Автор | Сообщение |
|
| moderator
|
Пост N: 241
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 04.09.06 19:33. Заголовок: Boletus_radicans (ОБЛОМ)
КрупноКрупноКрупно Ну и облом подстерегал меня, когда мы набрали с килограмм этих замечательных, красивых, но очень горьких грибов. Причём горечь эта проявляется при отваривании. А в лесу гриб, конечно, показался странным, но на вкус - лёгкая горчинка. Этого было достаточно, чтобы отварить этот килограмм отдельно, а потом выбросить... Обидна-а-а. Кстати. У Лессо этот гриб несъедобен, а у Янссена - съедобен. В чём дело? Может быть севернее он не горчит?
|
|
|
Ответов - 10
[только новые]
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 921
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 04.09.06 19:36. Заголовок: Re:
SAE У Янсена - явная ошибка. горечь не убирается, а усиливается. Жаль, что Вы не видели тему у Лебединского"Швейцарские грибы", оттуда на опознание выставили radicans, я подробно рассказывала, что горечь не уберешь.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 677
|
|
Отправлено: 04.09.06 19:42. Заголовок: Re:
Где это Вы их накосили?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 244
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 04.09.06 19:48. Заголовок: Re:
bux [NL] пишет: Как это - где - в Раменском районе МО, на границе с Домодедовским. Мы в другие места не ездим - невыездные мы...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 678
|
|
Отправлено: 04.09.06 20:17. Заголовок: Re:
Молодые березнячки на сильнокислой торфяной почве? Нечтопохожее я видывал, обходил правда стороной...
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 923
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 04.09.06 20:35. Заголовок: Re:
bux [NL] Нет, этот гриб не любит кислые почвы. Он встречается на известковых и близких к нейтральным. Так у нас растет, так и в источниках написано. Хотя кто его знает...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 679
|
|
Отправлено: 04.09.06 20:39. Заголовок: Re:
Ну значит внешне похож. Достаточно давно это было. Плантация целая выросла - запах малость стремноватый был, резкий. Специфическая шляпа - было похоже, что вот-втот треснет и четкое посинение.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 925
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 04.09.06 21:47. Заголовок: Re:
bux [NL] пишет: цитата: | Специфическая шляпа - было похоже, что вот-втот треснет и четкое посинение. |
| Да, это похоже на него, но тип почвы напрягает.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 680
|
|
Отправлено: 04.09.06 22:03. Заголовок: Re:
Нет, там торф живой был. Прям пыль поднималась. Березки, обильный опад (осенью было дело) и под ним торф пылью (бедные кроссовки). На нем эти (ну очень похожие по карйней мере).
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 247
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 06.09.06 19:08. Заголовок: Re:
Не торф - точно. Край лиственного леса около оврага (дубы, берёзы). Там же растут белые и поддубовики крапчатые. Так что, делайте выводы - какой тип почвы.
|
|
|
|
| |
Пост N: 27
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 07.09.06 19:28. Заголовок: Re:
Интересный гриб. Никогда живьем его не видел. Кстати, вспомнил, как про него где-то было написано. "Он, притворяясь хорошим, так и просится в корзинку, но следует знать, что он несъедобен"
|
|
|
|