Отправлено: 21.05.08 21:00. Заголовок: 3-я декада мая 2008 года

Вот так... Весна уже кончается. Жаль, конечно. Но начинается сезон первых летних грибов. Поделитесь своей информацией с участниками и гостями сайта.

 Отправлено: 28.05.08 12:37. Заголовок: ­ariona пишет: По-мо..

*PRIVAT*

 Отправлено: 28.05.08 14:27. Заголовок: Еще одна весть как б..

Еще одна весть как бы из леса.
Сегодня моя матушка наблюдала у м."Измайловская" торговлю молодыми подосиновиками. Говорят, найдены под Луховицами. Уже - ближе.
Оно приближается!!!

 Отправлено: 28.05.08 16:41. Заголовок: Меня вчерашняя поезд..

Меня вчерашняя поездка за город в дубовую посадку порадовала одним неизвестным грибом пахнувшим мандаринами

[реклама вместо картинки][реклама вместо картинки]
[реклама вместо картинки][реклама вместо картинки]

и желтокожим шампиньоном

[реклама вместо картинки][реклама вместо картинки][реклама вместо картинки]

 Отправлено: 28.05.08 17:07. Заголовок: OLZEE Первая группа..

OLZEE
Первая группа - это зонтики (Macrolepiota). Но старые, и точно определить вид не берусь.
А какой запах был у желтеющего шампиньона?

 Отправлено: 28.05.08 18:34. Заголовок: Откровенно говоря он..

Откровенно говоря он вонял чемто на подобии карболовой кислоты или запах окислевшегося метала, но точно запах описать не могу, однозначно не съедобный, последнее время обнюхиваю даже по виду нормальных, да и к тому же у зрелых шампиньонов в городской черте может содержаться повышенное содержания кадмия и других тяжёлых металлов, а от такой еды пользы не будет.

 Отправлено: 28.05.08 19:19. Заголовок: OLZEE пишет: Откров..

OLZEE пишет:

цитата:

Откровенно говоря он вонял чемто на подобии карболовой кислоты

Ну тогда это точно шампиньон из разряда ядовитых (вызывают расстройство кишечника). Опять же точно вид не скажу.

 Отправлено: 29.05.08 10:03. Заголовок: OLZEE пишет: Откров..

OLZEE пишет:

цитата:

Откровенно говоря он вонял чемто на подобии карболовой кислоты или запах окислевшегося метала

Он, родной - я им и травился. Описанный запах (карболовой кислоты) особенно усиливается при варке.

 Отправлено: 29.05.08 10:19. Заголовок: 28 мая 2008 г. Тверс..

28 мая 2008 г. Тверская область (Конаковский р-н)
Набрано около трёх десятков подберёзовиков (всего их встречено более 40 - много старых, в том числе полностью сгнивших).
Видов грибов обнаружено - не менее сорока.

 Отправлено: 29.05.08 10:22. Заголовок: Иван Матершев пишет:..

Иван Матершев пишет:

цитата:

Набрано около трёх десятков подберёзовиков

Ну, значит, дождались. Поздравляю!

 Отправлено: 29.05.08 12:40. Заголовок: Как же Най обрадуетс..

Как же Най обрадуется!

 Отправлено: 30.05.08 08:21. Заголовок: Да не только Най, мы..

Да не только Най, мы тоже очень радуемся!!! Завтра на заветные местечки!!!

 Отправлено: 30.05.08 20:15. Заголовок: Сегодня снова нашел ..

Сегодня снова нашел маслят, причем один зернистый видимо от холода рос гименофором вверх, ну и правильно шубой вверх теплее:


Так же местами встречается масленок поздний :

Ни подберезовиков ни подосиновиков пока нет.

 Отправлено: 30.05.08 20:32. Заголовок: Grey пишет: причем ..

Grey пишет:

цитата:

причем один зернистый видимо от холода рос гименофором вверх,

Скорее всего, деформация вызвана поражением гипомицесом (апиокреей) каким-то. Это сумчатые грибы
Такие грибы называли "глухими"

цитата:

Согласно общепринятому определению, Глухой гриб, народное название различных съедобных грибов, у которых нижняя сторона шляпки "заткана" грибницей паразитных сумчатых грибов из рода Hypomyces.

 Отправлено: 30.05.08 20:56. Заголовок: Ariona спасибо, но я..

Ariona спасибо, но я его уже съел...

 Отправлено: 30.05.08 21:29. Заголовок: Grey пишет: но я ег..

Grey пишет:

цитата:

но я его уже съел...

Ничего страшного, этого неопасно

 Отправлено: 31.05.08 17:01. Заголовок: Сегодня пргулялись с..

Сегодня пргулялись с женой по внутригородскону лесу, итоги:
Слой Рядовки майской резко пошёл на убыль. Навозники серые отходят в массе, но засилье мелких по размерам видов. Опят летних что-то вообще практически не попалось - так, единичные экземпляры. Около магазина, под вязами нашли группу неизвестных грибов, довольно крупные (у взрослых шляпки до 10см), плотные, крепкие, запах приятный, слегка древесинный с оттенком гнилушки. У молодых грибов частное покрывало. Пластинки у молодых белые, у взрослых слегка палевые со слабым розоватым оттенком.

Если кто знает что это - подскажите по возможности поскорее, так как в данном случае присутствует гастрономический интерес.

 Отправлено: 31.05.08 18:49. Заголовок: And, краснеет оно бы..

And, краснеет оно быстро или нет?
По фотографии немного трудно понять формат гриба; вроде бы и шампиньоны по формату, вроде бы и вольвариеллы по пластинкам и обитанию. Но если покрывало неубедительное, и гриб краснеет, то я не исключала бы и молодые Inocybe patouillardii. В хороших условиях они по формату очень похожи на майскую рядовку или какие-то шампиньоны - такие же крупные и мясистые, а выдаёт их лишь краснеющая мякоть и более угловатая шляпка. Типично иноцибный тёмный цвет пластинок появляется у них поздно, волокнистость шляпки тоже не всегда заметна. Волоконница Патуйяра очень ядовита. Даже если это не они, стоит быть начеку - мне эти опасные грибы попадались вперемешку со съедобными двойниками.
http://inocybes.free.fr/photos_JJW/Inocybe_patouillardii(2000052001b)poudriere2.JPG

 Отправлено: 31.05.08 20:24. Заголовок: Что за энтолома? Пах..

Что за энтолома? Пахнет препротивно





А это кто -- навозник так индивидуально в дупле обосновался?

Первые поганки:

 Отправлено: 31.05.08 22:20. Заголовок: IVOLGA Поганка - эт..

IVOLGA
Поганка - это не поганка, а какая-то строфария, возможно Stropharia melanosperma
А на gервых снимках, похоже, не энтолома, а какая-то Tricholoma. Информации мало, чтобы определить.

 Отправлено: 31.05.08 22:30. Заголовок: Третье - это, наверн..

Третье - это, наверное, агроцибе (возможно, ранняя).