Отправлено: 02.10.20 16:12. Заголовок: Грибы октября 2020 года

Начало месяца оказалось изобильно грибным, а что будет дальше?

 Отправлено: 02.10.20 16:53. Заголовок: 1 октября в окрестностях ст.Рассудово

Вчера, 1 октября с 9 до 13 часов ходил в лес между Киевским ш. и ж.д.
Грибов оказалось много, несмотря на сухость в лесу. но в специфическим ассортименте,
Сначала попадалось много шампиньонов крупных и мелких, хорошего качества. Но
фоткать их не стал. Много фиолетовых рядовок, так что я их даже перестал брать.

Так же много дымчатых говорушек, которые растут отчетливыми рядами и полукольцами.
Так что их правильнее было бы называть рядовками.

Реже встречались летние опята и чечуйчатки обыкновенные (королевские опята).
pictures upload website
Всего довольно быстро набрал полную корзину грибных шляпок, что бы побольше вместилось отрезал ножки.
Хотя ходил далеко длинным маршрутом. В конце перестал брать грибы.

А вот и итог.

Характерно, что белые грибы не попадались.
На итоговом снимке отдельно часть дымчатых говорушек
внизу летние опята. Далее по часовой: шампиньоны, дымчатые, фиолетовые рядовки,
по 2 берёзовика, польских и чернушек, пяток больших пёстрых зонтиков,
чешуйчатки, несколько мокрух еловых, единственных среди которых
оказалось много сильно червивых. Нажарил аж чуть меньше 3 литров.
Полтора литра жареных заморозил на зиму.
Так что грибов сейчас в лесу можно много набрать. Пользуйтесь моментом!

 Отправлено: 02.10.20 18:47. Заголовок: Олег Савельев пишет:..

Олег Савельев пишет:

цитата:

А вот и итог.

.

Фиолетовые рядовки вообще никогда не беру. Они мне по вкусу не нравятся. Что я с ними только не делал. И жарил и мариновал и суп с ними варил... Потом всё выбрасывал. Не приятный какой-то вкус, как другие грибники их едят .

 Отправлено: 02.10.20 19:05. Заголовок: Алтэй пишет: Фиолет..

Алтэй пишет:

цитата:

Фиолетовые рядовки вообще никогда не беру. Они мне по вкусу не нравятся.

А дымчатые берёте? Мне они по вкусу и запаху ещё хуже чем фиолетовые.. Но в наших Европах их вообще считают в некотором роде ядовитыми, так что можно со спокойной совестью мимо проходить.

 Отправлено: 02.10.20 19:48. Заголовок: Krota пишет: А дымч..

Krota пишет:

цитата:

А дымчатые берёте? Мне они по вкусу и запаху ещё хуже чем фиолетовые.

В этом плане мне повезло. Дымчатые в Израиле не растут .

 Отправлено: 02.10.20 19:54. Заголовок: Алтэй пишет: Не при..

Алтэй пишет:

цитата:

Не приятный какой-то вкус, как другие грибники их едят

Для меня замечательный. У вас точно не sordida?

 Отправлено: 02.10.20 20:39. Заголовок: ariona пишет: У ва..

ariona пишет:

цитата:

У вас точно не sordida?

Вкус sordid(ы) тоже знаю и тоже не нравится.

 Отправлено: 06.10.20 01:04. Заголовок: Привет! В небесной..

Приветствую всех!

В небесной канцелярии произошли какие-то изменения и сверху, время от времени, начало капать. А это уже к лучшему. Перед дождичком поднялся ветер и я успел собрать за пол дня немного грецких орехов. Между делом прихватил так же несколько шампиньонов на жарёху. Аромат при жарке был такой, что весь подъезд слюной исходил.

1. 2. 3.

1. Шампиньон обыкновенный. Печерица (Agaricus campestris); 2. Мухомор шишковидный (Amanita strobiliformis); 3. Мухомор поганковидный (Amanita citrina);

4. 5. 6.

4-5. Бледная поганка (Amanita phalloides); 6. Спарассис курчавый (Sparassis crispa);

7. 8. 9.

7-9. Конский каштан голый (Aesculus glabra);

10. 11. 12.

10-11. Вёшенка лёгочная (Pleurotus pulmonarius); 12. Орехи грецкие, итог сбора и сушка;

Здоровья всем и удачи.

 Отправлено: 06.10.20 22:21. Заголовок: Waleri пишет: Конск..

Waleri пишет:

цитата:

Конский каштан голый (Aesculus glabra);

Такой каштан ещё не видел .

 Отправлено: 11.10.20 08:00. Заголовок: 4 октября. http://p..

4 октября.


