On-line: гостей 0. Всего: 0 [подробнее..]
АвторСообщение
постоянный участник




Пост N: 4595
Откуда: Германия, Тюбинген
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.10.18 15:49. Заголовок: Грибы октября 2018


Будте ,любезны,с осенними грибами

Я знаю,что я,ничего не знаю! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 168 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 All [только новые]


постоянный участник




Пост N: 4631
Откуда: Германия, Тюбинген
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.10.18 09:40. Заголовок: Rannar пишет: L. sa..


Rannar пишет:

 цитата:
L. salmonicolor не зеленеет вовсе.



Тебе на месте виднее.А зачем гиднеллум на вкус пробовать?даже мне такое в голову не приходило,ведь он не сьедобный....

Я знаю,что я,ничего не знаю! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 10779
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.10.18 15:31. Заголовок: Wilhelm K. пишет: А..


Wilhelm K. пишет:

 цитата:
А зачем гиднеллум на вкус пробовать?даже мне такое в голову не приходило,ведь он не сьедобный....


Вкус - один из определительных признаков вида. Ну, и ещё любопытство...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 4633
Откуда: Германия, Тюбинген
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.10.18 23:24. Заголовок: SAE пишет: Вкус - ..


SAE пишет:

 цитата:

Вкус - один из определительных признаков вида.



Браво!а я и не знал...

Я знаю,что я,ничего не знаю! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 4634
Откуда: Германия, Тюбинген
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.10.18 23:30. Заголовок: Rannar пишет: мне,..


Rannar пишет:

 цитата:
мне, как ты знаешь, и гиднеллум Пека не горчит, так что не поручусь за вкус.



А Boletus piperatus сможеш сьесть!?

Я знаю,что я,ничего не знаю! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 10780
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.10.18 23:41. Заголовок: Wilhelm K. пишет: Б..


Wilhelm K. пишет:

 цитата:
Браво!а я и не знал...


Ага! А если знал, то о чём спросил?

Wilhelm K. пишет:

 цитата:
А Boletus piperatus сможеш сьесть!?


Вот... А пиператус на самом деле самый "мягкий" из лактифлюусов (не взрывается в мозгу, если его лизнуть)...
Отсюда вывод - я бы его погрыз. Отсюда второй вывод - Игорь, с его индивидуальной нечувствительностью к горькому - съел бы с удовольствием.

Бли-и-ин. Перепутал лактифлююс пиператус и Boletus piperatus...
Думаю, и в след.сезоне проверю - второй существенно мягче первого.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 3121
Откуда: Россия, Красноярский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.10.18 05:02. Заголовок: Wilhelm K. пишет: А..


Wilhelm K. пишет:

 цитата:
А Boletus piperatus сможеш сьесть!?



Это перечный гриб? Который сейчас Chalciporus piperatus? Если ты о нём, то я у них почти не чувствую остроты или горечи. Я долгое время вообще сомневался - он ли это, потому что сколько ни жевал, ничего такого не было. Потом понял, что если подержать во рту разжёванный кусочек мякоти хотя бы минуту, то появляется слабая острота.

SAE пишет:

 цитата:
пиператус на самом деле самый "мягкий" из лактифлюусов (не взрывается в мозгу, если его лизнуть)...



Этот у нас вообще не растёт, а вот млечник Бертиллона - редкостная жесть, настолько едкий, что от него аж дыхание останавливается.

С уважением - Игорь. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 10783
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.10.18 11:17. Заголовок: Wilhelm K. пишет: А..


Wilhelm K. пишет:

 цитата:
А Boletus piperatus сможеш сьесть!?


Кстати, по поводу - съесть. Вполне съедобный гриб после непродолжительного отваривания.
Когда попадается - беру - если посерьёзнее ничего нет.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1367
Откуда: Россия, Новороссийск, Краснодарский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.10.18 12:35. Заголовок: Ездил вчера к Неберд..


Ездил вчера к Неберджаю поснимать науку так как опятами затарился по полной...

 

 
Еще из машины увидал Саркодонтию шафранно-желтую на валежнике дикой яблони...

 
Счастливый Дин и Гусеничка шагающая между Флеогеной..  Красивая Постия..

 
Трихоломки сп. и Гигрофорыбуковидные...

 

 
Церена зональная...

 

 
Радуломицес зубчатый...

 
Аурикулярия извилистая набухла..  Скутелиния сп.

 
Ствол с Гипоксилоном земляничный вдруг почернел с последнего моего визита к нему...

 

 
Биспорелла...

 
Аскокорине мясная полезла..

 
Очень много Флебии дрожащей...

 
Фускопория и Трихаптум двоякий...

 
Флебия радиальная...


Какие то малюсенькие аскомицеты по типу Гипоксилона или какой Гипокреи...  Росли на той же ветке на которой постоянно растут Уши они кстати рядом так же начали свой рост...

 

 
Polycephalomyces tomentosus на мелких миксах...

 
МКГ и Каие то Хемимиценки...

 
Чешуйчатка бугорчатая..

 
Молоденькие Щелелистнички..

 
Что то на веточке..

 

 
Мицена шафранная и чистая...

 
Продолжение позже...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1368
Откуда: Россия, Новороссийск, Краснодарский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.10.18 17:02. Заголовок: Продолжение...   Гип..


Продолжение...
 
Гипокрея желатинозная..  Клавикорона крыночковидная..

 
Сразу не узнал..  Мицена шафранная необычной формы..  Паслен ядовитый...

 
Мицена кровавоножковая т Гигрофор (забыл название)..

 

 
Хлороциборя и Аскокорине цилихниум..  

 
Сразу не узнал и Флебию дрожащую молодую..  Говорушка красноватая..  Хемимиценка сп.

 
Плютей умбровоподобный..  Дрожалка золотистая..

 
Дрожалка оранжевая, Микромфале вонючая.

 
И тут бац все портят медовые опята, думал их уже все собрали, так как народу всю неделю в лесах было как на вокзале...

 

 

 
Мицена Арканжели  и еще что то похожее на Церену...

 

 
Вот такие монстры вымахали и причем не червоточенки.. Полезли новым слоем осенние Опята...

 
Микрогрибочек и огромные Плютеи благородные.. Какие то Мицены..  Никакого запах не почувствовал и уж тем более хлорного..

 


Клавулина мелко-морщинистая...  Лаковица розовая..  Галерина окаймленная...

 

 

 
Фонарик...

 
Чешуйчатка желто=зеленоватая и Волоконница земляная...

 
Нашел еще две точки на которых растут Крепидоты киноварно-красные..

 
Антродия мягкая...

 
Сфероболюс звездчатый...

 
За несколько мгновений до взлета...

 
Гипоксилон вогезский...

 


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 10791
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.10.18 17:41. Заголовок: Доцент пишет: Вот т..


Доцент пишет:

 цитата:
Вот такие монстры вымахали


Фото со старшим внуком рассматривали. В масштабе с ножикои и линейкой - это что-то.
И с Дином для масштаба тоже впечатляет

Доцент пишет:

 цитата:
Гигрофор (забыл название)..

.
Hygrophorus hypothejus Г.поздний ???

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1369
Откуда: Россия, Новороссийск, Краснодарский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.10.18 18:12. Заголовок: SAE пишет: Hygropho..


SAE пишет:

 цитата:
Hygrophorus hypothejus Г.поздний ???

Не.. Это наш вид..
Гигрофор поэтичный - Hygrophorus poetarum...
https://cicon.ru/hygrophorus-poetarum.html

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 3267
Откуда: Германия, Mannheim
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.10.18 21:38. Заголовок: Доцент пишет: Вот т..


Доцент пишет:

 цитата:
Вот такие монстры вымахали



Да...уж! https://farm2.staticflickr.com/1972/45547107392_f8097f710e_o.jpg У нас тоже иногда встречаются похожие переростки. Особенно медовые и тёмные.

.............................................................................................................................................................................................................

После длительной засухи и прошедших полтора дождичка, начали показываться кое-какие грибочки, опята в том числе.

1. 2. 3.

4. 5. 6.

1-4. Опёнок тёмный (Armillaria ostoyae); (сравните изменение роста опёнка за два дня с 25 по 27 октября ф. №3. тут и ф. №5 в посте 3256 - выше). 5-6. Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare);

7. 8. 9.

7. Свинушка тонкая (Paxillus involutus); 8-9. Спарассис курчавый (Sparassis crispa);

10. 11. 12.

10-12. Гриб-зонтик Конрада (Macrolepiota konradii);

13. 14. 15.

