20121103 Погодушка находилась в благодушном состоянии .Тепло+13.Солнышко ярко светит и птички совсем по -весеннему щебечут.Как тут дома усидиш,отставив все проблемы и заботы,натягиваю лесную аммуницию ,Рюкзак на плечи и вперёд в лес ,последнии благие денёчки в году настоящем ,а грибов ..... Базидиомы грибов ,как выяснилось уже на месте их произрастания ,мою сущность не очень интересовали,так как совершенно равнодушно лавировал между многочисленными ПТ Рыжиков и ГрузьдейЖелтых совершенно не имея желания,тратить на них время и место в котомке.Рыжики все-же позеленели,наверное от злости ,что не кляняюсь им.
123 456 789 10
Подсознание,которое совершенно имеет право голоса, только когда позволено,упрямо и настойчиво влекло все дальше и дальше в глубину леса.Дорог .в лесу,для меня не существует,стремительно их пересекаю,тут-же позабыв о встрече с цивилизацией.Только так ,иначе удачи,то биш встречи с редким видом как своих ушей не видать!Мимо её родимой пройти не смог и не только сфотал.Слабость у меня к мухоморам и поганкам,Сергей,пожалуй прав! Ежики и иже с ними Белые, по-боку .
1112 13 141516 17
Мелочь там всякая.
18 192021
Преодолеваю очередной овраг.Стремительно скатываешся вниз,вовремя перехватывая ветки ,медленно временами: метр вверх-два в низ!взбираюсь на другую сторону .Всё стоп!:60минутная гонка закончилась Клондай !Клондайк ..пусть будет -Hygrocybe pratensis-.Вот куда рвалась моя "душа"и ведь молчком ,мне ничего не сообщив.Как и откуда зная что по-чем!? Вострейший мессер самостоятельно в руку вспрыгнул и ....дрожж пробежала по -моему разгоряченному ,от быстрой ходьбы, телу. НЕт!Одному тут не справиться.Ну ни как.Сколько хватало глазами охватить ,все было покрыто плодовыми телами сего почтеннного и уважаемого мною гриба.Огромные шляпы 140мм!Толстые жесткие на высоких ножках (120мм)вперемежку с молодой порослью покрывало все видимое пространство покрытое листвой ,хвойные места не в почтении! "Может и не стоит начинать ,все равно не унести?"-звенело в голове,пока я разжовывал первый грибочек.Но,нет внутренний голос возопил:"Русские не здаются!"Зжав зубы я приступил к таинству обрезания ножек от шляпы.Через пол часа сего деяния,кололо в боку ,стреляло в поясници,трещало в коленях(все на корточках,сыро очень) К моему счастью (или беде?)многие грибы были почтены вниманием личинок и посему в короб не годились. Более часа длилось "побоище".Взглянув со стороны ,я содрогнулся увиденным -Вот это поле Куликово! Мамай ,против меня, просто безобидный мальчишка!
2223 242526 27
Переведя дух,с усилием взгромоздил короб на спину и вперёд !,назад восвояси.Сердце кровью обливалось когда приходилось перешагивать через Болетовые.Про Рыжики, Грузди, Опята и пр.вообще молчу. Согнувшись под приятной тяжестью упорно пру вперёд,но глаза привычно рыскают туда -суда и обратно под ноги .... Стоп!Тут , даже моё черствое и совершенно лишенное чувств, сердце не выдержало! Под Сосной Грибная капуста-Sparassis crispa-
2829
Вволю нафотографировавшись,брать было некуда да и то ,краснокнижный вид,староват ,но еще ничего-вкусный, пожевал немного приятный ореховый вкус.Короб взграмоздил и до места стоянки уже не останавливался......А здря! Через час ,короб в багажник ,фотик.......а где фотик!?Норма- вместе со штативом, на шее болтался.Ага...там где "капусту" фотал"Так себе фотик ,старенький ,но всё-же.!? Время 17.30.Осень .Шансов нет по-светлому найти.Да и силы на исходе .Место помню + -05км!Ничего не попишеш потерялся ,пусть ждет до завтра -решил я и поехал до дому до хаты. .................................................................................... Сегодня с утра ,чуть расцвело,дождевик на плечи и в лес.Всю ночь дождило ,и весь день.Мне понадобилось всего ничего 4,5часа на поиски ,под дождем в сумраке,Фотик сушится ,флешкарту комп медленно ,но (славо богу открыл)и фото скопировал ,сами видите!
P.S.
Таня ,как тебе продолжение понравилось!? Мне понравилось только устал очень.
Отправлено: 05.11.12 01:39. Заголовок: yav, вопрос по повод..
yav, вопрос по поводу помёрзли. Если допустим как у нас имелся пару дней морозец, эдак до -3С, то грибочки выросшие при нём понятно что подмёрзли, а вот новые могут расти, если допустим следующие дни температура стоит плюсовая, от +10 и больше, или же морозец тот всё-же крест ставит на сезоне? Ужас как охота сходить в лес, но не знаю ответа на этот вопрос. Да и интересно было бы узнать какие виды достойных грибов, кроме вешенок могут расти в ноябре? Не сочтите за труд, ответьте пожалуйста.
Отправлено: 05.11.12 09:32. Заголовок: Diletant Конечно же..
Diletant Конечно же зимний опенок (фламмулина) - его до весны собирать можно.
Гигрофоры, рядовка серая (я такой супчик из нее и гигрофоров вчера замутил!), млечник неедкий, говорушка снежная. Эти пока снегом не накроет собирать можно. Только мелкие они - замучаешься рвать.
Строчки осенние - местами весьма обильны. Перед употреблением отварить (минут 15), потом можно и пожарить.
Лиофиллумы сросшиеся (это которые белого цвета), но на удивление и скученные не все загнулись (ведерко набрал на жарку).
Лисички вон попадаются.
Могут быть единичные белые, подберезовики. Польскому грибу на такие заморозки наплевать. Маслята, козляки(большинство почернело, но есть и молодая поросль).
Ноябрьский сбор грибов - это особенное. В пустом, голом лесу радуешься самому мелкому грибку, на который в сезон и внимания не обратишь. Рассчитывать на многокилограммовый сбор не приходится (разве что фламмулина или лиофиллумы попадутся), но удовольствие по лесу походить...
Отправлено: 05.11.12 10:49. Заголовок: Алтэй всё дело в нез..
Алтэй всё дело в незнании мною ноябрьских видов В прошлом году, когда я только занялся тихой охотой, в ноябре заморозков не было и вовсю росли говорушки и рядовки. В этом году в эту пору совсем по другому. Поэтому и спрашиваю. А ходить в холостую по лесу и дышать прелестями, это не мой конёк ((( я уже говорил об этом не раз.
yav спасибо большое за полноценный ответ. Заинтересовали опёнок зимний и польский гриб, который мороза не боится. Вот только сглазил я видать погоду, дожди сейчас лить начали
а не получается... грибы всё растут и растут, несмотря на морозы!
Diletantyav Из позднеосенних грибов, которые я знаю - хорошо переносят замораживание (оттаивают и продолжают расти) - зимний опёнок, кирпично-красный опёнок, (никак не могу вспомнить ещё один вид, легко переносящий замораживание).
Многим видам мелкие морозы не страшны. Дают новую поросль либо продолжают расти не смотря ни на что. Итоги вчерашнего похода в лес за свежим воздухом. Рядовка фиолетовая Вешенка устричная (устрашающих размеров) Вешенка осенняя (которая зелёная - P.serotinus) Гигрофор пятнистый (очень мало + мелкие) Коллибия лесолюбивая (если срезал - зачем выбрасывать?) Млечник неедкий Зонтик краснеющий Опёнок летний (всегда поражало название гриба - ЛЕТНИЙ!!! - растёт с ранней весны до ранней зимы) Зимний опёнок (увы - два грибочка всего - не повезло нам) Ежовик ярко-жёлтого цвета (два гриба - откуда? ) Рядовка жёлто-красная Один мороженый маленький то ли польский, то ли моховик (молодой и глупый - зачем вырос в такую погоду?) Страшные строчки (осенние) - остатки - уже падают от слабости и старости Кучка (одна - неожиданно мало) кирпично-красных опят Шампиньон луговой (насмерть замороженные, но ещё не умерли окончательно)
Сколько видов? 15! (пятнадцать!!!). Летом такое изобилие не всегда попадает в корзину. Почему? Прав Андрей. yav пишет:
цитата:
В пустом, голом лесу радуешься самому мелкому грибку, на который в сезон и внимания не обратишь.
