Автор | Сообщение |
|
| постоянный участник
|
Пост N: 14
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 25.09.08 14:09. Заголовок: Гриб от Cybo
не понятно что за гриб - сыроежка? лес смешаный берёза клён
|
|
|
Ответов - 56
, стр:
1
2
3
All
[только новые]
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 4673
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 25.09.08 14:23. Заголовок: Cybo Я бы сказала, ..
Cybo Я бы сказала, что это Белопаутинник луковичный Leucocortinarius bulbiger
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1497
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 25.09.08 16:47. Заголовок: Кусаните, если вкус ..
Кусаните, если вкус горький, то точно Leucocortinarius bulbiger. Гриб считается слабоядовитым или просто несъедобным из-за горечи. Вкусовая проба грибов абсолютно безопасна, за исключением смертельно ядовитых видов (бледная поганка и её родственники, некоторые паутинники, волоконницы и белые говорушки).
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 15
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 26.09.08 09:48. Заголовок: вкус не горький, его..
вкус не горький, его люди корзинами собирают, на фото гриб 3 см туда суда, а может Сыроежка пищевая?
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 169
Откуда: Наша, Москва
|
|
Отправлено: 26.09.08 10:24. Заголовок: В Белорусии растет..
В Белорусии растет похожий гриб, по моему паутинник съдобный, называют толстушкой. Но и белопаутинник луковичный в справочнике, например, Сержаниной описан как хороший, съедобный гриб. Это не сыроежка пищевая, и вообще не сыроежка.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 16
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 26.09.08 12:10. Заголовок: Спасибо Мария, спаси..
Спасибо Мария, спасибо mvkarpov, спасибо ariona - буду перенимать ваш опыт. Так его наверно можно собирать?!
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 4684
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 27.09.08 00:33. Заголовок: Cybo пишет: Так его..
Cybo пишет: цитата: | Так его наверно можно собирать?! |
| Я думаю, что можно. У нас не растет белопаутинник, но всегда считала, что он съедобен... Не знала, что он горький, но Карпов внес смятение в мои теоретические познания по этому виду.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1501
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 27.09.08 14:56. Заголовок: ariona пишет: белоп..
ariona пишет: цитата: | белопаутинник, но всегда считала, что он съедобен... Не знала, что он горький, но Карпов внес смятение |
|
Возможно, вернее скорее всег, я фигню спорол. Я был уверен, что читал про него, что он горький и поэтому несъедобный. Но теперь перелопатил все данные о нём, и ничего про горечь не нашёл. Наоборот, даже Куртекис пишет, что Лейкокортинариус съедобен.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 17
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 28.09.08 20:34. Заголовок: Вот ещё несколько фо..
Вот ещё несколько фото поможите пожалуйста: странный очень сине-зелёный гриб, сопливый какой то опята? ну и несколько подряд, мои размышления: 1 - ложная лисичка, 2 - не понятно, 3 - опенок, 4 - не понятно, 5 - какая-то рядовка, 6 - синезелённый непонятно , ,
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 177
Откуда: Наша, Москва
|
|
Отправлено: 28.09.08 22:30. Заголовок: Ваш зеленый гриб, по..
Ваш зеленый гриб, посмотрите- строфария сине-зеленая. 5 на картинке похож на говорушку серую.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2240
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 29.09.08 01:38. Заголовок: Cybo http://s43.ra..
Cybo http://s43.radikal.ru/i099/0809/dc/af68c93a2731.jpg Опята здесь или галерина смертельно ядовитая - не разобрать! Больше на галерину похожи. По характеру роста, воротничку и текстуре поверхности ноги. Из грибов на листе бумаге - только два последние можно идентифицировать - говорушка дымчатая и строфария сине-зеленая. Если третий гриб - тот самый с верхней фотки с бревна, выкидывайте не задумываясь, ни в коем случае не пробуйте.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 4714
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 29.09.08 01:48. Заголовок: Cybo Не лпята точно..
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 18
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 29.09.08 18:07. Заголовок: Всем огромное спасиб..
Всем огромное спасибо!!! Согласен галерина ядовитая!!! Спасибо вы спасли меня от смерти!!! Спасибо и за говорушку!!! А то мои: "рядовка, рядовка...". А кто нибудь употреблял в пищу строфарию сине-зеленую? Пишут что съедобный, только что сопельки на шляпочке как-то не аппетитно выглядят?!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1117
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
|
|
Отправлено: 29.09.08 18:45. Заголовок: Cybo пишет: А кто н..
Cybo пишет: цитата: | А кто нибудь употреблял в пищу строфарию сине-зеленую? Пишут что съедобный, только что сопельки на шляпочке как-то не аппетитно выглядят?! |
| Съедобный, пробовал, не в восторге. Да и редко они попадаются, пусть растут.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 23
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 11.10.08 17:35. Заголовок: Вот новые экземпляры..
Вот новые экземпляры - лес смешанный: береза клен дуб. 7) Груздь (шляпка и ножка слизистые, скользкие)? 8) Интересный и аппетитный (на вид) гриб! 9) Какая-то поганка 10) трутовик красивчатый, бархатный!!!
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 4837
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 11.10.08 17:59. Заголовок: Cybo Под номером 7 ..
Cybo Под номером 7 не груздь. Вопрос, а на обоих фото - одни и те же грибы? Ибо на втором очень похож на говорушку, вроде даже Говорушку дымчатую, а на первом мелкий скользкий - на гигрофор. На 10 - Щелелистник обыкновенный. 9 - не очень внятный снимок. Может это все же опенок какой?
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 519
Откуда: Украина, Львов
|
|
Отправлено: 11.10.08 18:02. Заголовок: Cybo, про гриб 8. Ес..
Cybo, про гриб 8. Если Вы не опознали в нем молодого позднего масленка, то аппетино может выглядеть Cortinarius mucosos (Паутинник слизистый). click here
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 4838
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 11.10.08 18:07. Заголовок: Aleks Точно не масл..
Aleks Точно не масленок. Я тоже грешу на паутинник какой, но цвет не Cortinarius mucosos вроде...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 520
Откуда: Украина, Львов
|
|
Отправлено: 11.10.08 18:21. Заголовок: Ariona, ножка обреза..
Ariona, ножка обрезана, это плохо. Голубого оттенка не видно. Так что вариантов не много. Если лес сосновый, то думаю mucosos. про первое фото под №7 меньший гриб точно Гигрофор, да и в остальном согласен с ответом Arionы.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 25
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 11.10.08 20:48. Заголовок: ariona, сильно извин..
ariona, сильно извиняюсь под номером 7 два разных фото (у Вас ну просто глаз алмаз), очень торопился на работу, первое фото действительно склоняюсь к гигрофору ароматному (посмотрел по списку) - очень уж ароматный от неё фруктовый запах, только растёт не среди елей а второе фото говорушка дымчатая, я её счас удалю, так как сфоткал для себя - на память, её Вы мне уже помогали определить, спасибо. Aleks, спасибо за помощь, но этот №8 точно не масленок, у него гименофор пластинчатый. На Cortinarius mucosos тоже не похож ни шляпкой, ни голубого оттенка ножки нет - может молодой ещё? ariona, опенок бывает тёмнокоричневого цвета? так-то похож на летнего опенка. (Него нога темнеет, кстати, если сильно надавить).
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 211
Откуда: Наша, Москва
|
|
Отправлено: 12.10.08 19:52. Заголовок: Cybo *- может быть м..
Cybo *- может быть мокруха.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 4841
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 12.10.08 20:33. Заголовок: Cybo Мне не похож н..
Cybo Мне не похож ни на опенок, ни на мокруху. Все же ближе к паутиннику какому-то
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 26
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 19.10.08 20:03. Заголовок: Сходил в лес - запас..
Сходил в лес - запасся опятами на зиму (>20кг)!!! 12) опёнок настоящий, рос на мертвой древесине кучками :) : 13) опёнок зимний, я думаю!!: 14) Это скрипица? (млечного сока не обнаружил так как все грибы были мерзлые как деревяшка из-за заморозка) 15) небольшой гриб на веточке 16) Не понятный гриб в разных стадиях, как я понял, своего роста Буду благодарен за помощь в опознании!!!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 191
Откуда: Украина, Херсон
|
|
Отправлено: 20.10.08 16:19. Заголовок: Постараюсь помочь в ..
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2383
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 20.10.08 16:50. Заголовок: Cybo 12-й -думаю, ..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 27
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 20.10.08 22:54. Заголовок: OLZEE , TVS - Спаси..
OLZEE , TVS - Спасибо!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 29
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 24.10.08 11:21. Заголовок: Может №14, млечник н..
Осмотрел все грузди и говорушки. Может №14, млечник нейтральный? Цвет шляпки только светлее чем в описании. click here Вообще-то мы его засолили в банке, в принципе выкинуть не долго.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2402
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 24.10.08 15:45. Заголовок: Cybo Я бы выкинула..
Cybo Я бы выкинула. Теперь уже никто не узнает, что это было. Если бы там точно был млечный сок, опасности бы не было. А с неизвестными говорушками лучше не связываться.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 30
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 24.10.08 16:05. Заголовок: TVS , хорошо так и п..
TVS , хорошо так и поступим, как же не поверить бывалому грибнику.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 31
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 04.11.08 16:31. Заголовок: После поездки в дере..