1-2 - Cortinarius sp.; 3-5 - Mycena sp. (На папоротнике);


6-9 - Entoloma sp. (С мучным запахом); 10 - ? (Вроде, на каком-то старом трутовике);


11-12 - ? (На растительном стебле, подозреваю Lachnella villosa); 13-15 - Russula sp. (Из группы R.xerampelina);


16-18 - Entoloma sp.; 19-20 - ?;


21-22 - Coniophora sp.; 23-25 - Hygrocybe sp.;


26-27 - Inocybe sp.; 28-29 - Hebeloma sp. (mesophaeum?); 30 - ? (Возможно, то же, что и №40 далее);


31 - Typhula sp. (На ивовой (?) древесине); 32 - ? (На ивовых листьях. Flagelloscypha?); 33-34 - Cortinarius sp.; 35 - Hericium coralloides;


36-37 - Phaeolepiota aurea; 38-39 - Scleroderma sp.; 40 - ? (Подозреваю здесь Scytinostroma hemidichophyticum. Не знаю, нафталином пах этот гриб или чем-то ещё, но какой-то характерный запах точно был)

 Отправлено: 11.10.20 12:38. Заголовок: DAY пишет: 23-25 - ..

DAY пишет:

цитата:

23-25 - Hygrocybe sp.;

По идее, Hygrocybe miniata. И по макро она, и листья ястребиночки в её пользу.

 Отправлено: 11.10.20 12:42. Заголовок: Waleri пишет: 6. Сп..

Waleri пишет:

цитата:

6. Спарассис курчавый (Sparassis crispa);

Валерий, а спарассис вы собираете?
У нас он в этом году сошёл с ума и растёт под каждой десятой сосной.

 Отправлено: 11.10.20 15:39. Заголовок: DAY пишет: 11-12 - ..

DAY пишет:

цитата:

11-12 - ? (На растительном стебле, подозреваю Lachnella villosa)

Предпологаю -- Hyaloscypha leuconica.

 Отправлено: 11.10.20 15:46. Заголовок: DAY пишет: 19-20 -..

DAY пишет:

цитата:

19-20 - ?

Crustoderma dryinum.

 Отправлено: 11.10.20 15:58. Заголовок: DAY пишет: 21-22 - ..

DAY пишет:

цитата:

21-22 - Coniophora sp

Не нюхали, не проверяли, легко снимается с субстрата или нет? Скорее всего Путеана.

 Отправлено: 11.10.20 16:19. Заголовок: DAY пишет: 30 - ? ..

DAY пишет:

цитата:

30 - ? (Возможно, то же, что и №40 далее)

DAY пишет:

цитата:

40 - ? (Подозреваю здесь Scytinostroma hemidichophyticum. Не знаю, нафталином пах этот гриб или чем-то ещё, но какой-то характерный запах точно был)

Не знаю, как пахнут эти грибы, но подозреваю, что Ваши подозрения на счёт этого вида, оправданны .

 Отправлено: 11.10.20 18:06. Заголовок: DAY пишет: 10 - ? ..

DAY пишет:

цитата:

10 - ? (Вроде, на каком-то старом трутовике)

Жаль не могу рассмотреть гриб поближе, но Вы возможно рассмотрели его хорошо. У меня есть две сомнительных версии, но надо их проверить. Посмотрите на фотографии Resupinatus poriaeformis и Merismodes anomala, возможно на фото один из этих видов.

 Отправлено: 11.10.20 23:43. Заголовок: Krota пишет: Валери..

Krota пишет:

цитата:

Валерий, а спарассис вы собираете? У нас он в этом году сошёл с ума и растёт под каждой десятой сосной.

Да, спарассис собираю. Гриб этот здесь знают все со школьной скамьи, любовно называя его Krause glucke. Дословно - курчавая наседка/клушка. :) Желательно собирать свежие, молодые грибы. Мне нравятся они в засоле с вёшенками, жаренные и в супчиках.


..................................................................................................................................................................................

Добрый день!

Дождей у нас мало и очень скудные, 0,2-0,6мм. на метр кв. Земля почти сухая. Те циклоны, которые двигались с запада на восток, нас задели только краем. Но грибов стало заметно больше, чем летом.

1. 2. 3.

1-3. Шампиньон обыкновенный, печерица (Agaricus campestris);

4. 5. 6.

4. Мухомор шишковидный (Amanita strobiliformis); 5-6. Белошампиньон румянящийся (Leucoagaricus leucothites);

7. 8. 9.

7-9. Трутовик берёзовый (Piptoporus betulinus);

10. 11. 12.

10. Гриб-зонтик сосцевидный (Macrolepiota mastoidea); 11. Вёшенка лёгочная (Pleurotus pulmonarius); 12. Спарассис курчавый, Грибная капуста (Sparassis crispa);

Всем здоровья и удачи.

 Отправлено: 12.10.20 13:05. Заголовок: Waleri пишет: Дожде..

Waleri пишет:

цитата:

Дождей у нас мало и очень скудные, 0,2-0,6мм. на метр кв.

Валерий, доброго здравица! Не смотря на отсутствие нормальных дождей у Вас совсем не плохой ассортимент грибов Но, все найденные Вами грибы крупные, а мелких видов сейчас нет или Вас они просто не интересуют?

 Отправлено: 12.10.20 19:42. Заголовок: DAY пишет: 21-22 - ..

DAY пишет:

цитата:

21-22 - Coniophora sp.;

Алтэй Я тоже за C.puteana

 Отправлено: 12.10.20 19:46. Заголовок: Waleri пишет: Досло..

Waleri пишет:

цитата:

Дословно - курчавая наседка/клушка. :) Желательно собирать свежие, молодые грибы. Мне нравятся они в засоле с вёшенками, жаренные и в супчиках.

Красивая фотография!