Автор | Сообщение |
|
| администратор форума
|
Пост N: 554
Откуда: Россия, Обнинск
|
|
Отправлено: 28.08.06 15:23. Заголовок: Это Tuber magnanum ??
Еще письмо, еще фотографии и еще вопросы Направляю уважаемым форумчанам Крупно Крупно Крупно 26 августа я собирал грибы в Московской области недалеко от границы с Калужской областью. И нашёл интересный гриб. Его фотографии находятся в присоединённых файлах. Рос он на 1/3 погруженый в землю, по консистенции - плотный, запах - своеобразный, напоминающий запах испорченого сыра, на разрезе - слабый грибной запах, по вкусу - сладковатый, вес - 146 грамм. Я посмотрел по справочникам... Неужели это белый трюфель (Tuber magnanum) !!?? Разве они растут в наших лесах?? Если возможно, просветите, пожалуйста. С уважением. Лепшеев Александр.
|
|
|
Ответов - 6
[только новые]
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 847
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 28.08.06 16:14. Заголовок: Re:
Уважаемый Алексей! Это трюфель белый, он же шойромицес жилковатый http://www.rogersmushrooms.com/gallery/DisplayBlock~bid~5730.asp Раньше эти трюфели, конечно, не идущие в сравнение с T. magnatum, собирали под Троицком, его еще называют троицким. он имеет сильный запах сыра, но жесткий по консистенции. Но все равно - это нечастая находка С ув.
|
|
|
|
Отправлено: 29.08.06 18:20. Заголовок: Re:
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 16
|
|
Отправлено: 29.08.06 21:23. Заголовок: Re:
Он самый Tuber magnanum трюфель белый. В этом году что-то невероятное твориться в М.о. с трюфелями. Несколько дней назад случайно на такой же наткнулся.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 177
Откуда: Россия, Мытищи
|
|
Отправлено: 30.08.06 12:17. Заголовок: Re:
ГСС, это не тот трюфель, не итальянский, читайте Ариону - это «ТРЮФЕЛЬ» БЕЛЫЙ Choiromyces meandriformis, мне известны упоминания о находках в Дмитровском районе.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 18
|
|
Отправлено: 30.08.06 16:38. Заголовок: Re:
Ой. Pardon. Я если честно в них не очень разбираюсь.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 872
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 30.08.06 16:45. Заголовок: Re:
ГСС Ничего страшного. Я тоже, когда первый нашла, была преисполнена уверенности, что это настоящий, из-за сырного запаха. А троицкими часто фальсифицировали настоящие.
|
|
|
|