Отправлено: 30.09.11 15:15. Заголовок: ПОДСКАЖИТЕ, ЧТО ЗА ГРИБ - 8

Общая тема для самых разных вопросов по определению грибов (продолжение).

Предыдущие темы здесь:
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-80-00000586-000-0-0
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000785-000-0-0
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000786-000-0-0
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000792-000-0-0
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000804-000-0-0
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000828-000-0-0
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000834-000-0-0
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000836-000-0-0

---

Определяем грибы по фотографиям.


В этой теме объединены несколько небольших тем разных авторов.
Просьба к новичкам не открывать новые темы, пользоваться этой темой для определения своих находок.
Можно заводить также свои личные темы (фотокорзины) для определения грибов в случаях, если планируется выложить много разных фотографий, а также использовать любые уже существующие темы.


Как выложить фотографии

Фотографии необходимо загрузить на специальный сервис для хранения фото.
Например сюда:
http://pics.qip.ru/?forums
http://www.radikal.ru/

После загрузки нужно скопировать ссылку на фотографию с пометкой "Превью, увеличение по клику" (для Форума BBCode)
Размер фото желательно проставить не менее 1024 (по умолчанию стоит 630 - это очень мало)
Размер превью можно указать тоже побольше, например 240.

---

Конец предыдущей темы

http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000836-000-280-0-1352460500

 Отправлено: 18.11.12 18:32. Заголовок: Alex, спасибо, англо..

Alex, спасибо, англоязычные я нашел. Хотелось бы почитать, что о нем думают, знают наши специалисты и грибники. Я такой гриб встречаю впервые! Хотя маслята собираю уже давно. Ну и конечно хотелось бы (если он часто встречается грибникам), чтобы на этом сайте он был описан. Сайт мне очень нравится, и я в основном ищу неизвестные мне грибы здесь. Во всяком случае, начинаю искать с фотографий и описаний грибов на этом сайте. Кстати, по той ссылке написано, что гриб имеет шляпку до 10 см, а я находил около 20 см.

 Отправлено: 18.11.12 20:44. Заголовок: Yevgen Составить р..

Yevgen

Составить русскоязычное описание на ГКО - хорошая идея. Жаль, что литература по этому маслёнку в основном англоязычная.
Случаи гигантизма среди маслят иногда наблюдаются.
Если встетите S. collinitus ещё раз, сфоткайте основание ножки. У гриба розовый мицелий - отличительный признак

 Отправлено: 18.11.12 20:54. Заголовок: Герман781 пишет: А ..

Герман781 пишет:

цитата:

А этого "добра" столько что можно реально вывозить КАМАЗами :)

Круто - грузди осиновые! КАМАЗами... Где такое изобилие?

 Отправлено: 18.11.12 22:26. Заголовок: Alex пишет: Случаи ..

Alex пишет:

цитата:

Случаи гигантизма среди маслят иногда наблюдаются.

В наших краях они наблюдаются регулярно. Масленок со шляпкой в 10 см - у нас считается грибком среднего размера. Переростки достигают 15-20 см.
Вот такие попадаются довольно часто, уже перестоявшие и пропитанные влагой.

 Отправлено: 19.11.12 06:03. Заголовок: Alex пишет: Yevgen ..

Alex пишет:

цитата:

Yevgen Составить русскоязычное описание на ГКО - хорошая идея. Жаль, что литература по этому маслёнку в основном англоязычная. Случаи гигантизма среди маслят иногда наблюдаются. Если встетите S. collinitus ещё раз, сфоткайте основание ножки. У гриба розовый мицелий - отличительный признак

Alex, вряд ли я уже встречу этот гриб в этом году. У нас уже неделю заморозки по ночам пару градусов, а днем пару градусов тепла. Поэтому грибы вряд ли будут. Кстати, может Вы подскажете, если через неделю прогноз оправдается и снова температура прогреется до +8 ночью, маслята могут опять пойти, или грибница уже прибита морозом?

 Отправлено: 19.11.12 13:24. Заголовок: helga В середине ос..

helga
В середине осени на старых вырубках, подальше от Москвы, тоже можно встретить гигантские подосиновики - личинки их уже не портят. Не в этом ли причина гигантизма?

Yevgen
Маслятам, особенно молодым, закопавшимся в хвою, слабые ночные заморозки не вредят. Грибнице тоже. В случае удачи покажите, пожалуйста, фото

 Отправлено: 19.11.12 15:35. Заголовок: Alex Может быть Вы ..

Alex
Может быть Вы правы, я никогда раньше не встречал таких больших маслят - не червивых, да еще таких крепеньких и не сухих.
Если найду, обязательно выложу фото. Что нужно для того, чтобы составить описание гриба на ГКО, и кто это может сделать?

 Отправлено: 19.11.12 15:58. Заголовок: Alex пишет: helga ..

Alex пишет:

цитата:

helga В середине осени на старых вырубках, подальше от Москвы, тоже можно встретить гигантские подосиновики - личинки их уже не портят. Не в этом ли причина гигантизма?

В смысле, в том, что их личинки не портят? Наши, вроде, личинки очень часто портят, зима-то у нас не очень холодная, но грибы все равно нередко вымахивают до приличных размеров. Думала, что это особенности вида, а оказывается, что нет.
Причем, в книге нашего израильского мэтра по грибам, Нисана Биньямини, написано про масленок зернистый, что есть люди, которые могут быть к нему чувствительны, и у них после употребления этого масленка будут нарушение пищеварения, головные боли, головокружение. Может, все-таки он перепутал Масленок зернистый с Масленком средиземноморским. Это требует профессионального изучения этого вида.

 Отправлено: 19.11.12 18:43. Заголовок: Yevgen пишет: Ну и ..

Yevgen пишет:

цитата:

Ну и конечно хотелось бы (если он часто встречается грибникам), чтобы на этом сайте он был описан.

Пока описания на нашем сайте нет - тут я сделал перевод с немецкого на русский, (поправил Гуглпереводчика). Может будет ещё кому-нибудь интересно:

http://www.tintling.com/pilzbuch/arten/s/Suillus_collinitus.html

Маслёнок безкольцовый Suillus collinitus, съедобен:

Время появления: июль - октябрь
Размеры: 4 - 15 см, высота 12 см
Места обитания: в соседстае с соснами и елями.
Распространение: по всей Европе, но не многочислен.
Особенности: шляпка шоколадно-порфировая, до коричневатой, во влажную погоду слизистая, в сухую - сальная, край долго подвёрнут, кожа шляпки немного выступает за край. Трубки светло-желтые вначале, позже темно-оливковые, поры средние. Ножка желто-кремовая, без кольца, с выраженным розовым цветом на базе.
Запах: грибной, ароматный. Вкус: приятный, нежный.
Цвет спор: оливко-коричневый.

Научные оценки ,схожие виды.
Маслёнок безкодьцовый Suillus collinitus отличается более темной шляпкой и розовыми тонами на базе ножки от большинства маслят Suillus luteus.
В литературе также описан var. abietina, растущий с греческой пихтой Abies cephalonica в парковых зонах. Этот вариант известен нам из различных источников, но он не отличается ни макроскопически, ни микроскопически. Таким образом, есть сомнения, в том, что этот гриб, рано или роздно не найдёт себе другие породы древесины и соответстствующего микоризапартнёра .

 Отправлено: 19.11.12 18:59. Заголовок: В немецком и английс..

В немецком и английском описаниях маслёнка Suillus collinitus подчёркнуто, что:

цитата:

Ножка желто-кремовая, без кольца, с выраженным розовым цветом на базе.

Я находил такие маслята и без розовых тонов на базе ножки:



Возможно это какой-то вариант его с короткой ножкой. На снимках Интернета тоже не везде с розовыми тонами: https://www.google.de/search?q=Suillus+collinitus&hl=ru&rlz=1C1AVSX_enDE384&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=_iaqUMfQPKiP4gTuqIDgDg&ved=0CB0QsAQ&biw=1052&bih=529

Кcтати, у его средиземноморского двойника - Suillus mediterraneensis, тоже такой же габитус, ножка с крапинками и часто с розо-фиолетовыми тонами. Споры покрупнее.

 Отправлено: 19.11.12 20:59. Заголовок: Помогите пожалуйста ..

Помогите пожалуйста определить паутинник.

Еще грибочки.
1

2

3

 Отправлено: 19.11.12 23:48. Заголовок: С.Олег 1 Не похож?..

С.Олег
1
Не похож?
Rugosomyces chrysenteron

 Отправлено: 20.11.12 12:44. Заголовок: ariona пишет: 1 Не..

ariona пишет:

цитата:

1 Не похож? Rugosomyces chrysenteron

Возможно, не могу точно сказать.

 Отправлено: 20.11.12 14:53. Заголовок: Подскажите пожалуйст..

Подскажите пожалуйста, что это может быть? Мне кажется, что это Гигрофор ароматный.(понюхать я его забыла). Такой белый он бывает?

 Отправлено: 20.11.12 16:09. Заголовок: В яндекс-фотках спро..

В яндекс-фотках спросили что это:

http://img-fotki.yandex.ru/get/6415/9053285.2b/0_80eef_43e190e_orig

Мицена галерикулата?

 Отправлено: 20.11.12 19:10. Заголовок: Waleri пишет: В нем..

Waleri пишет:

цитата:

В немецком и английском описаниях маслёнка Suillus collinitus подчёркнуто, что: цитата: Ножка желто-кремовая, без кольца, с выраженным розовым цветом на базе.

По-моему, розовый цвет - это как раз отличительный признак средиземноморского масленка. А у безкольцового необязательный. Судя по фото в инете.

 Отправлено: 22.11.12 13:22. Заголовок: Waleri, скажите, в Г..

Waleri, скажите, в Германии долго отваривают грибы перед жаркой или мариновкой? Сколько - 10, 20, 30 минут?

 Отправлено: 22.11.12 14:12. Заголовок: Yevgen пишет: По-м..

Yevgen пишет:

цитата:

По-моему, розовый цвет - это как раз отличительный признак средиземноморского масленка. А у безкольцового необязательный. Судя по фото в инете.

Yevgen, все три вида обсуждаемых маслят относятся к секции безкольцовых. У Suillus collinitus и Suillus mediterraneensis, у основания ножек (по описанию)
могут быть розовые тона.

Yevgen пишет:

цитата:

скажите, в Германии долго отваривают грибы перед жаркой или мариновкой? Сколько - 10, 20, 30 минут?

Время отваривания грибов, (не только в Германии) зависит от вида грибов, от к-ва соли и от высоты местности над у. м. Обычно - это 10 -30 мин.
Грибы считаются проваренными, если они, после варки, опустились на дно кастрюли. Время варки ещё может зависеть от рецепта приготовления.

 Отправлено: 22.11.12 20:34. Заголовок: 1. Что за лаковицы: ..

1. Что за лаковицы:




2. И еще нуждающиеся:



Под кустиком на обычной почве. Конец сентября.


3. Осенью на валежной березе.

 Отправлено: 22.11.12 21:03. Заголовок: 3 - вероятно, пецица..

3 - вероятно, пецица пузырчатая (Peziza vesiculosa). Кстати: отличное фото! Лучше, чем на страничке этого гриба.