Отправлено: 03.04.10 00:38. Заголовок: 1-я декада апреля 2010 г

Долгожданный сезон уже буквально на носу! А stas вон уже 28 марта нашел в Питере настоящие съедобные грибы!
Надеюсь, что и наши участники что-нибудь "нароют" в эту первую декаду апреля
Удачи!

 Отправлено: 02.04.10 01:49. Заголовок: Догоним и перегоним ..

Догоним и перегоним САЛАВАТА!

Травы нет, почек на деревьях нет, весна прошла стороной. Но кое-что оттаяло.

Феллинусы: Phellinus igniarius (1,2), Phellinus robustus, Phellinus sp. (второй ряд, на иве, conchatus?)




Peniophora quercina, Vuilleminia comedens, Cylindrobasidium evolvens:



Неизвестный кортициоидный гриб, мицелий, что-то шизопоровое на дубовой ветке:



Cyphellopsis anomala, старые миксы, дохлые аски под корой на лиственной ветке:



Реальный гриб сезона 2010.
Сплошь по подстилке, ступить негде, выглядит как рассыпанная манка, или чуть мельче:



Бывшие аскомицеты, и кто-то начинающий - за весь день это единственная находка свежей зелени.

 Отправлено: 02.04.10 08:45. Заголовок: TVS Чего меня дого..

TVS

Чего меня догонять то?

цитата:

Phellinus sp. (второй ряд, на иве, conchatus?)

А они с шляпками бывают?

"Манку" кто-то выставлял уже. Интересно, что это?
Поздравляю с открытием научного сезона

 Отправлено: 02.04.10 21:02. Заголовок: И в наших краях весн..

И в наших краях весна потихоньку набирает обороты. Днём температура повышается до + 10 и даже по ночам не опускается ниже 0°С. Но в лесах ещё много снега, которого этой зимой выпало больше обычного. Зато на пропитанных весенней влагой валежных столах и пнях пошли в рост некоторые «научные» грибы.


1. «Весенний» лес; 2. Скелетокутис бесформенный - Skeletocutis amorpha; 3. Эксидия железистая - Exidia glandulosa; 4. Стекхеринум охряный - Steccherinum ochraceum.


5. Дакримицес пальчатый - Dacrymyces chrysospermus; 6. Трихаптум пихтовый -Trichaptum abietinum; 7. Калоцера двузубая - Calocera furcata; 8. Дакримицес исчезающий - Dacrymyces stillatus.


9. Трутовик розовый – Fomitopsis rosea; 10. Цинереомицес Линдблада - Cinereomyces lindbladii; 11. Антродия золотистая - Antrodia xantha;12. Биспорелла лимонная - Bisporella citrina.

 Отправлено: 02.04.10 23:47. Заголовок: 28 марта - 2 апреля - Петербург и Всеволожский р-он ЛО

Весна набирает обороты! +13 после снегопадов и сугробов уже кажутся почти летом. И хоть в лесу в подавляющем большинстве мест все еще можно видеть зимние пейзажи, природа оживает: уже ползают вовсю жучки-паучки, летают бабочки и даже проснулись шустрые ящерицы. Конечно, тепло пришлось по душе и грибам: появились традиционные весенние аскомицеты, неожиданно обнаружились и пластинчатые виды. Выглядят, конечно, эти группки грибов на фоне заснеженного леса впечатляюще! А вот строчков пока нет, даже самые ранние места все еще под снегом, но в самое ближайшее время они вполне могут проклюнуться.

1 2 3 4

5 6 7 8

1-4-Ложноопенок серопластинчатый (Hypholoma capnoides). Безусловно, гриб номер 1 на этой неделе. В то, что успели вырасти сейчас, не верится, но почему они смотрятся такими свежими - загадка. Сегодня можно было легко набрать на жареху, встретилось больше десятка семейств; 5-Ложноопенок кирпично-красный (Hypholoma sublateritium). Тоже неплохо смотрятся, но попадаются лишь единичные экземпляры; 6-Псатирелла серо-бурая (Psathyrella spadiceo-grisea). Эти грибы появились на одной из самых теплых полян, но все равно встретить их в первых числах апреля, мягко говоря, странно; 7-8-Саркосцифа австрийская (Sarcoscypha austriaca). В осинниках еще зима, поэтому обнаружил лишь несколько новорожденных экземпляров.

9 101112

13141516

9-Цибория бокальчатая(?) (Ciboria caucus). Обитатели ольховых сережек встретились и в городе, и в лесу; 10-11-Энцелия пучковидная (Encoelia fascicularis); 12-Энцелия шелушистая (Encoelia furfuracea). Энцелиям уже слишком жарко, некоторые экземпляры начинают засыхать; 13-14-Лахнум девственный(?) (Lachnum virgineum); 15-16-неопознанные аскомицеты(?) на прошлогодней траве.

17181920

21222324

25262728

17-Скутеллиния щитовидная (Scutellinia scutellata). Прошлогодние экземпляры, поленявшие за зиму; 18-Гипокреопсис лишайниковидный (Hypocreopsis lichenoides); 19-Эксидия железистая (Exidia glandulosa); 20-Флеогена буковая (Phleogena faginea); 21-Полипорус зимний (Polyporus brumalis); 22-Трутовик плоский (Ganoderma applanatum); 23-Лензитес березовый (Lenzites betulina); 24-Церрена одноцветная (Cerrena unicolor); 25-Стереум жестковолосистый (Stereum hirsutum); 26-Трутовик лучевой (Inonotus radiatus); 27-Биссомерулиус кожистый (Byssomerulius corium); 28-Трутовик горбатый (Trametes gibbosa).

 Отправлено: 03.04.10 00:17. Заголовок: theria Поздравляю ..

theria

Поздравляю с открытием научного сезона!

stas

У меня просто нет слов
Природа чудит? В лес, в лес, в лес!!! Жаль, в эти выходные на дачу не выбраться, может в парк получится сбегать.