После поездки в деревню вот: мои предположения 17 - рыжик или лисичка ложная (лес еловый), 18 - говорушка дымчатая (только анисом совершенно не пахнет) (лес еловый), 19 - толком предположить даже немогу, здешние называют его толстоножкой - маринуют - просто изумительно, (лес берёзовый), на фото немного не так выглядет как в жизни, запах отменный!, нога в 3 раза больше шляпки в молодом возрасте, 20 - подберёзовик? (лес берёзовый).
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2490
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 04.11.08 17:54. Заголовок: Cybo Ну и задохлик..
Cybo Ну и задохлики! 1 - наверное из млечников, засох. 2- 99% говорушка дымчатая. 3 - может бывшая сыроежка? 4 - какой-то моховичок.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 4941
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 04.11.08 18:35. Заголовок: Cybo Cybo пишет: 1..
Cybo Cybo пишет: цитата: | 17 - рыжик или лисичка ложная (лес еловый), |
| Ни то, ни другое. Но сложно определить, может и млечник какой Cybo пишет: цитата: | 18 - говорушка дымчатая (только анисом совершенно не пахнет) (лес еловый), |
| Ну да, анисового запаха у нее никогда и не было Cybo пишет: цитата: | 19 - толком предположить даже немогу, здешние называют его толстоножкой - маринуют - просто изумительно, (лес берёзовый), на фото немного не так выглядет как в жизни, запах отменный!, нога в 3 раза больше шляпки в молодом возрасте, |
| Мне кажется, это паутинник, возможно Cortinarius esculentus, его называют толстушкой 20 - мне кажется, что подберезовик.
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 32
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 05.11.08 13:18. Заголовок: TVS пишет: Ну и зад..
TVS пишет: Не сезон уж, но погода стояла грибная, а ещё они в пакете немного того ... TVS пишет: цитата: | 1 - наверное из млечников, засох. |
| не засох он, а вполне приличной свежести, и было их довольно много. ariona пишет: цитата: | Ну да, анисового запаха у нее никогда и не было |
| Путаю я их постоянно, извините. ariona пишет: цитата: | Мне кажется, это паутинник, возможно Cortinarius esculentus, его называют толстушкой |
| Не могу определить - не хватает фотоизображений, по описаниям - шляпочка у них серая, у этого же желовато-серо-белая, как листва берёзы, при чём растрескавшаяся у зрелых грибов.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 4948
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 06.11.08 21:25. Заголовок: Cybo пишет: ariona,..
Cybo пишет: цитата: | ariona, опенок бывает тёмнокоричневого цвета? так-то похож на летнего опенка. (Него нога темнеет, кстати, если сильно надавить). |
| Прошу прощения, не видела вопрос Опенок бывает темно-коричневого цвета(у Вас не летний, это точно), но не видя поверхности шляпки по такому снимку ничего сказать не могу, увы Мария пишет: цитата: | Cybo *- может быть мокруха. |
| Мария, Вы о 8, да? Если речь о мокрухе еловой, то все же мякоть основания ножки должна быть желтой
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 40
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 24.08.09 21:31. Заголовок: у нас дожди начались..
у нас дожди начались, после длительной засухи, ура!!! Такой зонтик - это пестрый, хотелось бы уточнить??? 21. 22. А вот еще - относится ли к грибам вообще: 23. 24.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 7838
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 24.08.09 21:39. Заголовок: Cybo Да, 21, 23 - ..
Cybo Да, 21, 22 - M. procera С 23 сложнее, может и миксомицет какой
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 41
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 24.08.09 21:55. Заголовок: Спасибо за оперативн..
Ариона, спасибо за оперативный ответ. Приготовил эти зонтики в кляре по рецепту "Яйцо+мука+соль+перец по вкусу. ЦЕЛИКОМ обваливаешь шляпку, 15 минут жаришь и готово". Кто то на форуме так написал. Да только что-то уж больно жирновато получилось может без маслица надо было жарить???
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 42
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 28.08.09 09:42. Заголовок: Вот такой грибочек: ..
Вот такой грибочек: 25. 26. 27. Это белый? Или подосиновик (рос под осинами)?
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 787
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 28.08.09 09:49. Заголовок: Cybo пишет: Это бел..
Cybo пишет: Надеюсь, что при разрезании не темнел. Исходя из цвета шляпки и гименофора - белый.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 43
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 28.08.09 11:58. Заголовок: Спасибо, зая! Гриб ..
Спасибо, зая! Гриб не потемнел, только червивый очень. У нас с утра дожди, вечером солнце, погода вторую неделю грибная, просто кайф вот и лезут, гигантосы!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 44
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 29.08.09 18:03. Заголовок: Доброе время суток, ..
Доброе время суток, друзья! Насобирал полную корзиночку таких: 28. 29. 30. 31. Даже такой двойной попался И ещё вот такие, наверное молодые с верхних фото: 32. 33. С 28 по 33 грибы пачкаются, красные следы оставляют. И срез ножки сначало желто-водянистый, затем краснеет от края к центру. При этом обалденый приятный грибной запах. А вот это подберезовик (росли чисто возле берез)? 34. 35. 36. 37. Некоторые из них такие водянистые были, видимо старые, уже с серым геменофором (у молодых беленький). Такие вообще пожарить стоит???
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 45
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 29.08.09 21:22. Заголовок: С 28 по 33 грибы пох..
С 28 по 33 грибы похожи на свинушек тонких. Каково мнение экспертов?
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1058
Откуда: Россия, Казань
|
|
Отправлено: 29.08.09 23:51. Заголовок: Не эксперт, но согла..
Не эксперт, но согласен Сам бы употреблять не стал
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 419
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 30.08.09 07:32. Заголовок: Не эксперт, но в лес..
Не эксперт, но в лес их назад, или в мусор. Свинуха - гриб опасный, рисковать жизнью как-то страшненько .
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 46
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 30.08.09 10:37. Заголовок: Ким, ressaure спасиб..
Ким, ressaure спасибо. А по поводу 34-37 ???
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 4033
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 30.08.09 10:59. Заголовок: Cybo пишет: А по по..
Cybo пишет: Подберезовики, конечно.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 47
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 30.08.09 19:05. Заголовок: TVS, спасибо! Подбер..
TVS, спасибо! Подберезовики очень червивые оказались, готовить не стали, жалко.
|
|
|
|
Отправлено: 01.09.09 11:04. Заголовок: Cybo пишет: Ким, re..
Cybo пишет: Не уносите свинушки в лес, отдайте свинушки нам, плз. Мы из поедаем в огромных количествах и все живы и здоровы :) Их нужно предварительно отварить и слить воду, дальше можно делать с ними что угодно без опасений.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 56
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 27.09.09 19:39. Заголовок: Помогите с опознание..
Помогите с опознанием: Гриб под номером 38 в естественных условиях выглядит сл.образом: 40 и 41 - вроде бы один и тот же гриб, сначало думали что лисички, да ведь не похожи. Их у нас на базаре продают под этим названием. В природных условиях выглядет так: Так же повстречался вот это миленький цветочек-грибочек: № 42.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 8143
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 27.09.09 19:52. Заголовок: Cybo 40 и 41 Lepist..
Cybo 40 и 41 Lepista inversa , сейчас входит в комплекс Lepista flaccida 38 - Agaricus sp
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 57
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 27.09.09 22:21. Заголовок: ariona, а что такое ..
ariona, а что такое Agaricus sp? Поиск не даёт нужного ответа.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 8147
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 27.09.09 22:30. Заголовок: Cybo Это значит как..
Cybo Это значит какой-то вид шампиньона
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 862
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 27.09.09 22:34. Заголовок: Cybo Надеюсь, ув. a..
Cybo Надеюсь, ув. ariona не обидится, если я открою самую страшную микологическую (да и не только) тайну. Agaricus - латинское название рода Шампиньон. sp. - от лат. species - вид. Agaricus sp (тут в оригинале пропущена точка ) означает "вид из рода Agaricus" или "какой-то шампиньон", т.е не определенный точно до вида.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 58
Откуда: Россия, Салават
|
|
Отправлено: 28.09.09 17:51. Заголовок: ZAE, спасибо за наук..
ZAE, спасибо за науку!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 18
Откуда: Россия, Эльхотово
|
|
Отправлено: 29.09.09 06:44. Заголовок: Ким пишет: но в ле..
Ким пишет: цитата: | но в лес их назад, или в мусор |
|
Cybo пишет: цитата: | Не уносите свинушки в лес, отдайте свинушки нам, плз. Мы из поедаем в огромных количествах и все живы и здоровы :) |
| Очень удивился,что свинушки в лес.Я их ел и пока жив.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2252
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 29.09.09 19:25. Заголовок: LLAS пишет: Очень у..
LLAS пишет: цитата: | Очень удивился,что свинушки в лес. Я их ел и пока жив. |
|
Всё верно, почти все мы ели свинушки и живы. Но наука утверждает обратное. И я теперь их не беру уже лет 10...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 19
Откуда: Россия, Эльхотово
|
|
Отправлено: 29.09.09 20:37. Заголовок: Это они спецом,чтоб..
Это они спецом,чтоб им больше досталось.
|
|
|
Ответов - 56
, стр:
1
2
3
All
[только новые]
|
|