Отправлено: 01.04.07 22:30. Заголовок: Апрель 2007 - растения, животные и прочее

1. 2.
3. 4.
1. Зацветает краснотал
2. Грушанка круглолистная
3. Копытень европейский
4. Талая вода

Цветёт мать-и-мачеха на южных склонах,
появилась первая сныть,
хохлатки начали пробиваться из под лесной подстилки.
Поют синицы, зяблики, дятлы (то есть, они противно кричат), гуси летят на запад
И ни каких признаков грибов...

 Отправлено: 21.04.07 19:36. Заголовок: Re:

Velibor пишет:

цитата:

Конечно, это купырь лесной, одно из моих любимых салатно-пряных растений. Постоянно его собираю, великолепно заменяет петрушку, на мой вкус.

Ну вот, когда разрастается купырь у нас, образуя труднопроходимые заросли, то я ругаюсь: грибов-то нет! Там, где растёт купырь, больше ничего не растёт... Но теперь я знаю, что с ентим агрессором делать!

 Отправлено: 21.04.07 19:52. Заголовок: Re:

Kessler пишет:

цитата:

Там, где растёт купырь, больше ничего не растёт

Олег, в мае в зарослях купыря у нас валом майки, меня ещё отец учил. Почти никто не видит, я корзинами её собираю. Только она там более хрупкая и влажная, так как в таких условиях. Проверь при случае, как у вас.

 Отправлено: 21.04.07 20:47. Заголовок: Re:

Привожу рецепт квашения купыря:

Молодые стебли купыря вымыть, сложить в банку, пересыпая тертой морковкой, порошком хмели-сунели. Залить рассолом -1,5 ч. ложки соли на 1 л воды. Для закваски положить корочку черного хлеба. Положить груз, чтобы купырь не всплывал и оставить бродить на 2-3 дня. После этого убрать в холодильник. Использовать как гарнир или закуску.

 Отправлено: 21.04.07 20:57. Заголовок: Re:

Alex
Спасибо! Только, по-моему, надо стебли в определенный момент их развития брать. Чтобы они уже дудчатые(с пустотой) были, но еще не жесткие.

 Отправлено: 22.04.07 14:43. Заголовок: Re:

Дневной павлиний глаз?

А это сейчас во множестве у нас цветёт под ногами, мельчайшими белыми звёздочками. Народ мокрецом зовёт. Хотелось бы узнать научное название. И второе, из той же серии:

 Отправлено: 22.04.07 15:01. Заголовок: Re:

Kessler, скорее всего, это звездчатка жёстколистная, не видно листьев, но если они ланцетные, вытянутые, то это она. Латынь Stellaria holostea,
Если же округло-яйцевидные, то это звездчкатка средняя Stelaria media
сравни с цветочком на моём фото.
Звездчатка жестколистная
Звездчатка средняя

 Отправлено: 22.04.07 15:32. Заголовок: Re:

Kessler

На Вашей замечательной фотографии действительно дневной павлиний глаз, зимует, его гусеницы все лето живут на крапиве, такие мохнатые черного цвета. Красивая бабочка.

 Отправлено: 22.04.07 16:15. Заголовок: 22 апреля 2007 г. Чёрный лес г. Шумерля

1. 2. 3.
1. Болото в Чёрном лесу
2. Манжетка обыкновенная
3. Бабочка лимонница

4. 5. 6.
4. Селезёночник
5. Люпин
6. Какие-то незвестные науке грибы

 Отправлено: 22.04.07 16:30. Заголовок: Re:

Velibor, Alex спасибо за подтверждения.
Velibor, да, разобрался: Звездчатка средняя у меня на первом фото, а Звездчатка жестколистная - на втором.

