Автор | Сообщение |
TVS
|
| moderator
|
Пост N: 7576
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 30.09.11 15:15. Заголовок: ПОДСКАЖИТЕ, ЧТО ЗА ГРИБ - 16 (продолжение)
|
|
|
Ответов - 270
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
All
[только новые]
|
|
erlin
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1715
Откуда: Беларусь, Минск
|
|
Отправлено: 10.08.18 22:29. Заголовок: Прошу помощи. Вообще..
Прошу помощи. Вообще не понимаю куда смотреть. В два раза толще спичек по размеру... Думал какие-то примордии, которые вырастут через неделю. Через неделю они были такими же только высохшими/
|
|
|
SAE
|
| moderator
|
Пост N: 10531
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 10.08.18 22:50. Заголовок: erlin Не апотеции л..
erlin Не апотеции ли мы видим на "шляпке"? Если это мне не кажется - смотреть в сторону кордицепсов. Объект взяли?
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 18919
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 10.08.18 23:54. Заголовок: erlin Не было ли та..
|
|
|
|
Отправлено: 11.08.18 00:00. Заголовок: Добрый вечер! Можно ..
Добрый вечер! Можно ли определить, что это за грибы? Росли в старых берёзах. Шляпка 3-12 см, у молодых грибов слизистая. Кожица снимается на треть-половину радиуса. На пластинках у некоторых грибов прозрачные капли. Ножка у одних грибов с камерами, у других без. Мякоть на срезе с холодно-желтоватым оттенком. Дома у одних грибов срезы побурели, у других чуть пожелтели. В ножке вкус нейтральный, в пластинках после некоторого времени ощущается острота. Запах приятный, мне кажется ближе к сухофруктовому, другой человек сказал, что похоже на солёные грибы. Попробовала посмотреть споры: белые или какие-то очень светлые. Сейчас уже сутки как отмачиваются - запах стал более острым, что ли, но всё равно приятный, пряный. У одного гриба край среза под самыми пластинками поголубел. Ещё у одного на ножке угадывался некий голубоватый оттенок.
|
|
|
SAE
|
| moderator
|
Пост N: 10533
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 11.08.18 00:44. Заголовок: Kris На фото - Валу..
Kris На фото - Валуй - Russula foetens
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 18922
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 11.08.18 00:45. Заголовок: Kris Если бы не гол..
Kris Если бы не голубизна, посчитала бы Russula foetens - валуй. понюхайте - запах не очень приятный?
|
|
|
erlin
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1716
Откуда: Беларусь, Минск
|
|
Отправлено: 11.08.18 08:18. Заголовок: SAE пишет: Если это..
SAE пишет: цитата: | Если это мне не кажется - смотреть в сторону кордицепсов. Объект взяли? |
| Андрей, спасибо. Конечно, не взял. Я их то и рассмотреть смог только на мониторе и даже после этого не сообразил, что это не пластинчатый вид.ariona пишет: цитата: | Не было ли там Оленьего трюфеля? Сюда глянуть? Elaphocordyceps capitata |
| Похоже, что Вы правы, Ирина
|
|
|
|
Отправлено: 11.08.18 08:40. Заголовок: SAE, спасибо! На ка..
SAE, спасибо! На какие признаки посоветуете ориентироваться, чтобы по возможности надёжно отличить валуй от валуеподобных сыроежек? Получается, что в данном случае и запах приятный, и вкус мякоти не жгучий... ariona, запах сильный, но приятный. Мне кажется ближе к сухофруктовому, другому человеку - к запаху солёных огурцов.
|
|
|
SAE
|
| moderator
|
Пост N: 10537
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 11.08.18 10:23. Заголовок: Kris пишет: На каки..
Kris пишет: цитата: | На какие признаки посоветуете ориентироваться |
| Ну, прежде всего - запах. Здесь, правда, на вкус и цвет... Зависит и от индивидуума, и от места и времени произрастания. Для меня валуи имеют неприятный химический запах - типа щёлочи и явно не грибной. Сыроежки пахнут грибами. Второе. Сыроежки менее мощные, они и меньше и мякоть нежнее (обычно так). Третье - сработает не всегда. Будучи влажным (дождь, роса утром) валуй становится сопливым. Не зря же его в народе назвали сопливчиком. Сейчас валуёв много. Наберите и засолите холодным или сухим способом. Через 40 дней (строго не раньше) получите такую вкуснятину...
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 18923
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 11.08.18 21:23. Заголовок: Kris пишет: другому..
|
|
|
DISCIPULUS
|
| постоянный участник
|
Пост N: 845
Откуда: РОССИЯ, Каневская Краснодарский край
|
|
Отправлено: 12.08.18 18:28. Заголовок: ariona пишет: Вот з..
ariona пишет: У меня по ссылке требуют регистрацию....
|
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 18927
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 12.08.18 20:23. Заголовок: DISCIPULUS пишет: У..
DISCIPULUS пишет: цитата: | У меня по ссылке требуют регистрацию.... |
| Ой, раньше там не было.
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 18928
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 12.08.18 20:26. Заголовок: Может, с Главной пол..
Может, с Главной получится: Главная Фотогалерея Галерея грибов Russula Russula laurocerasi
|
|
|
Доцент
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1246
Откуда: Россия, Новороссийск, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 12.08.18 20:31. Заголовок: Да нет.. Просто фору..
Да нет.. Просто форум висит сейчас, Никак не можем найти в чем причина, что сломалось.. Сейчас работает все, но тормозит..
|
|
|
Rannar
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3020
Откуда: Россия, Красноярский край
|
|
Отправлено: 13.08.18 05:32. Заголовок: erlin пишет: Вообще..
|
|
|
Доцент
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1247
Откуда: Россия, Новороссийск, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 13.08.18 08:24. Заголовок: Rannar пишет: И не ..
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 18931
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 13.08.18 22:58. Заголовок: Rannar пишет: Друзь..
Rannar пишет: цитата: | Друзья, он сейчас вроде бы Tolypocladium. И не забывайте про гриб-двойник: Tolypocladium longisegmentatum. |
| Спасибо, Игорь. Так эти систематики достали
|
|
|
ariona
|
| moderator
|
Пост N: 18933
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 14.08.18 00:36. Заголовок: ALEXANDRA пишет: Н..
ALEXANDRA пишет: Ну да, а еще и еловый более дохленький. ALEXANDRA пишет: Ну да, на Hygrophorus agathosmus больше похож.
|
|
|
ALEXANDRA
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2436
Откуда: Болгария, София
|
|
Отправлено: 14.08.18 10:32. Заголовок: ariona Спасибо! И ..
ariona Спасибо! И я такого мнения. Просто, с запахом какое-то недоразумение...
|
|
|
Доцент
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1253
Откуда: Россия, Новороссийск, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 14.08.18 13:13. Заголовок: Возможно - http://my..
|
|
|
Ответов - 270
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
All
[только новые]
|
|