Отправлено: 11.09.10 20:17. Заголовок: Помогите опознать сегодня собранные грибы (от DEMOMON)

Добрый вечер.
Вам, как профессионалам, труда этого не составит, тем более, что они скорее всего известные. (Варить-не варить)))

 Отправлено: 11.09.10 22:13. Заголовок: DEMOMON Я бы не ст..

DEMOMON

Я бы не стала это варить.

Лучше перебдить.

Какие-то паутинники, может браслетчатые (они съедобные), но с паутинниками шутки плохи. Их много разных и похожих.
И плютей вроде какой-то. Он если и съедобный - не особо вкусный.

 Отправлено: 12.09.10 17:30. Заголовок: И я бы это точно ест..

И я бы это точно есть не стала.

 Отправлено: 14.09.10 21:57. Заголовок: Всё-таки, пришёл к м..

Всё-таки, пришёл к мнению, что отдельно лежащее больше походит на гигрофор оливково-белый.
А два - да, паутинники браслетчатые.

 Отправлено: 14.09.10 22:31. Заголовок: DEMOMON Гигрофор ол..

DEMOMON

Гигрофор оливково-белый - совсем другой грибочек, а у вас кажется плютей.

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Hygrophorus_olivaceoalbus.html<\/u><\/a>

С паутинниками сложно. По фоткам наверняка не определишь. Не рискуйте.

 Отправлено: 14.09.10 23:21. Заголовок: DEMOMON Сейчас тако..

DEMOMON
Сейчас такое количество традиционно съедобных грибов, что играть в русскую рулетку не имеет никакого смысла.

 Отправлено: 18.09.10 14:44. Заголовок: Сегодня посетил лес...

Сегодня посетил лес. Есть вопросы. Помогите с определением.
1. Похож на вешенку дубовую. 25 см в диаметре! Еле выковырял из дупла.
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
2. Похожа на говорушку оранжевую.
<\/u><\/a>
И неопознанные мною грибы.
3. <\/u><\/a>
4. <\/u><\/a>
На фотке получилось, что у него пластины синеватые, но это не так. Они однородного цвета. Бежевые. Росли на дереве.
5. А вот ещё. Я так понимаю - это опёнок тёмный. Рос на дереве.
<\/u><\/a>

 Отправлено: 18.09.10 15:44. Заголовок: DEMOMON 4- опёнок о..

DEMOMON
4- опёнок осенний
5- чешуйчатка обыкновенная.

Съедобно.

 Отправлено: 18.09.10 18:42. Заголовок: Добрый день,помогите..

Добрый день,помогите пожалуйста определить что за грибы мы собрали.Собирали под елью и берёзой.
<\/u><\/a><\/u><\/a><\/u><\/a>

 Отправлено: 18.09.10 19:34. Заголовок: natashuca пишет: чт..

natashuca пишет:

цитата:

что за грибы мы собрали

Вы собрали свинушку тонкую.
Есть её или нет, каждый для себя решает сам. Это как японская рыба фугу.
Может отключиться иммунитет. А может и не отключится... это как повезёт.

А фотографии свинушек нужно было в РадиКале уменьшить (сжать) до 1024 пикс.

 Отправлено: 18.09.10 19:39. Заголовок: Спасибо огромное за ..

Спасибо огромное за ответ,теперь думаем есть или не есть))))

 Отправлено: 18.09.10 19:58. Заголовок: DEMOMON пишет: 2. П..

DEMOMON пишет:

цитата:

2. Похожа на говорушку оранжевую.

Гиб на фото похож,на Лисичку ложную-Cantharellus friesii-oder-Cantharellus cibarius var.amethysteus-
Которые как и все лисички вполне сьедобна(даже в сыром виде).
Но,поданным фото что-либо утверждать невозможно.

 Отправлено: 18.09.10 20:59. Заголовок: Wilhelm K. пишет: W..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

Wilhelm K.

Также спасибо за ответ. На сайте написано, что съедобен. Сварил уже с др. грибами и съел какую-то часть. Гриб по вкусовым качествам на "3-4". Думаю, в солёном виде будет ещё лучше.
Но мне любопытно, хоть и выкинул их, что же скрывается под №3?
На фото не видно, но цвет под шляпкой и ножка - насыщенно-жёлтого цвета.

 Отправлено: 18.09.10 21:03. Заголовок: SAE пишет: 5- чешуй..

SAE пишет:

цитата:

5- чешуйчатка обыкновенная.

Простите, а как Вы определили, что это не опенок?

 Отправлено: 18.09.10 21:14. Заголовок: Слишком волосат...

Слишком волосат. Имеются в виду чешуйки. Таких больших у опёнка не бывает.
Ещё отличаются запахом. На мой нюх у чешуйчатки кисловатый запах.

 Отправлено: 18.09.10 21:47. Заголовок: Ну, в общем согласен..

Ну, в общем согласен. (Было бы интересно воочию сравнить эти два вида. ) Запах действительно - необычный и одновременно приятный.

 Отправлено: 18.09.10 21:53. Заголовок: DEMOMON Легко! http:..

DEMOMON Легко!
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Armillaria_mellea.html<\/u><\/a>
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Pholiota_squarrosa.html<\/u><\/a>

 Отправлено: 18.09.10 22:21. Заголовок: DEMOMON пишет: Прос..

DEMOMON пишет:

цитата:

Простите, а как Вы определили, что это не опенок?

SAE пишет:

цитата:

Легко!

SAE прав!(как всегда)

 Отправлено: 18.09.10 22:50. Заголовок: SAE пишет: DEMOMON ..

SAE пишет:

цитата:

DEMOMON Легко!

Ну, вообще-то я сравнивал опенок темный с чешуйчаткой обыкновенной, а Вы дали ссылку на опенок осенний.
На моей фотке нет остроконечной шляпки, как есть у чешуйчатки обыкновенной.
Я потому и подумал, что это опенок темный.

 Отправлено: 18.09.10 23:04. Заголовок: natashuca пишет: До..

natashuca пишет:

цитата:

Добрый день,помогите пожалуйста определить что за грибы мы собрали

SAE пишет:

цитата:

Вы собрали свинушку тонкую.

Довольно долгое время лично я употреблял гриб-Paxillus involutus-(Свинушка тонкая).особенно мне она нравилась в жареном виде.
Особенно в Карелии ,где её очень много,часто жарил и соответственно поедал.Отклонений в здоровой форме моих внутренних органов нет,на сегодня(тфу-тьфу-тьфу) Но в данное время не беру вообще,даже когда других грибов нет.
Науки надо верить. Интеллект одного человека ничто по -сравнению с научными изучениями и обоснованиями,которые игноррировать нам(человекам) не пристало.
Посему думать не надо,неследует употреблять в пищу данный симпатичный грибок.

 Отправлено: 18.09.10 23:16. Заголовок: Wilhelm K. пишет: К..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

Которые как и все лисички вполне сьедобна(даже в сыром виде).

Не вводи людей в заблуждение, к лисичкам не имеет ни малейшего отношения.