И в дополнение к вышесказанному. Сегодняшний поход по грибы результатов не дал: ожидаемых сморчков не было, синеножка уже исчезла, а майка ещё не появилась. Можно объяснить это тем, что апрель был прохладным и сухим. Вчера только прошёл более-менее приличный дождь, после которого тут же выросли мерцающие навозники. И пока всё.
Зато нарвал купыря! У нас его ещё по-другому зовут: кервель. Скоро будут такие заросли - можно косой косить! А пока - молодая свежая поросль, нарезал на салат. Нашему семейству понравилось! Вкус пряный, но не резкий, а мягкий. Что-то среднее между петрушкой, кинзой и тмином. Будем есть! Спасибо Велибору. А то я, начитавшись про всякие цикуты, болиголовы, с которыми можно перепутать купырь, ранее боялся пробовать эту травку.
Ну а как подрастёт, тогда воспользуюсь рецептом Alex-a, заквашу.

 Отправлено: 22.04.07 19:00. Заголовок: Re:

Не эти ли "грибы"- неизвестны науке

 Отправлено: 22.04.07 19:13. Заголовок: Re:

Анатолии пишет:

цитата:

Не эти ли "грибы"- неизвестны науке

- да, это специальные грибы Salix florum

Шагающая берёза

из грибов только ЭТО попалось, жаль снимок не получился...

 Отправлено: 22.04.07 19:37. Заголовок: Re:

Интересно, а по Florum,у можно определить к какому виду Salix,ов он относится -
alba, amygdalina,viminalis, vitellina, purpurea...

 Отправлено: 22.04.07 20:00. Заголовок: Re:

Анатолии пишет:

цитата:

Интересно, а по Florum,у можно определить к какому виду Salix,ов он относится

Теоретически можно и практически тоже, но лично я не задавался такой целью определять вид ивы по цветам. Так как? если обычно видишь цветущую иву, видишь и её ствол, ответ по принадлежности ивы к тому или иному виду рождается сам собой.
Судя по последнему фото, эта Козья ива Salix caprea
Ну, тут есть нюанс, ива легко переопыляется, образует гибриды.
Я в нашей местности насчитал около двух десятков гибридов, которые не поддаются никакой классификации.
Эти растения хорошо развиваются, замечательно растут, но живут не больше 10-15 лет, потом засыхают.

 Отправлено: 22.04.07 20:24. Заголовок: Козья ностра

Спасибо!
Эта, козья - на корзинки годится?

 Отправлено: 22.04.07 20:37. Заголовок: Re:

Анатолии, ты что, решил плетением заняться?
Козья конечно не пойдёт, иногда можно использовать тонкие однолетки на стойки.
Обычно используют иву белую, остролистную, пурпурную, плакучую и их гибриды.

 Отправлено: 22.04.07 20:46. Заголовок: Чую, что горшки обжигают боги.

Velibor
Мечтаю иметь корзину собственного изготовления.

 Отправлено: 22.04.07 21:15. Заголовок: Re:

Вот такая шикарная лужа подходит для головастиков. Лягушки постарались метнуть сюда побольше икры. А летом здесь избавляются от паразитов кабаны


А вокруг буйство лесной герани

 Отправлено: 22.04.07 23:43. Заголовок: Re:

Красота...
А вот немного Петербурга - все в черте города, конкретно - Ботанический сад. Что знаю, надпишу, что не знаю - думаю, подскажут

Рододендрон


Крокусы (?)


Сциллы, пролеска


Форзиция


Волчье лыко


У нас тоже начинается весна

 Отправлено: 22.04.07 23:50. Заголовок: Re:

Valery
Голубые - сциллы, пролеска.

 Отправлено: 23.04.07 02:29. Заголовок: Re:

Valery, ну мысли читаете!
У нас было поминовение отошедших в мир иной, официальные дни, нерабочие, чтобы все успели объездить разбросанные кладбища. Так в основном там и встречалась с цветущими. Аж, тоска взяла. А в лесу-то относительно -- скуден ковер, хотя без сомнения, лучше по такому топтаться, чем бродить между могил-клумб. И я так захотела в наш ботанический! А тут -- циклон: ураганный ветер, дождь, снег, метель. К ночи сегодня, правда, барометра стрелка поползла наверх. Может, и лес вздохнет от спячки.
Т.к. ботан.сад у меня иногда заказывает то да се, я не буду участвовать в разгадках и Velibor, пожалуй, пусть чуток воздержится.
А снимки хорошие -- аромат чувствуется.