Автор | Сообщение |
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1
|
|
Отправлено: 22.11.10 10:56. Заголовок: Фотокорзина от Алекссандра
пожалуйста определите эти грибы последний гриб 5 найден вчера в большом колличестве все в сосновом лесу грибы
|
|
|
Ответов - 51
, стр:
1
2
3
All
[только новые]
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 11783
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 28.11.10 18:35. Заголовок: Алекссандра пишет: ..
Алекссандра пишет: цитата: | эта говорушка очень похожа на перевернутую получается все едят ядовитые грибы? в народе ее называют ложной лисичкой |
| Да, это Lepista inversa, сейчас несколько видов, этот тоже, объединены в комплекс Lepista flaccida. У нас тоже некоторые собирают этот вид. Гриб раньше относили к съедобным, но по более поздним данным, в нем обнаружен, если не ошибаюсь, мускарин. Вероятно его содержание не слишком высокое, что делает гриб не слишком опасным. Коллибия масляная безвкусный гриб. Иудино ухо, приготовленное жареным, меня не впечатлило, а вот пожевать сырыми 2-3 экз. в лесу не отказываюсь, похоже на хрящик.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 21
|
|
Отправлено: 28.11.10 19:34. Заголовок: вы меня озадачили я ..
вы меня озадачили я его замариновала несколько банок и жаренный этот гриб очень вкусный вот и сейчас стоит отваренный ждет жарки ?а я незнаю что делать. а может это быть ошибка насчет яда или яд может разрушаться при варке? интересно В.Степанов его ест? Замечание Арионы: Форум тормозит, из-за этого у Вас, как правило, дублируются сообщения. Не спешите отправлять во 2 раз, проверьте, может оно уже на форуме. Если стало дважды, то: ПРАВКА-птичка на УДАЛИТЬ-ОТПРАВИТЬ. А то у меня много времени уходит на подчистку.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 673
Откуда: Болгария, София
|
|
Отправлено: 28.11.10 21:04. Заголовок: Я добавлю свои пять ..
Я добавлю свои пять копеек в разговор о Lepista flaccida На западных сайтах (имею в виду достойные серьезного отношения) вид (комплекс) не причисляется однозначно к ядовитым. Говорится о том, что содержит в (не очень большом) небольшом количестве мускарин. Что считается ядовитым в сыром виде. Что является съедобным после термической обработки и в небольших количествах. И много говорится об опасности перепутать (и случаях отравления в этой связи) с Clitocybe acromelalga в регионе Япония – Южная Корея и с Clitocybe amoenolens во Франции, Испании, Италии.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 23
|
|
Отправлено: 28.11.10 22:53. Заголовок: ее у нас очень много..
ее у нас очень много растет как то теперь стремно собирать то
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 11789
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 28.11.10 23:04. Заголовок: Алекссандра пишет: ..
Алекссандра пишет: цитата: | интересно В.Степанов его ест? |
| Ешьте спокойно, мускарин в таких количествах - пыль. ALEXANDRA Спасибо за 5 копеек!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 41
|
|
Отправлено: 31.08.12 22:25. Заголовок: толи рядовка, толи говорушка
Днепропетровск. Лес акация. гриб растет кругами. Запах грибной ножка не полая. вроде бы люди едят... определите гриб
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1522
Откуда: Германия, Mannheim
|
|
Отправлено: 31.08.12 23:05. Заголовок: Алекссандра пишет: ..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 42
|
|
Отправлено: 31.08.12 23:18. Заголовок: какой-то паутинник
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2677
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 31.08.12 23:28. Заголовок: Алекссандра пишет: ..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 44
|
|
Отправлено: 31.08.12 23:53. Заголовок: говорушка дымчатая и..
говорушка дымчатая имеет специфический запах а здесь обычный грибной. и очень плотный гриб. не может это быть рядовка ядовитая?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 13346
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 01.09.12 00:07. Заголовок: Алекссандра Может б..
Алекссандра Может быть Clitocybe geotropa? click here click here Хотя у молодых должен быть небольшой бугорок на шляпке. И никогда не видела их растущими сростками
|
|
|
Ответов - 51
, стр:
1
2
3
All
[только новые]
|
|