Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 05.11.08 20:41. Заголовок: Выращивание грибов в комнатных условиях - 2
В общем, я тут такой темы не нашла. Если вдруг етсь, извините. У меня появилось огромное желание вырастить грибы самолично в домашних, а именно КОМНАТНЫХ условиях. Вернее, оно и раньше было, но я не думала, что это реально. А оказывается вполне реально. Я тут нашла разные статьи, но больше всего мне подходит такое: из книжки Ф.В. Федорова "Грибы" Выращивание опенка на древесных отходах (опилках, стружках, щепе и т. п.) возможно в комнатных или тепличных условиях. Для приготовления питательной смеси берут 2 части древесных опилок и 1 часть мелких стружек. На 1 кг такой смеси добавляют 7,5 г крахмала, по 25 — овсяной и кукурузной муки, 15 г бобовой муки. Опилки и стружки предварительно ошпаривают крутым кипятком, затем тщательно перемешивают с питательными добавками. Этой смесью заполняют банки или цветочные горшки и пастеризуют в баке с кипящей водой в течение 1 ч. Когда субстрат остынет до 30°С, его заражают мицелием летнего опенка. Для этого используют кусочки древесины, пронизанные грибницей. Можно выращивать летний опенок в деревянных ящиках и полиэтиленовых пакетах. Состав субстрата лучше разнообразить, применяя в качестве питательных добавок солод, пивное сусло, картофельную мезгу, барду и др. Описанным способом в комнатных условиях можно попробовать вырастить зимний и осенний опенок, олений гриб, плютей чернокрайний и другие дереворазрушающие грибы. Тут есть люди, которые занимаются вырашиванием грибов, поэтому у меня огромная просьба ответить пока на такие общие вопрсы. 1. Какую степень влажности окружающей среды требуют выращиваемые грибы? 2. Требовательны ли они к свету? (Помоему их можно выращивать даже в темноте) 3. Какую среднюю температуру надо для них поддерживать? 4. Какие еще смеси или субстраты можно использовать? 5. Я не совсем разбираюсь в мицелиях и т.п., поэтому можно ли не вырубать из пенька кусок зараженой древесины (представила себя крадущейся с топором к ближайшему грибному пеньку и рубающей его на глазах изумленных прохожих) а просто пособирать шляпки, порезать их на кусочки, замочить в теплой воде. И полить этой водой субстрат? В таком случае как долго ждать развития грибницы и появления плодовых тел? 6. Как долго вообще грибы растут в таких условиях, часто ли плодоносят? или как это назвать 7. Какие грибы еще можно выращивать таким способом? Написано. что "другие дереворазрушающие". Ну вот вешенку, например. У меня есть знакомый прекрасный пеньок с вешенками. Или же зимние опятки. Вообще-то мне даже не для промышленного производства а чисто для красоты. Я и то буду довольна :-)
|
|
|
Ответов - 168
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
All
[только новые]
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2222
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 02.03.10 21:57. Заголовок: Объявляю конкурс - ч..
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 4990
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 02.03.10 22:06. Заголовок: Grey Хорошенькие. ..
Grey Хорошенькие. Что не вешенки - 200%. Может фолиоты какие? А что покупал?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2223
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 02.03.10 22:09. Заголовок: TVS Покупал агроцибе..
TVS Покупал агроцибе и фолиоту. А что пришло не знаю. Из одного блока лезет гуттирующий трутовик, а из другого вот это... Бойтесь непроверенных производителей!
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 4991
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 02.03.10 22:10. Заголовок: Grey Может и агроц..
Grey Может и агроцибе. Гуттирующего трутовика не обижай. Сфоткай.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1563
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 02.03.10 22:11. Заголовок: Grey пишет: что это..
Grey пишет: цитата: | что это растет? Сам пока не знаю Не шиитаке |
| Странно. А, может, шиитаке? Нарушил световой или тепловой режим - стали расти "монстрики". Дополнение от 22:29 Так не честно! Это не по-пионерски. Когда я начал писАть ответ, в теме были только фотки и ни слова про агроцибе и фолиоту. Я то думал, что это из "шиитачного" блока вылезло.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2224
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 03.03.10 09:44. Заголовок: ZAE Из шиитачного бл..
ZAE Из шиитачного блока как не нарушай режим такое не выйдет. Разве что плесень Скорее всего агроцибе. Рядом с гибочками в два-три миллиметра высотой, сотни тысяч мелких примордиев размером с маковое зернышко по всему блоку. Сегодня продолжение сериала...
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2225
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 03.03.10 19:01. Заголовок: Продолжение: http:/..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1564
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 03.03.10 19:30. Заголовок: Grey пишет: Продол..
Grey пишет: Почти как в анекдоте - Во-первых, это красиво! Это ж сколько грибов нарастет?!
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2226
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 03.03.10 19:40. Заголовок: ZAE Если все вырасту..
ZAE Если все вырастут, то будет несколько ведер Но блок всего килограммовый. И все еще непонятно что это за гриб...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1566
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 03.03.10 19:46. Заголовок: Grey пишет: Если вс..
Grey пишет: цитата: | Если все вырастут, то будет несколько ведер Но блок всего килограммовый. И все еще непонятно что это за гриб... |
| Есть вариант - набить ванну подходящим субстратом и рассадить блок. А незнакомые грибы кушать нежелательно.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 506
Откуда: Deutschland, Tubingen
|
|
Отправлено: 07.03.10 11:53. Заголовок: Grey Сергей,почему..
Grey Сергей,почему ты уверен,что это не Шиитаке?
|
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2239
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 07.03.10 11:58. Заголовок: Wilhelm K. Конечно н..
Wilhelm K. Конечно не шиитаке. Другой субстрат и совершенно другие примордии и их размеры. Это Агроцибе (Agrocybe aegerita). Нарушил блоку температурный режим - рост прекратился. Буду ждать следующей волны.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 507
Откуда: Deutschland, Tubingen
|
|
Отправлено: 07.03.10 12:55. Заголовок: Grey пишет: Это Агр..
Grey пишет: цитата: | Это Агроцибе (Agrocybe aegerita). |
| Отличный, сьедобный гриб,как и Шиитаке сырой сьедобен.Насчет вкуса тольконе знаю не пробовал. Так,Вы, его и ждали ?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2243
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 08.03.10 09:36. Заголовок: Wilhelm K. Да, у мен..
Wilhelm K. Да, у меня были только сомнения Фолиота или Агроцибе? Потому что есть два блока. Второй пока молчит.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2245
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 08.03.10 11:06. Заголовок: Вторая волна агроциб..
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2303
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 23.03.10 20:49. Заголовок: Никак не получается ..
Никак не получается вырастить агроцибе. Подбираю температурные режимы и влажность. Вот опять вылезло, но не знаю будет ли развиваться. Большой гриб полтора миллиметра, маленькие примордии 0.5 мм. Одно радует-блок практически не поражается плесенью. Если бы так экспериментировал с другими блоками - давно бы все было ей поражено.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2131
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
|
|
Отправлено: 23.03.10 21:52. Заголовок: Сергей, у тебя есть ..
Сергей, у тебя есть такая компенсация - живые грибы круглый год! Долгими зимами (как нынешняя) - это хорошая отдушина. Так что тебе в последнюю очередь жаловаться за затянувшиеся холода! У многих и такого нет
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2304
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 23.03.10 21:56. Заголовок: Kessler Олег спасибо..
Kessler Олег спасибо! Но нынешняя весна уж очень затягивается.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1646
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 23.03.10 22:14. Заголовок: Kessler пишет: ... ..
Kessler пишет: цитата: | ... живые грибы круглый год! ... - это хорошая отдушина. ... У многих и такого нет |
| Возникла идея! А почему дома не содержать лишайники? Например, эпифитные или наскальные. Многие лишайники красивы и не требовательны к условиям окружающей среды. Почти идеальный живой объект для горожанина. Кушать не просит, выгуливать не надо ... Поливай время от времени. Детям и внукам может перейти по наследству. У меня лет 5 жил лишайник из Антарктиды. Звали его Вася. Плохо только, что на кличку не отзывался
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1360
Откуда: Беларусь, Минск
|
|
Отправлено: 23.03.10 23:30. Заголовок: ZAE , где у Вас жил ..
ZAE , где у Вас жил лишайник из Антарктиды? В баночке? Как это -- выращивать лишайники? На подоконнике? У меня вот тоже гриб живет в ванной. Довольно такой крупный. Руки не доходят сделать какой хитрый потолок. Соседи все время заливают, но они не виноваты, трубы старые у них, у нас нормальная, но толку мало. Я первое время боялась этого гриба, мало ли -- аллергия. Но, тьфу-тьфу, уживаемся мирно.
|
|
|
Ответов - 168
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
All
[только новые]
|
|