Автор | Сообщение |
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4595
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 01.10.18 15:49. Заголовок: Грибы октября 2018
Будте ,любезны,с осенними грибами
|
|
|
Ответов - 168
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
All
[только новые]
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4631
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 26.10.18 09:40. Заголовок: Rannar пишет: L. sa..
Rannar пишет: цитата: | L. salmonicolor не зеленеет вовсе. |
| Тебе на месте виднее.А зачем гиднеллум на вкус пробовать?даже мне такое в голову не приходило,ведь он не сьедобный....
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 10779
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 26.10.18 15:31. Заголовок: Wilhelm K. пишет: А..
Wilhelm K. пишет: цитата: | А зачем гиднеллум на вкус пробовать?даже мне такое в голову не приходило,ведь он не сьедобный.... |
| Вкус - один из определительных признаков вида. Ну, и ещё любопытство...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4633
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 26.10.18 23:24. Заголовок: SAE пишет: Вкус - ..
SAE пишет: цитата: | Вкус - один из определительных признаков вида. |
| Браво!а я и не знал...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4634
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 26.10.18 23:30. Заголовок: Rannar пишет: мне,..
Rannar пишет: цитата: | мне, как ты знаешь, и гиднеллум Пека не горчит, так что не поручусь за вкус. |
| А Boletus piperatus сможеш сьесть!?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 10780
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 26.10.18 23:41. Заголовок: Wilhelm K. пишет: Б..
Wilhelm K. пишет: Ага! А если знал, то о чём спросил? Wilhelm K. пишет: цитата: | А Boletus piperatus сможеш сьесть!? |
| Вот... А пиператус на самом деле самый "мягкий" из лактифлюусов (не взрывается в мозгу, если его лизнуть)... Отсюда вывод - я бы его погрыз. Отсюда второй вывод - Игорь, с его индивидуальной нечувствительностью к горькому - съел бы с удовольствием. Бли-и-ин. Перепутал лактифлююс пиператус и Boletus piperatus... Думаю, и в след.сезоне проверю - второй существенно мягче первого.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3121
Откуда: Россия, Красноярский край
|
|
Отправлено: 27.10.18 05:02. Заголовок: Wilhelm K. пишет: А..
Wilhelm K. пишет: цитата: | А Boletus piperatus сможеш сьесть!? |
| Это перечный гриб? Который сейчас Chalciporus piperatus? Если ты о нём, то я у них почти не чувствую остроты или горечи. Я долгое время вообще сомневался - он ли это, потому что сколько ни жевал, ничего такого не было. Потом понял, что если подержать во рту разжёванный кусочек мякоти хотя бы минуту, то появляется слабая острота. SAE пишет: цитата: | пиператус на самом деле самый "мягкий" из лактифлюусов (не взрывается в мозгу, если его лизнуть)... |
| Этот у нас вообще не растёт, а вот млечник Бертиллона - редкостная жесть, настолько едкий, что от него аж дыхание останавливается.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 10783
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 27.10.18 11:17. Заголовок: Wilhelm K. пишет: А..
Wilhelm K. пишет: цитата: | А Boletus piperatus сможеш сьесть!? |
| Кстати, по поводу - съесть. Вполне съедобный гриб после непродолжительного отваривания. Когда попадается - беру - если посерьёзнее ничего нет.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1367
Откуда: Россия, Новороссийск, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 28.10.18 12:35. Заголовок: Ездил вчера к Неберд..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1368
Откуда: Россия, Новороссийск, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 28.10.18 17:02. Заголовок: Продолжение... Гип..
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 10791
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 28.10.18 17:41. Заголовок: Доцент пишет: Вот т..
Доцент пишет: цитата: | Вот такие монстры вымахали |
| Фото со старшим внуком рассматривали. В масштабе с ножикои и линейкой - это что-то. И с Дином для масштаба тоже впечатляет Доцент пишет: цитата: | Гигрофор (забыл название).. |
|
. Hygrophorus hypothejus Г.поздний ???
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1369
Откуда: Россия, Новороссийск, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 28.10.18 18:12. Заголовок: SAE пишет: Hygropho..
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3267
Откуда: Германия, Mannheim
|
|
Отправлено: 28.10.18 21:38. Заголовок: Доцент пишет: Вот т..
Доцент пишет: цитата: | Вот такие монстры вымахали |
| Да...уж! https://farm2.staticflickr.com/1972/45547107392_f8097f710e_o.jpg У нас тоже иногда встречаются похожие переростки. Особенно медовые и тёмные. ............................................................................................................................................................................................................. После длительной засухи и прошедших полтора дождичка, начали показываться кое-какие грибочки, опята в том числе. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1-4. Опёнок тёмный (Armillaria ostoyae); (сравните изменение роста опёнка за два дня с 25 по 27 октября ф. №3. тут и ф. №5 в посте 3256 - выше). 5-6. Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare); 7. 8. 9. 7. Свинушка тонкая (Paxillus involutus); 8-9. Спарассис курчавый (Sparassis crispa); 10. 11. 12. 10-12. Гриб-зонтик Конрада (Macrolepiota konradii); 13. 14. 15. 13-14. Мухомор красный (Amanita muscaria); 15. Опёнок кирпично-красный (Hypholoma lateritium); 16. 17. 18. 18. 16. Ельник; 17-18. "Клёны выкрасили город, Колдовским каким-то цветом..." (с). (фото увеличивается в два клика). УДАЧИ ВСЕМ.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 10797
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 29.10.18 01:30. Заголовок: Засмотревшись на мон..
Засмотревшись на монструозных опят, пропустил кое-что интересное... Доцент пишет: цитата: | Polycephalomyces tomentosus на мелких миксах... |
| Классная штука! Доцент пишет: цитата: | Сфероболюс звездчатый... За несколько мгновений до взлета... |
| Похоже на витаминку аевита... Нет, такое сравнение не годится - больше похоже на фонарик.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4641
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 29.10.18 16:19. Заголовок: Rannar пишет: Это п..
Rannar пишет: цитата: | Это перечный гриб? Который сейчас Chalciporus piperatus? Если ты о нём, то я у них почти не чувствую остроты или гореч |
| Да этот.А у стручкового перца,горечь чувствуеш?Когда ДА,то просто у вас негорькая разновидность перечного.Здесь в Германии очень острый,острый красный перец(не фуфло настоящий сибирский)в детства обожаю,но перечный гриб сьесть не могу.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4642
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 29.10.18 16:22. Заголовок: SAE пишет: Кстати, ..
SAE пишет: цитата: | Кстати, по поводу - съесть. Вполне съедобный гриб после непродолжительного отваривания |
| Мда...ты с кем разговариваеш!?Не со мной это точно... Грибы пробовать все подрят на вкус кто научил?!Перечный не надо отваривать,сразу на сковородку-очень вкусный,горечь пропадает. Лизнуть ...откусить и разжувать надо,как я делаю,только тогда осознаеш вкус(БП в том числе)
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 10800
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 29.10.18 17:11. Заголовок: Wilhelm K. пишет: М..
Wilhelm K. пишет: цитата: | Мда...ты с кем разговариваеш!?Не со мной это точно... |
| Василий! О съедобности того, что обычные люди считают несъедобным и даже ядовитым - это конечно же не тебе. Мы же с тобой ненормальные. Ну кто, скажи, будет в лесу прямо с корня грызть грибы? С кем не говорю на эту тему на работе - у виска крутят. Жена только поддерживает и разделяет мои увлечения. Но надо отдать должное, ты более ненормален чем я. Я БП пробовать не буду. Тем более у нас она дюже редка.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3123
Откуда: Россия, Красноярский край
|
|
Отправлено: 29.10.18 17:21. Заголовок: Wilhelm K. пишет: Д..
Wilhelm K. пишет: цитата: | Да этот.А у стручкового перца,горечь чувствуеш?Когда ДА,то просто у вас негорькая разновидность перечного. |
| У стручкового перца горечи я тоже не чувствую. Я бы даже сказал, что он сладкий. Едкий, но сладкий. Иногда очень едкий и жгучий, но всё равно не горький, а сладковатый.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1124
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 29.10.18 19:45. Заголовок: 27 октября в окрестностях г.Апрелевка
В субботу 27 октября примерно с 14 до 17 часов ходил в лес в окрестностях г.Апрелевка между ж.д. и Киевским ш. Посетил места в поисках зимних опят. Комментарии отдельно к каждому фото в Фейсбуке: https://www.facebook.com/profile.php?id=100005141348590 Попробую сюда вставить фото. Андрей, спасибо. Всё оказалось так просто! Только в одном месте на стволе очень гнилой осины встретил несколько десятков осенних опят. Предположительно почвенных с утолщением на основании ножки. Итог: кроме опят ещё несколько ивишней. К 1 часу ночи нажарил на печке чуть больше 1,5 литров жарёхи.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 10801
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 29.10.18 23:27. Заголовок: Олег Савельев пишет:..
Олег Савельев пишет: цитата: | Попробую сюда вставить фото. |
| Олег, выбирайте пятую строчку сверху - Превью для форума: Копируйте ссылку и вставляйте на форум.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 682
Откуда: Беларусь, Минск
|
|
Отправлено: 30.10.18 00:10. Заголовок: Октябрь 2018 г. htt..
|
|
|
Ответов - 168
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
All
[только новые]
|
|