Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 05.11.08 20:41. Заголовок: Выращивание грибов в комнатных условиях - 2
В общем, я тут такой темы не нашла. Если вдруг етсь, извините. У меня появилось огромное желание вырастить грибы самолично в домашних, а именно КОМНАТНЫХ условиях. Вернее, оно и раньше было, но я не думала, что это реально. А оказывается вполне реально. Я тут нашла разные статьи, но больше всего мне подходит такое: из книжки Ф.В. Федорова "Грибы" Выращивание опенка на древесных отходах (опилках, стружках, щепе и т. п.) возможно в комнатных или тепличных условиях. Для приготовления питательной смеси берут 2 части древесных опилок и 1 часть мелких стружек. На 1 кг такой смеси добавляют 7,5 г крахмала, по 25 — овсяной и кукурузной муки, 15 г бобовой муки. Опилки и стружки предварительно ошпаривают крутым кипятком, затем тщательно перемешивают с питательными добавками. Этой смесью заполняют банки или цветочные горшки и пастеризуют в баке с кипящей водой в течение 1 ч. Когда субстрат остынет до 30°С, его заражают мицелием летнего опенка. Для этого используют кусочки древесины, пронизанные грибницей. Можно выращивать летний опенок в деревянных ящиках и полиэтиленовых пакетах. Состав субстрата лучше разнообразить, применяя в качестве питательных добавок солод, пивное сусло, картофельную мезгу, барду и др. Описанным способом в комнатных условиях можно попробовать вырастить зимний и осенний опенок, олений гриб, плютей чернокрайний и другие дереворазрушающие грибы. Тут есть люди, которые занимаются вырашиванием грибов, поэтому у меня огромная просьба ответить пока на такие общие вопрсы. 1. Какую степень влажности окружающей среды требуют выращиваемые грибы? 2. Требовательны ли они к свету? (Помоему их можно выращивать даже в темноте) 3. Какую среднюю температуру надо для них поддерживать? 4. Какие еще смеси или субстраты можно использовать? 5. Я не совсем разбираюсь в мицелиях и т.п., поэтому можно ли не вырубать из пенька кусок зараженой древесины (представила себя крадущейся с топором к ближайшему грибному пеньку и рубающей его на глазах изумленных прохожих) а просто пособирать шляпки, порезать их на кусочки, замочить в теплой воде. И полить этой водой субстрат? В таком случае как долго ждать развития грибницы и появления плодовых тел? 6. Как долго вообще грибы растут в таких условиях, часто ли плодоносят? или как это назвать 7. Какие грибы еще можно выращивать таким способом? Написано. что "другие дереворазрушающие". Ну вот вешенку, например. У меня есть знакомый прекрасный пеньок с вешенками. Или же зимние опятки. Вообще-то мне даже не для промышленного производства а чисто для красоты. Я и то буду довольна :-)
|
|
|
Ответов - 168
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
All
[только новые]
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1649
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 23.03.10 23:41. Заголовок: IVOLGA пишет: ZAE ,..
IVOLGA пишет: цитата: | ZAE , где у Вас жил лишайник из Антарктиды? В баночке? Как это -- выращивать лишайники? На подоконнике? |
| IVOLGA Лишайник (Sphaerophorus sp. , Сем. Сферофоровые (Sphaerophoraceae)) был привезен из украинской антарктической станции "Академик Вернадский" в 2002 г. Рос на камушке, содержался в чашке Петри, стоял на книжной полке. Уход заключался в периодическом опрыскивании и смахивании пыли. За несколько лет слегка подрос, но апотеции так и не выросли. Впрочем для этого рода "плодоношения развиваются очень редко".
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 10184
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 23.03.10 23:46. Заголовок: Grey Красавчик! htt..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 52
|
|
Отправлено: 24.03.10 00:13. Заголовок: А у меня лишайники в..
А у меня лишайники всегда зацветают плесенью и умирают Правда я ни разу не брал на камешках, только на кусочках коры.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2305
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 24.03.10 08:23. Заголовок: ZAE Лишайники медлен..
ZAE Лишайники медленно растут, да и готовить их потом проблематично - жесткие. ariona Этот полтора миллиметра был.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2306
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 24.03.10 20:29. Заголовок: Сегодня подрос до 6 ..
Сегодня подрос до 6 мм.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 10194
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 24.03.10 20:48. Заголовок: Grey Ну ничего себе..
Grey Ну ничего себе...Красавец и впрямь
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2307
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 24.03.10 20:53. Заголовок: ariona Лишь бы вырос..
ariona Лишь бы вырос, не зачах. Хочется посмотреть на взрослый гриб - у нас в природе такие не водятся - это гриб теплых краев, растет на тополе и других благородных породах. Даже дышать на него боюсь.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 10195
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 24.03.10 20:58. Заголовок: Grey пишет: растет ..
Grey пишет: Agrocybe cylindracea?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2308
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 24.03.10 21:22. Заголовок: ariona Нет Agrocybe ..
ariona Нет Agrocybe aegerita. Очень мало информации по выращиванию Написано, что любит тепло и растет в странах с развитым виноделием. Устойчив к болезням и вредителям. Неизвестно, нужен ли свет при выращивании. Из шляпок получается вкусный суп. Вот собственно и все. Адекватных фотографий тоже почти нет.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 746
Откуда: М.О.Жел-дор
|
|
Отправлено: 24.03.10 21:28. Заголовок: Grey пишет: Сегодня..
Grey пишет: Ага, подрастет.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2311
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 25.03.10 19:36. Заголовок: В общем интересный и..
|
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2322
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 26.03.10 18:53. Заголовок: Продолжение: http:/..
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 1790
Откуда: Россия, МО, Раменское
|
|
Отправлено: 26.03.10 18:58. Заголовок: Grey, супер! :sm36: ..
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2323
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 26.03.10 19:04. Заголовок: Stalker Этот уже поч..
Stalker Этот уже почти вырос, 5 см в высоту.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 1791
Откуда: Россия, МО, Раменское
|
|
Отправлено: 26.03.10 19:23. Заголовок: Grey, симпатяга :sm1..
Grey, симпатяга
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 568
Откуда: Deutschland, Tubingen
|
|
Отправлено: 26.03.10 21:22. Заголовок: Grey Браво и еще о..
Grey Браво и еще один раз!Ты уже не просто грибы выращиваешь, но и строить их научился. Вон какой красавец и по стойке смирно! Я выписал мицелий ,тут у нас адресок надыбал,но ни ответа не привета. Сергей ,давай тебя выпишу?Ты где-то говорил,что озолотился-бы делая поставки на запад. Но главное не грибы их можно и здесь выращивать главное твоя умная голова!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1369
Откуда: Беларусь, Минск
|
|
Отправлено: 26.03.10 21:30. Заголовок: Grey , все такие апп..
Grey , все такие аппетитные и главное -- выращенные с любовью. Удивляюсь Вашему азарту и терпению. Я бы тоже попробовала, не не для еды, а так, как тут у нас один товарищ выращивал в чашке Петри лишайник, но боюсь, у меня в квартире не те условия.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2326
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 27.03.10 12:00. Заголовок: Wilhelm K. Да я бы с..
Wilhelm K. Да я бы с удовольствием! Куда угодно хоть в Зимбабве, лишь бы подальше от зимы IVOLGA А никаких особых условий не надо, лишь бы температура была меньше +30.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 10243
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 27.03.10 13:49. Заголовок: Только увидела Grey ..
Только увидела Grey пишет: цитата: | ariona Нет Agrocybe aegerita. |
| Agrocybe aegerita (V. Brig.) Singer (1951), (= Agrocybe cylindracea), [RSD]; Strophariaceae
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2438
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 08.05.10 18:24. Заголовок: Логически завершаю п..
|
|
|
Ответов - 168
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
All
[только новые]
|
|