Только насчёт
цитата:
Рассчитывать на многокилограммовый сбор не приходится
не согласен. Как повезёт. Иногда горсточку принесёшь, а вчера - 2,5 кг. Но вот
цитата:
удовольствие по лесу походить...
это да!!!
Дополнение к 15-ти корзиночным видам: Дрожалка оранжевая (много, красивая) Дрожалка листоватая (мало, но тоже красивая) Эксидия (много, чёрная, страшная... в связи с последними боями среди микологов - не знаю - какая!) мерулиус, бьеркандера, кониофора... и дальше без остановок...
Отправлено: 06.11.12 01:12. Заголовок: а у нас все очень ск..
а у нас все очень скромо вчера получилось Вчера были под Ногинском.
чуток вешенок, в т.ч. и рыжих, лисичек в т.ч. и ложных, дрожжалка желтая, черная/коричневая и куча чего-то непонятного коричневатого, но порядком испорченного(м.б. Родоцибе гемина Rhodocybe gemina). Да, еще были две кучки зонтиков в некондиции и совсем в некондиции. куча жирненьких трутовиков и чего-то кружевного как рюшечки на рубашке девочек. 1 микро сыроежка непонятное коричневатое, но порядком испорченное(м.б. Родоцибе гемина Rhodocybe gemina).
еще
рюшечки(какой трутовик?) палочка ооочень длинная
фламмулинка
еще фламмулинка
дрожжалка оранжевая. черную не фоткала.
двойной польский
зонты, вторую кучку не фоткала
сыроега
чей-то след
потомство каких-то гадов весь сосняк в этой дряни.
ну, а это весь мой улов (с помощью попутчиц)
ложные лисы оказались червивыми. :scratch_one-s_head:
Эх! та хочется нормального улова фламмулины. а пока первое знакомство состоялось.
Отправлено: 08.11.12 11:24. Заголовок: 7 нтября в окрестностях г.Апрелевка
Повторяю сообщение, которое поместил в Прессе-2012. Писать заново лень.
Вы, конечно, будете смеяться, но я вчера ходил в лес по грибы и даже кое-что нашёл, о чем сегодня с утра написал заметку в Мосправду на 9 ноября.
ИНОГДА ГРИБЫ ВОЗВРАЩАЮТСЯ
В конце октября и в самом начале ноября в Подмосковье вроде бы установилась зимняя погода. Повсеместно в области выпал кое-где даже немалый слой снега. Случалась минусовая температура воздуха. Но в первые удлинённые праздником выходные ноября вдруг резко потеплело, обильные дожди растопили снега. Вновь появилась возможность собирать в лесу поздние осенние грибы. В прошедшую среду днём выбрался на пару часов в лес. За две почти зимние недели грибов стало заметно меньше. Но всё же удалось набрать треть ведёрной корзины. В основном на стволах засохших осин попадались зимние опята. Кроме того нашёл десятка два среднего размера лисичек и один сросток серой обыкновенной вешенки. Как обычно, при поджаривании грибы сильно уменьшились в объёме до примерно одного литра. Так, что грибной сезон не совсем закончился, рано убирать корзинки в кладовки и на антресоли и в предстоящие выходные, скорее всего, ещё можно будет собирать поздние лесные грибы.
Отправлено: 08.11.12 11:35. Заголовок: У нас тут еще вовсю ..
У нас тут еще вовсю собирают поляков, маслят и козляки (причем активно лезут молодые); полно зимнего гигрофора, зелёнки и серушки ("штриховой"), кое-где остались еще лисички; просто-таки пропасть красного мухомора (в сезон его почти не было), зернистой цистодермы, белого невозника, и постоянно вылезают свежие весёлки. Новые заморозки обещают только на начало следующей недели.
Отправлено: 08.11.12 14:57. Заголовок: В Москве 7 ноября В..
В Москве 7 ноября
Вечером удалось погулять часочек до темноты. Лес выглядит по-осенему и не совсем безнадежно. Жалко, в прогнозе заморозки. Встречаются типичные для этого времени виды: фламмулины, мицены колпаковидные, попадаются в укромных местах гимнопилы, много дрожалок и эксидий. Трутовых на валеже мало, растут в основном те, что начали рост еще в конце лета, из нового - попадаются пениофоры и цилиндробазидиум. Ничего выдающегося не попалось.
olga020 По-идее, дереворазрушители эти довольно жестко конкурируют за питательную среду. Так что если уж на дрючке вырос осенний опенок, то для фламмулины там, боюсь, просто ничего не останется. Хотя рядом с трутовиками, помнится, несколько раз те же осенние опята находить таки доводилось.
Отправлено: 09.11.12 21:10. Заголовок: Дмитрий Диденко пише..
Дмитрий Диденко пишет:
цитата:
У нас зимние опята очень любят вяз широколистый, клен ясенелистый, тополь вишня
Дмитрий, в этом вопросе наверно не всё так просто. Например, в центральном Казахстане самое распространённое дерево - это тополь. Есть карагач (из вязов), клён, вишня садовая, разных сортов, а вот опят зимних я там не встречал. Вешенки устричные, светлой и сизой формы - очень часто. Они занимают второе место (по количеству) после тополёвок в засолке грибов. Здесь же увидеть тополь - экзотика. Тополёвки последний раз собирал в Саксонии и то - под осинами. В районе, где я сейчас живу и осин нет. Думаю, что для появления зимних опят и не только их, небходимы ещё соответствующий биотоп, климат и др. факторы.
Отправлено: 09.11.12 21:54. Заголовок: Waleri , я как то не..
Waleri , я как то не задумывался об этом, просто перечислил на чем собираю, они у нас растут и на тополе , на иве много, и дуб, даже на акации белой, ясень китайский - точно будут. Растут по всему городу! Единственное это там, где посырее, где растет аурикулярия. а может и климат другой у вас все-таки.
Отправлено: 09.11.12 22:49. Заголовок: Граждане, может, в о..
Граждане, может, в отдельную тему это перенести, типа "На каких дрючках искать фламмулину?" :) Я туда еще ольху черную добавлю, липу и осину с тополем - у нас именно на них чаще всего встречаю (полагаю потому, что это самые часто встречающиеся деревья с относительно мягкой древесиной в наших лиственных лесах ;)). А вот в Бердянске - таки находил именно на белоакациевых пнях прямо посреди города, да.
Ну а чтоб это сообщение не было уж полным флудом в этой теме, добавлю субботних фото из соснового леса: это именно ноябрьские грибы, хотя большая их часть - из-за дождя и невозможности вынуть и расположить на местности мою "минифотостудию", и осталась за кадром.
Отправлено: 10.11.12 21:18. Заголовок: ariona пишет: Но зд..
ariona пишет:
цитата:
Но здорово там у вас!
Козляка, маслят вторая волна пошла. Причем их столько, что кое-где буквально ступить некуда, чтоб никого не затоптать. Может, завтра получится проскочить еще, поснимать.
Отправлено: 11.11.12 22:07. Заголовок: 111112 или 121111 Ра..
111112 или 121111 Раменский р-н МО.
Рискнём сыграть в идентификацию? Все признаки налицо!
Мне кажется, что это Ч.ольховая (Ph.alnicola)
Из других грибов - всё свежемороженое: скутеллинии дрожалки двух видов эксидии мороженые (вид не знаю) вешенки устричные опята зимние траметесы жёстковолосистые щелелистники обыкновенные флебия радиальная - одна неизвестный трутовик на осине.
Ещё была родниковая вода. Как ни странно - воды было больше чем грибов. В 525 (пятьсот двадцать пять) раз.
Отправлено: 12.11.12 13:51. Заголовок: 10 ноября в окрестностях г.Апрелевка
Днём ненадолго сходил по грибы в лес за ж.д. Холодно. Температура слегка минусовая. Рассчитывал только на зимние опята. На первом же зимнеопяточном месте нашёл замерзшие грибы. Быстро наломал маленькую полуведёрную корзинку. Мерзлые грибы занимают много пространства. В корзинку помещается немного. Пожалел, что взял слишком маленькую корзинку. Перебрал и почистил. Получилось почти литр жаренных грибов.
Отправлено: 12.11.12 14:41. Заголовок: 11 ноября в окрестностях г.Апрелевка
Утром было минус 6. Ближе к полудни чуть потеплело, но всё равно минус и всё замерзшее. В лес между ж.д. и Киевским ш. ходил примерно с 11 до 14 часов. На этот раз взял ведерную корзину. Зимних опят не очень много. В основном на лежачих стволах осин. Наломал с полкорзины мороженных обледенелых грибов. Встречалось много молодых и мелких. Рядом с лежачим стволом с зимними опятами на третьем фото на осине росли незнакомые мне грибы. Немного напоминают зимние опята, но более крупные, мясистые и со светлой ножкой. На грибы положил веточку елового лапника для масштаба. Сильно обледенелые. Пришлось их сбить ударом кулака сверху. Готовить их не стал. Оставил на холоде. Помогите попробовать определить! Итог. Других грибов не попалось. Нажарил чуть больше литра. Получилось вкусно! Скорее всего это последняя грибная прогулка.
Отправлено: 12.11.12 23:29. Заголовок: Олег Савельев Почем..
Олег Савельев Почему же последняя? Еще фламмулины наберете, думаю. Я у нас таких мест не знаю, где много ее можно набрать. Скорее всего, в тополевыых лесополосах, но я туда редко хожу. В лесу у нас немного. Нет осин, мало ив,а на дубах не так часто зимний гриб растет.
Отправлено: 13.11.12 22:30. Заголовок: Сегодня вышла поздно..
Сегодня вышла поздно, пробежалась по степи и перелескам. Ничего особенного не нашла. На жареху - зонтики Конрада, поставила тут http://gribnik-rossii.ru/?p=4921 Еще только начинаются(не взять) шампиньоны пампасные (не фотала, только сантиметровые шляпки проклюнулись). Если не ударят заморозки, то может и будут.
Грибники России, Украины, Германии, Франции уже почти на финише грибного сезона, а вот у нас - в Израиле, он только начинается. Причем начало, после обильных ноябрьских дождей, весьма впечатляет!
Грибники России, Украины, Германии, Франции уже почти на финише грибного сезона, а вот у нас - в Израиле, он только начинается. Причем начало, после обильных ноябрьских дождей, весьма впечатляет!
Поздравляю с началом грибного сезона. Грибочки
Я вот тоже вчера пробежался по лесу. Прогноз обещал солнышко, но оно так и не появилось, поэтому пейзажи получились блёклые. Но грибков собрал на пару банок засолки и на жарёху осталось. Белые попадались в основном уже перестоявшие, десятка полтлра польских, рыжики, сыроежки.
Отправлено: 14.11.12 02:05. Заголовок: Тоже похвастаюсь сег..
Тоже похвастаюсь сегодняшним грибным походом - в этом году болетусы поперли просто на ура! Я давненько не открывала грибной сезон таким разноцветным болетовым салютом!!
"рулили" в основном яркие Боровики волчьи и еще один интересный вид, то ли Boletus queletii, то ли Boletus comptus, постараемся это выяснить, который на разрезе переливается всеми цветами радуги!
Вроде бы, Болетус имполитус, со слабым покраснением в основании:
Огромных размеров Болет красивоокрашенный. Он уже выцвел от старости и розовая каемка по краю шляпки почти не видна.
Интересные моховички, которые, в отличии от распространенного у нас Моховика дуболюбивого (Xerocomus dryophilus), совсем не красные в основании ножки. Тоже будем выяснять, что за вид.
Для сравнения с ними - буквально рядом росли Моховики дуболюбивые, с ярко-малиновым низом ножки:
Красивая вольвариелла, растущая у корней дуба. Пока не знаю, какая именно. Довольно крупная - шляпка 12 см в диаметре!.
Молоденькие иудины ухи, встречающиеся там и сям на гнилых ветках.
Разномастные молоденькие сыроежки. Предполагаю, что в основном нам сегодня встретились два вида - Russula medullata и Russula pectinata. Но сыроежки трудновато определять на глаз, и может, я и ошибаюсь.
Навозники складчатые:
Какой-то странный пластинчатый гриб с довольно мелкими эллипсоидными прозрачными спорами. Даже не знаю пока, к чему его отнести.
Ну и, собственно, не выспавшаяся, но довольная я, с болетусами.
Отправлено: 14.11.12 08:15. Заголовок: TVS, у нас есть Боле..
TVS, у нас есть Болет бледный/укореняющийся (Boletus radicans), самый ранний, сейчас уже отходит - который очень горький и потому несъедобный. Есть Сатанинский гриб, у нас он редкость, который в некоторых книгах в последнее время стали называть условно-съедобным. Все остальные болеты, включая те, что упомянуты здесь, в отчете - съедобны после тщательного отваривания, сливания отвара и промывания грибов - потом можно их в суп, маринад или картошку. Иначе будет желудочно-кишечное отравление. Некоторые виды серьезно ядовиты, если употреблять их вместе с алкоголем или незадолго до его употребления, подобно Навознику чернильному.
Интересные моховички, которые, в отличии от распространенного у нас Моховика дуболюбивого (Xerocomus dryophilus), совсем не красные в основании ножки. Тоже будем выяснять, что за вид.
На ножке нижнего гриба просматриваются остатки мицелия жёлтого цвета: http://s005.radikal.ru/i210/1211/8a/af11bbf874c7.jpg Возможно это Xerocomus pruinatus, то бишь - Boletus pruinatus. Если мне не изменяет память, то это один из отличительных признаков. Ножки жёлтые только у молодых плодовых тел, с возрастом они приобретают тоже красные тона, но не такие насыщенные. Но не уверен, т.к. в ваших "палестинах" могут быть ещё похожие грибы. Добавлю ещё что жёлтый мицелий бывает и у Xerocomus ferrugineus, но там ножка...
Anatoliy_55helga Красивые грибочки, в Украине тоже разгар грибного сезона, и пока держатся плюсовые температуры грибы отступать не собираются. На выходных впервые насобирал подосинников, и глядя на Ваши, задался вопросом сушить или варить их в будущем.
Содержание минералов и витаминов редко выкладывают в справочной литературе, но не особо зная химию, осмелюсь предположить, что при срезе видна окись магния. Может кто задавался этим вопросом, и сушит грибы в лекарственных целях для максимального сохранения всех микроэлементов. Какие из съедобных максимально эффективны при сушке?
Интересные моховички, которые, в отличии от распространенного у нас Моховика дуболюбивого (Xerocomus dryophilus), совсем не красные в основании ножки. Тоже будем выяснять, что за вид.
Оля, я бы присоединилась к мнению Валерия: моховик бархатный. Еще характерный признак: как бы заиндевевшая шляпка. Поздравляю тебя с урожаем1 Да, а насчет отравления болетовыми по типу отравления навозниками. От многих слышала, что употребляли дубовик крапчатый без последствий. Я тоже, но маринованные. Вообще это кажется легендой, кочующей из справочника в справочник. Интересно, есть ли у Вассера что-то об этом?
Отправлено: 14.11.12 23:44. Заголовок: Нам с Олей (helga), ..
Нам с Олей (helga), даже посчастливилось встретиться на горах Кармель, за Хайфой. Теперь мы знакомы не только виртуально! Насчет ядовитости местных болетов с алкоголем, я по незнанию, вначале принимал многие *экзотические* боровики за варианты дубовиков и употреблял их в пищу (отварил-пожарил) после небольшой стопки алкоголя. Максимум был некоторый дискомфорт, хотя не факт, что мне просто не попадались наиболее токсичные виды. . В моей корзинке три верхние слева грибочка очень интересные, возможно уважаемые эксперты смогут помочь установить их личность. Если гриб разрезать - с ним происходят удивительные метаморфозы (при случае нужно заснять на видео), сначала гриб на разрезе белого цвета, уже через секунду он стает желтым, а затем медленно начинает окрашиваться в синий цвет.
В моей корзинке три верхние слева грибочка очень интересные, возможно уважаемые эксперты смогут помочь установить их личность. Если гриб разрезать - с ним происходят удивительные метаморфозы (при случае нужно заснять на видео), сначала гриб на разрезе белого цвета, уже через секунду он стает желтым, а затем медленно начинает окрашиваться в синий цвет.
Оля, я бы присоединилась к мнению Валерия: моховик бархатный. Еще характерный признак: как бы заиндевевшая шляпка. Поздравляю тебя с урожаем1 Да, а насчет отравления болетовыми по типу отравления навозниками. От многих слышала, что употребляли дубовик крапчатый без последствий. Я тоже, но маринованные. Вообще это кажется легендой, кочующей из справочника в справочник. Интересно, есть ли у Вассера что-то об этом?
Спасибо. Я проверю информацию по поводу Моховика бархатного. Я уже взяла образец спор и шляпки и списалась с Борей Асьовым, поглядим, подтвердит ли он эту версию. По поводу Болетов, ядовитых с алкоголем - да, у Вассера в книге тоже об этом есть информация. В частности, про Boletus luridus (Дубовик оливково-бурый). Про Boletus erythropus (Дубовик зернистоногий/крапчатый) у него, правда, такого не написано. Он пишет, что Дубовик оливково-бурый содержит коприн, как и навозник чернильный. и этот токсин растворяется в спирте и вызывает отравления. Пишет, что в некоторых видах говорушек он тоже есть.
Анатолий, грибы, которые у вас на фотографиях на разрезе - тоже ждут вердикта от Бори Асьова. Судя по описаниям и признакам - интенсивное посинение-позеленение на разрезе, корневидно-вытянутая ножка, оранжевые трубочки, гладкая желто-рыже-коричневая шляпка - я склоняюсь к версии Boletus comptus, но подождем, что скажет специалист по болетам.
Отправлено: 15.11.12 16:27. Заголовок: helga пишет: про Bo..
helga пишет:
цитата:
про Boletus luridus (Дубовик оливково-бурый).
Оля, спасибо. Вот как раз этот дубовик у нас распространен шире, а на все праздники мы общей большой компанией запиваем его алкоголем. Коприн, видимо, в это время в шоке Правда, еще раз подчеркну, что грибы маринованные. helga пишет:
цитата:
гладкая желто-рыже-коричневая шляпка - я склоняюсь к версии Boletus comptus, но подождем, что скажет специалист по болетам.
Да, Бориса интересно бы послушать. Но мне показалось, что шляпка (край, по крайней мере-во, скаламбурила) там розовый.
Отправлено: 15.11.12 20:19. Заголовок: ariona пишет: Но мн..
ariona пишет:
цитата:
Но мне показалось, что шляпка (край, по крайней мере-во, скаламбурила) там розовый.
Да, на обсуждаемых грибах поверхности шляпок почти не видно. Они повёрнуты все гименофором. Подержать бы гриб в руках... Так что вполне может быть и Boletus comptus. Но подождём вердикта.
Отправлено: 15.11.12 21:40. Заголовок: Вердикта пока что не..
Вердикта пока что нет. Я послала Боре довольно много фотографий этих болетов, посчитав, что там всего один вид. Он пока что предположил целых три , и ни один из них не B. comptus и не B. queletii. Но мы с ребятами также отдали образцы этих грибов студентке профессора Вассера, которая будет делать по ним диссертацию, и еще собираемся послать Боре в Болгарию посылочку с образцами собранных нами болетовых. Так что, надеюсь, загадка, так или иначе, разрешится. Моховик для него пока что тоже остался загадкой, и Алена, студентка проф. Вассера, тоже им очень заинтересовалась. Может, это, действительно, какой-то местный, еще не описанный, вид.
ariona пишет:
цитата:
Оля, спасибо. Вот как раз этот дубовик у нас распространен шире, а на все праздники мы общей большой компанией запиваем его алкоголем. Коприн, видимо, в это время в шоке Правда, еще раз подчеркну, что грибы маринованные.
Вот не знаю... странно... одна местная профессор-миколог, кажется, вообще, в своей книге написала, что следует наиболее опасаться любых болетов с красным гименофором, так как их употребление с алкоголем может привести к отравлениям. И вообще, она не рекомендует их есть. Возможно, профессора, выпускающие научно-популярные книги о грибах для широкого круга читателей, очень страхуются с грибами, требующими особенного к себе отношения. Которые нельзя долго хранить или же нужно отваривать и промывать перед употреблением. а то мало ли что. Израильтяне вообще привыкли покупать магазинные шампиньоны и крошить их сырыми в салат. Для них отваривать грибы перед тем, как съесть - непривычно и странно.
Пoсле сильных снегoпадoв кoнца oктября пoгoда у нас изменилась в лучшую стoрoну. Самoе главнoе - мoрoзы тoгда были не сильными, нoчью стoяли какие-тo три, четыре градуса ниже нуля - а этo в течении четырех дней. Пoтoм пoшли дoжди, нoчью oпять сталo теплее, а днем температура дoшла дo 10 градусoв. И стала развиваться oбычная для этoгo времени гoда картина.
1 2 3
1 Траметы разноцветные (Trametes versicolor). Тут я, правда, не сoвсем уверен. 2 Опята темные (Armillaria ostoyae) - к сoжалению, уже перерoсшие и некoндициoнные. Нo как-тo oни выжили вo время хoлoда. Я их снял неделю назад. 3 Ложноопенок кирпично-красный (Hypholoma sublateritium)
4 5 6 7
4 - 7 Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus) Вчера Великая Грибница мне пoдарила такoй прекрасный букет oтменнoй вешенки! Шляпки пoдрoсли на тoм же валежнoм буке, где я их нашел уже в началo гoда (тoчнее - 12гo января). Набрал бoльше 5 кг. Жареха пoлучилась вкуснейшая. А еще мы в предвкушении, какая у нас скoрo будет грибная икра...
helga Пo вoзмoжнoсти стараемся делать икру из смеси разных грибoв. Нам, например, oчень пoнравилась смесь, куда вoшли сушенные мoхoвики, свежие шампиньoны и замoрoженные oпята oсенние . Разумеется, все надo пoдгoтoвить пooтдельнo: Сушенные грибы - вымoчить и варить, замoрoженные - oттаять, прежде чем все вместе oбжарить и, дoбавляя лук жаренный, чеснoк и специи пo вкусу, прoпускать массу через мясoрубку. Гoтoвую икру еще раз oстoрoжнo oбжарим примеренo минут десять, чтoбы испарилась лишняя вoда. Нам пoнравилoсь... На самoм деле, мoжнo применять пoчти все виды съедoбных грибoв, у кoтoрых хoрoший грибнoй вкус. Гoдятся бoлеты, пoдберезoвики, пoдoсинoвики, разные oпята, шампиньoны... Тут впoлне мoжнo экспериментирoвать. Приятнoгo аппетита!
Отправлено: 17.11.12 00:00. Заголовок: Погода нас пока балу..
Погода нас пока балует.Солнечно и относительно тепло+5. Выкроил пару часов на пробу фотика.Для начала посетил место гда когда-то "Барана" повстречал. Года два назад хороших пару барашков зарезал,с тех пор ничего не было. И вот ,что я вижу сново два огромных ,но уже старых !Какая жалость!-Grifola frondosa-:
Отправлено: 17.11.12 05:21. Заголовок: Wilhelm K. пишет: К..
Wilhelm K. пишет:
цитата:
Как насчет спор ,не знаю.Но здорово на Coillybia dryophila- похож
Вы знаете, я тоже сперва думала, может, какая-то коллибия, но в интернете похожих видов не нашла. А наши Коллибии лесолюбивые обычно выглядят вот так. У них и ножка тоньше, короче и темнее, под цвет шляпки, и сама шляпка не такая рубчатая, как у этого гриба.
Пост N: 4435
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
Отправлено: 17.11.12 15:57. Заголовок: Wilhelm K. Поздравл..
Wilhelm K. Поздравляю с покупкой новой камеры. А макрообъектив уже приобрели?
цитата:
Пни усыпаны Xylaria hypoxylon и сними еще что-то красивое не помню названия ,(дайте наколку !?) Надо в "Сеседи"поставить
Даю наводку - аскокорине (Ascocoryne sp.). Возможно Ascocoryne cylichnium. Есть еще похожая Ascocoryne sarcoides. Представители рода Ascocoryne надежно различаются по микропризнакам.
Отправлено: 18.11.12 01:17. Заголовок: Пока тепло сто..
Пока тепло стоит надо пользоваться .Отправился за грибами.Ночью,видать заморозок на почве был.Инеем покрыто.Грибов мало.Рыжики и лисички в основном. "Снежные волосы"повсюду:
12
Почва сплошником в Лисичка воронковидная Cantharellus tubaeformis: 33а45 66а Много Lepista flaccida 789 Это что такое?Вроде ядовитай Galerina sp. 10 При желании ёжиков можно набрать Ежовик желтый Hydnum repandum : 1112 Сыроежки наверное Russula aeruginea:13
Мохнатенькие мягонькие трутовички14
Необулгария чистая Neobulgaria pura 15 1617
Рыжики обнаглели,в сентябре себя чувствуют.Да и вообще .Слизняки мои грибочки хавают.Из многотравья поднимаются мощные стаи мошкары,что за Ноябрь!?Вот прийдет 21 декабря.... Какие Рыжики?Не знаю,но не вкусные.Не зеленеют.Лично мне кажется, более подходит Lactarius salmonicolor:
181920 212223
Трубчатых ни одного!И фаллусовых нет!Белый я само поздно 27 декабря находил здесь. Фламмулины много встречал ,но совсем малютки еще.Вот. Первый раз ,некоторые фото ,снимал в RAW формате ,не вижу разници с привычным .jpg-
Ура!Совпали мнения .большая радость для меня. Знаеш ,посолил в этом году в бочонке.Правда ничего сьедобные,чуть чуть привкус,но пойдет.А вот когда в пироге ,с картошечкой и лучком,как-то не очень.(одно из моих любимых блюд) Снежные волосы-много воды утекло как мы подняли эту тему. Теорий много ,но истины так и нет! Сегодня большого вепря ,поднял я с лежбища,метрах в трех от меня он вспрыгнул из под коряги.......ветки трещали в две противоположные стороны!!
В данном вопросе более квалифицированно ответит Grey. Во-первых, он кэнонист, во-вторых, Сергей замечательно снимает, в т.ч., используя макрообъективы. Как по мне, если нужен макрообъектив для съемки с рук (без штатива) и в перспективе не предвидится переход на зеркальную камеру Canon с большей матрицей, т.н. Full-format, то подходящим кандидатом может оказаться макрообъектив Canon EF-S 60mm f/2.8 USM macro. Он недорог (по европейским меркам ), легкий, резкий, быстрый при автофокусировке. Для съемки в основном со штатива, ручной наводки на резкость, лучше будет Canon EF 100mm f/2.8 USM macro либо более дорогой Canon EF 100mm f/2.8 USM L IS macro . Обзоры перечисленных объективов можно посмотреть на сайте http://www.photozone.de/
Пост N: 4437
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
Отправлено: 18.11.12 19:23. Заголовок: Wilhelm K. Более ин..
Wilhelm K. Более интересен, но существенно дороже Canon EF 100mm f/2.8 USM L IS macro. Имеющийся у него стабилизатор при съемке со штатива не нужен. Но данный объектив лучше по оптике и влагозащищен. Под байонет Canon есть макрообъективы у сторонних производителей (Tamron, Sigma, Tokina и т.д.), но Canon EF 100mm f/2.8 USM macro, вероятно, будет лучшим выбором в качестве первого макрообъектива. Впрочем, надо бы подобное обсуждение переместить в ветку "Фотосъемка грибов".
Отправлено: 19.11.12 14:41. Заголовок: 18 ноября в окрестностях г.Апрелевка
C 11 до 14-30 часов ходил по грибы в лес между ж.д. и Киевским ш. В этом, скорее всего, последнем сборе грибов хотел набрать побольше зимних опят. Увы, зимние встречались нечасто, понемногу и в основном некрупные. Искал с примерным усердием, но без особого успеха. Итог. Зимние опята, несколько лисичек и крупных оранжевых вешенок. Вешенки малопригодные с толстой жесткой верхней плёнкой, которая плохо снимается. Грибы пожарил. Получилось около 0,7 литра. Наверное, больше по грибы не пойду. Не грибной прогноз погоды. Хочется зимы, снега, лыж.
Всего доброго и скорее всего до следующего сезона. Буду молча следить за успехами южан, Олег Савельев.
Отправлено: 19.11.12 15:18. Заголовок: Wilhelm K. Если сним..
Wilhelm K. Если снимать только грибы, то Canon EF-S 60mm f/2.8 USM macro лучший вариант. С соткой приходится расчищать к ним путь и снимать с далёкого расстояния, что не всегда удобно. Сотка это всё таки для настоящего макро - насекомых, миксомицетов и проч. Причём если докупить к нему конвертер Raynox DCR 250, то вообще проблем с мелкими объектами не возникнет.
Отличная вылазка для этого времени года! Опятки, так поздно, молоденькие! http://shot.qip.ru/00b3vq-4HrElFOKd/ Или это уже второй слой? Навозники сорочьи очень симпатичные, как клушки рябые сидят.
Ну, газовые клатраты - первое, что пришло в голову при взгляде на эти "волосы". Просто по месту работы я слегка связан с добычей газа, а клатрат метана - известная проблема в этой области :) Опять же - поведение очень похожее: образуется при температуре, близкой к нулю, нестабилен при нагреве, тает, оставляя только воду (газ-то тю-тю :)).
Впрочем, это может быть и клатрат какого-нибудь другого вещества - тогда гореть он не станет :(
Отправлено: 20.11.12 23:40. Заголовок: Waleri пишет: Или ..
Waleri пишет:
цитата:
Или это уже второй слой?
Да, Валера, второй. Я написала, что первый был в конце сентября-октябре. Но сейчас и не слой, а так, отдельные выбросы. Спасибо moirarium пишет:
цитата:
Ну, газовые клатраты - первое, что пришло в голову при взгляде на эти "волосы"
Да, интересно бы попробовать поджечь. А если другой газ, то при переходе в жидкость испарится, нельзя будет состав определить? Вот интересно, какие породы деревьев обрастают этими "волосами"? Это же из древесины должны быть испарения....
Отправлено: 20.11.12 23:46. Заголовок: ariona пишет: А есл..
ariona пишет:
цитата:
А если другой газ, то при переходе в жидкость испарится, нельзя будет состав определить?
Либо герметичный контейнер (и анализировать не только воду, но и газ внутри него), либо до лаборатории нести в переносном холодильнике. Я б на наш хроматограф отнес бы (наши химики-то на клатратах собаку съели ;)), но вот не водятся у нас "волосы", хоть ты их стреляй.
Отправлено: 21.11.12 00:26. Заголовок: moirarium Вот и у н..
moirarium Вот и у нас не видела...А интересно - до чертиков! Если типа метана, то древесина, по идее, должна быть гниющей. Либо (может глупость скажу) какая-то, испаряющая эфирные масла? Спасибо.
Отправлено: 21.11.12 19:37. Заголовок: moirarium пишет: Я ..
moirarium пишет:
цитата:
Я б на наш хроматограф отнес бы
Научи как собрать в герметичный контейнер,насчет этого что-нибудь подберу ,и вышлю вам!? Блин,только неимоверно долго в Россию идет посылка.Как на другую планету...
Отправлено: 23.11.12 20:01. Заголовок: Во вторник ездил на ..
Во вторник ездил на Кармель в район Бейт Орена.Слой болетовых начал уже отходить имолодых грибов очень мало.В основном были очень крупные переростки.Много не фотографировал. Первыми мне встретились очень крупные боровики влочьи.Вообще их было больше,чем болетов других видов. Из других болетов попадалось довольно много Болетов красивоокрашенных,попался один полубелый и как выяснилось уже дома,несколько болетов бледных. Молодой болет красивоокрашенный Болет полубелый Так же нашёл не мало моховиков четырёх видов.Моховики войлочные и розово-белые не фотографировал.Два других вида это:моховик дуболюбивый И моховик трещиноватый Из съедобных ещё нашёл три молодых мухомора яйцевидных и несколько маслят. Так же попадались поплавки вольвовыё,но я их невзял.Побоялся перепутать с каким нибудь ядовитым мухомором,хотя и знаю все отличия Из не съедобных нашёл,кажется мухомор "очевидный" (Amanita proxima). Негниючник тычинковый. Какой-то розовопластинник И не знакомая мицена Ну вообще мне поездка понравилась,только вот день промчался ,как один час .
Ну и пусть.Зато сняты правильно и отличительные признаки хорошо видны.Пусть не подходят для дальнейшей печати ,но знающему(как ты)всё ясно. А для фотика,который без света не может резко снимать .....замечательные просто
Отправлено: 23.11.12 23:47. Заголовок: SvetKo пишет: Он на..
SvetKo пишет:
цитата:
Он на "Планете грибов
Долго и упорна там рыскал,(а каких мне сил потребовалось разыскать ник и пароль)ничего не нашел...нельзя-ли чуточку поточнее.Интересно мне стало.как можно по такому фото что-либо определить!?
Отправлено: 24.11.12 06:36. Заголовок: Wilhelm K. По моему,..
Wilhelm K. По моему, такой нож для сбора грибов для еды вполне хорошь,но вы правы,что для определения вида продольный разрез не очень.К сожалению другого ножа с собой не было.
Отправлено: 24.11.12 17:03. Заголовок: Вот и Алекс (Алтей) ..
Вот и Алекс (Алтей) заглянул в наши угодья! Даст Бог, свидимся и познакомимся. Кармель выдал целые россыпи грибов во второй половине ноября. . Если за *солнечные* снимки администрация сильно ругаться не будет... (ну нет у меня другой фотокамеры!) Тогда на Ваше обозрение -
Это добрый *Эх* из мультфильма... который любезно позволил грузить снимки, когда операционка (7) зарубила *Радикал.ru*, тормозит *Яндекс-фотки* и не желает сотрудничать с другими файло-обменниками. - Тот же Радикал, только украинский.
Вчера решил прогуляться пару часиков по лесу, без надежды на грибной улов. Даже корзинку с собой не взял, а зря. Несмотря на холод и ночные небольшие заморозки, грибки всё-таки были, в т.ч. вполне съедобные. Белые и польские уже старые, на исходе слой дымчатых говорушек, сыроежек и рыжиков. Мухоморы красные и поганковидные, стоят кругом и не боятся никаких холодов. Попались два куста Грибной капусты (Sparassis crispa). Обычно я их находил у корней живых сосен, а этот раз ...на пнях, кругом дубы и буки, а что за пни, не понял. Возможно всё-таки раньше сосны стояли, т.к. у похожих Sparassis brevipes и Sparassis laminosa, на листочках должны быть (не всегда) зональные линии.
Waleri Отличная прогулка и грибочки! А спарассис все же мне больше похож на ламинозу. Валера, ты мне позавчера сочувствовал, но я сегодня реабилитировалась немного http://gribnik-rossii.ru/?p=5336
Отправлено: 24.11.12 23:36. Заголовок: Всем привет из Греци..
Всем привет из Греции! У нас тут с интернетом проблемы, но зато грибы есть. Здесь http://www.putevodka.tv/?sct=285 рассказ о походе за грибами в горах Пелопоннеса.
Отправлено: 25.11.12 03:01. Заголовок: ariona пишет: но я ..
ariona пишет:
цитата:
но я сегодня реабилитировалась немного
Отличная реабилитация для конца ноября. Корзинка с молоденькими опятами хорошо смотрится.
Nata
Чудесный репортаж с Пелопоннеса! Спасибо. На грибах и около такие, необычно большие, сосновые иглы. Это наверно какой-то средиземноморский вид сосны. Интересно, а болеты там какие? Слой их наверно был немного раньше?
Отправлено: 25.11.12 13:39. Заголовок: Блина, не мое, но не..
Блина, не мое, но не могу не поделиться! Что нам Греция, что нам Израиль - ведь это все, как ни крути, а те самые "тёплые края", в которые на зиму улетают наши птицы! :)
А вот вам - вчерашний "улов" одного Донецкого грибника в нашенских, украинских лесах - Харьковская область, Изюмская дуга: даже не Крым и не Карпаты!
Отправлено: 25.11.12 16:42. Заголовок: Спасибо всем за добр..
Спасибо всем за добрые слова. Жаль, что фотки не шибко качественные. Фотала смартфоном Galaxy S3. С него и в интернет выхожу. Не шибко удобно. Но зато маленький и легкий. Waleri, сосны и ели здесь, действительно другие. Иглы длинные, шишки крупные. Да и дубы тоже сильно отличаются от наших. А вот грибы похожи. Болеты нам не встретились. Лена сказала, что белые растут в дубовом лесу чуть раньше - в конце октября или в начале ноября. Если, конечно, в это время повезет с дождями. А еще здесь бывают моховики и дубовики. Но это тоже со слов Лены.
Отправлено: 25.11.12 17:18. Заголовок: Nata В Греции всё е..
Nata В Греции всё есть! Даже наши грибы!
ariona Опята в ноябре! Для юга, наверное, это нормально?
Waleri "Капуста" что надо.
А я сегодня тоже на реабилитацию ездил. Итоги уже на счёт, не на килограммы... Семь серо-пластинчатых опят и четыре фиолетовых рядовки. Встречены: одна оранжевая дрожалка и несколько неопределяемых трупиков.
Находка дня - оранжевый спороносящий аск микс на старой ганодерме. Фото - позже и в соответствующей теме. PS. Внимательное рассматривание фотографий показало, что это не аск, а самая настоящая Трихия. Предположительно, шершавая. Trichia scabra
Отправлено: 25.11.12 21:36. Заголовок: ariona пишет: А сп..
ariona пишет:
цитата:
А спарассис все же мне больше похож на ламинозу.
Ариона, наверно права. Сегодня специально заехал в лес и обследовал пень на котором росла эта Грибная капуста. Сомнений не осталось, это бук. Я отделил кору и сверил её с соседними буками:
1.
Значит это http://shot.qip.ru/00bbCM-2XlyR6R67/ - Sparassis brevipes или Sparassis laminosa, (в моём определителе это как один вид, но сейчас Индекс их разделил). Очень редкий гриб. А вот на этом фото: http://shot.qip.ru/00bbCM-4XlyR6R66/ - обыкновенная Грибная капуста (Sparassis crispa), т.к. пень оказался сосновым, хотя вокруг сосен нет:
Отправлено: 28.11.12 00:58. Заголовок: А у нас все еще раст..
А у нас все еще растут грибы и конечно радуют опята Если сильных морозов не будет эта радость грибников продлиться долго (фото с 15 по 26 ноября ) Ну и подосиновик не плохой гриб
Отправлено: 28.11.12 18:21. Заголовок: Юрий Чуднов Юра, по..
Юрий Чуднов Юра, подосиновик - лучший! И опятки на загляденье. У нас можно и с "пустом" прийти, можно и нарваться на них: леса не так много, везде всё обшарено.
Отправлено: 29.11.12 22:20. Заголовок: Юрий Чуднов пишет: ..
Юрий Чуднов пишет:
цитата:
А у нас все еще растут грибы и конечно радуют опята Если сильных морозов не будет эта радость грибников продлиться долго
Красивые опятки! А в наших краях, вроде тоже не холодно, но второго слоя опят небыло. Может обиделись, что их почти никто не собирает.
ariona пишет:
цитата:
У нас можно и с "пустом" прийти, можно и нарваться на них: леса не так много, везде всё обшарено.
ariona, у нас почему-то опята обходят стороной, так что при желании их можно набрать много - сколько унесёшь, так что, с "пустом" не придёшь.
У опят, как у людей, свои проблемы. Стоят они молодые, здоровые, красивые, но вскоре приходит зрелость, потом старость.
1. 2. 3.
Некоторые, чтобы обратить на себя внимание, начинают размножаться прямо во дворах. (ф. 3). Потом, перебравшись под забором (живой изгородью), готовятся перебежать дорогу грибникам или проезжему транспорту (ф. 4)
4. 5.
Потом их "разносит" во все стороны, они становятся такими огромными и никому не нужными лопухами (ф. 5).
Отправлено: 29.11.12 22:23. Заголовок: ОТЧЕТ О ПОХОДАХ В ЛЕ..
ОТЧЕТ О ПОХОДАХ В ЛЕС НА КАРЕЛЬСКОМ ПЕРЕШЕЙКЕ В СЕРЕДИНЕ НОЯБРЯ 2012 ГОДА
Нынешняя осень состояла из двух попыток. После таяния первого снега произошла реанимация ноября, больше похожего на октябрь. И она (реанимация) подарила нам теплую, сырую погоду и, как следствие, множество замечательных грибов – правда, за исключением болетовых. Но тут уж не все коту масленица… Надо уметь радоваться подаркам судьбы. Подаркам погоды – не меньше. А кто не умеет – стоит научиться. Ведь ни общество, ни, тем более, государство никогда не принесут нашему человеку столько счастья, сколько способны принести русский лес и Великий Мицелий.
13 ноября. Песочная (Л.Смирнов и Е.Воронько).
Была переменная облачность при +4 град., к вечеру окончательно распогодилось. Половодье было на спаде и многие дороги вновь стали проходимыми. Только подступы к мосту через Черную речку, а также северный и восточный берег главного пруда остались под водой. Дожди полностью смыли остаток снега. Обнажились осенние грибы (в т.ч. совершенно выцветшие и потому трудноопределимые), которых оказалось относительно мало – особенно мелких пластинчатых (в т.ч. мицен, говорушек, стробилюрусов, галерин). Болетовых обнаружить не удалось. На удивление скромно были представлены афиллофоровые. Многие традиционные места произрастания фламмулин бархатистоножковых оказались пустыми, а немало найденных семейств были старыми или очень маленькими. Обнаруженные вешенки поздние были разновозрастными, но все же преобладали грибы, пережившие морозы и снег. Общее видовое разнообразие составило 72 однолетних вида, что вдвое меньше уровня, показанного в предыдущий поход в этот район 7 октября, - 145 видов. Ничего удивительного: 37 дней – очень большой срок. Но это число (72) вполне сопоставимо с результатом похода 12 ноября 2011 года (86 видов), который был гораздо длиннее и охватил также правый берег Черной речки и лес в районе Дибунов. А вот поход по заснеженному лесу 14 ноября 2009 года, включивший район Дибунов и дорогу к Новоселкам, был гораздо скромнее – лишь 17 видов. Зато поход 15 ноября 2008 года (строго по маршруту-2012) дал очень похожий показатель видового разнообразия - 70 видов. Можно предположить, что именно такова норма середины ноября.
Найдено: 130 семейств фламмулин бархатистоножковых (большинство – небольшими семействами; слабый слой), 153 семейства вешенок поздних (большинство – зрелые и старые; слой на спаде) и 8 семейств оранжевых, 5 подмороженных небольших млечников нежных, 1 сыроежка жгуче-едкая, 4 семейства выцветших опят летних, 2 семейства молодых ложноопят серопластинчатых, 8 очень старых семейств серно-желтых и 15 семейств выцветших кирпично-красных (в т.ч. молоденьких подмороженных и очень старых), 1 рядовка бородатая, 15 семейств старых сросшихся (в т.ч. несколько сочных), 3 старых серых и 10 очень старых опоясанных (позеленевших и покоричневевших перепадов погоды), 1 небольшой паутинник пурпурный и неопознанные (1 небольшой коричневый и 1 коричневатый), 3 говорушки сероватые ?, крепидоты изменчивые ? (с беловатыми шляпками и беловато-буроватыми пластинками; на ольхе над ручьем), 2 семейства чешуйчаток смешанных ? (1 молодое, подмороженное и 1 старое), 2 гигрофора поздних (в т.ч. 1 шикарный) и 2 старых, объеденных слизнями оливково-белых, 1 относительно крупная, крепконогая неопознанная энтолома, 15 молодых стробилюрусов съедобных, 1 очень старая коллибия масляная, 2 галерины миценовидные ? и 5 неопознанных древесных, 2 мицены молочные (среди валежных веток лиственницы), 5 колпаковидных, 2 желтеющие (Mycena flavescens) ? (беловатые, с рубчатым краем шляпки и чуть более темной ножкой) и 15 соразмерых (1 семейство), 2 небольшие лисички настоящие (в т.ч. 1 съедобная) и 1 ложная, 2 очень старые свинухи тонкие, 100 суховатых панеллюсов вяжущих (2 больших семейства), 5 старых лепист водопятнистых (в т.ч. 3 в неплохом состоянии), 2 выцветшие, но сочные псатиреллы каштановые, 3 цистодермы амиантовые (в т.ч. 2 темные), 10 выцветших тубарий обсыпанных и 10 отрубистых (в т.ч. очень яркие и сочные), св.25 новорожденных и молоденьких саркосциф австрийских (в сырой ложбине на валежных веточках – на майском месте), 3 офиокордицепса офиоглоссовидных (в т.ч. 1 новый; все в хорошем состоянии; отлично сохранился и 1 трюфель олений), гипоксилоны Хау, 1 большое семейство дальдиний бородавок (Daldinia vernicosa) ? (в т.ч. молодые с серо-бордоватыми плодовыми телами; первая находка), 7 леоций студенистых (в т.ч. 1 сочная), молодые эксидии железистые, 1 большое семейство молодых сахаристых, немного подсыхающих сжатых и распустившиеся, 3 крупные дрожалки листоватые (и остатки старых), мелкие лахнеллюли Виллькомма (на обычном месте под старой лиственницей), 2 семейства угнетенных аскокорине бокальчатых, дакримицесы головчатые, нектрии киноварно-красные, суховатые хлороцибории сине-зеленые, биспорелла лимонно-желтая, антродии рядовые, пениофоры лососевые, пликатуры белоснежные, хондростереумы пурпурные, 1 очень старый аурискальпиум обыкновенный, 2 больших семейства тусклых цилиндробазидиумов разворачивающихся, 2 биссомерулиуса кожистых, 1 огромное семейство гифодонции странной, 1 семейство флебий студенистых и молоденькие радиальные, гимонехоте табачные, стереумы морщинистые, жестковолосистые и нежно-войлочные, суховатые трутовики жестковолосистые, старые телефоры наземные, 1 фулиго гладкокожий.
Отправлено: 29.11.12 22:25. Заголовок: 21 ноября. Северный ..
21 ноября. Северный берег Невской губы) (С.Кривошеев и Л.Смирнов).
Весь день было пасмурно, темновато и сухо (при +6 град.). За счет обилия мелиоративных канав этот чрезвычайно разнообразный по составу древесных пород (дуб, липа, ясень, клен, береза, осина, ольха, сосна, ель и другие) и кустарников лишь в малой степени оказался затоплен бесконечными дождями. Обилие сломанных старых дубов и других деревьев обеспечили простор для роста многочисленных афиллофоровых. Атлантический микроклимат, сформировавшийся на берегу Невской губы, позволил сохраниться множеству пластинчатых и иных грибов в хорошем состоянии. Общее видовое разнообразие для второй половины ноября обнаружилось просто великолепное: 124 однолетних гриба и слизевика, в т.ч. 54 пластинчатых, 27 аскомицетов, гетеробазидиомицетов и гастеромицетов, 37 афиллофоровых и 6 слизевиков. Лидирующие рода: мицены (11), галерины (4) и панеллюсы (3). Надо полагать, что в этом районе оно в целом выше, чем на озере Разлив и в Песочной – по крайней мере, поздней осенью.
Найдено: 12 семейств фламмулин бархатистоножковых (в т.ч. 1/2 – малочисленные), 70 семейств вешенок поздних (в т.ч. немало старых; многие – на поваленных дубах), 1 старая беловатая и 4 семейства старых оранжевых, 1 старая сыроежка выцветающая ?, 1 рядовка серно-желтая ? и 15 размороженных опоясанных (на песчаной канаве), 15 стробилюрусов съедобных, 6 семейств лисичек ворончатых, 20 тубарий отрубистых, 4 чешуйчатки смешанные и 1 старая угольная, чесночники нежнейшие (Marasmius wettsteinii), 1 семейство старых ложноопят серно-желтых и 5 семейств старых кирпично-красных, 2 сочные коллибии обутые и 2 старые масляные, панеллюсы нежные, 1 семейство подвяленных раскрытых (зевающих) и вяжущие, 7 неопознанных сочных псилоцибе ?, 1 лаковица розовая, 5 омфалин крыночковидных (Omphalina pyxidata), 4 старых семейства псатирелл каштановых, 1 выцветшая, но сочная псевдоговорушка бокаловидная, 1 опенок летний, 1 галерина окаймленная и неопознанные (2 мелкие на дубовой гнилушке, 4 грунтовых и древесные на елях и лиственном валеже), 7 гимнопилов соснолюбивых / еловых ? (на корневой шейке старой ели), 1 размороженная волоконница землисто-пластинковая (лиловая форма), 2 рикенелы вдавленные, мицены зимние, 8 семейств старых колпаковидных, 2 молочные (в т.ч. 1 молодая черного варианта), 7 закрученных ?, 2 соразмерные ?, 1 подснежник, 6 старых розовых, 1 оливково-краевая (на дубе) и неопознанные (3 небольших древесных и 2 коричневых с серовато-розоватыми ножками и нисходящими серовато-розоватыми пластинками), светлых на ольхе), 1 небольшой коричневый паутинник, 1 гебелома буросрединная, 15 файодий угольных, очень старые лиофиллумы ильмовые, св.20 старых лепист фиолетовых и 2 дымчатые, неопознанные пластинчатые грибы (2 небольших беловатых с нисходящими пластинками (на сосновой шишке) и тонком корне; 8 с розоватыми шляпками, розово-бурыми ножками (светлыми наверху и коричневатыми внизу) и редкими розовыми пластинками; 5 коротконогих с буро-розовыми шляпками, с коричневыми шляпками с белыми волокнами, с розово-буроватыми неравными, ломкими пластинками; 2 среднего размера с коричневато-беловатыми шляпками, изогнутыми, продольно-волокнистыми ножками такого же цвета вверху и коричнево-черноватыми (с белыми ворсинками) внизу, с буроватыми пластинками), дакримицесы исчезающие и головчатые ?, дальдинии Чайльд, биспореллы лимонно-желтые, много семейств сочной холвайи слизистой (на валежном стволе), бисконьезии распустившиеся, калоцеры рогатые, хлороцибории сине-зеленые, 1 эксидия жемчужная (Exidia nucleata) и железистые, гипоксилоны многообразные, цифеллопсисы аномальные, 5 лопастников ямчатых, старая ритизма кленовая, аскокорине мясистые, нектрии киноварно-красные, неопознанные мелкие аскомицеты на березовой коре, 5 семейств булгарии пачкающей (на валежном дубе; моя вторая находка и вторая находка в этом сезоне – именно в этом районе), 1 семейство гипокреи подушковидной, несколько сочных скулеллиний щитовидных,
10 ложнодождевиков обыкновенных (очень старые и довольно небольшие – в хорошем состоянии), флеогены буковые, много бокальчиков гладких, 3 очень старых ежовика желтых, неопознанные диатрипе на валежном стволе дуба, 1 старый строчок осенний (на корневой шейке замшелого дерева), несколько сочных скутеллиний щитовидных (в т.ч. 1 на старом трутовике), 28 старых полипорусов зимних, 1 очень старое семейство климакоцистиса северного, скелетокутисы бесформенные, биссомерулиусы кожистые, много стереумов жестковолосистых (в т.ч. молоденькие; слой) и морщинистые, старые щелелистники обыкновенные, кониофора вонючая, 1 дедалеопсис бугристый, 30 губок дубовых и 1 сосновая, антродии рядовые (в т.ч. чисто ресупинатные), 11 старых ганодерм лакированных, стекхеринумы охристые (ресупинатные и шляпочные), летикортициум розовый, 1 огромное семейство оксипорусов тополевых, траметесы Трога, сочные ксилоболюсы панцирные (Xylobolus frustilatus; на валежных стволах; моя первая достоверная находка), суховатые ирпексы молочно-белые (разного возраста; ресупинатные и шляпочные; моя вторая находка), несколько семейств гетеробазидиума мелкопорового (Heterobasidion parviporum; моя первая достоверная находка), 1 семейство угнетенного астеродона ржавчинного (Asterodon ferruginosum; на замшелом пне; моя первая находка), хондростереумы пурпурные, молодые цилиндробазидиумы разворачивающиеся, старые трихаптумы пергаментные, крупные семейства феллинусов ржаво-бурых (Phellinus ferrugineofuscus; первая находка), 1 семейство флебий студенистых, датронии мягкие, небольшие, но уже начавшие подсыхать пунктуллярии бледно-зональные, 1 виллеминия съедающая (на липе), трутовики дубовые ложные (в т.ч. мололые, многоярусные и старые ресупинатные), лучевые, несколько очень старых серно-желтых (летом здесь было настоящее изобилие), старые жестковолосистые, неопознанный траметес на березе, грибы заборные (на валежном дубе), обильные гименохете ржаво-бурые, сочные бъеркандеры обугленные, кориолусы зональные, молодые гифодермы рашпилевидные, 1 постия ольховая, неопознанные ресупинаты (желто-серо-буроватые с крупными, неправильными порами (с острыми краями) и тонким белым стерильным краем, слегка похожие на траметесы Трога; вертикально расположенные на лиственном дереве скопления мелких буровато-розоватых остьев, слегка похожих на гифодерму рашпилевидную), старые гемитрихии змеевидные / ползучие, метатрихии осовидные, фулиго гладкокожие, олигонемы Швейница (Oligonema schweinitzii), коматрихи черные (Comatricha nigra) ? (с молодыми белыми и зрелыми розово-сероватыми головками на тонких черных ножках), очень старые ликогалы древесинные.
Отправлено: 30.11.12 20:38. Заголовок: Сегодня решил воспол..
Сегодня решил воспользоваться возможностью закрыть грибной сезон 2012 года. Утром правда накрапывал неприятный дождь, ну да нам не привыкать. По приезду в лес дождик закончился, а температура поползла вверх, до +15. Это ооочень необычно для конца ноября. В лесу было даже жарко, особенно когда из-за туч вышло солнце. Грибы тоже радовали глаз.
Попадались серые рядовки, но их большая часть плохо перенесла недавние морозы, лишь немногие имели товарный вид:
Примерно 50 на 50 перенесли похолодание фиолетовые рядовки:
Зеленушки и гигрофоры все были прекрасной консистенции, но первых было немного:
Попадались зонтики, горькушки и черные грузди:
Но конечно больше всего было польского гриба. Он отлично перенес заморозки, и на вскидку думаю до 5% уже были непригодными для сбора, остальные - супер!
Думаю получилось неплохо, как для последнего дня осени, поохотиться за грибами. Все не брал, - зачем? Насобирал немножко на сковородку, а может и не на одну :)
Завтра зима – 1-е декабря, но синоптики обещают хорошую погоду на выходные ;)
Отправлено: 08.12.12 21:24. Заголовок: Ноябрь под Киевом
В ноябре в лесу были всего дважды (позор нам), поэтому отчет довольно невелик :)
17.11.12, ближний пригород
Почитали опятные отчеты в сети, обзавидовались, обнадежились, и поехали в субботу смотреть опятные кущи на своих грядках. Уж очень хотелось их набрать в существенных количествах :) Выяснили: тут опята по-прежнему трудовые, немногочисленные, нужно долго ходить и внимательно искать. Больше их не стало. Правда, не стало и меньше :) Вот червивых прибавилось, факт.
Отчаявшись набить полное ведро опятами, пошли на груздевые поляны, где и добрали остаток емкости черным груздем. Грузди, как ни странно, в основном небольшие и довольно свежие, и их всё еще полно.
Ну а всего остального досталось по чуть-чуть: один свежий белячок среднего размера, 4 рыжика, по пригоршне болотных сыроежек и полячков, единичные маленькие вешенки.
24.11.12, зимний сезон открыт
В субботу утром выглянули в окно. Иней, мороз, пингвины... Ээ... с пингвинами перебор, но иней и мороз были :) Попили кофе. Выглянули. К инею с морозом добавился густой туман. Мы поняли - это судьба :) надо ехать за грибами, пока не грянул град или еще какое стихийное бедствие. И мы поехали.
С учетом погодных условий и последних сводок с фронтов вариантов для высадки не было: только густой лиственный лес, и только прошлогодние зимние грядки. Знакомый таксист на бежевых Жигулях любезно подкинул нас чуть ли не к опушке леса, и мы пошли... Сначала расстраивались. Наши грядки проредили конкуренты, и вместо вешенок и зимних опят мы встречали только срезанные ножки-пеньки от них.
А потом мы пошли куда глаза глядят и удачно заблудились Зимние опята начали попадаться все более крупными семейками, компанию им составляли вполне вменяемые вешенки... А когда решили выходить к людям, и GPS-ник показал, что кратчайший путь к цивилизации лежит через жуткую смесь сухой ежевики с сухой же крапивой, и всё это для коллекции перевито сухим хмелём... Ну, мы послушались умного прибора - и пошли, из последних сил борясь с природой :) И... на полпути выбрели на дерево дня. Упавший ясень, плотно заросший зимним опенком. Почти половину улова собрали с него.
Кроме фламулинки, из интересного попались: три строчка осенних (не взяли), одно среднее иудино ухо (взяли), и штук 10-15 крупных, до 20 см в шляпке, дымчатых говорушек (тоже не взяли, сведения о съедобности гриба противоречивы). Ну а напоследок, уже не пытаясь ничего искать, а просто пробегая соснячок на пути к автобусной остановке, чуть не наступили на кустик темных опят. Как ни странно - даже не мороженых. Для нас сезон зимних грибов был официально открыт.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 94
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
) 
Ужас как охота сходить в лес, но не знаю ответа на этот вопрос. Да и интересно было бы узнать какие виды достойных грибов, кроме вешенок могут расти в ноябре? Не сочтите за труд, ответьте пожалуйста. 
В прошлом году, когда я только занялся тихой охотой, в ноябре заморозков не было и вовсю росли говорушки и рядовки. В этом году в эту пору совсем по другому. Поэтому и спрашиваю. А ходить в холостую по лесу и дышать прелестями, это не мой конёк ((( я уже говорил об этом не раз. 
И у нас. 
, и ни один из них не B. comptus и не B. queletii. 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума