Отправлено: 02.10.20 16:12. Заголовок: Грибы октября 2020 года

Начало месяца оказалось изобильно грибным, а что будет дальше?

 Отправлено: 26.10.20 01:37. Заголовок: 2vkub pellet Поддер..

2vkub pellet
Поддерживаю - С.осенний пока редок (слишком тепло). Надеюсь, что появится, хотя он иногда пропускает сезон.

2vkub
Как мы без фоток разгадали!
Это я о чём - очень сложно без фоток рассуждать о субъектах грибного мира (да и любых субъектах)

 Отправлено: 26.10.20 01:40. Заголовок: DAY пишет: 3-4 - E..

DAY пишет:

цитата:

3-4 - Entoloma sp. (?);

Это как???

 Отправлено: 26.10.20 04:19. Заголовок: DAY пишет: 19-20 - ..

DAY пишет:

цитата:

19-20 - ?;

Бадамия сумчатая (Badhamia utricularis)

DAY пишет:

цитата:

6-9 - ? (На осине)

Версия слабая, но проверте Oxyporus corticola. Я у него такие приколы. как на первой фотографии видела.

 Отправлено: 26.10.20 19:17. Заголовок: DAY пишет: 22-24 - ..

DAY пишет:

цитата:

22-24 - Cortinarius anthracinus (?)

Не смотря на то, что секция Anthracini потихоньку растёт, я бы не сомневался в данном определении.

 Отправлено: 29.10.20 22:58. Заголовок: Всем привет! Красав..

Всем привет!
Красавица сень однако и в наши края пожаловала. Лес преобразился колдовскими красками. Жаль только что это не надолго. Приятный звон тишины в одночасье сменит шумный ветер, пройдёт "Ночь листопада" и лес снова надолго обнажится. А пока, пока приятные прогулки и любование чарующей красотой. Тут две последние прогулки, вернее часть их:

1. 2. 3.

1-3. В городе;

4. 5. 6.


4-6. В поле: (4. Похоже на Календулу; 5. Шампиньон крупноспоровый; 6. Говорушка гигантская);

7. 8. 9.

В лесу: 7-9. Масленок средиземноморский (Suillus mediterraneensis);

10. 11. 12.

10-11. Удемансиелла слизистая (Oudemansiella mucida); 12. Псатирелла шаровидная (Psathyrella piluliformis);

13. 14. 15.

13. Польский гриб (Imleria badia); 14. Рыжик настоящий (Lactarius deliciosus); 15. Вёшенка лёгочная (Pleurotus pulmonarius);

16. 17. 18.

16. Псилоцибе синеющая (Psilocybe cyanescens); 17. Мокрухи, Польский гриб и Рыжик настоящий (Lactarius deliciosus);

18. Шампиньон крупноспоровый (Agaricus macrosporus);

Здоровья всем и удачи.

 Отправлено: 29.10.20 23:56. Заголовок: Waleri пишет: 14. Р..

Waleri пишет:

цитата:

14. Рыжик настоящий (Lactarius deliciosus);

А он зеленеет в местах повреждений?

 Отправлено: 30.10.20 01:58. Заголовок: SAE пишет: А он зел..

SAE пишет:

цитата:

А он зеленеет в местах повреждений?

После перевозки (3-4 час.) иногда немного зеленеет местами, но не всегда. Как я заметил, это зависит от местности, возможно химического состава почвы, от возраста гриба и от погоды, т. е. в сухую погоду или после дождей. Растут тут ещё сосновые и еловые виды рыжиков. Еловые зеленеют сильно.

 Отправлено: 30.10.20 07:26. Заголовок: Waleri , красивые фо..

Waleri , красивые фотографии .

Waleri пишет:

цитата:

18. Шампиньон крупноспоровый (Agaricus macrosporus)

В корзинке одни шампиньоны. Вижу Вы им отдаёте предпочтение?

 Отправлено: 30.10.20 15:51. Заголовок: Алтэй пишет: В корз..

Алтэй пишет:

цитата:

В корзинке одни шампиньоны. Вижу Вы им отдаёте предпочтение?

СПАСИБО, Александр. Но иногда бывают случаи, когда корзинку занимает тот, кто первый напросился в неё. В данном случае, польским, рыжикам и пр. пришлось делить место в бумажных пакетах, т. к. места в корзине уже не было, хотя рыжики предпочтительнее.

Кстати, впервые посолил горячим засолом Говорушки гигантские (отваривал минуты три) совместно с Вешенками лёгочными (отваривал двадцать минут).

1. 2.

Вопрос к форумчанам: приходилось-ли так солить кому-либо и что из этого может получиться? И ещё, солил ли кто-нибудь Шампиньон крупноспоровый? По консистенции этот гриб во много раз плотнее луговых и полевых шампиньонов. Хочется попробовать. Или лучше всё-таки обжарить и в морозилку?

 Отправлено: 30.10.20 23:18. Заголовок: Waleri пишет: Еловы..

Waleri пишет:

цитата:

Еловые зеленеют сильно.

Спасибо. У нас тут еловые рулят - как сказал коллега- Рыжики "дор-блю"

 Отправлено: 30.10.20 23:22. Заголовок: Waleri пишет: прихо..

Waleri пишет:

цитата:

приходилось-ли так солить кому-либо и что из этого может получиться? И ещё, солил ли кто-нибудь Шампиньон крупноспоровый? По консистенции этот гриб во много раз плотнее луговых и полевых шампиньонов. Хочется попробовать. Или лучше всё-таки обжарить и в морозилку?

Что может получиться? Если соли норма (30-50 грамм на килограмм сырых грибов), то после запуска молочно-кислого брожения подождать недельку-две и под водочку...
Хотя я предпочитаю сухой способ.
А шампы я бы обжарил и съел, а если бы не справился, то заморозил.

 Отправлено: 31.10.20 17:25. Заголовок: Вчера после дождя по..

Вчера после дождя поехал в ближайший лес...
Первой увидел на прошлогоднем месте на дикой яблоне Саркодонтию длиннощетинковую...
       

 Навознички рассеянные... Лиофиллумы сп.
       

 Какая то Мицена воронковидной формы, может чистая такого сине-серого цвета...
     
 
Крестовичок...
 
 
 Волоконница землистопластинчатая ф/ф... Фолеотина морщинистая...  Биспорелла лимонная..
     
 
Мицена наклоненная и Навозники рассеянные..
       
 
Строфария небесно-голубая 
     
 
Микро Миценки, Микромфалле фонючая..
       
 
Микс сп. Мицена чистая.. Ковер из желтых листьев..
       
 
Лопастник сп. Навозник серый и что то из аскомицетов..
       
 
Никогда не встречал Флебию дрожащую на таком мелком субстрате.. Коноцибе одетая и Говорушка подогнутая...
       
 
Паутинник сп. без запаха...
   
 
Негниючник налиственный...
       
 
Микро жолуди...  Навозник сорочий, Негниючник Бюйара.. Мицена сп. Лаковица большая но пока еще маленькая...
       

 Отправлено: 31.10.20 18:22. Заголовок: Доцент пишет: Вчера..

Доцент пишет:

цитата:

Вчера после дождя поехал в ближайший лес...

Очень красивый, интересный отчёт


Доцент пишет:

цитата:

Коноцибе одетая

Ну, совсем не она!

 Отправлено: 31.10.20 19:23. Заголовок: Алтэй пишет: Ну, со..

Алтэй пишет:

цитата:

Ну, совсем не она!

А кто тогда?

 Отправлено: 01.11.20 07:06. Заголовок: Доцент пишет: А кто..

Доцент пишет:

цитата:

А кто тогда?

Возможно, какой-то Фламуластер или Тубария, или ещё что-то, но у Коноцибе одетой шляпка не волокнистая и остатки покрывала есть только по краям.

 Отправлено: 01.11.20 10:53. Заголовок: А не может быть - Де..

А не может быть - Деконика собранноволосистая - Deconica crobula...

 Отправлено: 01.11.20 14:09. Заголовок: Доцент пишет: А не ..

Доцент пишет:

цитата:

А не может быть - Деконика собранноволосистая - Deconica crobula...

Не похоже...

 Отправлено: 01.11.20 20:51. Заголовок: SAE пишет: Это как?..

SAE пишет:

цитата:

Это как???

Это я перемудрил: Crepidotus sp.

deta, erlin
Спасибо!

 Отправлено: 01.11.20 21:45. Заголовок: Доцент пишет: Крест..

Доцент пишет:

цитата:

Крестовичок

Симпатяга... Позировал?

 Отправлено: 02.11.20 09:17. Заголовок: SAE пишет: Позирова..

SAE пишет:

цитата:

Позировал?

Да... Когда полз рядом пальцем стукнул он и замер...