 Отправлено: 03.04.10 00:22. Заголовок: stas пишет: 7-8-Сар..

stas пишет:

цитата:

7-8-Саркосцифа австрийская (Sarcoscypha austriaca). В осинниках еще зима, поэтому обнаружил лишь несколько новорожденных экземпляров.

Вот, кстати, интересно. У меня на даче в осинниках их практически нет, попадаются лишь единичные экземпляры, а в приречных ольшанниках-ивняках местами просто много.

 Отправлено: 03.04.10 00:32. Заголовок: Москва, часть 2. F..

Москва, часть 2.

Fomes fomentarius, Ganoderma applanatum, Phellinus robustus (3-6):




Phellinus conchatus, Daedalea quercina, Piptoporus betulinus:



Trametes ochracea:



Schizopora paradoxa (?), Datronia mollis, Schizopora flavipora (?):



Irpex lacteus, Steccherinum sp. (желтый), Hymenochaete tabacina:



Кортициоидный гриб, гипоксилон, ?:



Природа:

 Отправлено: 03.04.10 17:40. Заголовок: http://jpe.ru/1/sm/0..

 Отправлено: 03.04.10 17:54. Заголовок: Апрельские, родом из..

Апрельские, родом из 2009-го

Трутовик горбатый - Trametes gibbosa


Ложный черноватый трутовик - Phellinus nigricans


Дальдиния концетрическая - Daldinia concentrica и Дедалеопсис бугристый - Daedaleopsis confragosa


Берёзы, Пармелия бороздчатая — Parmelia sulcata и Ксантория

 Отправлено: 03.04.10 18:14. Заголовок: TVS У тебя уже и ц..

TVS

У тебя уже и цветочки есть

woodmen пишет:

цитата:

Апрельские, родом из 2009-го

А где же 2010-го?

Березы -

 Отправлено: 03.04.10 18:56. Заголовок: Не смогла сегодня пр..

Не смогла сегодня проверить строчки и шапочки, вот все, что попалось



1. Саркосцифа Sarcoscipha austriaca и прошлогодняя Russula nigricans 2. Тубария Tubaria sp. 3. Урнула бокаловидная Urnula craterium

 Отправлено: 03.04.10 19:07. Заголовок: SALAVAT пишет А где ..

SALAVAT пишет

цитата:

А где же 2010-го?

Ишо под снегом, никак не пробьются

 Отправлено: 03.04.10 19:29. Заголовок: Урнула больно хороша..

Урнула больно хороша. Явно производится на маршруте кавказского наркотрафика из использованных маковых головок.

 Отправлено: 03.04.10 19:30. Заголовок: ariona Тубария тож..

ariona

Тубария тоже прошлогодней выглядит
Урнула хороша

woodmen пишет:

цитата:

Ишо под снегом, никак не пробьются

Это точно

 Отправлено: 03.04.10 19:35. Заголовок: SALAVAT пишет: Туба..

SALAVAT пишет:

цитата:

Тубария тоже прошлогодней выглядит

Нет, много еще было молодых, а эта уже постарела, еще в марте

 Отправлено: 03.04.10 19:53. Заголовок: СПб, Удельный парк, ..

СПб, Удельный парк, 03.04.2010.

Прогулялся сегодня в парк. Снега еще много, местами по колено (колено у меня высокое ), под снегом вода, снега нет только на склонах, и то не везде. Из новых грибов нашел только цибории и что-то непонятное на листьях тополя, места с саркосцифами еще под снегом, до стробилюросов не дошел, да думаю, там еще тоже все под снегом.

Кто соскучился по снегу?



Грибы:



1 - Стереум морщинистый - Stereum rugosum. 2 - Трутовик окаймленный - Fomitopsis pinicola. 3 - Церрена одноцветная - Cerrena unicolor. 4 - Цилиндробазидиум разворачивающийся - Cylindrobasidium evolvens.



5 - Нектрия киноварно-красная - Nectria cinnabarina. 6-7 - Цибория сережчатая - Ciboria amentacea, на проталинках у деревьев, некоторые уже подсохшие.



8-11 - нечто на листьях тополя, аскомицет или что-то другое?

Все

 Отправлено: 03.04.10 23:39. Заголовок: Цибории радуют. :sm..

Цибории радуют. А 8-11 может быть продуктом жизнедеятельности (размножения) насекомых.

 Отправлено: 04.04.10 02:34. Заголовок: SALAVAT Спасибо! Са..

SALAVAT
Спасибо! Саркосцифы на моих местах почему-то предпочитают осиновые ветки, а так, да, и ива, и ольха им подходит да и другие породы.
Желтые шарики тоже находил весной на подстилке, так и не понял, что это такое...
TVS пишет:

цитата:

Irpex lacteus

Гриб - мечта, никак не найти.
Вот это...
http://photofile.ru/photo/tvs-svet/96405272/116423202.jpg
может быть какая-нибудь Rosellinia? Но это только навскидку.

 Отправлено: 04.04.10 17:30. Заголовок: 04.04.2010. Пасха h..

04.04.2010. Пасха

 Отправлено: 04.04.10 19:23. Заголовок: А вот и первые сморчки!

4 апреля 2010, Санкт-Петербург, Колпино, Чухонка.

Весенний сезон открыт! И открыт сразу сморчками! Сегодня найдены 3 маленьких сморчка конических на традиционном раннем месте. На первой фотографии все три сморчка, на второй - самый крупный из них, насколько было возможно его снять.



Все фото с похода здесь: http://chuhonka.gallery.ru/watch?a=UN4-emGK

Напомню, до сегодняшнего дня самой ранней находкой сморчков было 16 апреля 2008, правда тогда это уже были вполне развитые экземпляры среднего размера. В 2007 году я первые сморчки на этом и других местах нашел 5 мая. Впрочем, можно предположить, что в эти годы они все же появились раньше. А вот в прошлом году, когда это место осматривалоь уже предельно внимательно, можно уверенно сказать, что раньше 28 апреля сморчков на нем не было (первым в прошлом году был микроскопический и оставшийся единственным сморчок обыкновенный 23 апреля, а значительно раньше попадались микроскопические сморчковые шапочки).

Сморчковых шапочек сегодня найти не удалось (их лучшие места у меня еще не полностью оттаяли), также пока не встретилось саркосциф (впрочем, на Чухонке их места единичны, и пока они под тоже снегом). В нескольких местах встретились цибории. Что касается строчков в Павловске, то по состоянию на 29 марта их тоже не было (место безнадежно погребено под снегом).

Что касается зимних опят, то весеннего слоя они не дали - за последнее время я нашел только один свежий зимний опенок (это было 31 марта на Чухонке). Таким образом, грибы будущего уже уверенно берут верх над грибами прошлого.

 Отправлено: 04.04.10 20:22. Заголовок: В продолжение темы п..

В продолжение темы питерских весенних грибов...
Сегодня. Всеволожский р-он Ленобласти.

1 2 3 4

 Отправлено: 04.04.10 20:38. Заголовок: сегодня первый раз в..

сегодня первый раз в сезоне выбрался в лес (в р-не Клина).помимо всякой научной мелочи 2 сакроцифы красные и 3 строчка обыкновенных ...маленькие совсем..
думаю через 6-8 дней можно полноценно будет собирать

 Отправлено: 04.04.10 20:45. Заголовок: Чухонец пишет: Весе..

Чухонец пишет:

цитата:

Весенний сезон открыт! И открыт сразу сморчками! Сегодня найдены 3 маленьких сморчка

Браво!Мои поздравления !Вот и жуткая зима и поздняя весна нипочем!

 Отправлено: 04.04.10 21:22. Заголовок: Alex Это кто такой ..

Alex
Это кто такой красивый? Цилиндробазидиум?
http://radikal.ru/F/s44.radikal.ru/i106/1004/d8/760ddf92ec3d.jpg

 Отправлено: 04.04.10 21:22. Заголовок: Чухонец Martion С п..

Чухонец Martion
С почином!

 Отправлено: 04.04.10 21:23. Заголовок: ariona Цилиндробаза..

ariona
Цилиндробазидиум гуттирует

 Отправлено: 04.04.10 21:36. Заголовок: stas пишет: Сегодня..

stas пишет:

цитата:

Сегодня. Всеволожский р-он Ленобласти.

Неужели уже ОНИ?

 Отправлено: 04.04.10 22:09. Заголовок: Alex пишет: ariona ..

Alex пишет:

цитата:

ariona Цилиндробазидиум гуттирует

Надо запомнить и использовать вместо "Маразм крепчает"

 Отправлено: 04.04.10 22:13. Заголовок: 1 апреля 2010, Озёрс..

1 апреля 2010, Озёрский р-н (Московская область)
Вешенка оранжевая Phyllotopsis nidulans


4 апреля 2010, Красногорск (МО)
В лесу ещё много снега.
Встретились: цибория лещиновая Ciboria coryli, аурискальпиум обыкновенный Auriscalpium vulgare (на сосновых шишках и одна находка в три экземпляра на еловой шишке), говорушка снежная Clitocybe pruinosa, дрожалка листоватая Tremella foliacea.
Набрал более полусотни штук пецицы красной Sarcoschypha austriaca (пожарено, съедено))
Фоток не будет - случайно всё стёр ((

 Отправлено: 05.04.10 09:29. Заголовок: Несколько дней назад..

Несколько дней назад (кажется, ещё в марте) заметил на чурбаке недалеко от подъезда несколько молодых шляпок фламмулины.

 Отправлено: 05.04.10 13:16. Заголовок: Москва, часть 3. Во..

Москва, часть 3.

Волчок (Phellinus robustus), Fomes fomentarius-ы, Phellinus sp.( вид сзади ):



Ganoderma applanatum, Phellinus nigricans, Phellinus sp. на березе:



Rigidoporus crocatus :



Кортициоидные:

 Отправлено: 05.04.10 21:59. Заголовок: Сегодня пожарил най..

Сегодня пожарил найденные конкретные грибы :



Вот с определением не все ладно .Предположительно :Melanoleuca...........!?

Уже сьел.Вкусные привкус мучной.

Вот что написано в определении:Пластинки очень частые, извилистые, иногда вильчатые, приросшие или выемчатые, белые, позднее кремовые.


У моих пластинки крупные ,ровные ,редкие.Споровый порошок серый.Одного цвета весь гриб.Кремовый.
Ножка волокнистая слегка крученая

 Отправлено: 06.04.10 12:36. Заголовок: Чухонец, stas Что ..

Чухонец, stas

Что еще от питерцев можно ожидать? Молодцы!

Иван Матершев пишет:

цитата:

Вешенка оранжевая Phyllotopsis nidulans

http://fotki.yandex.ru/users/ivmerlu/view/286985/?page=0

Вы их едите? Они же, вроде, горькие должны быть?

 Отправлено: 06.04.10 23:21. Заголовок: За полным отсутствие..

За полным отсутствием товарных грибов приходится довольствоваться «научными». На этот раз в пригородном лесу нашел крупную валежную ель, давшей пристанище двум десяткам ксилотрофных грибов.











1- Skeletocutis amorpha; 2 - Phlebiopsis gigantea; 3 - Phellinidium ferrugineofuscum; 4 – Fomitopsis rosea; 5 – Fomitopsis cajanderi; 6 – Antrodia serialis; 7 - Phlebia mellea; 8 - Cinereomyces lindbladii; 9 – Athelia sp.? 10 - Trichaptum abietinum; 11 - Rigidoporus crocatus? 12 – Gloeophyllum sepiarium; 13 - Steccherinum ochraceum; 14 - Dacrymyces stillatus; 15 - Coniophora puteana; 16 - ???; 17 - Gloeoporus taxicola (версия Stalker); 18 - Junghuhnia collabens.

 Отправлено: 07.04.10 00:18. Заголовок: theria Это все на ..

theria

Это все на одной ели?
Steccherinum и 17 вроде лиственный субстрат?

 Отправлено: 07.04.10 00:43. Заголовок: SALAVAT пишет: Это в..

SALAVAT пишет:

цитата:

Это все на одной ели?

Это ещё не всё. Забыл поставить фотку с еловой губкой - Phellinus chrysoloma.

цитата:

Steccherinum и 17 вроде лиственный субстрат?

Стекхеринум и неопознанный пока образец под №17 росли на боковых ветвях валежной ели.

 Отправлено: 07.04.10 00:50. Заголовок: theria пишет: Это е..

theria пишет:

цитата:

Это ещё не всё.

Богатая елка!

 Отправлено: 07.04.10 08:35. Заголовок: SALAVAT пишет: Бога..

SALAVAT пишет:

цитата:

Богатая елка!

Да уж! Набор грибов впечатлил!

 Отправлено: 07.04.10 11:29. Заголовок: theria, раз это елка..

theria, раз это елка, то 17 и 18 это, скорее всего, Глеопорус тиссовый Gloeoporus taxicola. На елках он тоже растет.

 Отправлено: 07.04.10 13:02. Заголовок: Stalker пишет: раз э..

Stalker пишет:

цитата:

раз это елка, то 17 и 18 это, скорее всего, Глеопорус тиссовый Gloeoporus taxicola.

Спасибо за подсказку. До сих пор этот вид я находил только на соснах.

 Отправлено: 07.04.10 13:31. Заголовок: 5 апреля 2010 Красно..

5 апреля 2010 Красногорск (МО)

Дрожалка оранжевая Tremella mesenterica


Говорушка снежная Сlitocybe pruinosa


Пецица красная Sarcoschypha austriaca


Дрожалка листоватая Tremella foliacea



6 апреля 2010 Москва (Покровское-Стрешнево)

Трутовик зимний Polyporus brumalis


Зимние опята Flammulina velutipes

 Отправлено: 07.04.10 19:32. Заголовок: Сезон открыт! не см..

Сезон открыт!

Не смогла выйти на свои лучшие места за сморчковыми шапочками, но все равно нашла 63 штуки - вполне хорошая жареха

 Отправлено: 07.04.10 19:51. Заголовок: ariona :sm36: :sm3..

ariona Поздравляю!

 Отправлено: 07.04.10 20:37. Заголовок: ariona , ух, ты! Поз..

ariona , ух, ты! Поздравления! И такие толстые, мясистые .

 Отправлено: 07.04.10 20:44. Заголовок: ariona ? огорчила ты..

ariona ? огорчила ты меня, спокойная жизнь кончается, начинаются грибы

 Отправлено: 07.04.10 20:52. Заголовок: Grey Спасибо! IVOLG..

Grey
Спасибо!
IVOLGA
И тебе за толстые поздравления!
Андрей С. пишет:

цитата:

огорчила ты меня... начинаются грибы

Всем желаю таких огорчений!

 Отправлено: 07.04.10 20:58. Заголовок: arionaпишет о находк..

arionaпишет о находке сморчковых шапочек:

цитата:

нашла 63 штуки - вполне хорошая жареха

Поздравляю с открытием нового сезона "правильных" грибов! Желаю поскорее добраться до своих лучших мест.

 Отправлено: 07.04.10 21:20. Заголовок: ariona С открытием ..

ariona
С открытием нового сезона.
Когда у нас появятся первые сморчковые шапочки, у тебя счет пойдет, наверное, уже на тысячи.

 Отправлено: 07.04.10 21:22. Заголовок: ariona , чего-то Бул..

ariona , чего-то Булгаков вспомнился: сегодня ты -- царица бала. Или что-то в этом роде .

 Отправлено: 07.04.10 21:28. Заголовок: ZAE Спасибо :sm12: ..

ZAE
Спасибо
theria пишет:

цитата:

Когда у нас появятся первые сморчковые шапочки, у тебя счет пойдет, наверное, уже на тысячи

Нет, у нас они довольно эфемерны, быстро пропадут, да еще ветер поднялся, высушит
IVOLGA
Ага... Мне бы метлу - в лес летать

 Отправлено: 07.04.10 23:51. Заголовок: 4-7 апреля - Всеволожский р-он Ленобласти

Ситуация в лесу сейчас такова: снега становится меньше, грибов больше, а воды еще больше. Ручьи превращаются в полноводные речушки, огромные площади леса находятся полностью под водой, и это еще не вечер, вернее, еще не совсем весна. Боюсь, что через неделю-другую станет еще хуже, во всяком случае, уже сегодня нам с Леонидом Смирновым из-за половодья пришлось серьезно скорректировать маршрут. Но, как говорится, все, что не делается, делается к лучшему. Именно во время обхода одного из бурлящих потоков были найдены саркосцифы, новорожденная "шапчонка" и еще кое-какие интересные виды.

1 2 3 4

5 6 7 8

1-3-Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta). Повылезали уже в трех местах. Забавное совпадение: у Ирины в Ставрополе 63 шапочки, а у нас 63 строчка (это, правда, всего найденных в этом году, не только сегодня), на 3-м фото на хвоинках присутствует также Лофодермиум сосновый (Lophodermium pinastri); 4-Сморчковая шапочка (Verpa bohemica). По сравнению с южными, наши ранние шапочки выглядят, как деффективные заморыши, но шапочками при этом они быть не перестают; 5-6-Саркосцифа австрийская (Sarcoscypha austriaca). Активно пошли в рост, но изобилие еще впереди; 7-Псевдоплектания черноватая (Pseudoplectania nigrella); 8-Цибория бокальчатая(?) (Ciboria caucus).

9 101112

13141516

17181920

9-10-Цибория лещинная (Ciboria coryli); 11-Дальдиния разделенная (Daldinia loculata); 12-Гипокреопсис лишайниковидный (Hypocreopsis lichenoides); 13-Каллория простая (Calloria neglecta); 14-неопознанный аскомицет на березовой ветке; 15-Фулиго гладкокожий(?) (Fuligo leviderma); 16-Ликогала древесинная (Lycogala epidendrum); 17-Пукциниаструм леопардовый (Pucciniastrum areolatum); показались из-под снега и прошлогодние гастеромицеты, некоторые неплохо сохранились: 18-Ложнодождевик обыкновенный (Scleroderma citrinum); 19-Гнездовка бесформенная (Nidularia deformis); 20-Аурискальпиум обыкновенный (Auriscalpium vulgare).

21222324

25262728

29303132

21-Вешенка оранжевая (Phyllotopsis nidulans); 22-Стробилюрус съедобный (Strobilurus esculentus); 23-Тубария отрубистая (Tubaria furfuracea); 24-Говорушка снежная (Clitocybe pruinosa); 25-Трихаптум буро-фиолетовый (Trichaptum fuscoviolaceum); 26-Трихаптум еловый (Trichaptum abietinum); 27-Скелетокутис красновато-серый(?) (Skeletocutis carneogrisea); 28-Стекхеринум бахромчатый (Steccherinum fimbriatum); 29-Заборный гриб (Gloeophyllum sepiarium); 30-Трутовик киноварно-красный (Pycnoporus cinnabarinus); 31-Трутовик раковинообразный (Phellinus conchatus); 32-Гетеробазидион мелкопоровый(?) (Heterobasidion parviporum).

33343536

37383940

33-Флебия кленовая(?) (Phlebia acerina); 34-Флебиопсис гигантский(?) (Phlebiopsis gigantea); 35-Гифодонция бузиновая (Hyphodontia sambuci); 36, 37-38-неопознанные распростертые грибы с пористым гименофором, соответственно, на осине и сосне; 39-Аррения сетчато-морщинистая (Arrhenia retiruga); 40-Эксидия сахаристая (Exidia saccharina). В общем, процесс пошел! Этот апрель уже смело можно назвать грибным, а как известно, чем дальше, тем больше! Всем удачных прогулок по лесу!

 Отправлено: 08.04.10 08:16. Заголовок: ariona Поздравляю!..

ariona

Поздравляю!

stas

Какое видовое разнообразие! ЗдОрово!

 Отправлено: 08.04.10 10:49. Заголовок: ирина!поздравляю! :s..

ирина!поздравляю!
сколько же их будет на "правильных местах"?

 Отправлено: 08.04.10 11:15. Заголовок: SALAVAT Спасибо. Ma..

SALAVAT
Спасибо.
Martion
Раньше можно было собрать корзину и больше, 600-800 штук, пока не надоест. Но куда столько? Правда, сейчас уже несколько мест по разным причинам(например, Мамайский лес, ты ведь знаешь? так вот, там большой дачный массив сейчас, часть леса уничтожена, на остальной большая антропогенная нагрузка) обедняли или утеряны.

 Отправлено: 08.04.10 11:36. Заголовок: ariona Ирина, а чт..

ariona

Ирина, а что ты с ними делаешь? Мне они не очень понравились. Вот строчки вкусные, а у саркосциф аромат обалденный, а шапочки какие-то никакие

 Отправлено: 08.04.10 11:52. Заголовок: ariona stas Отличны..

ariona stas
Отличные грибы, прекрасные фото!
Камеральный сезон закончился, начинается охота!

 Отправлено: 08.04.10 11:59. Заголовок: SALAVAT Спасибо! Эт..

SALAVAT , SAE
Спасибо! Это они после 3-4 месяцев бездействия стараются...

 Отправлено: 08.04.10 11:59. Заголовок: stas , SALAVAT пише..

stas , SALAVAT пишет:

цитата:

Какое видовое разнообразие!

Что есть – то есть На все вкусы! И даже – капризы
"Плавание", определенно, удалось! А снимки какие! – эстетическое наслаждение!

А arion -у не поздравлять уже уместно, а желать приятного аппетита! Прозаически звучит? Но, точно! и ... вкусно
SALAVAT, думаю что ariona их ест ...Ох! предвкушаю ее ответ

 Отправлено: 08.04.10 12:02. Заголовок: ALEXANDRA пишет: SA..

ALEXANDRA пишет:

цитата:

SALAVAT, думаю что ariona их ест

Понятно, что ест Я имею ввиду способ приготовления

 Отправлено: 08.04.10 12:10. Заголовок: ALEXANDRA Спасибо! ..

ALEXANDRA
Спасибо! У нас в лесу сейчас можно и на лодке плавать...

SALAVAT пишет:

цитата:

Вот строчки вкусные, а у саркосциф аромат обалденный, а шапочки какие-то никакие

А у моих друзей-знакомых все наоборот: строчки невкусные, у саркосциф классная консистенция и внешний вид, шапочки - почти деликатес.

 Отправлено: 08.04.10 12:13. Заголовок: SALAVAT, подождем ..

SALAVAT, подождем РЕЦЕПТА arion -ы

 Отправлено: 08.04.10 12:16. Заголовок: SALAVAT пишет: а ша..

SALAVAT пишет:

цитата:

а шапочки какие-то никакие

Ну не скажи... У меня некоторые знакомые именно сморчковые шапочки просто обожают. Начнем с того, что сначала их все же лучше довести до кипения и слить желтый и не очень приятно пахнущий отвар. Затем приступить к собственно приготовлению. Сами шапочки, пока они еще в "стадии шляпок" очень нежны. На мой вкус, тем не менее, как и другие сморчково-строчковые, гармоничнее всего они в тушеном виде. Я их слегка обжариваю с луком, а затем заливаю сметаной или молоком и тушу минут 20. Еще их можно использовать для приготовления картофельного соуса. Так же поджарить слегка с лучком, сложить в сотейник или кастрюлю с толстым дном, порезать туда же крупными дольками картофель и тушить в сливках или молоке. Не возбраняется при подаче все посыпать нарезанной зеленью по вкусу.
В справочниках встречала сведения, что по наличию полезных веществ шапочки не уступают белым. может быть и так, это гриб, взращенный практически на талой воде

 Отправлено: 08.04.10 12:21. Заголовок: SALAVAT пишет: Ирин..

SALAVAT пишет:

цитата:

Ирина, а что ты с ними делаешь? Мне они не очень понравились. Вот строчки вкусные, а у саркосциф аромат обалденный, а шапочки какие-то никакие

дык ясно чего....саркосцифы в суп..а с шапочками лично я поступаю так -мариную,а потом весь год мои гости восхищаются необычными закусками - шапочки,фаршированные креветками,папоротником,утиным мясом,паштетом итд....

 Отправлено: 08.04.10 12:36. Заголовок: stas На вкус и на ..

stas

На вкус и на цвет - товарищей нет Я наши строчки не пробовал - гигасы кушал.

ariona

Спасибо Вы кошек не любите? Да вы их готовить не умеете!
Я их кипятил пару минут, потом просто пожарил. Теперь попробуем твой рецепт

Martion

Спасибо, попробуем, если будет много.

А саркосцифы просто тушил с луком - всем понравилось

 Отправлено: 08.04.10 13:09. Заголовок: Martion SALAVAT Да,..

Martion SALAVAT
Да, совсем забыла ведь! Маринованные шапочки тоже некоторым нравятся очень, правда, по мне, не лучшее их применение. Но вот фаршировать я их не пробовала

 Отправлено: 08.04.10 13:21. Заголовок: просто сложно чем-то..

просто сложно чем-то удивить гостей...а тут конечно,вся начинка должна быть мелко порублена или прокручена через мясорубку(чтобы шапочка не развалилась)и , самое удивительное,шапочка подчеркивает вкус начинки,придавая некоторую грибную пикантность...))


так...не могу больше,ключи от бибики,компас,ножик,корзина....всем пока!вечером отчитаюсь)))

 Отправлено: 08.04.10 17:53. Заголовок: Здесь о приготовлени..

Здесь о приготовлении шапочек
http://mycoweb.borda.ru/?1-2-0-00000117-000-180-0-1269493242

 Отправлено: 08.04.10 20:52. Заголовок: Всем привет, в Карпа..

Всем привет, в Карпатах тоже уже открылся грибной сезон!

Насмотревшись на чудные снимки arionы я сегодня под радостный лай собаки решил проверить близлежащие леса, а не появились ли у нас эти чудные весенние грибы - сморчки? Весенний лес всретил меня благоуханием свежих запахов, под ногами простирался сплошной ковер весенних цветов, вверху звонко пели птички - в общем красота!
Пройдясь по опушке леса я изредка поглядывал под ноги с надеждой все таки найти эти довольно редкие для наших лесов грибы , но кроме нескольких саркосциф и я так ничего съедобного из грибов и не увидел. Особо не расстоившись я после часовой прогулки повернул назад и тут меня каким-то(понятным только грибникам) чувством потянуло в сторону небольшой светлой поляны, которая была полностью покрыта цветами, а посредине росла небольшая липа.
То что я увидел подойдя к поляне словами не описать - вся поляна была просто усеянна грибами, а именно как я понимаю Сморчковыми шапочками(Verpa bohemica)!!!
Немного придя в себя я достал пакетик и карманный ножик(взял все таки с собой, а вдруг что нибудь найду) я начал с наслаждением собирать грибы, попутно считая их. Вдруг мою идиллию нарушил верный пес Ник, который взволнованный моим отсутствием радостно прибежал ко мне, сбивая по дороге нежные сморчковые шапочки. Пришлось его привязать к липе и потихоньку продолжать собирать грибы, правда уже не считая, где-то в районе 200 шт. сбился со счета. Примерно за час, не взирая на боль в позвоночнике, я собрал почти все грибы, оставляя маленькие на потом, набив доверху довольно вместимый пакет я веселый и счастливый пошел домой, благо до дома было совсем недалеко!
Теперь вот сижу у компа , а из кухни даже на второй этаж в мой кабинет доносится великолепный запах тушеных грибов, поздравляю всех с началом грибного сезона, а я уверен что с таким началом сезон будет не плохой!!!




За качество снимков прошу извинения, в лесу снимал телефоном, а дома одолжил фотик у соседа. Мой Canon не выдержал очередного падения и после долгих лет жизни отошел в мир иной. Теперь вот мучаюсь, грибы поперли - а снимать нечем, и купить в нашей провинции нечего Но это уже другая тема.

А кстати говоря в этом году я уже баловал своих свежими грибами - прямо на Пасху нашел на ореховом пне целую семейку Вешенок устричных, вкуснотища просто!

 Отправлено: 08.04.10 21:06. Заголовок: sumen, Вы сегодня --..

sumen, Вы сегодня -- герой дня. От души поздравляю. Это, правда, есть у грибников 6-е чувство, ходишь, ходишь, а потом лес и шепнет чего-то сладкого.

 Отправлено: 08.04.10 21:07. Заголовок: sumen Поздравляю с..

sumen

Поздравляю с таким замечательным началом!

 Отправлено: 08.04.10 21:15. Заголовок: О, процесс пошел! Ск..

О, процесс пошел! Скоро и до нас доберется! Прямо хоть отмечай флажками на карте наступление весны.
p.s. А все таки этой весной в теме "Классические весенние грибы" первая ласточка (точнее, сова) - Ирина! Но,граждане, тут все-таки не олимпиада и выкапывать из под земли только-только проклюнувшиеся грибочки никто, надеюсь, не будет. Медалей за это не дадут.

 Отправлено: 08.04.10 21:16. Заголовок: sumen Поздравляю! :..

sumen
Поздравляю! У вас раньше нашего, судя по высоте ножек. Кстати, резать их не нужно, они легко обламываются без ножа.

 Отправлено: 08.04.10 21:20. Заголовок: Кстати, а обламывать..

Кстати, а обламывать может и правильнее, чем срезать?(в данном случае?)

 Отправлено: 08.04.10 21:30. Заголовок: sumen , ariona Клас..

sumen , ariona
Класс! Пoздравляю и завидую пo-хoрoшему. Да, весна идет, а вместе с ней и грибы. Пoсмoтрим, чтo дадут следующие дни у нас...

 Отправлено: 08.04.10 21:34. Заголовок: sumen А-а-а! Вот эт..

sumen
А-а-а! Вот это да!
Сказка! Поздравляю!

 Отправлено: 08.04.10 21:46. Заголовок: Андрей С. пишет: Кс..

Андрей С. пишет:

цитата:

Кстати, а обламывать может и правильнее, чем срезать?(в данном случае?)

Андрей, им все равно Но зачем с ножом возиться?

 Отправлено: 08.04.10 22:09. Заголовок: sumen Отличное нач..

sumen

Отличное начало! С почином!

 Отправлено: 09.04.10 00:08. Заголовок: всем привет!в подмос..

всем привет!в подмосковье пусто...только саркосциф красных на суп наскреб..... ничего...я так думаю через неделю все будет..

 Отправлено: 09.04.10 00:13. Заголовок: Martion Не отчаивай..

Martion
Не отчаивайся, рановато для Подмосковья

 Отправлено: 09.04.10 00:42. Заголовок: Начитался, насмотрел..

Начитался, насмотрелся фоток и ноги сами повели меня в парк

СПб, Удельный парк, 08.04.2010.

Снега еще много, местами он превратился в "озера".



Шапочками не похвастаюсь, сморчки-строчки я здесь пока не находил, разнообразия Стаса тоже нет, но кой-чего и я накопал, в целом недолгой прогулкой остался доволен - для парка рядом с домом нормально



1-4 - Цибория сережчатая - Ciboria amentacea (?).



5-8 - Цибория березовая - Ciboria betulicola (?).



9-11 - Саркосцифа австрийская - Sarcoscypha austriaca. 12 - Калосцифа блестящая - Caloscypha fulgens.



13 - Эксидия железистая - Exidia glandulosa. 14 - Дрожалка оранжевая - Tremella mesenterica (?). 15 - Опенок зимний - Flammulina velutipes. 16 - Ксеромфалина колокольчатая - Xeromphalina campanella.



17 - Ликогала древесинная - Lycogala epidendrum. 18 - Полипорус зимний - Polyporus brumalis. 19 - Флеогена буковая - Phleogena faginea. 20 - Энцелия шелушистая - Encoelia furfuracea.



21 - Вешенка оранжевая - Phyllotopsis nidulans. 22 - Гипоксилон - Hypoxylon sp. 23 - Punctularia strigosozonata (?). 24 - Что-то непонятное.

 Отправлено: 09.04.10 00:46. Заголовок: SALAVAT Красота нео..

SALAVAT
Красота неописуемая!
http://jpe.ru/1/max/080410/0yicakji9a.jpg

 Отправлено: 09.04.10 11:38. Заголовок: sumen Классные укра..

sumen
Классные украинские шапочки!
SALAVAT
Очень нравятся калосцифы, настоящий жовто-блакитный гриб! Жаль, что бело-сине-красного вроде бы нет.
И вообще для Удельного парка - просто супер!
Пунктулярии, цибории березовые... Только последние вроде Ciboria betulae называются.
И ксеромфалины удивительно рано появились.

 Отправлено: 09.04.10 12:15. Заголовок: SALAVAT stas IVOLGA ..

SALAVAT stas IVOLGA TVS Андрей С. ariona jmette Kessler - Большое спасибо за приятные слова и поздравления.

Желаю всем удачного начала сезона и побольше насобирать этих великолепных грибов!

Свои мы с удовольствием слопали, поэтому в воскресенье пойдем уже всей семьей в шашлычно-грибную вылазку, совмещать приятное с полезным.

Всем успехов в наступающих выходных!

 Отправлено: 09.04.10 12:21. Заголовок: sumen, примите, пожа..

sumen, примите, пожалуйста, мои запоздалые поздравления!!
...Приятного аппетита желать, так понимаю, уже поздно...


SALAVAT, когда "дурная голова ногам покоя не дает" – это понятно. А когда ноги сами ведут – это что же такое? Что за состояние такое?
Я, конечно, не stas, и эту диковинку http://jpe.ru/1/max/080410/0hgseat96z.jpg впервые в жизни вижу.
И эту красоту неописуемую http://jpe.ru/1/max/080410/0yicakji9a.jpg тоже
Если кратко – ноги толковыми оказались

 Отправлено: 09.04.10 16:29. Заголовок: ariona, stas, ALEXAN..

ariona, stas, ALEXANDRA

Спасибо!

stas

Калосцифу никак не ожидал увидеть - был приятно удивлен, с цибориями - росли почти под каждой березой по 5-10 штук на маленьких проталинах вокруг стволов, ольхи рядом нет, думаю березовые, да, C. betulae - поленился проверить, спасибо, исправлю Ксеромфалина на трех пнях в разных местах попалась, то есть не одно сумасшедшее семейство, согласен, рановато - на даче в прошлом году только в конце апреля первый раз нашел, а в парке вообще, вроде в мае только (возможно путаю - посмотрю потом по фоткам).

ALEXANDRA

Это когда с головой совсем беда Насмотришься тут на фото - вот и диагноз
"Эту диковинку" я тоже первый раз нашел

 Отправлено: 09.04.10 19:46. Заголовок: Сегодня 301 штучку ш..

Сегодня 301 штучку шапочек нашла. И какой-то неопознанный почти белый навозник

 Отправлено: 09.04.10 19:58. Заголовок: ariona Здорово! 2-..

ariona

Здорово! 2-й - НПГ.

Сейчас посмотрела, в 2008 году у нас 19 апреля были уже шикарные огромные строчки. А в прошлом - строчки были в начале мая хилые и уродливые.

 Отправлено: 09.04.10 20:09. Заголовок: SALAVAT пишет: Кало..

SALAVAT пишет:

цитата:

Калосцифу никак не ожидал увидеть - был приятно удивлен, с цибориями - росли почти под каждой березой по 5-10 штук на маленьких проталинах вокруг стволов, ольхи рядом нет, думаю березовые

C калосцифами сегодня тоже повезло, видимо, это их год. Они либо есть везде, либо их нет нигде (как в прошлом году). А с цибориями непонятно...в чистых березняках никогда мне не попадались, а по сережкам я не понимаю. Да и с ольховыми тоже ясности нет: что это, C.amentacea или C.caucus, а может и то, и другое? Плюс, есть еще загадочная C.alni.
ariona
Шапочки шагают по стране! Ждем "фастигиат", которые в IF теперь почему-то выделяют синим цветом.

 Отправлено: 09.04.10 20:39. Заголовок: TVS пишет: 2-й - НП..

TVS пишет:

цитата:

2-й - НПГ.

Это что? Наши Первые Грибы?
stas пишет:

цитата:

Ждем "фастигиат", которые в IF теперь почему-то выделяют синим цветом.

Проверяла на 3 местах, нет пока. А в американских книгах он Gyromitra brunnea вроде. Хотя Gyromitra brunnea тоже синим

 Отправлено: 09.04.10 20:45. Заголовок: ariona пишет: Наши ..

ariona пишет:

цитата:

Наши Первые Грибы?

Дошло...Не Просто Грибы
Одна возлюбленная пара
Всю ночь гуляла до утра...

 Отправлено: 09.04.10 20:48. Заголовок: SALAVAT пишет: 24 -..

SALAVAT пишет:

цитата:

24 - Что-то непонятное.

Phlebia молодая лезет.
SALAVAT пишет:

цитата:

23 - Punctularia strigosozonata (?).

Она родимая!
Поздравляю с первым урожаем!

 Отправлено: 09.04.10 21:49. Заголовок: ariona пишет: Сегод..

ariona пишет:

цитата:

Сегодня 301 штучку шапочек нашла

О, счёт уже на сотни пошёл

 Отправлено: 09.04.10 22:25. Заголовок: Kessler пишет: ario..

Kessler пишет:

цитата:

ariona пишет: цитата: Сегодня 301 штучку шапочек нашла О, счёт уже на сотни пошёл

Чем ответит sumen ?

 Отправлено: 09.04.10 22:44. Заголовок: Поздравляю с шапочны..

Поздравляю с шапочным разбором!

 Отправлено: 09.04.10 23:14. Заголовок: SALAVAT пишет: 20 ..

SALAVAT пишет:

цитата:

20 - Энцелия шелушистая - Encoelia furfuracea.

Если эта "красота неописуемая" ( http://jpe.ru/1/max/080410/0yicakji9a.jpg ) выросла на осине, то она может оказаться Encoelia fascicularis.
Ключ по определению видов р. Encoelia см. на http://www.bio.uio.no/bot/ascomycetes/Taxa/Encoelia.html

 Отправлено: 10.04.10 00:09. Заголовок: ariona пишет: Сегод..

ariona пишет:

цитата:

Сегодня 301 штучку шапочек нашла.

Класс! Может, у меня в этом году тоже побольше будет - в прошлом они были только в низинках, там, где вода поздно сошла (с конца марта до почти середины мая дождей не было). Ну да ладно, посмотрим - в следующие выходные поеду

stas

Да я тоже по сережкам не понимаю Может, это вообще все один вид, хотя те, которые я C.amentacea подписал с опушенной ножкой, а под березами нет В общем надо брать образцы, нести в БИН и хоть как-то пытаться их по макропризнакам узнавать

цитата:

C калосцифами сегодня тоже повезло, видимо, это их год.

Поздравляю! А где отчет? Интересно ведь

Ким

Спасибо, урожаи пока чисто "научные" По 24 была такая мысль - может быть и она

ZAE пишет:

цитата:

А может "красота неописуемая" - Encoelia fascicularis?

Да нет, думаю нормальная E. furfuracea
Вот вид с другой стороны

 Отправлено: 10.04.10 05:21. Заголовок: ariona , завидую... ..

ariona , завидую... мало того, что гуляешь в благоухающем лесу и ступаешь ножками по ковру всяких первых цветочков, так еще и на шапочки наткнулась. А как ты их считаешь? Один мой приятель, умный, кстати, очень, думал, что я грибы считаю, когда по лесу за ними нагибаюсь и поражался, как не сбиваюсь со счета . А дойти до него, что считаю дома -- не дошло с первого раза.

 Отправлено: 10.04.10 09:08. Заголовок: stas пишет: И ксеро..

stas пишет:

цитата:

И ксеромфалины удивительно рано появились.

SALAVAT пишет:

цитата:

Ксеромфалина на трех пнях в разных местах попалась, то есть не одно сумасшедшее семейство, согласен, рановато - на даче в прошлом году только в конце апреля первый раз нашел, а в парке вообще, вроде в мае только (возможно путаю - посмотрю потом по фоткам).

Посмотрел - на даче первый раз нашел 16 мая, примерно такого же возраста, а в Удельном парке 22 мая, здесь уже более взрослые были.

Смирнов Л.

Регистрируйте находки
08.04.2010
Caloscypha fulgens
Xeromphalina campanella

 Отправлено: 10.04.10 10:25. Заголовок: IVOLGA пишет: ariona..

IVOLGA пишет:

цитата:

ariona , завидую... мало того, что гуляешь в благоухающем лесу и ступаешь ножками по ковру всяких первых цветочков, так еще и на шапочки наткнулась.

Все справедливо! Мало того, что носит корзинку ... с сотнями шапочек (на себе – не на метле – при этом), еще про нас думает – цветочки щелкает; радостью делится – вот, и воздается шапочками (в случае)