Отправлено: 02.08.15 11:15. Заголовок: Грибы августа 2015

Грибы августа 2015
все,все,все....

 Отправлено: 02.08.15 11:21. Заголовок: 2 августа Одинцовски..

2 августа Одинцовский р-н Московской обл.
прогулялся вокруг дома часок и понял,что август наступил...)))
чернушки и гладыш

подберезовики и подосиновики


белые

 Отправлено: 02.08.15 14:48. Заголовок: Рязанская область. ..

Рязанская область.

Выходные провел в Мещере...
 
Стоило заехать в лес, как начал накрапывать дождик...
 
 
 
Попадались сушеные Польские и приличные лисички...
     
 
Поляны Колпаков кольчатых  Rozites caperata
       
 
Млечники серо-розовые, Сухлянка...
       
 
Колпаки и интересный мохнатый трутовик на корню сосны Трутовик Швейница Phaeolus schweinitzii?
     
 
Синяки, Чернушка..
     
 
Весь лес, тут и там усыпан Склеродермами всех возрастов и размеров
       
 
     
 
 
По дороге к пункту "Б" Белые и Польские у дороги...
       
 
       
 
   
 
Пруд у охотничего домика
       
 
Белые попадались, но они были либо червивыми, либо уже гнилыми. Далеко пойти не решился, так как дождь усилился, да и места знаю плохо а в болотах там заблудится легко. Вышел поснимать р. Пру
       
 
Направляясь к машине встретил несколько больших семеек Чернушки...
     
 
 
Возвращаяясь в Екшур решил пособирать лисичек, так как опасная зона (тяжело проходимые дороги) была уже позади, да и дождь почти закончился..
     
 
Свинушка толстая Paxillus atrotomentosus
     
 
 
 
Беломшанники, где изумрудные мхи переплетаются с голубыми и серыми, которые яркими желтыми вкраплениями украшены россыпями золотистых лисичек!!!
     
 
       
 
 
Подосиновик, Колпак кольчатый.. Огромная лиса.
       
 
 
 
Не известные грибы..
    
 
 
   
 
 
Желчный гриб..
 
 
Паутинники браслетчатые Cortinarius armillatus
       
 
       
 
 
Лишайники цветут:
       
 
Польские...
       
 
Головачи..
     
 
 
Зонтики пестрые, Рогатики Инвала Ramaria Invalii
       
 
 
Млечники серо-розовые, Мухомор лимонный
     
 
 
Пышная Калоцера клейкая Calocera viscosa
   
 
Скромный итог:

 Отправлено: 02.08.15 15:02. Заголовок: Доцент пишет: Не из..

Доцент пишет:

цитата:

Не известные грибы..

По-моему, это коллибия пятнистая (Rhodocollybia maculata). На вкус горькая.

 Отправлено: 02.08.15 15:26. Заголовок: Fred пишет: По-моем..

Fred пишет:

цитата:

По-моему, это коллибия пятнистая (Rhodocollybia maculata). На вкус горькая.

Спасибо! Похоже она самая, запах приятный на вкус не пробовал

 Отправлено: 02.08.15 15:32. Заголовок: Ребят, не знал в как..

Ребят, не знал в какую ветку лучше написать, решил сюда...если что, перекиньте плиз.
Подскажите какие-нибудь рецепты с лисичками. Набрал ведро. Знаю, что их жарят в сметане с картошкой. Но, столько я не осилю с картошкой...:) Может скажете, какое им еще применение найти можно?
И еще интересны рецепты с черникой. Набрал ведерко черники. Но черника вперемешку с брусникой. Вот думаю, можно ли какое-то варенье сделать из этого ассорти?
Или только отдельно делать? Знаю, из черники 5-ти минутку делают, а больше и не знаю рецептов.

 Отправлено: 02.08.15 20:05. Заголовок: Доцент пишет: Паути..

Доцент пишет:

цитата:

Паутинники браслетчатые Cortinarius armillatus

Первые две фото - Cortinarius bolaris, третья - наверное, поплавок типа A. fulva с потрепанной ножкой...

 Отправлено: 02.08.15 20:11. Заголовок: convallaria пишет: ..

convallaria пишет:

цитата:

Первые две фото - Cortinarius bolaris

Не факт, может и Cortinarius armillatus
convallaria пишет:

цитата:

третья - поплавок типа A. fulva

Поплавок - да, но не факт что A.fulva (мало инфы).

 Отправлено: 02.08.15 22:15. Заголовок: Интересная находка в подмосковье

Впервые за двадцать лет был найден второй экземпляр, очень напоминает трюфель, но информации по данному виду совсем мало. Может кто подскажет, что за экземпляр ?


...

 Отправлено: 03.08.15 00:22. Заголовок: Jury Думаю, у Вас h..

Jury
Думаю, у Вас
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Hydnotrya_tulasnei.html

 Отправлено: 03.08.15 00:25. Заголовок: gabber пишет: Может..

gabber пишет:

цитата:

Может скажете, какое им еще применение найти можно?

Отварите и заморозьте. Без отваривания мороженые часто становятся горькими.
Применение
http://povar.ru/list/lisichki/
Насчет ягод - не подскажу.

 Отправлено: 03.08.15 00:27. Заголовок: Доцент Эх, беломошн..

Доцент
Эх, беломошники - мечта! Жаль, на боровики не попал

 Отправлено: 03.08.15 00:27. Заголовок: Jury, Geopora cooper..

Jury, Geopora cooperi?

 Отправлено: 03.08.15 00:35. Заголовок: gabber пишет: какое..

gabber пишет:

цитата:

какое-то варенье сделать из этого ассорти? Или только отдельно делать?

Да хоть из ста ягод - лишь бы сахара хватило...можно заморозить...

 Отправлено: 03.08.15 00:47. Заголовок: купена Не знаю, к ч..

купена
Не знаю, к чему - геопоре (ее не знаю) или гиднотрии ближе... Может, разместить в АСКОМИЦЕТАХ?

 Отправлено: 03.08.15 00:53. Заголовок: ariona, мне кажется,..

ariona, мне кажется, что слишком много пустот для трюфеля.
ПС конечно же, не утверждаю. Я таких грибов сама не видела никогда.

 Отправлено: 03.08.15 01:18. Заголовок: купена Хотела показ..

купена
Хотела показать мою гиднотрию, но у меня диск 2008 г пропал, а фото на форуме - тоже... Цитата из Попова: "Мякоть у Hydnotria с хорошо заметными, довольно крупными, полыми камерами"

 Отправлено: 03.08.15 05:25. Заголовок: Fred пишет: По-моем..

Fred пишет:

цитата:

По-моему, это коллибия пятнистая (Rhodocollybia maculata). На вкус горькая.

Скажите, а Вы это по книжкам знаете или сами пробовали на вкус? Мне интересно, потому что наша пятнистая коллибия никогда не бывает горькой. Я вот и хочу узнать, это у нашей такая региональная особенность, или же в книжках неточная информация, которая может переходить из одного источника в другой.

 Отправлено: 03.08.15 09:55. Заголовок: Rannar пишет: Скажи..

Rannar пишет:

цитата:

Скажите, а Вы это по книжкам знаете или сами пробовали на вкус?

Пробовал лично, конечно.)) Иначе я так бы и сказал, "как пишут в книгах". Пробовал, правда, не в этом сезоне (хотя встречал уже и в этом), они вперемежку с желчными росли. Может, от них горечью заразились.))

 Отправлено: 03.08.15 10:14. Заголовок: Fred, спасибо за отв..

Fred, спасибо за ответ. Вот странное дело - у нас многие грибы, которые должны бы быть горькими, таковыми не являются. Даже Ложноопёнок серно-жёлтый чаще всего не горький. А Гимнопил Gymnopilus picreus, который должен быть очень сильно горьким, у нас лишь слегка горчит.

 Отправлено: 03.08.15 12:42. Заголовок: ariona ruden Спасибо..

ariona ruden Спасибо за советы, коллеги! Пойду готовить...:)