Автор | Сообщение |
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1328
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 02.06.12 22:31. Заголовок: Грибы июня 2012 года
:
|
|
|
Ответов - 253
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
All
[только новые]
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 319
Откуда: UK, Лондон
|
|
Отправлено: 05.06.12 22:03. Заголовок: А у меня вопрос к фо..
А у меня вопрос к форумчанам, чьи кулинарные эксперименты с грибами не приносили вреда здоровью : ТСЖ, ростущие на ядовитых тисовых деревьях можно собирать?
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4212
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 05.06.12 22:36. Заголовок: Alenka пишет: у ме..
Alenka пишет: цитата: | у меня вопрос к форумчанам, чьи кулинарные эксперименты с грибами не приносили вреда здоровью : ТСЖ, ростущие на ядовитых тисовых деревьях можно собирать? |
| Береженого бог бережет. Как по мне, лучше не испытывать судьбу.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 320
Откуда: UK, Лондон
|
|
Отправлено: 05.06.12 22:46. Заголовок: ZAE Спасибо за сов..
ZAE Спасибо за совет. Но в этом году, почему-то, ТСЖ растут исключительно на тисах.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 8491
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 06.06.12 17:53. Заголовок: 4,5 июня 2012 В Мос..
4,5 июня 2012 В Москве заколосились подберезовики Еще находка не из худших - на углях на кострище очень мелкие аски (до 5 мм в диаметре): Коллибии желтопластинчатые и крошечные лисички (почти не выросли с прошлого раза, суховато): Гипоксилон многообразный, окаймленный трутовик и энтеридиум дождевиковый: Бокальчик гладкий, молодые мицены-иголки, аскомицеты на валежной ветке: Первый свежий трутовый гриб - большой и жирный, и весь пропитанный влагой, а вокруг сушь, на соседних бревнах ничего; не верь глазам своим - и ничего похожего ранее не встречалось Мицена пикта, гипокрея подушковидная на старом трутовике, моллизии пепельно-серые: Цератиомикса (пориевая форма) и ржавчинный гриб на крушине: Неопределенная волоконница, гапалопилус красноватый, мицена галерикулата: Неизвестный кортициоидный гриб, тазик с искушениями, икра улитки: Конспираторша, ПОП-Арт?
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2234
Откуда: Россия, Ижевск
|
|
Отправлено: 06.06.12 21:32. Заголовок: TVS Молодые мицены..
TVS Молодые мицены-иголки - просто прелесть. Скорее всего, Мицена белоножковая (Mycena niveipes). цитата: | Первый свежий трутовый гриб |
|
Не может быть каким-нибудь Physisporinus-ом.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 8495
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 06.06.12 22:13. Заголовок: theria Спасибо! ..
theria Спасибо! Мицены-иголки были не больше сантиметра в высоту Галерикулата у меня 200%-ная, они очень легко идентифицируются по жесткой ножке и пластинкам. А вот есть похожие серо-коричневые, их я не определила: http://photo.qip.ru/photo/tvs-svet/96643528/128111643.jpg http://f2.s.qip.ru/12K4cQx4r.jpg Но на белоножковую тоже не тянут, у нее ведь ножка атласная белая должна быть Распростертый ни на что известное не похож. Удивил его формат и вообще сам факт его наличия в лесу, где сейчас почти ничего нет. Есть теперь повод еще прогуляться посмотреть, что будет дальше.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 13127
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 06.06.12 22:44. Заголовок: TVS пишет: молодые ..
TVS пишет: Таня, я вообще в обмороке от иголок Я как-то возле одной час ползала, но фотка так себе... А тут жирненькие такие - шикарные. Хищник впечатлил...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1985
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 07.06.12 01:58. Заголовок: Alenka пишет: А у м..
Alenka пишет: цитата: | А у меня вопрос к форумчанам, чьи кулинарные эксперименты с грибами не приносили вреда здоровью : ТСЖ, ростущие на ядовитых тисовых деревьях можно собирать? |
| Привет ,Аленка!Куда запропала? Никакой связи!Ягоды Тиса безвредны! Базидиома на кучке кала ,может быть очень даже вкусной ! Гриб берёт в себя только то ,что надобно!Это англичане прозвали ТСЖ Лесным циплёнком.Значит не знает народ случаев отравления данными П.Т. Смело....нет ,осторожно среж и медленно пожарь ,что помоложе ,отведай и отпиши. Только быстро отпиши .....
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3828
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 07.06.12 08:13. Заголовок: TVS пишет: Галерику..
TVS пишет: цитата: | Галерикулата у меня 200%-ная |
| Для правильного диагностирования желательна фотография основания ножки
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 8497
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 07.06.12 11:58. Заголовок: Alex Мне для опред..
Alex Мне для определения галерикулат достаточно сорвать один гриб. По жесткости ножки ей равных нет. На основания в следующий раз посмотрю, мне кажется, они без опушения и без явных особеностей. А Вы думаете ее с чем-то еще можно спутать? Мне кажется, ничего похожего у нас не растет. То есть внешне похожее растет, да (см. фото выше по двум ссылкам), но стоит сорвать грибок - становится понятно, что галерикулатой это быть не может, а чем может - не знаю. Кстати и ножки у них водянистые и с опушением.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 13129
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 07.06.12 12:39. Заголовок: Alenka Точно ТСЖ на ..
Alenka Точно ТСЖ на тисе? Вообще для него не характерно произрастание на хвойных. Фото бы глянуть.
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 321
Откуда: UK, Лондон
|
|
Отправлено: 07.06.12 14:26. Заголовок: Wilhelm K. , ariona ..
Wilhelm K. , ariona Спасибо, что вспомнили меня. Как только смогу доползти до первой же вершины холма, обязательно выложу фотки.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 451
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 07.06.12 15:15. Заголовок: 6 июня в окрестностях г.Апрелевка
С семи до половины двенадцатого ходил по грибы в лес за ж.д. Основная цель: проверить случайна ли была находка осиновиков 2 июня. На первом же осиновиковом месте сразу же нашёл 4 экземпляра. На 3 и 4 снимке один и тот же гриб до и восле выкручивания. Это к вопросу срезать или выкручивать. Потом нашел такие грибы. Берёзовик - первый в сезоне. Коллибии л\л - очень червивые. Летние опята. Шампиньоны. Долго осиновики не попадались. Но часа через два нашёл ещё 4 и 2 штуки. Осиновики. Эти летние опята в корзинку уже не влезут. Пришлось заполнять пакет. Неплохой для этого времени начала лета итог. Всем не меньшего успеха, Олег Савельев.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1410
Откуда: Германия, Mannheim
|
|
Отправлено: 07.06.12 16:00. Заголовок: Alenka пишет: А у м..
Alenka пишет: цитата: | А у меня вопрос к форумчанам, чьи кулинарные эксперименты с грибами не приносили вреда здоровью : ТСЖ, ростущие на ядовитых тисовых деревьях можно собирать? |
| Alenka, в этом вопросе, я вполне согласен с ув. ZAE, рисковать не стоит. Дерево очень ядовито, даже кора. В определителе сказано, что на хвойных ТСЖ тоже растёт, но редко. Здешние гурманы советуют - прежде чем брать молодые плодовые тела ТСЖ, сначала попробовать его на вкус, т.к. с некоторых деревьев бывает горчит. Он и так-то не обладает особым вкусом, но... когда нет других грибов, его панируют, жарят и подают к мясу или колбаскам, со шпаржей и пр., как сложный гарнир. У меня и сейчас ещё есть замороженный пакетик ТСЖ с дуба. Если хорошо приготовить - есть можно.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 13130
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 07.06.12 16:41. Заголовок: Waleri пишет: Он и..
Waleri пишет: цитата: | Он и так-то не обладает особым вкусом, но... когда нет других грибов, его панируют, жарят и подают к мясу или колбаскам, со шпаржей и пр., как сложный гарнир |
| Это ты не ел паштет и котлеты Знаю людей, которые предпочитают ТСЖ всем другим грибам. Это при том, что обожают есть грибы вообще. Да, вкус и запах у него не грибной, но особенный. У нас только на дубе растет, но брать, конечно, только молодые. Насчет растущего на тисе советы давать не могу, конечно. Хотя ягоды, на нем растущие, съедобны.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 322
Откуда: UK, Лондон
|
|
Отправлено: 07.06.12 18:14. Заголовок: Waleri Спасибо за ..
Waleri Спасибо за совет. Роджер Филлипс тоже пишет, что ТСЖ растёт на тисах. Надо будет попробовать, авось обойдётся? Вообще, это один из моих любимых грибочков. Тем более, что до августа никаких других грибов не будет. И почему на этом острове грибы летом не растут?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 13131
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 07.06.12 19:05. Заголовок: Alenka Если честно,..
Alenka Если честно, я сама бы непременно попробовала. Другим советовать не могу. Хуже другое: Филлипс - мой любимый автор, а я про тис упустила Хотя в справочнике, что у меня(1981г) написано: на дубе, вишне, съедобном каштане, иве
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 323
Откуда: UK, Лондон
|
|
Отправлено: 07.06.12 20:20. Заголовок: ariona У меня Филл..
ariona У меня Филлипс 2006 года и там уже упоминается про тис. Знаете, остров хоть и маленький, но в каждой местности свои особенности. Я вот отъехала от Лондона всего на 20 км, а тут совсем другая растительность. Быстрые горные речки, с прозрачной водой, холмы покрыты деревьями. Например, в Манчестере тоже много холмов, но они покрыты исключительно вереском ( и овцами ) В Лондоне очень много ТСЖ, на улицах и в парках, но растёт он там только на лиственничных. Здесь я видела только на тисах. В Манчестере мы объедались весёлкой, А в Лондоне и окрестностях не видела её ни разу. Думаю, что благородных грибов в местных лесах я теперь не увижу, трава не та.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 32
|
|
Отправлено: 07.06.12 21:50. Заголовок: Подскажите название
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1333
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 07.06.12 23:37. Заголовок: 4 июня 2012 Москва, ..
|
|
|
Ответов - 253
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
All
[только новые]
|
|