Отправлено: 05.11.08 20:41. Заголовок: Выращивание грибов в комнатных условиях

В общем, я тут такой темы не нашла. Если вдруг етсь, извините.
У меня появилось огромное желание вырастить грибы самолично в домашних, а именно КОМНАТНЫХ условиях. Вернее, оно и раньше было, но я не думала, что это реально. А оказывается вполне реально.

Я тут нашла разные статьи, но больше всего мне подходит такое:

из книжки Ф.В. Федорова "Грибы"

Выращивание опенка на древесных отходах (опилках, стружках, щепе и т. п.) возможно в комнатных или тепличных условиях. Для приготовления питательной смеси берут 2 части древесных опилок и 1 часть мелких стружек. На 1 кг такой смеси добавляют 7,5 г крахмала, по 25 — овсяной и кукурузной муки, 15 г бобовой муки. Опилки и стружки предварительно ошпаривают крутым кипятком, затем тщательно перемешивают с питательными добавками. Этой смесью заполняют банки или цветочные горшки и пастеризуют
в баке с кипящей водой в течение 1 ч. Когда субстрат остынет до 30°С, его заражают мицелием летнего опенка. Для этого используют кусочки древесины, пронизанные грибницей. Можно выращивать летний опенок в деревянных ящиках и полиэтиленовых пакетах. Состав субстрата лучше разнообразить, применяя в качестве питательных добавок солод, пивное сусло, картофельную мезгу, барду и др. Описанным способом в комнатных условиях можно попробовать вырастить зимний и осенний опенок, олений гриб, плютей чернокрайний и другие дереворазрушающие грибы.

Тут есть люди, которые занимаются вырашиванием грибов, поэтому у меня огромная просьба ответить пока на такие общие вопрсы.

1. Какую степень влажности окружающей среды требуют выращиваемые грибы?
2. Требовательны ли они к свету? (Помоему их можно выращивать даже в темноте)
3. Какую среднюю температуру надо для них поддерживать?
4. Какие еще смеси или субстраты можно использовать?
5. Я не совсем разбираюсь в мицелиях и т.п., поэтому можно ли не вырубать из пенька кусок зараженой древесины (представила себя крадущейся с топором к ближайшему грибному пеньку и рубающей его на глазах изумленных прохожих) а просто пособирать шляпки, порезать их на кусочки, замочить в теплой воде. И полить этой водой субстрат? В таком случае как долго ждать развития грибницы и появления плодовых тел?
6. Как долго вообще грибы растут в таких условиях, часто ли плодоносят? или как это назвать
7. Какие грибы еще можно выращивать таким способом? Написано. что "другие дереворазрушающие". Ну вот вешенку, например. У меня есть знакомый прекрасный пеньок с вешенками. Или же зимние опятки.


Вообще-то мне даже не для промышленного производства а чисто для красоты. Я и то буду довольна :-)

 Отправлено: 22.12.08 20:34. Заголовок: TVS Паук-косиножка :..

TVS Паук-косиножка Он случайно вылетел и вовремя попал в кадр

 Отправлено: 22.12.08 20:48. Заголовок: Grey Шии очень крас..

Grey
Шии очень красив!

 Отправлено: 22.12.08 20:56. Заголовок: Grey Паук тоже не ..

Grey

Паук тоже не плох. У него одной ноги не хватает - инвалид.
А в левом нижнем - это Bjerkandera adusta проклюнулась?

 Отправлено: 22.12.08 21:00. Заголовок: TVS Нет это просто м..

TVS Нет это просто мицелий на поверхность коры выполз.

 Отправлено: 22.12.08 21:13. Заголовок: Grey Красивые гриб..

Grey

Красивые грибочки

Пожалуйста,выкладывайте фотки почаще

Интересно наблюдать как они растут

 Отправлено: 22.12.08 21:22. Заголовок: Grey Лидия права-то..

Grey
Лидия права-только Ваши подопечные спасают от депрессии Хорошего им роста.

 Отправлено: 23.12.08 20:16. Заголовок: Grey Ваши шии подр..

Grey

Ваши шии подросли наверно

Ждем фото

 Отправлено: 23.12.08 21:44. Заголовок: Кроме Шии да трутови..

Кроме Шии да трутовика нет пока ничего :( Но на безгрибье и трутовик-съедим!
На третьей фото примордии трутовика на торце чурки.

 Отправлено: 23.12.08 22:16. Заголовок: Здорово, :sm36: Та..

Здорово,

Так и хочется самой что нибудь грибное повыращивать,например рейши в горшке

 Отправлено: 24.12.08 20:56. Заголовок: Эхх в этот раз совсе..

Эхх в этот раз совсем плохо по грибам. Связался не с той фирмой Лишь Шии растут потихоньку.

 Отправлено: 24.12.08 21:03. Заголовок: Grey Он что ли оди..

Grey

Он что ли один? Бедняжка

 Отправлено: 25.12.08 08:06. Заголовок: Лидия Бам Прислали в..

Лидия Бам Прислали в этот раз некондиционные блоки. Видимо бактериальное заражение. Ни плесени, ничего нет, а блок гниет во многих местах. Беда прямо. Придется менять поставщика.

 Отправлено: 02.01.09 13:12. Заголовок: Снова прут вешенки с..

Снова прут вешенки со страшной скоростью. Просмотрел и не снял примордии. Ну ничего наверстаю потом :

 Отправлено: 02.01.09 14:39. Заголовок: Grey Такая прелест..

Grey

Такая прелесть!

 Отправлено: 02.01.09 14:51. Заголовок: TVS Спасибо! Я в шок..

TVS Спасибо! Я в шоке второй раз :)

 Отправлено: 02.01.09 14:54. Заголовок: Grey пишет: Просмот..

Grey пишет:

цитата:

Просмотрел и не снял примордии.

Grey ! Класс!!!
За то пироги скоро будут!!!

 Отправлено: 02.01.09 15:11. Заголовок: Grey Красивые малыш..

Grey
Красивые малыши!

 Отправлено: 02.01.09 15:30. Заголовок: Grey :sm20: :sm36: ..

Grey

 Отправлено: 02.01.09 15:45. Заголовок: Супер-вешенки. Чем н..

Супер-вешенки.
Чем не начинка для герба форума:

 Отправлено: 02.01.09 16:36. Заголовок: Grey Здорово,что-т..

Grey

Здорово,что-то я все пропустила-работа..