Отправлено: 08.04.12 21:45. Заголовок: Wilhelm K. пишет: А..
Wilhelm K. пишет:
цитата:
А..тогда другое дело.В чем смысл этого принципа?
Смысл - на безгрибье и аурикулярия - гриб! А вообще у меня с детства дурацкая привычка всё в рот тянуть. Видимо, это уже неизлечимо :) Грибы (за редким исключением) тоже на зуб пробую. Как-то распробовал эти аурикулярии. Когда других грибов полно, на них и внимания не обращаешь. А когда нет ничего, то и они могут пойти в дело. С зеленью, раст. маслом и варёным яйцом, порезанные сырыми, идут в качестве холодной закуски.
Отправлено: 09.04.12 06:46. Заголовок: Гость пишет: И зама..
Гость пишет:
цитата:
И замариновать их можно.На форуме/Грибы Израиля/писал как.
Да, знаю, что их маринуют, спасибо. Но я их обычно не собираю в таком кол-ве, чтобы можно было замариновать. Хотя надо будет как-нибудь попробовать. Давненько на Израильский форум не заходил...
Совершенно согласен ,всемирно признанный,сьедобный гриб ,который к тому-же облодает специфическими лечебными св-ми!Мне он тоже нравится.Но у вас на фото: Аурикулярия извилистая Auricularia mesenterica АУРИКУЛЯРИЯ ПЛЁНЧАТАЯ
Это совсем другое дело!Не надо путать !Совершенно бесвкусный и бесполезный ,не имеющий значения в кулинарии и медицине...
Отправлено: 09.04.12 16:39. Заголовок: DAY А мне так нужн..
DAY
А мне так нужны мицены, для одного дела Поэтому буду пытать Вас дальше Как стробилюрусов вычислили? У стробилюрусов вроде бы таких шляпок быть не должно. Мицену я имела в виду Mycena strobilicola, которая на еловых шишках растет весной.
Сегодня 07.04.2012 с той ноги встав опять ,отправился сморчки искать.Пока ехал ,соответственно своё сознание настроил,внушил,что в этом месте(новом для меня) обязательно !найду Морелы.Остановившись где наметил ,быстро с нетерпением схватив рюкзачек с причендалами (фотик,ножик ,цел.мешочки и ...всё!)Кинулся бежать по лесу.Пробежав ,лавируя между деревами метров сто,(бук мелькал ,когда врезался-бы больно было) меня осенило!Эврика! (мысленно вскричал я!)Сколько -бы я ни бегал,ничегошеньки не достанется мне!спасибо Лидочки Бам!Она противница автоезды до определённого места,грибного.лучше пешочком прогуляться -всегда говаривала(пока не покинула нас)И всегда была с полным лукошком, уважаемыми всеми грибниками ,базидиом с трубочным гименофором! Белые,красноголовики...и т.п. Перевел дыхание ,остановившись,посмотрел под ноги и пожував ,для нормализации давления черемши ,которая уже переросшая и жесткая.
1
Места дубово- буковые с редким включением хвойных деревов.Овраги с ручейками,тополёвые кое -где стоят.Не, ну воще само подходящее для почтенных сморчков!
234 57
Суслики попрятались в норки,но показали мне состав почвы,то .что надо глинисто известковые почвы!
8
Иду значит ,шагаю,внимательно осматривая всё находящееся под ногами .Трутовиков богато!Честное слово ,мне они красивши цветов,такой калорит цветовой гаммы,что всяким Розам и Фиалкам далеко до прелести плодовых тел любимых грибочков.Вот к примеру,далеко не самые оригинальные:
910 11 TVS:Антродия рядовая 11а
Красавец трутовик разноцветный(Trametes versicolor)вообще король по созданию различных оттенков красок .радуга перед ним блекнет и стыдливо прячется:
12 1317 TVS:похоже, не версиоколор, а более редкий вид - Trametes velutina (или Trametes pubescens) 14 1516 На некоторых зелени много ,что от этого отдельный вид создавать?Окей ,пусть будет Василёк трутовиковый! Вот такой не совсем понятный:
1819 TVS: с вытянутыми порами - Trametes gibbosa:
Упорно и настойчиво продолжаю движение,не теряя бдительности и увеличивая внимание к каждому листочку на земле,так как осознаю,что в любую секунду,любой-же листочек, может превратится в долгожданный сморчек!Но ,по- прежнему меня не зовут -sumen-!!
В лесу хорошо!Приятно и благо для души полюбоваться красотой окружающей природы,базидиомы хороши,но и цветущим растениям надо отдать должное!лепота!
202122
Трутовик зимний-Polyporus brumalis-как и версиколор выпустил п.т.если месяц назад ,когда температура доходила до +24 только совершенно засохшие встречались ,то сегодня вполне юные и приятные создания:
23 TVS:Это у тебя Polyporus ciliatus - кажется, он съедобный 2425
Дубовая губка!сильнейший и умнейший организм,просьба к человекам:"Я вас умоляю ,не надо его генномодефицировать!"Оказавшись гименофоров вверх, в связи с перевёрнутым местом произростания,переделывает ,гименофор в верх шляпки и наоборот!супер !тяга к жизни мы люди-просто засранци рядом с такими совершенными организмами!
262728 293031
24мм гименофор32 33
Вот и строчки!Строчки .но не Морелы так ....какая-то!!трава в общем.
34
И вот мне повезло несказанно!Фигвам !Древнее поселение людей,в забытом богом и людми уголке германских прерий,где сей,червяк(то биш я)ищет морелы!
Ну ладушки,всё это прилюдия и пора приступать к главному!дальше мне открылось такое ..теперь по ночам снится!Красота покорившая моё очерствевшее и закостеневшее(по вине сморчков) сердце !
Эксидия железистая (Exidia glandulosa)?? Нет пожалуй: Эксидия усеченная (Exidia truncata) Плодовое тело: Шляпка: размером 2-3 (8) см, сначала плодовое тело каплевидное, наплывовидное, затем листоватое, позднее шляпка - отогнутая, прикрепленная боком, лопастная, раковиновидная или почти плоская, с волнистым, загнутым краем, вытянутая у основания в короткую ножку или без нее, сверху гладкая, блестящая (при высыхании почти матовая, затем в виде жесткой корки), иногда тонкоскладчатая, с прожилками и пупырышками, снизу замшевая, мелковорсистая, пурпурно-коричневая, оливково-коричневая, буро-черная, черно-коричневая, на просвет коричнево-оливковая, в основании иногда более светлая, охряно-коричневая. Мякоть: тонкая, упруго студенистая, оливково-коричневая, без особого запаха. Как у нас написано!Подходит.
373839 404142 434445 464748 4950
Плодовые тела дрожалок,наверное ,самые красивые на свете ! Теперь,господа,попрошу сладонервных покинуть ветку и не продолжать наблюдать за моим бредом!Смертельный номер!Слабонервным,лучше перейти в курилку или приколы!! И так ,с оставшимися мужественными и героическими людми продолжаем повествование. Иду ,гляжу ,вроде щавель.Присмотрелся ,нет не он!Эх ,права всё-же Ариона! Ирина Алехандровна!Больше ни на йоту не отступлю от ваших наставлений! Сунул(по-привычке)в рот и разжувал.ну ,для пробы,что за гадость!? Приятнейший пряносладкий чуть-чуть с кислинкой вкус!Мечта гурмана! НО !Помня ,наставления Ирины,выплюнул сразу как только только понял вкус. Через пару секунд,почувствовал в ротовой полости неимоверное жжение!Стал интенсивно сплёвывать обильную слюну.Иду пьлюясь по сторонам,а ноги подкашиваются,малая толика слюны все-же докатилась до гортани,мне стало перехватывать дыхание,в горле как будто костер развели,спустился к ручью и стал интенсивно жувать черемшу ,не глотая ,а сплёвывая .Ручей ,не знаю толи минералка,толи сброс с соседне деревни,но рот интенсивно прополоскал.Дышать стало легше,но и через пару часов на кубах чувствовалось жжение.
Вот эта трава,зараза!Я вас умоляю.не суйте в рот, все то ,что встретите в пути!!
5152
Но! я пишу ,а значит я живой,чего и всем желаю лет до ста!
Вильгельм, приветик! С удовольствием почитала твои приключения. Аж, настрой поднялся...а то совсем грустно у нас в зиме. Что за трава последняя такая противная? у нас вчера так:
Отправлено: 09.04.12 21:52. Заголовок: Wilhelm K. - Места в..
Wilhelm K. - Места великолепны, почва тоже вроде подходит - я бы сам искал сморчки в подобных местах. Единственное но - отсутствие осин и липы, для меня эти деревья служат первым признаком места обитания сморчков и их шапочек. Да, еще если где попадутся заросли барвинка - там тоже стоит посмотреть, помнится я однажды шапочек в таких местах с ведро насобирал. И еще, я хоть человек и не суеверный, но чем больше себя настраиваешь, типа вот сегодня я обязательно найду именно вот этот гриб, почти никогда не везет. А получается все как - то само по себе, нежданно, в чем я вижу особую прелесть!
Привет,Эл! Значит не здря я старался!да,зима у вас в разгаре .У нас тоже похолодало,сегодня с утра снег шел!Трава ..не знаю,может Алехандр,если сочтет нужным,скажет.Но ,ядовита очень это точно!Как тебе дрожалка понравилась?Мне очень даже не знал ,что так она прекрасна!
sumen
Сергей!Тополёвые ,вяз,ясень это я уже знаю,теперь говориш Липа!!Надо усеч!Барвинка?возьму на заметку. Года два ,очень мечтал найти кордисепц,редкость большая и попался именно -Сordyceps militaris-какой и желал. C сморчками не складываются отношения.Брожу где-то рядов вроде!Дисцина,Хелвелла ...но не более того! Спасибо !!
Отправлено: 09.04.12 22:35. Заголовок: TVS Знал бы - сфот..
TVS
Знал бы - сфотографировал. Сегодня во время вечерней прогулки встречались красивые Но... Мне сейчас калосцифы нужны! Где они растут?..
Mycena strobilicola у меня на фото №6. У них совсем другие ножки, пластинки. Они более хрупкие. Отличий хватает, даже если не нюхать. Поверьте человеку, выросшему в ельниках
Отправлено: 09.04.12 22:36. Заголовок: ILUh Когда ,Ариона п..
ILUh Когда ,Ариона подтверждает,будте уверены ,что правы!Я не так силен в растениях,но помнится,год два назад ,тоже по весне -ZAE-нечто подобное,мне тоже так обзывал,а уж этот господин никогда не ошибается! Еще говорил проследи за последующим ростом ,интересно мол.
ariona Иринушка,так и благодарен только тебе ,что жив остался .Так как твои нравоучения не пропали даром!Низкий поклон тебе ,голубушка!Вот не просто Королева ,а еще и крестная мать!Да еще на кануне пасхи!! !А этот Аронник на самом деле опасен?Но, вкусный зараза!
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 10
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума