Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 19.11.12 21:34. Заголовок: Не могу определить ? (от dimiyan)
|
|
|
Ответов - 33
, стр:
1
2
All
[только новые]
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1676
Откуда: Германия, Mannheim
|
|
Отправлено: 19.11.12 23:44. Заголовок: dimiyan пишет: помо..
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 6267
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 19.11.12 23:58. Заголовок: Waleri пишет: Во вт..
Waleri пишет: цитата: | Во втором ряду - Вешенка оранжевая, Филлотопсис гнездообразный (Phyllotopsis nidulans), несъедобна: |
| А я зимой её собираю, когда других грибов уже не остаётся. Вполне можно себе позволить ободрать верхнюю жёсткую кожицу. Считаю, что из-за неё противный запах. А без кожицы - отваренная и обжаренная с картошкой - вполне сносно.
|
|
|
|
Отправлено: 20.11.12 10:46. Заголовок: Waleri . SAE .Спасиб..
Waleri . SAE .Спасибо за помощь !
|
|
|
|
Отправлено: 20.11.12 11:00. Заголовок: а Pholiota lenta сье..
а Pholiota lenta сьедобна , или как Phyllotopsis nidulans условна 4й категории ?
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1678
Откуда: Германия, Mannheim
|
|
Отправлено: 20.11.12 13:59. Заголовок: dimiyan пишет: а Ph..
dimiyan пишет: цитата: | а Pholiota lenta сьедобна , или как Phyllotopsis nidulans условна 4й категории ? |
| На нашем сайте: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Pholiota_lenta.html написано, что съедобна (зелёным шрифтом), а по западным источникам - нет. Но не ядовита вроде.
|
|
|
|
Отправлено: 20.11.12 15:33. Заголовок: значит при дополните..
значит при дополнительной термо обработке есть можно , спасибо за помощь !
|
|
|
|
Отправлено: 20.11.12 20:46. Заголовок: 1 _ по поводу чешуйч..
1 _ по поводу чешуйчатки интересное предположение , а мне кажеться Pholiota alnicola , Pholiota spumosa. что вы думаете ???
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 13701
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 20.11.12 21:20. Заголовок: Не наблюдала у Р.le..
Не наблюдала у Р.lenta зеленоватых пластинок.
|
|
|
|
Отправлено: 20.11.12 21:35. Заголовок: Д-й. ДЕНЬ АРИОНА ! ..
Д-й. ДЕНЬ АРИОНА ! Ирина , вот всё над этой чешуйчаткой бьюсь , ни как не могу конкретный вид определить , не хотца отравиться :)
|
|
|
|
Отправлено: 20.11.12 21:35. Заголовок: пластинки белые ..
пластинки белые
|
|
|
|
Отправлено: 20.11.12 23:20. Заголовок: 1 _ по поводу чешуйч..
1 _ по поводу чешуйчатки интересное предположение , а мне кажется Pholiota alnicola , Pholiota spumosa, Pholiota gummosa. что вы думаете ???
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1680
Откуда: Германия, Mannheim
|
|
Отправлено: 21.11.12 20:55. Заголовок: dimiyan пишет: 1 _ ..
dimiyan пишет: цитата: | 1 _ по поводу чешуйчатки интересное предположение , а мне кажется Pholiota alnicola , Pholiota spumosa, Pholiota gummosa. что вы думаете ??? |
| dimiyan, по этим снимкам сложно точно определить вид. К тому же эти чешуйчатки очень похожи внешне. Вы держали гриб в руках, Вам виднее. Pholiota alnicola имеет более насыщенные тона, поверхность шляпки гладкая, блестящая и у неё часто сильный, пряный, иногда кисло-фруктовый запах. Но, изредка может и не иметь запаха. Pholiota spumosa, я думаю, можно исключить, т.к. она привязана к хвойным породам древесины, а на Ваших снимках, я не вижу признаков хвойного леса. У Pholiota gummosa запах и вкус неопределённые. Пластинки, только у молодых экземпляров светлые, потом жёлто-коричневые.
|
|
|
|
Отправлено: 21.11.12 21:48. Заголовок: Pholiota gummosa под..
Pholiota gummosa подходит , если не отравлюсь до завтра значит не ошибся :)
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2141
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 21.11.12 23:32. Заголовок: dimiyan пишет: Phol..
dimiyan пишет: цитата: | Pholiota gummosa подходит , если не отравлюсь до завтра значит не ошибся |
| Каков -бы не был вид данного гриба,есть я бы не советовал!неужели с голоду помираете?Так грибы не помогут С грибами шутить нельзя.Грибы это не то ,что вы думаете.
|
|
|
|
| |
Пост N: 10
Откуда: москов
|
|
Отправлено: 22.11.12 16:18. Заголовок: Гриб в полне сьедобн..
Гриб в полне сьедобный ;) и не плох на вкус. Пополнил свою колекцию знаний :)
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2151
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 24.11.12 00:57. Заголовок: dimiyan пишет: Гриб..
dimiyan пишет: цитата: | Гриб в полне сьедобный ;) и не плох на вкус. Пополнил свою колекцию знаний :) |
| Не надо делать скоропалительных выводов.Никогда и ни в связи ни с чем.Грибы (повторяю)это не то что ,Вы уважаемый,думаете. Сегодня сьел и все в порядке!через месяц включилась программа разложения печени.И ни кто и ни чем не сможет помочь!Человеческий организм за пол года просто згорает.Грибы!свой мир ,свои законы ,не понятые и не изученные человечеством до конца. Все плодовые тела грибов ,не просто пища (как скажем огурци и томаты)а природная аптека,для животных населяющих нашу планету.Всем животным(включая нас -людей)дано подсознательное чувство.что надо употребить в состоянии недомогания,но.."человеком разумным"это потеряно и те индивиды ,которые забыли ,"от природы "данный нам страх перед грибами ,ставят себя в положения канатоходца,на тонкой проволочке над пучиной смерти! Одна долька БП выправит психическое состояние в норму(все растяжимо и не конкретно)две убьют напрочь!! Резуме :Не надо игнорировать моральные тенденции парадоксальных иллюзий!!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2152
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 24.11.12 01:00. Заголовок: А по поводу второго..
А по поводу второго Это именно:Phyllotopsis nidulans-Филлотопсис гнездообразный. Я различно пробовал.Брать не стоит.Стоит фотать,красивый потомушто. Жесткий .Невкусный.Не ядовит
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2153
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 24.11.12 01:46. Заголовок: SAE пишет: Считаю, ..
SAE пишет: цитата: | Считаю, что из-за неё противный запах. А без кожицы - отваренная и обжаренная с картошкой - вполне сносно |
| Давно зная, вас,мне непонятно.А зачем?ведь ,Вы,отличный грибник ,а это значит имеете различный запас в виде маринованных,солёных сушеных грибов(в которых ,Вы,прекрасно разбираетесь)так зачем употреблять в пищу некачественный продукт?Неужели мало заготовок в сезон грибов! Тогда ,Вы ,хронический алкоголик и все пропиваете!
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 13716
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 25.11.12 00:12. Заголовок: Wilhelm K. пишет: О..
Wilhelm K. пишет: цитата: | Одна долька БП выправит психическое состояние в норму |
| Одна долька выправит ослабленный организм навечно. Вильгельм, недопустимо это говорить, ну могут же прочитать те, кто дольку в рот может потянуть. Это как раз насчет "моральных тенденций парадоксальных иллюзий". Не пугай человека, там явно чешуйчатка.
|
|
|
|
| |
Пост N: 11
Откуда: москов
|
|
Отправлено: 25.11.12 20:04. Заголовок: Спасибо Ирина , я ес..
Спасибо Ирина , я если не уверен то есть не стал бы , между алниколой и гуммосой - это явно не алникола ,ибо не ярко выражена , не горькая
|
|
|
Ответов - 33
, стр:
1
2
All
[только новые]
|
|