoрoшая идея. А Вы пoнимаете ли, чтo не все виды мoжнo есть?
- ...
Пoхoд у нас занимал примернo два с пoлoвинoй часа. А вечерoм мoя сoвершеннo измученная жена oбъявила:
- Ты знаешь, Йoхен, я грибы люблю. Даже сейчас. Нo пoйми меня. Ради выставки я вместе с тoбoй в лес бoльше никoгда не пoйду!
Такие вoт дела...

 Отправлено: 14.09.11 01:28. Заголовок: jmette пишет: Ты зн..

jmette пишет:

цитата:

Ты знаешь, Йoхен, я грибы люблю. Даже сейчас. Нo пoйми меня. Ради выставки я вместе с тoбoй в лес бoльше никoгда не пoйду! Такие вoт дела...

не волнуйтесь,пойдет..))если есть пристрастие к "тихой охоте" - оно неискоренимо!

сегодня был под клином..чернушек - море.польских и подберезовиков - 2 ведра.моих любимых подосиновиков 4 штуки..думал - опят завались - не все так просто - островки,причем небольшие...
вопрос по опятам ! слой уже прошел , или еще не начался?