Отправлено: 29.07.07 19:33. Заголовок: Опознайте грибы, пожалуйста

Никогда раньше грибами не интересовался, но тут они прямо под ногами. Взял несколько, принес домой. Теперь думаю что же это такое.

http://picasaweb.google.com/mikhail.vasilev/phtRaD/photo#5092656682533011634
http://picasaweb.google.com/mikhail.vasilev/phtRaD/photo#5092656592338698402
http://picasaweb.google.com/mikhail.vasilev/phtRaD/photo#5092656759842422978

 Отправлено: 29.07.07 19:45. Заголовок: Re:

Mike_75
На вашем снимке в основном сыроежки.

Валуй жарить не годится, очень горек!
Грибок посередине требует уточнения. Вообще скопом на определение плохо давать

 Отправлено: 29.07.07 20:20. Заголовок: Re:

Тот, который посередине, очень похож на большой перевернутый вверху фотки. Вот еще их фото: http://picasaweb.google.com/mikhail.vasilev/phtRaD/photo#5092669704873853170
Выглядят оба аппетитно. Что это?

 Отправлено: 29.07.07 20:38. Заголовок: Re:

Mike_75
А это не польский ли гриб? Почитайте тут. Грибы просто уже вымыты(или после дождя?). Гриб трубчатый, съедобный, это не желчный
ссылка

 Отправлено: 29.07.07 20:52. Заголовок: Re:

Mike_75 ariona По-моему там два валуя и вроде две или три жгуче-едкие сыроежки (ярко красного цвета) . Жаркое получиться весьма невкусное! Трубчатые вроде действительно польские.

 Отправлено: 29.07.07 21:05. Заголовок: Re:

yav
Насчет жгучеедких сложно разобраться так, но если даже у них острый вкус, то после отваривания все будет нормально.

 Отправлено: 29.07.07 21:25. Заголовок: Re:

Всем большое спасибо!

 Отправлено: 29.07.07 22:34. Заголовок: Re:

Mike_75

Если даже не польский гриб (польский синеет в поврежденных местах), а другие моховики какие-то, в любом случае, они съедобны. Валуй только лучше убрать - запах будет неприятный. Если варить - любые сыроежки тоже сгодятся, даже если жгучеедкие.