Отправлено: 30.09.11 15:15. Заголовок: ПОДСКАЖИТЕ, ЧТО ЗА ГРИБ - 16

Общая тема для самых разных вопросов по определению грибов (продолжение).

Предыдущие темы здесь:
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-80-00000586-000-0-0
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000786-000-0-0
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000792-000-0-0
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000804-000-0-0
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000828-000-0-0
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000834-000-0-0
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000836-000-0-0
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-40-00000841-000-0-0-1362858372
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-40-00000847-000-0-0-1374188516
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000852-000-0-0

---

Определяем грибы по фотографиям.


В этой теме объединены несколько небольших тем разных авторов.
Просьба к новичкам не открывать новые темы, пользоваться этой темой для определения своих находок.
Можно заводить также свои личные темы (фотокорзины) для определения грибов в случаях, если планируется выложить много разных фотографий, а также использовать любые уже существующие темы.


Как выложить фотографии

Фотографии необходимо загрузить на специальный сервис для хранения фото.
Например сюда:
http://pics.qip.ru/ (предпочтительнее)
http://www.radikal.ru/ (хуже)

После загрузки нужно скопировать ссылку на фотографию с пометкой "Превью, увеличение по клику" (для Форума BBCode)
Размер фото желательно проставить не менее 1024 (по умолчанию стоит 630 - это очень мало)
Размер превью можно указать тоже побольше, например 240.

---

Конец предыдущей темы


http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000852-000-300-0-1379681973

 Отправлено: 09.10.14 06:59. Заголовок: DAY SALAVAT Большо..

DAY SALAVAT

Большое спасибо за помощь.

 Отправлено: 10.10.14 21:02. Заголовок: А этто что так стра..

А этто что так странно растет - гриб на/в грибе - а молодые - прям яичница-глазунья.... Калужская обл., окт. Мерси.

 Отправлено: 11.10.14 09:38. Заголовок: ruden пишет: надо д..

ruden пишет:

цитата:

надо делать выбор - или в засолку, или в раздел "

Замечательный,вкусный груздочек!Но!Когда пару раз отвариш или пару суток будеш вымачивать.....то лучше выкинь сразу,вообще не бери!ничего вкусного!!Лучше травку пожувать...

 Отправлено: 11.10.14 10:14. Заголовок: ruden пишет: Гражда..

ruden пишет:

цитата:

Граждане ученые! Было мне счастье сегодня - грибы на засолку двух видов : с первым вроде все ясно - "белый груздь" т. наз. - никакой горечи...

Увы, но это Russula delica - Подгруздок белый.

Упс... кажется это уже отметили ранее Ариона с Кимом.

 Отправлено: 11.10.14 18:24. Заголовок: Wilhelm K. пишет: К..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

Когда пару раз отвариш или пару суток будеш вымачивать.

Грибы, которые положено отваривать - только довожу до кипения - если инфексьон (не будем бояться этого, каж. франц. слова) присутствует в наличии грибов - то и через 2 часа кипячения она из них не выветрится - напрасная трата тепловой энергии
А которые солить - отваривать каг бэ гл странновато...
mvkarpov пишет:

цитата:

это Russula delica - Подгруздок белый.

Им уже все равно - они уже в рассоле -за уточнение дефиниции - мерси.

 Отправлено: 11.10.14 19:24. Заголовок: ruden пишет: А этто..

ruden пишет:

цитата:

А этто что так странно растет - гриб на/в грибе - а молодые - прям яичница-глазунья.... Калужская обл., окт. Мерси.

Стереум нежновойлочный

 Отправлено: 11.10.14 20:15. Заголовок: SAE пишет: Стереум н..

SAE пишет:

цитата:

Стереум нежновойлочный

Окраска гименофора больше соответствует Стереуму жестковолосистому - Stereum hirsutum (click here).

 Отправлено: 11.10.14 20:32. Заголовок: theria пишет: Окрас..

theria пишет:

цитата:

Окраска гименофора больше соответствует Стереуму жестковолосистому - Stereum hirsutum

Согласен. subtomentosum больше с красно-коричневым оттенком.

 Отправлено: 12.10.14 17:53. Заголовок: ruden пишет: Грибы,..

ruden пишет:

цитата:

Грибы, которые положено отваривать - только довожу до кипения - если инфексьон (не будем бояться этого, каж. франц. слова) присутствует в наличии грибов - то и через 2 часа кипячения она из них не выветрится - напрасная трата тепловой энергии А которые солить - отваривать каг бэ гл странновато...

Так и я про-то c уже лет десять ......

Нет не так....отваривать можно,почему нет?Только вкуса настоящего уже не узнаеш,не вкусные ...

 Отправлено: 13.10.14 21:15. Заголовок: Уважаемые форумчане!..

Уважаемые форумчане! Есть такая фоточка:


Не будет ли мнений по поводу запечатленных на ней? Что это скорее - Волоконница или Рядовка бородатая?

 Отправлено: 13.10.14 23:12. Заголовок: ALEXANDRA пишет: Чт..

ALEXANDRA пишет:

цитата:

Что это скорее - Волоконница или Рядовка бородатая?

Думаю, рядовка, для волоконницы уж больно грубая поверхность.

 Отправлено: 14.10.14 17:10. Заголовок: Ким Спасибо! И я с..

Ким

Спасибо! И я склоняюсь к Рядовке, но ведь есть много Волоконниц, похожих, например, на эту: http://www.pharmanatur.com/Mycologie/Inocybe%20lanuginosa%20ovatocystis.htm
В реале, конечно, разобраться легче, а по фоткам не всегда не все определяется с уверенностью

 Отправлено: 14.10.14 22:41. Заголовок: ALEXANDRA пишет: Чт..

ALEXANDRA пишет:

цитата:

Что это скорее - Волоконница или Рядовка бородатая?

Я тоже за рядовку.

 Отправлено: 14.10.14 22:51. Заголовок: ALEXANDRA пишет: но..

ALEXANDRA пишет:

цитата:

но ведь есть много Волоконниц, похожих, например, на эту:

Все равно они, волоконницы, не такие.. )) Интуиция, в общем, за рядовку.

 Отправлено: 15.10.14 11:09. Заголовок: Ким И моя интуиция..

Ким

И моя интуиция за Рядовку. Вообще, Волоконницу "достала" для того, чтобы грибника, не знавшего прежде ни того ни другого вида, не подвела его интуиция Спасибо!

 Отправлено: 15.10.14 22:17. Заголовок: Гимнопил проникающий..

Гимнопил проникающий (Gymnopilus penetrans) - не так ли - на чем непонятно - да и какая ему разница - если проникающий - или я неправ... Сначала подумал на Фламмулину - попробовал - совершенно не горькая, запах грибной норм. Калужская обл, уже окт. Спасибо

 Отправлено: 16.10.14 17:09. Заголовок: Осень.Смешанный лес...

Осень.Смешанный лес.На трухлявом пне.По виду вроде кирпичнокрасный,однако...Запах слабый фруктовый.Вкус приятный,без намека на горечь.Мякоть желтоватая зернистая.(заморозков у нас еше не было)Загадка..

 Отправлено: 16.10.14 18:15. Заголовок: Wilhelm K. Может, э..

Wilhelm K.
Может, это Pholiota astragalina?

 Отправлено: 16.10.14 19:16. Заголовок: Похожа. Правда, она ..

Похожа. Правда, она должна бы горчить, особенно молодая. А пластинки оранжевые были?

Да, вот цвет мякоти ещё не совпадает, у P. astragalina жёлто-оранжевая должна быть.

 Отправлено: 16.10.14 22:07. Заголовок: Я полагаю, что это К..

Я полагаю, что это Кирпично-красный. Не горький. Почему - отдельный вопрос. По молодости. Возможно, вариант такой. Может быть, наговорили на него чересчур...