Автор | Сообщение |
|
| постоянный участник
|
Пост N: 289
Откуда: Украина, Косов, Карпаты
|
|
Отправлено: 17.05.10 16:24. Заголовок: Грибы Карпат от sumena, знакомые и неопознанные.
Этот год по всем признакам должен быть грибным в Карпатах, надеюсь на хорошиий урожай знакомых и интересные находки неизвестных мне грибов!
| |
|
Ответов - 220
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
All
[только новые]
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2247
Откуда: Украина, Нету
|
|
Отправлено: 31.10.12 13:05. Заголовок: sumen пишет: Склоня..
sumen пишет: цитата: | Склоняюсь к варианту SAE , наверно все таки это Чешуйчатка разрушающяя, ну очень похожа! |
| На деструктивную :) я и сам бы в первую очередь подумал ;) Но ее ж уже назвали в предположениях - не было смысла повторяться.
| |
|
|
| moderator
|
Пост N: 6223
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 01.11.12 00:32. Заголовок: moirarium пишет: На..
moirarium пишет: цитата: | На деструктивную :) я и сам бы в первую очередь подумал ;) Но ее ж уже назвали в предположениях - не было смысла повторяться. |
| Не согласен. Смысл есть. Важны все мнения с разных сторон, даже если они одинаковые. Набор статистики... Большинством голосов...
| |
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2113
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 04.11.12 21:42. Заголовок: sumen пишет: Неизве..
sumen пишет: цитата: | Неизвестные мне фиолетовые паутинники. |
| В этом году и у нас очень много Паутинник багряный Cortinarius purpurascens
| |
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 473
Откуда: Украина, Косов, Карпаты
|
|
Отправлено: 26.06.13 01:40. Заголовок: Всем привет! Весна ..
Всем привет! Весна 2013-го оказалась очень поздней, что несомненно повлияло на задержку роста грибов высоко в горах. В то время, когда я раньше собирал белый сосновый боровик сотнями, в этом году грибы не выросли вообще, и не только боровики, лес оказался совершенно пустым в плане грибов. В принципе мои первые поездки за этими хитрыми боровиками почти всегда заканчивались неудачами, поэтому дней через 10 поехал туда снова. Результат - почти тот же, несколько белых-разведчиков, с десяток дубовиков с подосиновиками - и все... На третью поездку ни времени, ни желания пока нет, приятных новостей с гор тоже никаких, поэтому приходится радоваться местным грибам, растущим вокруг нашего городка в Прикарпатье. Май выдался очень сухим, но сосновый боровик вылез как всегда первым в начале мая, не смотря на жару.Где-то дней через 10 потихоньку пошли дожди,которые превратились в сплошные ливни, напоив предостаточно влагой землю, и только тогда пошла настоящая грибная волна. Как-то в одночасье грибы пошли везде, и в дубравах, и в буковых лесах, и даже в ельниках, взбудоражив местное население, которое толпами пошло за грибами... Честно сказать не очень мне по душе собирать вместе со всей толпой грибы, встречая в лесу по 10-50 знакомых и не очень человек, но другого выхода не было. Хотя решение проблемы я нашел быстро - подъем в 4 утра, до грибных мест 10 минут езды, час до рассвета - поиск грибов с фонариком, потом по быстрому собираю все что выросло за последнее время на открытых местах, пока народ не подтянулся, и до 8-ми поиск оставшихся грибов вместе с народом. К 9-ти почти всегда был дома, рабочий день никто не отменял, с уловом в 100-150 штук, как когда. График конечно изматывающий, поэтому ходил за грибами через день-два, но довольно эффективный, грибные запасы уже пополнил существенно, не смотря что только начало лета. Вот в какое время приходится идти за грибами. По поводу заготовок - в основном сушу, очень мне нравится летний сетчатый в сушеном виде, аромат у него бесподобный, да и особой чистотой он не отличается, поэтому сушу почти одни шляпки, на радость жене, которая не любит готовить что-то из корешков. Вот они, эти летние красавцы. Более чистыми всегда бывают сосновые боровики, которые вместе с сетчатыми сейчас растут, но запах у них уже не тот, поэтому они идут в жаровню или на мариновку, хотя зеленеющие шляпки при отваривании в банках выглядят не очень привлекательно. Другое дело дубовик зернистый - в маринаде при правильном отваривании - просто загляденье, лимонного цвета с коричневой шляпкой, и с отличными вкусовыми качествами! Дубовики у нас редко кто берет, поэтому набрал я их достаточно, выбирая самые лучшие, да к тому же они редко бывают червивыми. На одном из грибов кто-то даже додумался написать наверно свое имя, хорошо что хоть не слово из трех букв... В ельниках встречаются и белые еловой формы, но пока не так часто. Порадовали и другие грибы, море вкуснейшей сине-зеленой сыроежки, хоть и часто червивой или обглоданной слизнями, но выбрать всегда есть из чего. Много также всяких мухоморов, особенно серо-розовых. В этом грибном изобилии я находил всякие разные грибы, но опята в июне, явно не летние - это удивительно. Не менее удивили и еловые рыжики, выросшие на полянке возле вековых елей. Гриб конечно достойный, но червивый - в хлам, пришлось выбросить. Везде встречаются похожие на белые Болеты красивоножковые, гриб действительно красивый, но к сожалению не съедобный. Встречаются уже вполне товарные лисички. Не смог пройти мимо серо-розовых мицен, облюбовавших буковый пень. А ведь они действительно розовые! После ливней много выросло грабовиков, гриб он конечно красивый и вкусный, но очень сильно чернеющий, поэтому отвариваю его сразу после чистки целиком, тогда мякоть остается приятно-розовая. Везде в буковом лесу встречаются фаллосы веселки, источающие не очень приятный запах. Поковырявшись в листве я все таки откопал несколько веселочных яиц, не пожалел бутылки водки, залил, теперь будем лечиться, правда пока что ничего особо не болит, но пусть в погребе стоит, главное чтоб лекарство было - а болезнь всегда найдется. Из редких - впервые нашел Гериций коралловидный, снимать пришлось в предрассветных сумерках, так что фото не очень. Мокруха швейцарская, эту нахожу иногда в начале лета. Белый масленок, растет у нас возле пяти хвойной сосны Веймутова, кем- то посаженной лет 100 назад, с тех пор эти сосны вместе с маслятами рассеялись по всему лесу. Еще попался один млечник, каждый год его нахожу в буковых лесах в это время. Он для меня пока в неопознанных, поэтому буду признателен за помощь в определении. Повсюду в буковых лесах встречаются саламандры, вид вообще то редкий и красно книжный, но только не у нас. Причем они часто лезут прямо на грибы, приходится палкой отодвигать, ведь на коже у них вроде бы ядовитые железы. Конечно же в каждом походе со мной верный пес Ник, который помогает мне в сборе грибов, отпугивая лаем слишком наглых грибников. А это результат одного из походов на обеденном столе. Ну вот наверно и все. Начало лета порадовало изобилием грибов в предгорье, но огорчило их отсутствием в горах, где гриб намного качественнее и интересней. Но будем надеяться что прошедшие дожди и тепло все таки разбудят грибницы. Всем удачи!
| |
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 478
Откуда: Израиль
|
|
Отправлено: 26.06.13 10:45. Заголовок: Sumen :sm36: :sm15:..
| |
|
|
| moderator
|
Пост N: 9683
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 26.06.13 10:59. Заголовок: sumen Отличный отч..
sumen Отличный отчет! Удивительные у вас места! Белые классные! И мухоморы симпатичные! Опята, правда, осенние, рыжики еще ... - вобщем всесезонное ассорти! А веселку - можно для профилактики, болеть лучше не надо
| |
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4718
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 28.06.13 18:29. Заголовок: :sm36: Шикарые белы..
Шикарые белые! Любо-дорого поглядеть!
| |
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1486
Откуда: Болгария, София
|
|
Отправлено: 28.06.13 21:01. Заголовок: sumen Не только Бе..
sumen Не только Белые шикарные! Великолепие! И что-то сказочное есть… А что, боровики сосновые все же? Это мнение науки? Я что-то пропустила?
| |
|
|
| moderator
|
Пост N: 14443
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 28.06.13 21:14. Заголовок: Сергей, чудесный кра..
Сергей, чудесный край у вас! А разнообразие впечатляет. Спасибо!
| |
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 474
Откуда: Украина, Косов, Карпаты
|
|
Отправлено: 29.06.13 00:13. Заголовок: Алтэй TVS ZAE ALEXAN..
Алтэй TVS ZAE ALEXANDRA ariona - Спасибо большое! ALEXANDRA пишет: цитата: | А что, боровики сосновые все же? |
| Почти всем форумом все таки определили, что сосновые. Ну по крайне мере очень похожи.. Вчера съездил немного повыше в горы, вот парочка интересных горных болетов, с определением которых затрудняюсь. 1. Очень похож на Полубелый гриб ( Boletus impolitus), но с другой стороны у соседей словаков в горах растет тоже похожий - Boletus subappendiculatus. Интересно, чем они отличаются друг от друга? 2. Еще один болет, очень похож на тот, что у словаков, он тоже растет в горах ,Boletus rubrosanguineus, хотя он мало чем отличается от Boletus legaliae? И еще один гриб, то что он не из трюфелей, я понял только дома, разрезав его на пополам, к моему большому сожалению. А гриб скорей всего Rhizopogon marchii или Rhizopogon roseolus, если я не ошибаюсь...
| |
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1489
Откуда: Болгария, София
|
|
Отправлено: 29.06.13 01:19. Заголовок: sumen Я согласна ч..
| |
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 484
Откуда: Израиль
|
|
Отправлено: 29.06.13 09:17. Заголовок: sumen пишет: И еще ..
| |
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2464
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 29.06.13 19:00. Заголовок: Сергей! Здорово!Золо..
| |
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 475
Откуда: Украина, Косов, Карпаты
|
|
Отправлено: 04.07.13 01:15. Заголовок: Мощный слой белых в..
Мощный слой белых в наших прикарпатских лесах пошел на спад, поэтому в этот раз поехал повыше в горы, с надеждой найти там грибы в горных еловых лесах. Горы встретили меня с Ником прохладным ветром и вершинами, сплошь покрытыми тучами. Но нам к такой погоде не привыкать, и мы смело пошли вверх , присматриваясь в густом тумане тучи к каждому предмету, похожему на гриб. Грибы долго себя ждать не заставили, и поднимаясь по северному склону все выше в гору, я все больше находил грибов, четко понимая, что на южных склонах их должно быть еще больше. Поднявшись на вершину хребта я сразу же пошел вниз по склону к заветным местам, с надеждой найти там еще больше грибов, но то что я увидел там - превзошло все мои ожидания. Я попал просто в нехоженые места, где в этом году не было еще ни одного грибника! Что это такое - наверно известно каждому грибнику, тот неописуемый восторг , когда вокруг тебя сплошные грибы, трудно описать, когда количество адреналина просто зашкаливает, и ты бегаешь по лесу, не смотря на усталость, собирая на кучки великолепные белые. Пособирав все кучки в рюкзак и сделав небольшой перерыв, я оценил ситуацию, спрятал грибы в рюкзаке в густом ельнике, и пошел с дежурными пакетами собирать дальше грибы. Через час два здоровенных пакета были полными, а грибы меня все не отпускали, красуясь на открытых местах целыми семьями. Да бы не изголяться, типа беру только шляпки, резко повернул обратно и пошел к рюкзаку, понимая, что все унести и так не смогу, но с надеждой вернуться сюда еще. Запаковав битком рюкзак, и взяв в руки два пакета , пошатываясь полез потихоньку в гору, понимая , что этот подъем достанется мне ох как легко... Как дошел до машины описывать долго, с трудом - но все таки дошел, дома все в шоке, правда не от количества грибов, а от того, что снова до полуночи придется с грибами возиться. За оставшимися грибами пока не ездил, все времени нет, а жаль, через пару дней будут одни переростки... Собирал в основном белые еловой формы, вот они , красавцы, по одиночке и семейками. Подосиновиков было тоже много, брал только молодые Слой дубовиков зернистых в горах уже прошел, оставив после себя сплошные престарелые и заплесневевшие переростки. Хотя иногда попадались и молоденькие. Кругом растут болеты красивоножковые, хоть и не съедобные, но приятно глазу посмотреть. Летние опята встречались, их не брал, просто бы не довез. Парочка еловых рыжиков напомнила об осени... Не смог пройти мимо великолепных мухоморов, похожих на пантерные. Очень много в ельниках серых поплавков, тоже не брал, сильно крошатся. А этот грибок мне не знаком , но очень красив. Вот такое ведро примерно за час насобирал, до первого привала... Выйдя на вершину хребта решил немного отдохнуть в черничнике, а заодно и ягод насобирать. Ник лег возле меня, и с удовольствием тоже стал лопать чернику, не с голодухи конечно, а здоровья для! Вот видео, лично я впервые вижу, чтобы собака прям с куста ела чернику... http://youtu.be/5R1UCx3LWEs Этой поездкой в горы я остался очень доволен, давно так не отрывался, всем того же желаю. Удачи!
| |
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1037
Откуда: Германия, Chemnitz
|
|
Отправлено: 04.07.13 01:43. Заголовок: sumen Шикарный репo..
sumen Шикарный репoртаж! А улoв... Нет слoв. Нечтo пoдoбнoе я увидел мнoгo лет назад в Слoвакии, в Высoких Татрах. Вы правы - впечатления незабываемые... Пo-мoему, Ваши мухoмoры не пантерные, а кoрoлевские (Amanita regalis). Красавцы!
| |
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1838
Откуда: Германия, Mannheim
|
|
Отправлено: 04.07.13 02:34. Заголовок: sumen Поздравляю с ..
sumen Поздравляю с удачным, чудесным походом. Такое конечно не забывается. Ув. jmette прав, это не пантерные, а скорее Amanita regalis. sumen пишет: цитата: | А этот грибок мне не знаком , но очень красив. |
| Если пластины грязновато-белые, кремовые, возможно это Clitocybe costata.
| |
|
|
| администратор форума
|
Пост N: 2819
Откуда: Россия, Обнинск
|
|
Отправлено: 04.07.13 09:05. Заголовок: Сергей, спасибо за п..
Сергей, спасибо за публикацию этого МЕГАрепортажа. Впечатляет все: и красота найденных грибов, и вес улова, и качество фотографий, сделанных в тяжелых (по весу пакетов) условиях. Я от Вашего имени загрузил 25 фотографий на ГИФ (см. http://mycoweb.ru/GIF/aview_all.php?level=album&album_name=KSJ&source=album&valor=KSJ) - буду публиковать Ваш фоторепортаж на ГИФе, благо текст уже есть Еще раз выражаю мое восхищение результатами вашей вылазки
| |
|
|
| moderator
|
Пост N: 9694
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 04.07.13 10:27. Заголовок: sumen Сергей, с уд..
sumen Сергей, с удачным походом! Красота!!!
| |
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 490
Откуда: Израиль
|
|
Отправлено: 04.07.13 16:03. Заголовок: sumen,как всегда вос..
sumen,как всегда восхитительно
| |
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 603
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 04.07.13 17:47. Заголовок: Ну, вооще!
После таких отчетов о карпатском изобилие, возникает желание больше не ходить в подмосковные леса за их убогими грибами, а уйти в монастырь! Просто душевная травма. Хотя, всё же зависть забивает радость за коллегу. Хоть где-то, живут же люди! Сергей, чтоб Вам всегда так было!
| |
|
Ответов - 220
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
All
[только новые]
|
|
|