Автор | Сообщение |
|
| постоянный участник
|
Пост N: 401
Откуда: Украина, Косов, Карпаты
|
|
Отправлено: 01.04.12 19:28. Заголовок: Грибы апреля 2012г.
Вот уже и апрель, надеюсь он всех порадует первыми весенними грибами!
|
|
|
Ответов - 277
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
All
[только новые]
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 8406
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 29.04.12 01:59. Заголовок: Иван Матершев 15 -..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1292
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 29.04.12 11:50. Заголовок: TVS пишет: 15 - а к..
TVS пишет: Спасибо, исправил! 15-й, вроде, на ольхе, но может быть и на орешнике...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1293
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 29.04.12 12:48. Заголовок: 25 апреля 2012 Моско..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 707
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 29.04.12 15:17. Заголовок: Иван Матершев 9 - ..
Иван Матершев 9 - галлы грибной мушки (Agathomyia wankowiczii) на Ganoderma applanatum
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1294
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 29.04.12 15:19. Заголовок: 27 апреля 2012 Москв..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2933
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
|
|
Отправлено: 29.04.12 16:18. Заголовок: И всё-таки как вовре..
И всё-таки как вовремя мы открыли сезон! Неделей раньше грибов ещё не было. А неделей позже... Но по порядку. Как всё хорошо начиналось: тепло, много влаги, грибы начали появляться всюду... Но весна, долгожданная, запоздалая весна, почему-то не захотела у нас надолго оставаться, а сделав короткий привал, умчалась дальше на север. А на её место тут же пришли жара и сушь. Чем мы не угодили весне? В результате в конце апреля к нам пришло лето. Столбик термометра после полудня подползает почти к 30-градусной отметке, солнцу ничто не мешает светить, и уж оно старается вовсю, иссушая всё вокруг. Как всё изменилось за короткий срок! Прошла неделя, а ощущение, что время прокрутилось как минимум недели на три. Сегодня с утра пораньше мы выбрались в Кумжу. Неделю назад массово проклюнулись первые сморчки обыкновенные и рядовка майская. Казалось бы, что спустя неделю они должны быть в самом соку. Но сработала машина времени. Жара и сушь сделали своё дело. Лишь малая толика грибов выросла, остальные засохли в младенческом возрасте. А те, что выросли, держались из последних сил и вяли. Сморчки имели вид весьма помятый, да и рядовки майские выглядели не лучшим образом. Цветущий чистотел заполонил большие территории, вместе с ним цветёт и купырь, ещё не успев как следует вырасти. Если чистотел цветёт почти вовремя, то купырь - на 2-3 недели раньше срока! Появились первые шампиньоны, причём находил даже перезревшие - это в конце-то апреля! Ни намёка на энтоломы. Синеножка тоже закончилась, нашёл одну вдрызг червивую. Из "околонаучных" грибов - только навозники да псатиреллы Кандолля, редко, мало. Кое-где в низинах сохранилась влага и даже стояли лужи, но погоды это не делало. И только пестрец чувствовал себя превосходно! Его красивые большие сростки видны были издалека. Хоть пестрецом полюбовались. Ну и срезали, не без того. Пестрец не всегда бывает эксцентричным. Итог - немного смеси сморчка обыкновенного и рядовки майской, один полевой шампиньон. Но больше всего пестреца - 2,5 кило. Если такая погода будет стоять и дальше, о грибах можно забыть. Неужели весна ушла совсем? Но даже если вернётся, с дождями и похолоданием, будет ли повторный слой весенних грибов?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 8407
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 29.04.12 16:27. Заголовок: Kessler Жалко, ужа..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1295
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 29.04.12 17:06. Заголовок: eugene, TVS! Большое..
eugene, TVS! Большое спасибо! Подписал...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1296
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 29.04.12 17:08. Заголовок: 27 апреля 2012 Моско..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2935
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
|
|
Отправлено: 29.04.12 17:12. Заголовок: TVS пишет: А что из..
TVS пишет: цитата: | А что из пестрецов будешь делать? 2.5 кг - это приличное количество. |
| Доведу до кипения вначале, вылью первый отвар - он может чуток горчить. В итоге грибы уменьшатся в объёме (и в весе) раза в 2. Не так уж много останется. Потом традиционно через мясорубку или на блендере, и суп варить! Часть можно пожарить. Иван Матершев Дятел красив!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 42
Откуда: Израиль
|
|
Отправлено: 29.04.12 19:53. Заголовок: Иван Матершнев Восхи..
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 409
Откуда: Украина, Косов, Карпаты
|
|
Отправлено: 29.04.12 21:50. Заголовок: Всем привет! В Карп..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 184
Откуда: Германия. Бавария.
|
|
Отправлено: 29.04.12 22:20. Заголовок: Хочу в Карпаты :sm19..
Хочу в Карпаты
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 13
|
|
Отправлено: 29.04.12 22:30. Заголовок: Kessler , по части в..
Kessler , по части вязовика (пестреца), попробовал мариновать - вполне, до закатки даже дело не дошло, правда совсем молоденький!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4173
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 29.04.12 22:47. Заголовок: sumen :sm36: Повто..
sumen Повторение 2010 года! Супер!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 942
Откуда: Германия, Chemnitz
|
|
Отправлено: 29.04.12 23:11. Заголовок: Иван Матершев, Kessl..
Иван Матершев, Kessler, sumen Спасибo за классные репoртажи, за фoтoграфии - и за oптимистическoе настрoение, кoтoрoе oни вoзбудили вo мне! С Нoвым сезoнoм!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 43
Откуда: Израиль
|
|
Отправлено: 29.04.12 23:15. Заголовок: sumen,здорово :sm36:..
sumen,здорово А не возникало предположение,что это не сосновый,а какой-то другой подвид белого?
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 48
Откуда: Россия, Таганрог
|
|
Отправлено: 29.04.12 23:20. Заголовок: sumen Поздравляю с ..
sumen Поздравляю с началом настоящего грибного сезона! А у нас этот сезон похоже закончился:((( Оставленные 4 дня назад на подрост маленькие сморчки засохли чертям на бубен:(((
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 21
|
|
Отправлено: 29.04.12 23:32. Заголовок: sumen :sm36: Мне в..
sumen Мне все это снится, какой прекрасный сон… хочу в Карпаты!
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 13028
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 29.04.12 23:42. Заголовок: sumen Сергей, ну уб..
sumen Сергей, ну убиться - в апреле!!! Иван Матершев Иван, а у нас позавчера 1.5 кг гигасов за примерно 1.5 часа в лесу, еще небольшие. Дятел очень хорош!
|
|
|
Ответов - 277
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
All
[только новые]
|
|