13-14. Мухомор красный (Amanita muscaria); 15. Опёнок кирпично-красный (Hypholoma lateritium);

16. 17. 18. 18.

16. Ельник; 17-18. "Клёны выкрасили город, Колдовским каким-то цветом..." (с). (фото увеличивается в два клика).

УДАЧИ ВСЕМ.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 10797
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.18 01:30. Заголовок: Засмотревшись на мон..


Засмотревшись на монструозных опят, пропустил кое-что интересное...
Доцент пишет:

 цитата:
Polycephalomyces tomentosus на мелких миксах...


Классная штука!

Доцент пишет:

 цитата:
Сфероболюс звездчатый...  
За несколько мгновений до взлета...


Похоже на витаминку аевита...
Нет, такое сравнение не годится - больше похоже на фонарик.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 4641
Откуда: Германия, Тюбинген
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.18 16:19. Заголовок: Rannar пишет: Это п..


Rannar пишет:

 цитата:
Это перечный гриб? Который сейчас Chalciporus piperatus? Если ты о нём, то я у них почти не чувствую остроты или гореч



Да этот.А у стручкового перца,горечь чувствуеш?Когда ДА,то просто у вас негорькая разновидность перечного.Здесь в Германии очень острый,острый красный перец(не фуфло настоящий сибирский)в детства обожаю,но перечный гриб сьесть не могу.

Я знаю,что я,ничего не знаю! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 4642
Откуда: Германия, Тюбинген
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.18 16:22. Заголовок: SAE пишет: Кстати, ..


SAE пишет:

 цитата:
Кстати, по поводу - съесть. Вполне съедобный гриб после непродолжительного отваривания



Мда...ты с кем разговариваеш!?Не со мной это точно...

Грибы пробовать все подрят на вкус кто научил?!Перечный не надо отваривать,сразу на сковородку-очень вкусный,горечь пропадает.


Лизнуть ...откусить и разжувать надо,как я делаю,только тогда осознаеш вкус(БП в том числе)

Я знаю,что я,ничего не знаю! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 10800
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.18 17:11. Заголовок: Wilhelm K. пишет: М..


Wilhelm K. пишет:

 цитата:
Мда...ты с кем разговариваеш!?Не со мной это точно...


Василий! О съедобности того, что обычные люди считают несъедобным и даже ядовитым - это конечно же не тебе.
Мы же с тобой ненормальные. Ну кто, скажи, будет в лесу прямо с корня грызть грибы? С кем не говорю на эту тему на работе - у виска крутят. Жена только поддерживает и разделяет мои увлечения.
Но надо отдать должное, ты более ненормален чем я. Я БП пробовать не буду. Тем более у нас она дюже редка.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 3123
Откуда: Россия, Красноярский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.18 17:21. Заголовок: Wilhelm K. пишет: Д..


Wilhelm K. пишет:

 цитата:
Да этот.А у стручкового перца,горечь чувствуеш?Когда ДА,то просто у вас негорькая разновидность перечного.



У стручкового перца горечи я тоже не чувствую. Я бы даже сказал, что он сладкий. Едкий, но сладкий. Иногда очень едкий и жгучий, но всё равно не горький, а сладковатый.

С уважением - Игорь. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 1124
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.18 19:45. Заголовок: 27 октября в окрестностях г.Апрелевка


В субботу 27 октября примерно с 14 до 17 часов ходил в лес в окрестностях г.Апрелевка между ж.д. и Киевским ш. Посетил места в поисках зимних опят. Комментарии отдельно к каждому фото в Фейсбуке: https://www.facebook.com/profile.php?id=100005141348590
Попробую сюда вставить фото. Андрей, спасибо. Всё оказалось так просто!

Только в одном месте на стволе очень гнилой осины встретил несколько десятков осенних опят. Предположительно почвенных с утолщением на основании ножки. Итог: кроме опят ещё несколько ивишней. К 1 часу ночи нажарил на печке чуть больше 1,5 литров жарёхи.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 10801
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.18 23:27. Заголовок: Олег Савельев пишет:..


Олег Савельев пишет:

 цитата:
Попробую сюда вставить фото.


Олег, выбирайте пятую строчку сверху - Превью для форума:
Копируйте ссылку и вставляйте на форум.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 682
Откуда: Беларусь, Минск
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.10.18 00:10. Заголовок: Октябрь 2018 г. htt..

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 168 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 All [только новые]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 6
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет