On-line: гостей 0. Всего: 0 [подробнее..]
АвторСообщение
постоянный участник


Пост N: 16
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.09.11 03:38. Заголовок: Народные названия грибов по В. Далю


В Толковом словаре живаго великорускаго языка Владимира Даля обнаружил в статье про грибы народные названия. Думаю, кому-нибудь будет интересно.

"Гриб - губа *зап., блица *пск.
растение более или менее мясистое, без веток, без листьев, без цвета; гриб состоит из корешка или пестика с мочками, и шляпки; испод шляпки: мездра, бухтарма.
Губина, съедомые, снедные грибы; поганки или собачьи, ядовитые.
Белые грибы считаются лучшими; за ними черные или березовики и боровики; затем красные или осиновики, подосиновики; там масленики, с зеленоватой бухтармой Иногда зовут белыми: белый, боровик, березовик; черными: волнуху, свинуху, сыроежку; красными: осиновик, боровой-рыжик.

Ученые названия грибов несколько запутанны, а с ними и народные; школярство даже откинуло самое название гриб, а придумало переводные: пластинник и скважник; первому отвечает гриб, второму губа.

Agaricus campestris, навозник, печо(у)рка, печерица, шампиньон;

A. campanulatus, печеричная поганка;

A. dentatus, пестрец.

A. deliciosus, рыжик.

A. foetens, волуй, землянушка.

A. integer, сыроежка, ·*сиб. сухой груздь, волуй?

A. furcatus, зеленый волуй ядовитый.

A. involutus, свинуха, свинушка.

A. melleus, осенник, опенок (березовый).

A. rutilans, красный опенок, поддубовник.

A. muscarius, мухомор.

A. flabellatus, сплоень, лиска, лисочка.

A. bulbosus ядовитый, сплоень зеленый.

A. Necator, красная волнушка, чернуха.

A. piperatus, Georgii, изгуба, грузель, дубинка, груздь.

A. procerus, оклуб, поплаушка, индюх, подорешник, скрыпица, белый мухомор.

A. emeticus, волуй?

A. prunulus, ивишень.

A. rufus, горькуша, горянка, горяшка, матрена, сыроежка, ·*сиб. березовик.

A. scrobiculatus, подгруздок, подгруздень.

A. subdulcis, белянка.

A. russula, сыроега, сыроежка, говорушка.

A. forminosus, волнуха, волнушка, волвянка, отваруха, волвяница, волжанка.

A. vellercus, дуплянка, поддубень, поддубешка, подорешник, подмолочник.

A. cinnamomeus, волжанка, волвянка.

A. fragilis, опенок, говорушка.

A. extinctorius, белянка, скрыпица.

A. cinereus, конский гриб, серая поганка.

A. mutabilis, ореховый, подорешник.

A. comatus, колпак, колпакуша, благуша, толкач, луговая печерица, коровяк-поганка.

A. tremellus, сизяк.

A. violaceus, лубец, синюха, свинуха, сыроежка, кринка, дуплянка.

A. esculentus, говорушка, луговой опенок.

Boletus edulis, белый гриб, боровик? боровой, олений? коровка, коровяк, подкоровник, медвежаник.

B. esculentus, струень.

B. granulatus, козляк, масляник, козляник, алипан, болотовик?

B. squamosus, variegatus, пестрец.

B. subtomentosus, моховик, ·*сиб. лиственничный груздь.

B. luridus, подосиновик, красик, красный.

B. aurantiacus, красный, подосинник, казарушек.

B. pachypus, синий подосиновик, подосинник.

B. bovinus, tuberosus, mitis, козляк, козел, овечка, желтуха, желтый опенок, боровик, моховик.

B. luteus, annulatus, масляный, масленик, масленок, челыш, целыш, коровятик, березовик? желтик.

B. mutabilis, короватик, боровик.

B. scaber, березовик, обабок, подберезовик, черный, колосовик, козак.

B. hepaticus, buglossum, трутник, свирельник, трутовик,

Morchella, сморчок.

Clavaria (несъедомый), булавник, рогатик, дубинник, березовый- или белый сморчок.

Helvella, близкий к сморчку, стройка.

Tuber, трюфель, трюфля.

Есть еще: зайчушки, совики, еловики, синявки, бычки, сухари, свинари, солодоши, иванчики, глухари, грачевники, кузовки, кульпики, молокоедки, крапивники (опенки?), гулянки, овечки, подгребы, подъелошники, фетюга, горянка, колчак, желтуха , но все эти названия не разобраны еще толком учеными, а известны только в народе.
| Грибом зовут и чагу, губку на дереве, березовый трут, Polyporus betulinus."

Dahl'sDictionary к Lingvo x3

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 3 [только новые]


постоянный участник


Пост N: 1020
Откуда: Санкт-Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.09.11 16:38. Заголовок: ILUh Покойный мико..


ILUh

Покойный миколог Г.Сержанина вместе с белорусским лингвистом сделали 30 лет назад хорошую книгу о народных названиях грибов в БССР.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 130
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.10.11 19:55. Заголовок: На даче работают стр..


На даче работают строители из тамбовской области. Польские грибы называют москвичами, а подгруздки белые- совяками, или совихами (трудно различаю на слух). О последних рассказывают, что в кемеровской области их солят холодным способом не моя, прям вместе с налипшей землёй. Потом, по мере готовности, промывают, удаляя одновременно и грязь и излишнюю соль, и так подают

See the microcosm, in macro vision...
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 17
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.10.11 20:41. Заголовок: Кирилл Б. Интересно..


Кирилл Б.
Интересно. Но я бы землю все-таки сразу смыл, мало ли чего там расплодится)

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 76
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет