Любовь РАК, соб. корр. "Труда" КРАСНОЯРСК В Сибири с середины мая уже вовсю собирают грибы В прошедшее воскресенье, аккурат на Троицу, в молодом соснячке неподалеку от летного поля аэропорта царило столпотворение. Прослышав про небывало ранний урожай, грибники ехали сюда на машинах, шли пешком. А потом упорно бродили по лесу, заглядывая под каждое дерево. Сетовали друг на друга - дескать, слишком много народу, все маслята уже повырезали. Но все равно каждый возвращался домой с добычей - как минимум, на первую в этом году жареху. Красноярец Юрий Пудовников - грибник со стажем, сколько себя помнит, столько тихой охотой занимается. Рядом, в поселке Зверосовхоз, теперь живет его дочь. А три года назад обитатели деревни показали Юрию Александровичу заветный сосняк. Грибов там всегда было много и появлялись они чуть раньше, чем везде. Но не настолько же! - Обычно маслята жена маринует, - рассказывает Пудовников. - Но первый улов, конечно же, жарим. С картошечкой да лучком - получается просто объедение. Сейчас заедем к дочке, нажарим грибков, заночуем. Эх, хорошо! Открыл сезон местный житель Юрий Суанка, причем совершенно случайно. Он работает в аэропорту "Черемшанка", обычно возвращается в свою деревню на служебном автобусе. Но пару недель назад тот опоздал, и Юрий решил отправиться домой пешком, через лес. Вот и наткнулся на грибную поляну. Тогда о раннем урожае никто знать не знал - коричневые и маслянистые шляпки торчали буквально на каждом шагу. Некоторые из них успели вымахать величиной с тарелку, но были абсолютно чистыми - без единой червоточины. - Юра зашел ко мне, - рассказывает сосед Семен Головенков, - говорит: там грибов полно, поехали собирать. Мы взяли по большому пакету и быстро набрали их полными. Потом в лес побежали все наши деревенские бабушки, потом понаехали из города. Юра через несколько дней ходил туда - от машин и мотоциклов было уже не протолкнуться. Людей не отпугивает ни холод, который в Красноярском крае стоит весь май, ни дождь, ни резкий ветер. Мы с фотографом замерзли и вымокли, зато грибы тоже нашли. Маслята, сколько бы их ни резали, упорно пробиваются сквозь землю. Будто боятся, что лета в нынешнем году уже не дождутся, и торопятся. Специалисты говорят: возможно, сказались теплые осень, зима и почти жаркий апрель. Грибница быстро ожила и начала давать урожай. Кроме того, само по себе место здесь уникальное. Песчаный солнечный пригорок, поросший мелколесьем, сосны небольшие, свет не закрывают, есть где развернуться. Чуть дальше начинается настоящий большой лес, и никаких грибов там нет в помине, да и земля еще толком не отогрелась. Вечером я приготовила первую жареху - действительно, объедение! ***
В китайской провинции Сычуань в результате вооруженного столкновения местных жителей убиты 6 человек, 110 ранены.
17.07.2007 15:45:01, Шанхай:
В китайской провинции Сычуань в результате вооруженного столкновения между двумя враждующими группами местного населения были убиты шесть человек, более 110 человек получили ранения, передает Associated Press со ссылкой на китайские СМИ. Столкновение произошло 13 июля 2007г., после того как около 500 этнических тибетцев собрались у здания местного правительства с требованием решить вопрос о границах между двумя административными районами в провинции Сычуань. Враждующие группы местного населения в течение длительного времени ведут спор за территории, на которых произрастает особый вид грибов, являющийся ключевым ингредиентом в традиционной тибетской медицине и представляющий главный ресурс местного хозяйства. После того как представители муниципальных властей в очередной раз не отреагировали на требования местных жителей, между группами произошло столкновение, в котором применялись в том числе огнестрельное оружие и ручные гранаты.
Эти подосиновики продают в Архангельске на рынке возле магазина "Диета". Цена одной кучки - 50 рублей.
У дачницы и грибника Валентины Михайловны маленькие красноголовики, которые были собраны на теплых местечках близ Брусеницы, лежат на прилавке рядом с зеленым салатом.
По словам рыночных завсегдатаев, торговля подосиновиками началась еще в начале июля. Сначала кучка стоила 100 рублей, спустя несколько дней - 70-80, а сегодня грибы продают за половину первоначальной цены.
Пока мы все это обсуждали, редкий товар раскупили меньше чем за 15 минут! Наш фотокорреспондент тоже не удержался от соблазна и приобрел грибков.
Отправлено: 23.07.07 16:24. Заголовок: Грибнику- линейку в руки, депутатам - ею же по лбу...
Андрей С. уже кратко сообщал об этом, но вот я еще натолкнулась на заметку. http://www.radiomayak.ru/doc.html?id=22462 Вот они, народные благодетели... Лоббируют тех, кто сливает тысячами тонн отходы в реки, закрыли глаза на экологические катастрофы, а размер шляпки лисички - ни-ни...
На смоленских рынках уже давно появились грибы . Правда, если на прошлой неделе ведра с подберезовиками и подосиновиками стояли на каждом углу, то в начале этой нам удалось найти уже только лисички дождей на выходных не было.
Итак, лисички в этом сезоне оцениваются в 75 рублей за литр, подосиновики % 70.
Цена за подберезовики варьируется от 50 до 70 рублей. Встречаются и благородные белые грибы . Нам удалось найти пучок из восьми грибов за 80 рублей. Маслята и варушки, столь любимые покупателями, этим летом подорожали, став дефицитом.
Если же вам доставляет большее удовольствие собирание грибов, нежели их употребление, то вам повезло грибных мест в Смоленской области немало. Вооружившись корзинкой и ножиком, можете отправиться в Краснинский (Волково), и в Глинковский (Добромино) и в Хиславичский районы.
Но будьте осторожны: грибники, жалуясь на отсутствие <добычи>, упоминают случаи <нападения> клещей, которые впиваются в кожу головы, живота, шеи. Они советуют как можно тщательнее закрывать эти зоны: женщинам, например, помимо обязательной косынки, надевать сверху еще панамку или кепку.
БАРНАУЛ, 24 июля. /ПРАЙМ-ТАСС/. Вторая грибная волна пришла в Алтайский край. Если в первую - во второй половине мая - в лесах преобладали маслята и лисички, то теперь появилось огромное количество самых ценных, белых грибов . Их особенно много в Волчихинском, Новичихинском и Пакрушихинском районах. Массовое появление грибов на Алтае специалисты крайсельхозуправления объясняют теплыми дождями, передает ИТАР-ТАСС. По словам заготовителей Новичихинского района, местные жители за один раз собирают до 200 кг белых, везут их на заготовительные пункты переполненными багажниками автомобилей и возами. Предпочтительнее грибы первого сорта - самые маленькие. Все, что больше - идет на сушку для зимних супов. Заготовители принимают белые грибы по цене от 40 до 55 рублей за 1 кг. Грибная страда - подспорье для селян летом, можно неплохо подзаработать всего за пару-тройку недель. За алтайскими белыми грибами приезжают заготовители из разных районов России и даже с Украины.
Гриб размером с баскетбольный мяч и весом 2,2 кг нашел в Великом Новгороде пенсионер Геннадий Исрафилов. Это самый большой шампиньон в России. А самым большим в мире является гриб весом 14 кг, найденный в 2006 году в Италии.
ШАМПИНЬОН-ЧЕМПИОН Гриб размером с баскетбольный мяч и весом 2,2 кг нашел
Не про него ли была передача? Включил тут телек с утра, а там показывают Лангерманию и гордо говорят, что некто нашёл гигантский шампиньон, коих свет ещё не видывал. И с умным видом диктор добавляет: "Я бы не осмелился есть такой шампиньон, это явно мутант." И типа учёные его взяли для проверки радиоактивности или типа того... Ну народ, ну тупые...
Тфу на них. Идиеты (с) к/ф Брильянтовая рука. Я пытался представить шампиньон таких размеров (только вчера жульен из покупных готовил) чуть себе мозг не сломал.
ТАТАРСТАН С редкостными трофеями вернулся из леса житель Бавлинского района Владимир Касычев - корзиной сумчатых грибов из группы дискомицетов. Проще говоря, трюфелей. Живи он, скажем, во Франции, за свою находку мог получить немалые деньги - в ресторанах за килограмм черных трюфелей там платят до тысячи евро! Для их поиска в Европе используют специально натасканных собак и свиней. Ну а Касычеву пришлось съесть "золотые" грибы самому.
Жители Удмуртии смогут собирать грибы и ягоды только по специальному разрешению
С необычной законодательной инициативой выступили депутаты Удмуртии. Народные избранники приняли в первом чтении законопроект, регламентирующий сбор грибов и ягод в лесах республики. Перед тем, как отправиться на природу, местным жителям необходимо будет получить разрешительный билет у чиновников. Говорят, что таким образом республиканские власти намереваются получить тотальный контроль над не учтенными пока доходами граждан.
Жители Удмуртии называют иронично необычный законопроект <ягодной революцией>. Люди уверены, что власти, регламентируя сбор грибов и ягод, хотят получить дополнительные инструменты контроля над доходами граждан. Разрешительные билеты, пусть и приблизительно, но все же помогут определить, какая доля населения пользуется лесным богатством и, следовательно, имеет некий <привар> к семейному бюджету. Эти подозрения, к сожалению, нельзя назвать беспочвенными. Дело в том, что два года назад Госсовет республики уже предпринимал безуспешную попытку учитывать в доходах граждан средства, полученные ими от заготовок древесных соков, от сбора и реализации дикорастущих ягод и грибов , от ловли рыбы.
Сегодня удмуртские парламентарии, по всей видимости, в очередной раз озаботились это проблемой, вознамерившись легализовать и <добычу>, и продажу лесных плодов. <Законопроектом предусмотрено регулирование отношений по пользованию участками леса для заготовки гражданами пищевых лесных ресурсов. Во втором чтении будет окончательно установлен предельно допустимый объем сбора гражданами для собственных нужд дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов , семян, березового сока и других лесных ресурсов>, - пояснили <Новым Известиям> в Госсовете республики.
Столь нестандартная законодательная инициатива уже успела вызвать негодование населения. Люди уверены, что <пропускной режим> в леса Удмуртии неминуемо превратится в еще одну чиновничью кормушку. Заядлые грибники и ягодники опасаются, что сбор лесных плодов будет максимально ограничен. <Скоро дойдет до того, что будут брать деньги за воздух и шишки. Да и как будет вестись учет - не будут же депутаты ходить по лесу и считать грибы в корзинках?> - возмущается грибник Владимир Кириллов. - Лучше бы боролись с незаконными вырубками - куда больше пользы!>. К тому же не секрет, что часть населения республики живет за счет доходов от продажи ягод и грибов. Новый законопроект фактически ставит крест на всем их промысле.
=((((((( сначала до черты довели население, потом решили еще и последнее отнять. Налог на воздух (с водой и так уже проблема - ведь ее покупают-же в магазинах, раз она там продается) не такая уж и футуристика, а видимо дело ближайших десятилетий.
p.s. ежели что - заделаюсь грибным браконьером. Пойди меня поймай в моих лесах. Так и рисуются картины - под покровом ночи с мешком грибов короткими перебежками до города, облавы с собаками.... ухожу по ручью и через болото.... вот если вертолеты с приборами ночного виденья подключат - тогда все.
Так и рисуются картины - под покровом ночи с мешком грибов короткими перебежками до города, облавы с собаками.... ухожу по ручью и через болото.... вот если вертолеты с приборами ночного виденья подключат - тогда все.
Отправлено: 18.08.07 16:04. Заголовок: Наткнулся на рекламу нового кино
« Грибы » Компания американских подростков в восторге от предложения их ирландского друга Джейка! Он зовет ребят совершить увлекательное путешествие по Ирландии, которое запомнится им на всю жизнь. Поглощенные этой идеей, юные путешественники — прелестная Тара, мужественный Блуто, заядлая туристка Лайза и хиппи Трой со своей подружкой Холли — отправляются в Ирландию, навстречу приключениям.
Интересно, каким боком там грибы будут участвовать? Сочетание туристки и хиппи затавляет предположить самое страшное
Августовские дожди хорошенько промочили землю. И попер белый гриб .
Сначала он появился на рынках. <Из Хороля!>. Знаем мы этот Хороль. Ездили. Грибы там заколдованные. Даются только своим. А <свои> великодушно отвечают <приезжим>: <Вот, позавчера пять ведер собрали, а сегодня - кончились>.
Потом с грибами появились бомжи. Контраст был разительный. Свеженькие, упругие, с молодцеватыми шляпками боровики и раскидистые мшистые обабки - с одной стороны. И хмурые люди, у кого глаз подбит или просто рожа расцарапана, но у всех <трубы горят>, - с другой. Бомжи и грибы составляли священную пару. Они друг друга не любили. Любой бомж запросто мог бы быть пастухом великого грибного стада - пестовать, взращивать, охранять. И ни одна шляпка не упала бы с грибной ножки. Ибо многочисленные опыты доказали, что грибы не имеют спиртосодержащих жидкостей. Опытные алхимики, которые запросто получали спирт из гуталина, намазывая его на хлеб, или вымораживали стыренные французские одеколоны, пуская струйку на лом, - ничего с грибами поделать не смогли.
- Ну а мухоморы? - спросил я одного старожила нашей помойки, - там же галлюциногены!
- Жевали, - подтвердил тот и с раненой профессиональной гордостью разъяснил, - но это не наш <профиль>!
Наконец грибницы проснулись и в самом Владивостоке. Такое бывает еще реже, чем хороший урожай кедровых орехов. Поясню на собственном примере. Я лично собирал белые грибы прямо из машины. Дорожка к моему дому метров триста вьется по опушке леса. И вот пока я по ней тихонечко возвращался, боковым зрением дамского угодника отмечал: там ножку, там шляпку под придорожными кусточками. Наконец не выдержал. Все-таки вышел из машины.
И поклонился: Слышал я, что на Камчатке есть места, где грибы хоть косой коси. Так вот. На придорожной бровке длиной шестьдесят шагов и шириной в десять я собрал сто двадцать семь белых грибов и два подберезовика. При этом мной было <утилизовано> шестнадцать алюминиевых пивных банок, восемь стеклянных бутылок и шесть пластиковых, двухлитровых. Вывод? Грибы любят пиво! Я, конечно, знаю, у кого эта привычка срочно допивать пиво, не показываясь с ним на глаза жене. Человек никак не может решить, какой их этих двух желанных объектов ему предпочтительнее. Собранные улики были сунуты ему под нос, и проведена беседа <лес - наш друг>.
Три дня белые грибы царили на нашей кухне. А тут приехала из Канады Лена ПЕСЧАНИЦКАЯ:
- Наконец-то, - сказала она, - а то все шампиньоны да шампиньоны. Мы - в Калгари. Кругом - леса! А когда я заикнулась, что неплохо бы прогуляться по грибы , муж деликатно сказал: <Наша бабушка приехала в Канаду из Голландии, она была такая бедная и голодная, что поначалу собирала в лесу грибы и ела:>.
У них там, в Канаде, да и в Штатах, считается, что собирать в лесу ягоды и грибы такое же преступление, как и подмигнуть незнакомой девушке. <Дикие грибы > подаются только в дорогих ресторанах.
На последнее ведерко с грибами я смотреть уже не мог и решил посушить. Дивный грибной дух выплыл из духовки: <Ведерко> высохло в <стаканчик>. Теперь жду зимы.
Любопытно! Грибы-алкоголики? Мало фактов. И экспериментов никто не проводил. Но если учесть, что грибы - частично животные, а последних нетрудно приучить к алкоголю, то всё может быть...
Фактов - вагон. Посуды в подмосковных лесах немеряно, а все грибники уверяют что вообще не пьют, а в лесу особенно. Единственная загадка - где грибы выпивку берут.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 35
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
. Вспоминается бессмертное:"Я дам вам парабеллум"
Единственная загадка - где грибы выпивку берут. 
, а бутылки оставляют, как маяки.
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума