Отправлено: 25.05.08 18:03. Заголовок: Чего-то у меня на огороде выросло?

Кто-нибудь знает, чего это такое у меня на огороде выросло? Оно съедобное?

 Отправлено: 25.05.08 18:18. Заголовок: igor33 Добрый вечер..

igor33
Добрый вечер! Прогуляйтесь в эту тему
http://mycoweb.fastbb.ru/?1-2-0-00000030-000-0-0-1211384803
можно начать отсюда
http://mycoweb.fastbb.ru/?1-2-0-00000030-000-20-0#011

 Отправлено: 25.05.08 18:29. Заголовок: igor33 , выросло в о..

Igor33,
выросло в огороде или в саду. Деревья там растут и какие?
Хорошо бы узнать в каком регионе?

 Отправлено: 26.05.08 21:22. Заголовок: Aleks пишет: выросл..

Aleks пишет:

цитата:

выросло в огороде или в саду. Деревья там растут и какие? Хорошо бы узнать в каком регионе?

Брянск. Под яблонями и сливами растет. Если это все-таки энтолома, то как убедиться, что это не Entoloma sinuatutn ( Энтолома ядовитая). Все-таки она сильно ядовитая...

И еще. На картинках рисуют, что у садовой шляпка внутрь загнута, а у меня вроде как наружу...

А может это рядовка какая?
В общем, я весь в сомнениях...

 Отправлено: 26.05.08 21:40. Заголовок: igor33 igor33 пишет..

igor33
igor33 пишет:

цитата:

Под яблонями и сливами растет.

Это один аргумент в пользу садовой.
igor33 пишет:

цитата:

а у меня вроде как наружу...

У энтолом в зрелом состоянии шляпки иногда очень причудливо выворачиваются. К тому же у вас уже зрелые экземпляры и , как думается мне, попали в какой-то период под сильную жару.
Нет, это не рядовка, а энтолома. А сомнение должно у грибника быть, это верно.
Мое ЛИЧНОЕ МНЕНИЕ, хотя меня иногда ругают за такие советы: есть это можно, предварительно отварив. Только староваты грибы уже. Entoloma sinuatum имеет в молодости желтоватые пластинки. Ваши грибы, наверняка, имели сначала беловатые, а теперь споры вызрели. Да, не слышала, чтобы Entoloma sinuatum росла под розоцветными, да еще весной. Она любит широколиственные леса

 Отправлено: 27.05.08 09:39. Заголовок: Моё мнение: 1. Это т..

Моё мнение:
1. Это точно Entoloma clypeatum. Это 100% никакая не рядовка.
2. Если есть хоть немного сомнений в правильности определения гриба, я бы не стал его есть. Если и не будет никакого отравления, сидеть на нервах и ждать симптомов дело невесёлое. От одного этого может начаться какое-нибудь приключение в животе.

 Отправлено: 27.05.08 10:10. Заголовок: Получиться мнимое от..

Получиться мнимое отравления, сам с таким встречался когда пробовал первые шампиньоны которые нашёл на лугу, когда думал о отравлениях так и казалось что в животе кольнуло, начинаться головокружения, слабость.

 Отправлено: 27.05.08 13:12. Заголовок: Точно. Кушая грибы н..

Точно. Кушая грибы надо быть морально уверенным, что они 100% съедобные и даже чуть-чуть полезные.
Иначе психологического отравления не избежать

 Отправлено: 27.05.08 22:11. Заголовок: mvkarpov пишет: Куш..

mvkarpov пишет:

цитата:

Кушая грибы надо быть морально уверенным, что они 100% съедобные и даже чуть-чуть полезные.

Кстати о птичках. А в чем заключается польза от грибов, кроме того, что они вкусные?

 Отправлено: 28.05.08 14:33. Заголовок: Польза заключается в..

Польза заключается в витаминах и минералах, плюс с некоторыми грибами можно отказаться от аптечной продукции.

 Отправлено: 28.05.08 17:21. Заголовок: igor33 пишет: А в ч..

igor33 пишет:

цитата:

А в чем заключается польза от грибов, кроме того, что они вкусные?

Посмотрите, например, здесь

 Отправлено: 28.05.08 22:00. Заголовок: mvkarpov пишет: Точ..

mvkarpov пишет:

цитата:

Точно. Кушая грибы надо быть морально уверенным, что они 100% съедобные и даже чуть-чуть полезные.

Кабы ж оно так просто было обезвредить бледную поганку! Ведь говорят, что вкусна необыкновенно, да и полезна наверняка, раз ее жрут козы и кролики...

 Отправлено: 28.05.08 22:24. Заголовок: moirarium пишет: Ка..

moirarium пишет:

цитата:

Кабы ж оно так просто было обезвредить бледную поганку!

Проще козлом стать...

 Отправлено: 28.05.08 22:32. Заголовок: "Це точно!" ..

"Це точно!" (с)
ariona пишет:

цитата:

Проще козлом стать...

По этой, собственно, причине руководствуюсь одним очень простым правилом: сомневаешься в грибе хоть на йоту - не тащи его на кухню, а паче - в рот!
По этой же причине я больше не стану пробовать больше никогда те же строчки гигантские. Хотя фотографировать их, возможно, еще и поеду.
И по этой же причине я никогда не стану собирать для еды энтоломы - в т.ч. - и вот эти "садовые".
Тем более, что ведь невелика совершенно потеря: и нормальных, съедобных грибов полно (а ядовитых, кстати, совсем немного - тем более, опасно ядовитых), пусть не сейчас - так будут потом.
Тем более, что уж если так хочется травануться, то, говорят, даже мирными-съедобными грибами тоже может "повезти".
С голоду ведь не помираем, так?
Для чего ж тогда эти "эксперименты"?..

 Отправлено: 28.05.08 22:57. Заголовок: moirarium Согласна ..

moirarium
Согласна с Вами. Ну энтоломы, те что у нас, много лет собираю. Но если честно - не такой уж и вкусный гриб.

 Отправлено: 28.05.08 23:05. Заголовок: ariona пишет: Согла..

ariona пишет:

цитата:

Согласна с Вами. Ну энтоломы, те что у нас, много лет собираю. Но если честно - не такой уж и вкусный гриб.

Родители в Бердянске - тоже начали их собирать. Там им знакомая их показала, как "подабрикосники". Там-то чуть проще, т.к. лесов в округе, как таковых, нет, паче широколиственных, но, почитав тут вот полемику в ветке про энтоломы, пришел к выводу, что энтоломы эти - какое-то ну очень уж темное и запутанное дело, потом еще и попытался представить себе тот самый "алмазно-белый" гриб, не смог, если честно (зато представил себе платиново-белый, и тут же вспомнил, что именно такие, с блестящими шляпками, находил как раз весной, да еще и под абрикосами!), и попытался как следует родителей этими самыми энтоломами напугать :)
Ну его, от греха.
Пусть лучше шампиньоны собирают - те самые, в футбольный мяч :)