Отправлено: 22.11.10 10:56. Заголовок: Фотокорзина от Алекссандра

пожалуйста определите эти грибы последний гриб 5 найден вчера в большом колличестве все в сосновом лесу грибы

 Отправлено: 28.11.10 18:35. Заголовок: Алекссандра пишет: ..

Алекссандра пишет:

цитата:

эта говорушка очень похожа на перевернутую получается все едят ядовитые грибы? в народе ее называют ложной лисичкой

Да, это Lepista inversa, сейчас несколько видов, этот тоже, объединены в комплекс Lepista flaccida. У нас тоже некоторые собирают этот вид. Гриб раньше относили к съедобным, но по более поздним данным, в нем обнаружен, если не ошибаюсь, мускарин. Вероятно его содержание не слишком высокое, что делает гриб не слишком опасным.
Коллибия масляная безвкусный гриб.
Иудино ухо, приготовленное жареным, меня не впечатлило, а вот пожевать сырыми 2-3 экз. в лесу не отказываюсь, похоже на хрящик.

 Отправлено: 28.11.10 19:34. Заголовок: вы меня озадачили я ..

вы меня озадачили я его замариновала несколько банок и жаренный этот гриб очень вкусный вот и сейчас стоит отваренный ждет жарки ?а я незнаю что делать. а может это быть ошибка насчет яда или яд может разрушаться при варке? интересно В.Степанов его ест?
Замечание Арионы: Форум тормозит, из-за этого у Вас, как правило, дублируются сообщения. Не спешите отправлять во 2 раз, проверьте, может оно уже на форуме. Если стало дважды, то: ПРАВКА-птичка на УДАЛИТЬ-ОТПРАВИТЬ.
А то у меня много времени уходит на подчистку.

 Отправлено: 28.11.10 21:04. Заголовок: Я добавлю свои пять ..

Я добавлю свои пять копеек в разговор о Lepista flaccida
На западных сайтах (имею в виду достойные серьезного отношения) вид (комплекс) не причисляется однозначно к ядовитым. Говорится о том, что содержит в (не очень большом) небольшом количестве мускарин. Что считается ядовитым в сыром виде. Что является съедобным после термической обработки и в небольших количествах. И много говорится об опасности перепутать (и случаях отравления в этой связи) с Clitocybe acromelalga в регионе Япония – Южная Корея и с Clitocybe amoenolens во Франции, Испании, Италии.

 Отправлено: 28.11.10 22:53. Заголовок: ее у нас очень много..

ее у нас очень много растет как то теперь стремно собирать то

 Отправлено: 28.11.10 23:04. Заголовок: Алекссандра пишет: ..

Алекссандра пишет:

цитата:

интересно В.Степанов его ест?

Ешьте спокойно, мускарин в таких количествах - пыль.
ALEXANDRA
Спасибо за 5 копеек!

 Отправлено: 31.08.12 22:25. Заголовок: толи рядовка, толи говорушка

Днепропетровск. Лес акация. гриб растет кругами. Запах грибной ножка не полая. вроде бы люди едят... определите гриб

 Отправлено: 31.08.12 23:05. Заголовок: Алекссандра пишет: ..

Алекссандра пишет:

цитата:

Лес акация. гриб растет кругами. Запах грибной ножка не полая. вроде бы люди едят... определите гриб

Возможно Говорушка дымчатая, белая форма - Clitocybe nebularis var. alba ; http://img-fotki.yandex.ru/get/2708/tvs-svet.11/0_1b954_68bfebe1_orig Фото TVS.

 Отправлено: 31.08.12 23:18. Заголовок: какой-то паутинник

гриб растет в осинах во влажных местах запах грибной
http://shot.qip.ru/008y47-29mYYAZqk/
http://shot.qip.ru/008y47-19mYYAZqi/
http://shot.qip.ru/008y47-19mYYAZqh/
http://shot.qip.ru/008y47-29mYYAZqg/

 Отправлено: 31.08.12 23:28. Заголовок: Алекссандра пишет: ..

Алекссандра пишет:

цитата:

какой-то паутинник

Это паутинник обыкновенный - Cortinarius trivialis.
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Cortinarius_trivialis.html

 Отправлено: 31.08.12 23:53. Заголовок: говорушка дымчатая и..

говорушка дымчатая имеет специфический запах а здесь обычный грибной. и очень плотный гриб. не может это быть рядовка ядовитая?

 Отправлено: 01.09.12 00:07. Заголовок: Алекссандра Может б..

Алекссандра
Может быть Clitocybe geotropa?
click here
click here
Хотя у молодых должен быть небольшой бугорок на шляпке. И никогда не видела их растущими сростками