Отправлено: 01.08.06 08:13. Заголовок: 1-я пятидневка августа (1-5 августа 2006 г.)

Вот и пришел, как всегда неожиданно, август месяц, последний месяц сверхкороткого русского лета.
По среднемноголетним данным массово можно ожидать:


Agaricus arvensis Шампиньон полевой
Agaricus campestris Шампиньон обыкновенный
Amanita fulva Поплавок желто-коричневый
Amanita rubescens Мухомор серо-розовый
Bovista plumbea Порховка свинцово-серая
Choiromyces meandriformis Трюфель белый
Coprinus atramentarius Навозник серый
Entoloma clypeatum Энтолома садовая
Lactarius vellereus Скрипица
Lycoperdon perlatum Дождевик настоящий
Pluteus cervinus Плютей олений
Polyporus squamosus Трутовик чешуйчатый
Russula foetens Валуй
Russula lutea золотисто-желтая
Russula xerampelina Сыроежка буреющая
Xerocomus spadiceus Моховик каштановый

Чуть подробнее о плодоношении в среднем вы можете узнать, воспользовавшись бэта-версией сравнительного календаря плодоношения
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Calendar/skp2.html,
выбрав в качестве месяца August, а во втором списке 1-5 В двух остальных окнах пусть остаются параметры по умолчанию, т.е. все виды и все годы соотвестственно



Присылайте грибные новости! Пожалуйста, не сочтите за труд указывать цифрами массовость плодоношения вида (1 - редко, очень редко; 2- нередко; 3 -массово, обильно)
Всем-всем желаю полных корзинок и полных флэшек для фотографов
ВС

 Отправлено: 01.08.06 19:52. Заголовок: Re:

01/08/06 PM Один табурет - зонтик белый, пара - маслят, сыроега. Все =(((

Фотка дороги http://bestpics.ru/full/IMG_8122.JPG 328Kb

 Отправлено: 02.08.06 12:05. Заголовок: 1 августа в окрестностях г.Апрелевки

С утра 1 августа ходил по грибы в лесной массив за ж.д. (от Киевского шоссе). Итог: 2 крупных нечервивых белых, 1 осиник, 50-60 хороших вауёв, обильно лисички, сыроежки, летние опята, штук 8 отличных еловых
маслят, штук пять мокрух еловых, несколько перечных грибов, немного мелких млечников (использую для горячего соления) и 1 белый груздь. Общее фото прилагается.


31 июля, как и во всём Подмосковье, весь день шёл мелкий дождик. Наконец-то (впервые за месяц) промочило ельники. Надеюсь на новую волну белых и осиников.
Закончил горячий засол в первой 5 литровой банке. Собираюсь поделиться в соответствующем разделе форуме своим процессом засолки. Я ем и угощаю друзей солёными грибами с ноября по май включитально.
По-прежнему много малины. За два захода набрал 2,5 литра.
Олег Савельев.

 Отправлено: 02.08.06 12:29. Заголовок: Re:

Сам не ходил, но на грибном рынке в Боровске массово продают:
белые грибы
лисички.

Думаю вот завтра прогуляться в лес. По идее белые должны уже сбежать в еловые посадки...

 Отправлено: 02.08.06 13:35. Заголовок: Re:

Олег Савельев пишет:

цитата:

31 июля, как и во всём Подмосковье, весь день шёл мелкий дождик. Наконец-то (впервые за месяц) промочило ельники.

У нас тоже-шел, но вот к вечеру было в лесу - сухо, аж пыль летела.

 Отправлено: 02.08.06 17:12. Заголовок: Истра подмосковье

Воскресным утром с 9 00 до 9 30 - в окрестностях города Истры в районе Военнного городка (5 км в сторону Новорижского шоссе)- на Баевом болоте (рядом, а не в трясине) в течение получаса на одной полянке - не на самом болоте набрал - 5 белых - и 3 подберезовика (тоже светлых очень - как белые:)) + 2 шт. лисички и один козленок- сухо - больше ничего не было - там где обычно много подберезовиков - "голый Вася". Был сварен суп только из белых на мясном бульоне ....грибы для запаха хотя ощущались, так как сами грибу больших размеров и высокго кулинарного качества. Остальные грибы были отданы на игруш кухню дочке- она их кромсала и варила с листьями травой песком и гравием. Массовостью не пахнет. Но возможно не огр. себя по времени можно было бы набрать и больше. Остались в лесу догнивать червивые белый и подосиновик по размерам со ср. лопух. Латынь не изучал, спец термины тоже. Научно обозвать их не смогу, но поверьте на слово. Кроме благородных ничего не собираю, брезгую...

 Отправлено: 03.08.06 08:55. Заголовок: Re:

1 августа заскочил ненадолго в лес (Талдомский р-он МО). В ельниках приличное колличество молодых белых, подосиновиков, мокрух еловых. Также встрачаются различные виды сыроежек, млечников, толкачиков.

 Отправлено: 03.08.06 09:02. Заголовок: Re:

Stalker пишет:

цитата:

толкачиков

Кого ?

 Отправлено: 03.08.06 09:25. Заголовок: Re:

У нас прошли затяжные дожди и холода (почти две недели поливало). что еще грибу надо? Читаю ваши сообщения, завидую, и жду выходных! Решил поехать на правый берег, в Жигули, вот уж оторвусь за две недели невылазанья в лес...

 Отправлено: 03.08.06 09:35. Заголовок: Re:

bux [NL]
Влад, это народное название поплавков

 Отправлено: 03.08.06 09:36. Заголовок: Re:

bux: Влад, толкачики - это поплавки.

 Отправлено: 03.08.06 19:28. Заголовок: Re:

Итог сегодняшнего забега (Калужская область, Боровский район):
- ведро лисичек
- около 40 великолепных подосиновиков
- с десяток белых
- штук 40 перечных грибов, которых мы изначально приняли за козлёнка.. (вроде как всегда брали такие грибы и ничего).

Вообще грибов в лесу масса.. млечников повылазило буквально тысячи..я в них особо не разбираюсь, но две штуки скрипели просто великолепно :). Наверное скрипицы. Ещё попадались немного другие, из которых сок буквально брызгал при разрезе.

Помимо этого масса каких-то млечников, с оранжевой шляпкой... чуть чуть желтоватые снизу. Фотография есть, но об этом завтра - через GPRS тяжеловато выкладывать.
Огромное количество сыроежек.
Сотни валуёв, из которых примерно процентов 30 - молодые (остались расти в лесу).
Мокрух тоже очень много.
Редко - рыжики. все червивые.
Лес просто блистал грибным ассортиментом.. повылазило буквально всё что могло вылезти. Фотографировал много, но т.к. погода облачная, был в густом ельнике - со вспышкой плохо.. без вспышки ещё хуже.. уже под конец приспособился снимать с задержкой и жёстко фиксированным фотоаппаратом.. вроде как стало получаться.

Для статистики по съедобным грибам: редко - белый гриб, часто - лисички (уже подросшие, но всё ещё плотные), часто - осиновик красный. Редко - подберёзовики разных форм.

В ближайшие дни можно ожидать IMHO массы осиновиков и может пойти слабая волна белых.

 Отправлено: 03.08.06 19:35. Заголовок: Re:

Итак - пришла осень, незаметно подкралась...
На 2-3 недели раньше заколосились грузди осиновые (умеренное количество - подрастают пока). Сделал обещанные Вячеславу фото для сайта.

Остальное - белые, подосиновики, маслята, розовые мухоморы, сыроежки - много.
Лисички - мало.
Подберезовики - почти нет.
Зафиксирован шафранный толкачик (первый раз его увидел) - впечатлён.

 Отправлено: 04.08.06 10:55. Заголовок: Re:

Rider Ты позвал меня в дорогу, друг!
SAE Андрей, с нетерпением буду ждать фотопортретов осиновых груздей

 Отправлено: 04.08.06 11:02. Заголовок: 3 августа в окрестностях г.Апрелевки

С утра 3 августа втроём с друзьями, приехавшими специально за ягодами, ходили за малиной на вырубки за ж.д. (от Киевского ш.). Собрали малины по 2 литра. Пробежались по наиболее грибным местам. Увы, после понедельнешнего дождя новой волны грибов не случилось. В ельниках по-прежнему сухо. Вместе нашли: 3 хороших белых, по 2 осиника и берёзовика, с полсотни хороших валуёв, по-немногу лисичек, сыроежек, летних опят, мелких млечников. Впервые в этом сезоне попался молочай. Специально просмотрел обычные места обитания молочаев и не нашёл ничего. Обидно. Бывало в это время набирал по полуведёрной корзине. Молочаи очень легко чистить и они вкусны в жаренном виде. Особенно в смеси с другими грибами.
Вечером 3 августа и ночью шёл мелкий (грибной) дождик. Надеюсь в ближайшие дни на новую волну массовых грибов.
Олег Савельев.

 Отправлено: 04.08.06 11:22. Заголовок: Re:

Несколько фотографий вчерашнего похода в лес:
Скрипица заливает соком:


Нечто чего я не знаю:


Calocera viscosa?


Какой-то поплавок ?


Груздь дубовый? (их сейчас в лесу огромная масса)


Красавец осиновик


Рыжик спрятался в траве, но и там его черви скушали:


Ну и как же из леса без белых грибов?


Итоговый урожай:

 Отправлено: 04.08.06 11:25. Заголовок: Re:

Да, такого количества белых грибов я не припомню. Сегодня утром - 127 белых. Червивых почти нет. Вот так бы и дальше.

 Отправлено: 04.08.06 11:31. Заголовок: Re:

Magellan28
А в каком регионе и в каком лесу ?

 Отправлено: 04.08.06 12:57. Заголовок: Rider,у

На фото с дубовым груздем под вопросом изображен молочай. Это единственных "сладкий" млечник.
Лучше всего его зажарить, предварительно не отваривая. По-моему мнению вкус очень приятный: но немного специфический - привкус нечто среднее между гвоздикой и корицей. В семье моей жены этото гриб почему-то называют "котлетный". Это гриб, пожалуй, самый удобный для чистки: не бывает червивым, мясистый и массивный. Я предпочитаю его в жарке в смеси с другими грибами: лисичками, сыроежками и пр. Не собирать молочаи, мне кажется, просто грешно. Я чрезмерно обрадовался, кргда вчера нашёл его в одном экземпляре!Всего доброго.
Олег Савельев.

 Отправлено: 04.08.06 13:27. Заголовок: Re:

Клинский район. Север Московской области

 Отправлено: 04.08.06 13:29. Заголовок: Re:

Причем белые уже массово идут дней 10-12. Сейчас уже у нас пошла вторая волна. А так в лесу огромное количество сыроежек, мокрух, множество болотных подберезовиков и пошли подосиновики. Но я собираю только белые)