Отправлено: 02.10.08 01:41. Заголовок: 1 октября в Подмоско..
1 октября в Подмосковье встретил гигантов: говорушку дымчатую (чистую, толстую) диаметром до 20,5 см и золотой гриб (чешуйчатку травяную) диаметром 30-35 см.
Zdravstvuite! Segodnja translit ne rabotaet.No hochu s voodushevleniem rasskazat' , chto v etom godu(kstati negribnom) u nas po-prezhnemu proizrastajut griby "Grifola" pod tem zhe dubom.Kak zdorovo!!Oni pojavljajutsja v odnom i to zhe meste kazhdyj god. A vot belye.,ryzhiki, lisichki uzhe 2(!!!) goda ne pojavljajutsja. V chem delo?
Gala16 Добрый день! Поздравляю с грифолой, в моей практике она тоже появляется на одном месте, но, увы, не каждый год. Насчет остальных грибов судить сложно. Например, у нас в прошлом году был очень засушливый и жаркий сентябрь, а лес ломился от белых грибов, все были на удивление чистыми. А в этом году в июне-июле были идеальные по влажности и температуре условия, а болетовых было мало, пораженные личинками были почти все. Иван Матершев А фото? Дадите ссылку?
Кто-нибудь подскажет, как такие до дома можно довести? Неужто надо брать в лес помимо корзины ещё и шляпную коробку?
Кладу в корзину пластинками вниз вместе с другими грибами. Нужно только постараться чтобы поровнее лежали под ним другие грибы. Вот все эти грибы лежали вперемешку. Посередине в тарелке 3 зонтика и 3 шампиньена.
Отправлено: 03.10.08 11:44. Заголовок: 2 октября в окрестностях г.Апрелевки
С утра ходил по грибы в лес между ж.д. и Киевским ш. За 4 часа собрал 4 белых, штук 30 рядовок фиолетовых (появилсь молоденькие, в 3 местах, не червивые), кучку ежёвиков (в основном крупные и сильно червивые), много дождивиков, порядочно шампионов, а также по нескольку штук мокрух еловых, сыроежек. Набрал с полведкра различных млечников для горячего засола. Довольно-таки много чернушек, млечников дубовых, краснушек. В целом, для этого времени и погоды грибов немного. Белые попадались не системные, а случайные.
весело ВЕСТНИКИ окончания грибного сезона а у нас так и не начался ГРИБНОЙ сезон то сухо а теперь пусто, новости есть может только мне не повезло с грибоохотой((
Отправлено: 03.10.08 16:37. Заголовок: Только что из леса,..
Только что из леса, заехала на работу, спешу поделиться. Эту неделю у нас не погода, а прелесть! Ночью 7-10, дождь хороший в среду прошел. Вчера было ярко и солнечно. Днем 15-16. Вот мы и забили на работу и "поехали на объект" (для заказчиков ). Место -- полигон, 90 км от дома. Приехали в предрассветной мгле. Только-только сереть начало... Я стала бегать вокруг машины. На светлом мху выделилось блестящее пятнышко. Есть! Обнадеживающий масленочек. И пошли мы по относительно молодому сосняку. Поначалу так и не очень, еще темнова-то было. Да и от дороги близко. Рассвело. Стали попадаться зеленки и подзеленки. Ну и маслята. Я пошла на холмик. А муж остался где-то сзади, он увлекся козляками. А на холмике! Товарного вида выросшие за наделю маслята! И чем дальше -- тем больше. Кричу мужу: бросай козляков -- помогай мне! (Козляки тоже, кстати, были товарные). Насилу он от них отцепился -- но как увидел маслята, сразу увлекся. За час мы насобирали обе корзинки и пошли к машине выгружаться. В полдевятого решили перекусить. А в лесу -- голосов! И машины подъезжают. Подъехали местные, выставили резиновые боты и 12 литровые ведра из под-краски. -- Что у вас? -- Да так, --ревностно отвечаю я, -- немного маслят и зеленок. Они посмотрели на нас как на блаженных... За ведра и ходу через небольшую речку на ту сторону. За белыми! Как мы убедились -- все бегали по лесу и искали остатки белых. На маслята, на зеленки, на какие-то подзеленки, а уж тем более на козляки никто даже внимания не обращал.Ну, это пока. До первых заморозков. ... Принесли еще сгрузили по корзине. Зеленки складывали каждый в отдельный от корзины пакетик. Уж больно грязные они -- к тому же стояли утром туманы и в лесу было достаточно влажно. Муж с большим неудовольствием поглядывал на все увеличивающийся в машине большой пакет с зеленками. Я вспомнила, что где-то кто-то чистит их зубной щеткой.Вот и будет повод наконец поменять свою . Короче, нам маслята быстро стали надоедать. Стали переезжать с места на место, где в прошлые года лес был щедр на боровики. Особенно муж зажегся. И что -- находил. 2 шт., выросших за неделю и с десятка два уже взрослых, но в кондиции. Еще мы съездили в сгоревший лес. Тут и дождик заморосил. Так что пейзажи унылыми получились слегка. За маслятами мы уже не нагибались -- и так полбагажника завалено. А зеленок и подзеленок там было -- ступить некуда! На пригорке сгоревшего леса я искала польских -- когда-то их там было видимо-невидимо. Деревенские их не собирают, считают поганками . Но пусто... Наверное, прогресс коснулся и их деревни. Дождь усилился. Да и нам была пора... ...Домой страшно идти. Во сколько ж мы спать ляжем ? Взвесили. В итоге -- за 20 кг маслят и за 10 зеленок с подзеленками. Чудесная прогулка! козляки остатки роскоши они мне будут ночью снится... никому пока ненужные заморосил дождик ежевик-старичок и полянка, усеянная ими -- десятка три, я взяла только парочку иволгин муж корзинки спустя час последние? черный лес выварка чумазых трихолом наш тихий вечерний ужас...
Отправлено: 03.10.08 17:35. Заголовок: IVOLGA пишет: Во ск..
IVOLGA пишет:
цитата:
Во сколько ж мы спать ляжем
Лен, за удовольствия нужно платить! Насчет ужаса. Попробуй небольшую часть зеленушек замочить в воде темп. 80-90 градусов. Минут через 10 размешай их чем-нибудь сильно. Потом промой через дуршлаг грибы. Может получится?
Отправлено: 03.10.08 23:03. Заголовок: Под Москвой тоже неп..
Под Москвой тоже неплохо!
Сегодня вылупилось огромное количество мелких говорушек дымчатых. В одной грибнице, которая плодоносила пару недель назад, наряду со взрослыми грибами первого захода, вылезли порядка пятидесяти экземпляров мелочи.
В грибнице, которая еще не просыпалась в этом году - вылупилось порядка 130 штук!
Отправлено: 04.10.08 13:27. Заголовок: Вопрос ехать сегодня..
Вопрос ехать сегодня или нет на повестке дня не стоял. Конечно же ехать. Уже с утра было +13, а сейчас +21. Но сухой лес (МО, район Софрино) порадовал не особо. На сей раз корзинообразующим грибом была рядовка фиолетовая. Небольших размеров, очень часто приходилось ее искать в обильной листве. Правда во всем лесу оказалось всего два таких места , где обильно росли филетовые рядовки. Я уже забыл времена, когда я набирал ее столько. Раньше были года, когда даже самая маленькая рядовка фиолетовая была насквозь червивая. Также нашел 2 зонтика и 5 чернушек. Я видимо закрыл грибной сезон, если только не произойдет чуда и после недели такой погоды пойдут опята.
Отправлено: 04.10.08 17:57. Заголовок: Прогулялась в бор. П..
Прогулялась в бор. Погода сегодня чудесная, солнечная и тёплая - около 13 градусов. Шла закрывать сезон - уже долго стояла холодная, около 3-6 градусов, сухая погода, а ударившие недавно заморозки подвели всё к логическому завершению. И тем не менее вернулась не с пустыми руками. Несколько зеленушек, пяток рыжиков на гарях, и буквально найденный (на него, ногой) крепенький чистый боровик.
Новый для меня вид - Tricholoma columbetta. Очень красивые рядовки.
Сфотографировала ещё раз своих загадочных паутинников, буду мучить Aleks'а в соответствующей теме.
Отправлено: 04.10.08 19:22. Заголовок: Boris P., вот так он..
Boris P., вот так они получились. Гриб слева нетипично толстый, большинство грибов были всё-таки нормальной для вида формы. К моменту, когда я пришла домой, краешки пластинок покраснели, а на шляпке выступил розовато-оранжевый румянец. Ножка на срезе тоже чуть розовеет.
Похоже бабье лето наступило? На улице тепло: днем было +21, вечером +12. Но благородных грибов в лесу не нашел. Видать сезон закончился. Хотя если такая погода будет, то могут, наверное, и пойти...
Сегодня попались: 1 - Чешуйчатка? Подскажите, плиз. Интересно насколько съедобная?
2 - Опенок зимний (если не ошибаюсь):
Сегодня больше гулял по лесу, нежели искал грибы - красота! В итоге чуть больше полведра зимних опять. Если подтверждаете, что это они, то пойду их солить... :-)
Отправлено: 04.10.08 20:41. Заголовок: В лесу, несмотря на ..
В лесу, несмотря на дожди и резкое потепление пока пусто, немного радует лишь наука. Думаю что еще будут грибы, рано сезону, пусть почти никакому, кончаться.
Отправлено: 05.10.08 01:00. Заголовок: Mike, по идее в МО н..
Mike, по идее в МО не должно быть заразных.
В прошлом году в сентябре тоже подцепил. Расслабился, что в том лесу никогда их не было. И на те. Аккуратно ниткой снял и отдал на анализ. У нас клещей можно сдать на анализ в санэпидемстанцию. Лучше когда клещ живой.
Отправлено: 05.10.08 09:05. Заголовок: В субботу (вчера) по..
В субботу (вчера) посетил сосновый лес в самом начале Владимирской области за Черноголовкой. То самое место, где мы закрываем грибной сезон. Ездил с ребёнком, поэтому дальше 50-100 м от машины отходить не получалось. Поэтому и грибов немного собрали. Главная новость – неубиваемый Наев стол какие-то хмыри всё же убили. Теперь он выглядит вот так:
Прямо тут же, на выходе из машины, мы собрали большую часть штриховатых рядовок и зеленушек. А вот собственно и они – звёзды сезона – Зеленушка (Tricholoma equestre) и Рядовка штриховатая (Tricholoma portentosum):
Рядовки много, но и народ не спит, сколько не ходили по лесу рядовки попадались единично, а вот обрезками из ножек было густо усыпано всё вокруг. Встретили и троих грибников. У одного вместо корзины был мотошлем, набитый с большой горкой этими рядовками.
Самый массовый гриб леса – Cantarellula umbonata
Очень много различных говорушек. Вот пара неопознанных из них:
Много Цистодермы. Жёлтая amianthinum и белая carcharias росли в 20 см друг от друга. Это наводит на подозрение, а не один ли это вид…
Неопознанная Энтолома, близкая к nitidum, но не такая синяя и Галерина, похожая на sphagnorum: Пока я резал рядовки, сын рвал шляпки галерин и под видом лисичек подсовывал их в ведро. Дома оказалось, что в ведре ещё и мицен полно.
В ельнике в брусничнике, в черничнике и в плаунах масса Гигрофоров оливково-белых: Этих гигрофоров мы набрали более сотни. Но после варки замариновалась всего одна банка.
Много Горькушки (Lactarius rufus):
Массовое высыпание некой Мицены:
Интересный неопознанный грибок: Характеризуется красным налётом на ножке, чем напоминает Гигрофор, относительно приятным не мучным запахом, полой ножкой (!) и приросшими широкими не нисходящими пластинками.
Попалось пяток польских:
И интересная Amanita rubescens со структурой шляпки напоминающей Волоконницу:
Из съестного дополнительно собрали пару крупных и чистых моховиков жёлтобурых и пару поздних Гигрофоров (Hygrophorus hypotejus).
На сосновых пнях очень много серопластинчатого опёнка, в самом соку и уже переросшие. Из фотопоганок огромное количество разных паутинников, волоконниц, говорушек, коллибий и всего разного, включая офиоглоссовый кордицепс, обычный для этого места.
Отправлено: 05.10.08 10:14. Заголовок: Сделал небольшую ..
Сделал небольшую вылазку на природу на востоке (50 км) МО. Красиво. Побродил часок. Сыроеги только попались, да рядовки, да пару пней с чашуйчаткой, волнушки, но мало. Лес сухой, надо двигать к болотам.
Отправлено: 05.10.08 10:48. Заголовок: Ходил только на р..
Ходил только на разведку (был стеснён во времени) и прогуляться, брать ничего из грибов не стал. Но, судя по обилию в т.ч. и поганок, имеет смысл, да по такой погоде, забраться поглубже в чащу. Словил клеща (укусть не успел), говорят в МО пока не заразные, но бдительность терять не надо.
Отправлено: 05.10.08 13:14. Заголовок: И всё ж таки не умее..
И всё ж таки не умеете вы грибы собирать, робяты! Давеча (30 сентября) разжившись кое-какими остатками опят в традиционных для их произрастания местах(а их в "моём" лесу немного), решил пройти туда, где ещё недавно белые собирал. Чуть-чуть не доходя до места, приметил упавшее дерево и надумал подкрепиться. Взял в руку бутерброд и потянулся к фляжке с чаем. Только поднёс фляжку к губам и вдруг обнаруживаю, что вокруг меня - опята! Небольшие, растут парами или по-трое, причём шляпки точь-в-точь под цвет опавших листьев берёз. Место вроде сухое, трава редкая. Собственно, потому их сразу и не заметил, что такого здесь никак не ожидал. В итоге с полсотни опят набралось. Дальше прошёл с десяток метров к тому месту, где в конце августа - начале сентября собирал белые. И вот среди густой травы обнаружил два прелестных куста опят - один из них на первом фото от 30 сентября (см. выше). Перешёл на другую сторону поляны, где в грибные годы тоже белые встречались, и в густой траве набрёл ещё на три больших куста опят (на втором фото выше). Так что, полагаю, что в природе всё разумно распределено. Было время для белых, потом наступило время для опят. Тому, кто не ленится время тратить на то, чтобы грибные места разведывать - тому радость приятного свидания с грибами и достаётся. Но самое главное - нужно вовремя закусывать! :)
Отправлено: 05.10.08 17:07. Заголовок: Сегодня просто празд..
Сегодня просто праздник какой то! Хотя и не набрал совсем ничего, но сфотографировал два гриба, которые у нас якобы не растут. Это Трутовик лакированный (Рейши) и Опенок зимний. От счастья временно потерял ориентацию на местности и если бы не GPS, заблудился бы конкретно.
1. 2. 3. Трутовик лакированный (Рейши) Ganoderma lucidum 4. 5. 6. Опенок зимний Flammulina velutipes 7. 8. Биспорелла лимонная Bisporella citrina 9. Молодая Trichia decipiens 10. Ложноопенок кирпично-красный Hypholoma sublateritium 11. 12. Опенок летний Kuehneromyces mutabilis 13. Поплавок серый Amanitopsis vaginata 14. Рядовка желто-красная Tricholomopsis rutilans 15. Хлороцибория сине-зеленая Chlorociboria aeruginosa 16. Какая то сыпь, с большим увеличением, еще не определил 17. Чешуйчатка золотистая Pholiota aurivella 18. Млечник неедкий Lactarius mitissimus 19. Мерулиус дрожащий Merulius tremellosus 20. Мухомор поганковидный Amanita citrina 21. Еще один трутовик лакированный, но рос в других условиях на пихтовом обломке.
Сегодня, 5 октября. Остров Зелёный (кусок суши посреди Дона). На двоих - полтора пуда груздя осинового. Часа за три. Подробности позже, надо успеть всё переработать.
Отправлено: 05.10.08 18:56. Заголовок: Kessler Мне ча..
Kessler Мне часто попадались подобные грибы, но я думал, что это груздь белый, но теперь думаю, всё-таки осиновый. У белого груздя - бахрома по краю шляпки (судя по описанию). Брать боялся, т.к. никто толком не мог просвятить меня. Подскажите, пожалуйста, не ошибся ли я, извините, если немного не в тему. Фото, правда, сентября 2005 года... , но вчера видел такие же точно!
Отправлено: 05.10.08 19:26. Заголовок: Корзидоныч На фото ..
Корзидоныч На фото не видна розоватая окраска пластин - это первый признак. Второе - Суженая книзу нога, НЕ полая внутри. Третье - умеренное количество млечного сока. В возрасте - отсутствие. 4-е - розоватые/беловатые плохо заметные концентрические кольца на шляпке. Лучше видны в возрасте. 5-е - очень трудно очищать и отмывать от налипшего песка/земли. Kessler Поздравляю и завидую. Один раз за полчаса один набрал и километр тащил на себе (машина по грязи ехать не захотела) 17 кг осинового груздя. Ну точь-в-точь размерами как у тебя. Думал, руки удлиннятся на 10 см. Ностальгия. На этом грибном месте какая-то ... построила себе дачку у воды....
Кстати, иду я с грузом этих опят и встречаю интеллигентного старца с ближней дачи. Спросил у меня, что насобирал в лесу, я ответил. А он мне: " Я вот тут углядел два красненьких грибочка между елеЙ, так поверите ли, РАД ДО СМЕРТИ!" Так что радоваться можно не только сделанным на зиму запасам и не обилию в лесу разноообразных представителей "микологического содружества" (не знаю, правильно ли выразился). Каждому своё...
Беленькие Ваши если из груздей - то вряд ли съедобны, так что не жалейте. А млечный сок в них был? В груздях должен быть. Если млечного сока в грибах нет - то скорее всего это подгруздок белый. Тогда надо было брать.
А настоящий груздь белый очень редок и он действительно опушенный немного, сыроватый на ощупь, на Ваши грибы не похож.
Интересный неопознанный грибок: http://photofile.ru/photo/mvkarpov/115194844/121637285.jpg Характеризуется красным налётом на ножке, чем напоминает Гигрофор, относительно приятным не мучным запахом, полой ножкой (!) и приросшими широкими не нисходящими пластинками.
Отправлено: 05.10.08 23:24. Заголовок: 5 октября 2008 г. По..
5 октября 2008 г. Подмосковье (Воскресенск). Народ вовсю собирал червивые маслята, хе-хе... Из экзотов попадались в избытке зрелые пизолиты Pisolithus arhizus...
Отправлено: 06.10.08 07:07. Заголовок: SAE Как утверждает К..
SAE Как утверждает Красная Книга кировской области Трутовик лакированный встречается единичными экземплярами только на севере и не всегда. А опенок зимний раньше никогда не встречал, может просто потому что не искал специально
Северо-восток Подмосковья (Мытищи, 3-5 октября), тепло +18-19 град., стоит золотая осень, с начала октября наметился явный новый грибной слой. Но не все грибники его заметили. Они разделились на две категории. Одни возвращаются из лесу рано, когда мы туда только идем, с пустыми сумками. «Грибов нет!» - стандартный их ответ. Другие все-таки набирают полпакета грибов, в основном это «рядовки», как неизменно называют ГОВОРУШКУ ДЫМЧАТУЮ Clitocybe nebularis. Но, если попасть в «правильное» место, то можно обнаружить хорошие ряды и этой «рядовки» и РЯДОВКИ ФИОЛЕТОВОЙ Lepista nuda, по 30-40 штук. Мы в выходные набирали по полной корзине. Пошел слой позднего опенка травяного - ОПЕНКА ТОЛСТОНОГОГО (клубневого) Armillaria gallica (необильно), но никто из встречных грибников про опята не слышал. Показываю одному из них. «Да это не опята, я точно вам говорю, это не опята». Или так: «Какие опята? Да вы что, откуда?»
Массово встречаются некоторые мицены, часто пораженные СПИНЕЛЛУСОМ Spinellus fusiger, в том числе под сосной встретилась красивая колония МИЦЕНЫ РОЗОВОЙ Mycena rosella, также массово - разнообразная ГАЛЕРИНА Galerina sp., пожалуй единственная сейчас сыроежка - СЫРОЕЖКА БЛЕДНО-ОХРИСТАЯ Russula ochroleuca, переросший уже ЛОЖНООПЕНОК СЕРОПЛАСТИНЧАТЫЙ Hypholoma capnoides, из мелочи – желтоватый ГИМЕНОСЦИФУС Hymenoscyphus sp. усыпал еловые иголки, и другой тоже желтоватый ГИМЕНОСЦИФУС Hymenoscyphus sp. на опавших листьях.
На листья же (осиновых) растет мелкий белый НЕГНИЮЧНИК ЛИСТОПАДНЫЙ Marasmius epiphyllus, запутавшийся в своем мицелии. Поближе к дубовому стволу расположилась расположилась бархатистоножковая МАКРОЦИСТИДИЯ ОГУРЕЧНАЯ Macrocystidia cucumis, которая сначала пахнет огурцом (мукой), а позднее селедкой.
Лепиоты почти сошли на нет, кроме мелкой красивой ЛЕПИОТЫ (КОШАЧЬЕЙ) Lepiota felina (?). около сосен появились сростки яркой ЧЕШУЙЧАТКИ (сосновой) Pholiota pinicola. Еще в сосняках редко (у нас) растет горьковатая РЯДОВКА ЧЕШУЙЧАТАЯ Tricholoma imbricatum.
Появились самые поздние (супруга жалостливо вздохнула: «Это что же, уже – все? Осени конец?») холодолюбивые грибы – серенький ГИГРОФОР ПЯТНИСТЫЙ (пупырчатый) Hygrophorus pustulatus и желтоватый ГИГРОФОР ПОЗДНИЙ Hygrophorus hypothejus вокруг сосен, нарядная ПСАТИРЕЛЛА (олимпийская) Psathyrella olympiana на мертвых дубовых стволах, ГОВОРУШКА БЛЕДНООКРАШЕННАЯ Clitocybe metachroa в ельниках (У М.Карпова есть такая).
На выходе из леса и в городе на обочинах по-прежнему много красивого ЛОПАСТНИКА КУРЧАВОГО Helvella crispa, очень урожайного в этом году. Поменялось мое мнение о его вкусе (просто мы не умели его готовить), после отваривания 45-60 минут этот плотный гриб показался мне теперь очень даже вкусным. Конечно, от тонкой шляпки толку мало, но и нога вполне съедобна.
Еще на газонах сквера растет разновидность серого навозника - Coprinus romagnesianus (C. atramentarius var. squamosus) с прижатым чешуйками на шляпе. И тут же рядом очень много строфарии, чувствую, что не С. СИНЕ-ЗЕЛЕНАЯ Stropharia aeruginosa, видом иная, и пояска у нее почти нет, и вокруг одни лиственные деревья, пока не определил.
Из неизвестных – мелкий белесоватый наверное от сухости, многочисленный гриб под елями, похожий на ТЕФРОЦИБЕ Tephrocybe sp..
Всего встретилось за эти дни в лесу и городе почти 140 видов (не считая обыденных трутовиков), в том числе 19 новых видов сезона и более 10 неопределеннных.
Навестил любимую еловую посадку под Серпуховым. Рыжики есть, но немного. Похоже, им не хватает влаги: под елками на хвое очень сухо и нашел всего один грибок. Больше всего грибов в низинной части посадки в междурядьях, где и роса выпадает и от прошедшего небольшого дождика кое-что перепало. Тем не менее товарного гриба в засол - почти два килограмма. Добавив к остаткам от прошлонедельных путем неодократного докладывания с деликатным гнетом получил полную трехлитровую кастрюлю соленого деликатеса. Отрадное, скажу я вам, зрелище! Из остальных грибов: один беленький, зонтики, рядовки фиолетовые, опята осенние, моховики. Не думаю, что это конец сезона - рядовка фиолетовая совсем мелкая, да и зеленух пока нет.
Отправлено: 06.10.08 13:30. Заголовок: Были вчера в д.Грибо..
Были вчера в д.Грибово рядом с г.Петушки Владимирской области. Название деревни обещало много... А на деле оказалось по пол=пакета на человека говорушки дымчатой, рядовки фиолетовой, старых опят, и несколько краснеющих зонтов. Очень сухо в лесу. А клеща тоже недавно принесла на себе, но уже в Московской области. Насколько знаю, они даже если и энцефалитные, то не заразные по осени. Это весной-летом. В худшем случае можно подцепить борелиоз, но в общем я как-то выдернула и забыла.. Обошлось, слава Богу. А грибной сезон продолжается!!!
Отправлено: 06.10.08 13:35. Заголовок: 4 октября в окресностях г.Апрелевки
С утра искал грибы в лесу за ж.д. (от Киевского ш.) Нашёл 1 белый, летние и немного осенних опят, фиолетовие рядовки, дождевики, по-немногоу: лисички, ежевики, сыроезки, польские грибы, зонтики. Главная цель прогулки - набрать для засолки гладышей, сиреневых и дубовых млечников и др.млечников - была выполнена в объеме почти ведкра. Попробую приложить итоговое фото на фоне моего внука, заядлого грибника, двухлетнего Артёма. Олег Савельев
Отправлено: 06.10.08 13:46. Заголовок: В пятницу, 3-его окт..
В пятницу, 3-его октября съездил на место между Протвино и Обнинском, где неделю назад набрал корзинку сосновых рыжиков. С большим трудом отыскал их всего десяток. Молодых нет совсем. Очень не хочется верить, что это были последние в этом году. Рябовок свяческих видел не мало, но вних не разбираюсь (пока). Набрал пол-корзины зеленушек и молоденьких маслят. Зеленушки оказались весьма вкусными в жареном виде. Встретил пару грибников. Поговорили. Говорят, между Протвино и Оболенском есть прекрасные молодые сосновые посадки. Где именно - объяснить не смогли (? не захотели). Может, кто-нибудь знает про них по конкретнее?
Вопрос по рядовке фиолетовой. Говорят, очень вкусный в засоле гриб. Подскажите, как правильно обработать и засолить.
Отправлено: 06.10.08 14:45. Заголовок: 5 октября в окрестностях г.Апрелевки
С утра ходил по грибы в лес между ж.д. и Киевским шоссе. Набрал с треть ведра для засолки разных млечников. Небывало много фиолетовых рядовок. Без труда собрал с полведерной корзины. По-немногу собрал осенних опят, несколько больших пестрых зонтивов, польских грибов, сыроежек, дождивиков, лисичек. К сожалению при попытки приложить к тексту фото, всё набранное исчезает. Поэтому попробую поставить фото отдельно по одному. Всем полных корзин! Олег Савельев.
Отправлено: 06.10.08 17:26. Заголовок: Гвелешапи пишет: А ..
Гвелешапи пишет:
цитата:
А клеща тоже недавно принесла на себе, но уже в Московской области. Насколько знаю, они даже если и энцефалитные, то не заразные по осени. Это весной-летом. В худшем случае можно подцепить борелиоз, но в общем я как-то выдернула и забыла.. Обошлось, слава Богу.
Насколько я знаю - в наших краях энцефалитные редкость. На них даже анализ не делают в санэпидемстанции. А заразиться можно и осенью. В наших краях другие инфекции - в санэпидемстанции список из 5-6 видов висел (когда я сдавал клеща на анлиз). Инк. период может быть 2 недели.
Отправлено: 06.10.08 18:00. Заголовок: Совсем не так! Се..
Совсем не так! Сейчас поясню. Повторюсь, (писал в соседней ветке), что в засушливое лето всегда спасался тем, что на болотистой местности (не в трясине конечно, а где достаточно сыро) во мхах собирал подберёзовики в большом количестве.
Отправлено: 06.10.08 18:05. Заголовок: После обильных дожде..
После обильных дождей недельной давности пошли шампиньоны отчетливоклубеньковые и двукольцевые, белые навозники и прочие не определённые, ниже один из них, если кому знаком, прошу помочь в определении в соответствующей теме http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000498-000-0-0-1223304491
1. Ressaure, спасибо за отличную фотографию, выразительнее того, что я навскидку нагуглил. Жалко, у меня такие не растут. Я как-то имел спор по поводу этого вида, отсюда и повышенный интерес. Похоже, товарищ съел всё же молодой экземпляр рядовки белой.
2. У меня в Голицыно изобие рядовки фиолетовой и говорушки дымчатой. Осенних опят что-то не видно, здесь они представлены в основном наземной формой. Болетовые - на приличном уровне, польских можно набрать, если походить часа три. А в жилой зоне впервые в жизни нашёл Phaeolepiota aurea.
3. Объясните кто-нибудь, как делать превьюшки из jpg-файлов размером в пару мегабайт, полученных с цифрового фотоаппарата для отправки фото.
Ага, так и думал, что это ложнодождевик :). Засомневался когда посмотрел фотку на сайте. Странно, почему она там только одна для такого распространенного гриба, и в таком трудноузнаваемом ракурсе.
Отправлено: 06.10.08 19:58. Заголовок: Glider пишет: А мне..
Glider пишет:
цитата:
А мне кажется, что у нас слой этого опенка еще и не появлялся (я его ожидаю к концу октября), а те, что недавно сошли - это был какой-то другой вид.
Я уже писал на соседней ветке, что такие опята собирал 25, 30 сентября на юго-западе МО. А теперь, видимо, на севере МО пошли - такой разрыв во времени и раньше случался.
Отправлено: 06.10.08 20:15. Заголовок: to Лидия Бам Поз..
to Лидия Бам Поздравляю с добычей!!! Расскажите, пожалуйста, в какой местности (области) сей урожай был собран. Мне попался только мааааааааленький подосиновичек... .
Отправлено: 06.10.08 20:31. Заголовок: Отчет о походе 3 окт..
Отчет о походе 3 октября и прогулке 5 октября в боры под Выборгом (Карельский перешеек; Ленобласть)
3 октября. Район Заходское-Поляны-Каннельярви (Л.Смирнов и А.Липатов). С утра шел дождь, днем выглянуло солнце. Несмотря на теплые ночи и благодаря чрезмерной влаге, много видов исчезли или находились в полном упадке (например, белые грибы березовые, подберезовики, маслята и гладыши). Однако сохранялась надежда на новый слой боровиков на хорошо вымоченных дождем, а еще недавно сухих участках соснового леса – особенно в вересковнике и углублениях почвы. «Золотая осень» достигла пика – особенно вдоль Средневыборгского и Приморского шоссе.
Найдено: 19 зрелых и старых белых грибов (10 боровиков (сильно объеденных слизнями, но в большинстве съедобных) и 9 березовых (в т.ч. 2/3 раскисшие)), 2 старых подосиновика березовых (в т.ч. 1 раскисший и 1 крупный, сочный), 2 раскисших подберезовика обыкновенных и 6 маслят обыкновенных, 35 моховиков (4 желто-бурых, 3 пестрых ? и
28 зеленых (в т.ч. похожие на родственные виды – с коричневатыми шляпками; в основном в «горелках»)), св. 1000 очень старых, гнилых козляков (остатки колоссального слоя), 1 зрелый груздь черный, 3 небольших рыжика сосновых (чистых), 3 волнушки, сотни горькушек (в т.ч. много старых, объеденных; остатки слоя), 7 потемневших от влаги
млечников белых, несколько ароматных и 8 неопознанных (пахнущих кокосом, светлых; найдены неоднократно), 13 маленьких лисичек настоящих, 3 старые ложные и десятки молодых горбатых (новая генерация), десятки сыроежек разных видов (в т.ч. 5 оливковых, вильчатые, зеленые, фиолетовые, жгуче-едкие и другие (в т.ч. сильно выцветшие, угнетенные и потому трудно определимые)), несколько подгруздков черных и 1 молодой черно-белый, 1 старый
ивишень, 14 мелких мицен оливково-краевых, 1 слизистая, 1 семейство молодых колпаковидных и другие, 2 волоконницы волокнистые, св. 50 мухоморов красных (в т.ч. много угнетенных; слой на спаде), 6 серо-розовых и 2 пантерных, 10 коллибий масляных и 9 семейств Кука, 2 молодые удемансиеллы корненогие, 1 молодая говорушка булавоногая, 8 рядовок желто-красных (в т.ч. много старых), 1 семейство очень старых слившихся, св. 100 мыльных (в т.ч. зеленовато-желтоватые), св. 100 серых (продолжение слоя), св. 100 золотистых (в т.ч. много молодых; до 1/2 чистых; новый слой), 2 обособленные, 5 неопознанных светлых, слегка похожих на краснеющие, несколько молодых бело-коричневых, 6 сочных пессундатум, 40 перевязанных (в т.ч. много старых; остатки слоя), сотни лаковиц розовых (большинство старых – конец слоя),
13-14 - Боровик, 15 - Рядовка желто-красная
десятки свинух тонких, св. 25 старых колпаков кольчатых, 20 мелких цистодерм амиантовых (в т.ч. 4 желто-бурые – возможно, родственный вид),угнетенные галерины окаймленные, 3 старые мокрухи пурпурные, 3 паутинника слизистых, десятки козлиных ?, обесцвеченные ?, 12 сочных кирпично-желтых, очень старые браслетчатые, старые кроваво-красноватые, 2 старых съедобных, 10 коричневых, 1 бело-фиолетовый, 4 багряных и несколько неопознанных видов, сотни старых чешуйчаток угольных (в т.ч. крупные; конец долгого слоя) и угнетенные боровые, 2 некрупные, светлые гебеломы – горчичные ?, 5 семейств новорожденных опят летних, 8 семейств ложноопят серопластинчатых, 1 псатирелла госсипина, 4 выцветших, крупных плютея оленьих (на голом стволе на песчаном берегу Финского залива),
14 мелких файодий угольных, 2 чесночника тычинковидных, 5 угнетенных гигрофоров оливково-белых (в т.ч. объеденные слизнями), 13 семейств молоденьких панеллюсов нежных, св. 100 ежовиков черепитчатых (промокших и побуревших; конец слоя) и несколько старых и очень старых шероховатых (покрасневших), ритизма ацеринум покрыла листья нескольких кленов (в т.ч. канадских).
5 октября. Район Заходское-Пушное-Каннельярви (Л.Смирнов и Е.Воронько). После утреннего дождя весь день было сухо при переменной облачности. На восточном направлении болетовые оказались гораздо в большем упадке, чем на западном. Преобладающими видами оказались горькушки, рядовки золотистые, серые и пессундатум, ложноопята серопластинчатые, паутинники кирпично-желтые, а также ежовики черепитчатые. Часть грибов намокли от влаги и потемнели. Принципиально новый момент в развитии грибного сезона – появление молодых опят вздутых и темных. Обнаружены и несколько типично позднеосенних древесных видов – цитидии, дрожалки, эксидии и панеллюсы.
Найдено: 2 маленьких, угнетенных боровика, 1 подосиновик березовый (объеденный), 2 подберезовика обыкновенных (1 молодой, сочный и 1 старый, раскисший), 8 маслят обыкновенных (2 молоденьких и старые, червивые), 27 моховиков (3 желто-бурых и 24 зеленых (в т.ч. 1 поражен апиокреей золотистоспоровой)), сотни очень старых, гнилых козляков (остатки слоя), 1 груздь черный, 1 зрелый рыжик сосновый (чистый), сотни горькушек (в т.ч. много молодых, хоть и объеденных слизнями; слой продолжался), св. 50 мелких млечников ароматных, 2 очень старых серо-розовых и 5 неопознанных розоватых (пахнущих кокосом, светлых; привычный вид), 3 лисички настоящие, 21 выцветшая(белесая) ложная и св. 100 мелких горбатых (в т.ч. много молодых – новая генерация), 10 сыроежек (1 вильчатая, 5 зеленых (в т.ч. 3 выцветшие – почти до желтоватого оттенка), 3 фиолетовые и 3 жгуче-едкие), 2 сочных подгруздка черных, 3 угнетенных ивишеня, 10 мелких мицен оливково-краевых, несколько таинственных, 15 колпаковидных, 12 молодых молочных (темно-коричневых; одним пучком – типичный вид для «горелок») и неопознанные буровато-сероватые, 1 волоконница волокнистая, 3 неопознанные крупные белые хемимицены, 42 мухомора красных (в т.ч. много угнетенных и старых), 5 серо-розовых и 1 пантерный, 30 выцветших, угнетенных коллибий масляных, 3 говорушки булавоногих, 14 рядовок желто-красных (в т.ч. большинство молодых), 9 семейств старых слившихся и 6 семейств молодых и зрелых сросшихся, св. 100 мыльных (в т.ч. зеленовато-желтоватые), 2 обособленных ? (светлых), 10 серных ? (светлых, с неприятным, особенным запахом; в ельнике; впервые в сезоне), св. 100 серых (темных и светлых; в т.ч. 9/10 червивые; слой на спаде), св. 100 золотистых (в т.ч. много молодых; до 1/2
чистых; слой продолжался), 14 молодых волокнисто-чешуйчатых, 8 бело-коричневых, 8 старых желто-бурых, 90 сочных и старых пессундатум ? (в т.ч. большими семьями; слой на спаде), 16 перевязанных (в т.ч. много старых), 3 мелкие галерины сфагнолюбивые, десятки лаковиц розовых (в т.ч. молодых – новая генерация) и несколько двуцветных, св. 50 свинух тонких, св. 20 зрелых и старых колпаков кольчатых, 135 цистодерм амиантовых (желто-бурых; в т.ч. небольшими группами и 3 длинными цепочками; слой), 20 энтолом щитоносных (в т.ч. молоденькие, яркие, мелкие, угнетенные, зрелые, сочные и старые, побуревшие), 6 мокрух пурпурных, 12 зрелых и старых паутинников слизистых, 6 зрелых и старых козлиных ?, 50 сочных кирпично-желтых (слой), 1 топяной, 3 молодых фрагрантиор, желто-буроватые, 3 охристых, 2 молодых браслетчатых, зрелые и старые кроваво-красноватые, 10 коричневых и несколько неопознанных видов (в т.ч. мелкие темно-коричневые), сотни старых чешуйчаток угольных (конец долгого слоя), 5 семейств старых опят летних, 18 новорожденных семейств темных (в т.ч. с зеленоватыми шляпками; на березовых пнях; начало слоя) и 3 огромных семейства зрелых вздутых (на старой ели; 1/2 корзины), 50 семейств ложноопят серопластинчатых (слой) и 10 семейств серно-желтых, 1 псатирелла госсипина, св. 50 зрелых беоспор мышехвостых (компактно в пожарной канавке;
впервые в новом сезоне), 1 гебелома буросрединная, 1 чесночник тычинковидный (в бору) и много жилисто-пластинчатых (в ельнике), 1 омфалина сфагновая, 2 угнетенных гигрофора оливково-белых (почти совершенно съеденные слизнями) и 12 угнетенных, мелких поздних, 9 семейств молоденьких панеллюсов нежных, св. 150 ежовиков черепитчатых (подмокших, но сочных и не подмерзших; слой продолжался) и остатки очень старых шероховатых, 15 сочных рогатиков еловых, 1 старое семейство клавариадельфусов язычковых, 4 мелких строчка (3 неясных ? и 1 осенний), 3 пецицы изменчивых (светлых; в горелом бору), 3 семейства дрожалок мозговых, 6 эксидий репанда, 2 семейства цитидий ивовых, 2 семейства флебии студенистой (и очень старые), 1 семейство сочных аскокорине мясных, 3 тубиферы ржавые, 1 семейство мелкого леокарпуса ломкого ?, 3 семейства ликогалы древесинной, 1 семейство неопознанных жестких древесных бело-розовых грибков, немного похожих на пецикулу и ликогалу.
5.10.2008, Курская ж.д. около станции Столбовая в ёлках много ежёвиков огромных размеров. Достаточно часто встречаются говорушка дымчатая, в основном, старая и молодые рядовки фиолетовые. Найден один белый. В берёзовом лесу пусто. ТИВ.
Отправлено: 06.10.08 21:11. Заголовок: Сегодня удалось посл..
Сегодня удалось после 14-00 выбраться в лес. понятно, что времени хватило лишь на разведку. Немного опят, зонтиков. И несколько фото. А в 19-00 у нас уже темно совсем 1-2 Зонтик богемский Macrolepiota bohemica 3. Гриб-зонтик пестрый Macrolepiota procera 4. Навозник сорочий Coprinus picaceus 5. Опенок вздутый Armillaria gallica 6. Псатирелла пилюлевидная (шаровидная) Psathyrella piluliformis 7.Трутовик лакированный Ganoderma lucidum 8. Трутовик коричневый Polyporus badius
Отправлено: 07.10.08 06:48. Заголовок: 1-Я декада октября
[quote]`Eremey-60 пишет:
цитата:
Расскажите, пожалуйста, в какой местности (области) сей урожай был собран
Урожай польских случился в хвойном лесу на смоленщине,особенно много польских на вырубке,по краю дорог .Много говорушки серой,есть опята толстоногие ,даже один белый попался.Свежие моховики выросли,но настрой был на польских.Вековые ели ,мох и кислица-когда видишь такое сочетание-значт там грибы(лес был не знакомый)Польские отлично идут в сушку-чуть темнее боровиков получаются.
Отправлено: 07.10.08 10:20. Заголовок: Kessler А какие от..
Kessler
А какие отличия? Богемского от процеры? Или богемского от краснеющего? Краснеющий, в том числе богемский, имеет гладкую ножку и мельче, да к тому же еще краснеет на разломе-срезе.
А богемский от обычного краснеющего я отличаю по цвету шляпки - у лесного краснеющего она серовато-коричневатая с такими же чешуйками, у богемского почти белая с коричневатыми чешуйками. Еще у богемского более утолщенная к низу нога и краснеет он медленнее и слабее.
привет всем!сегодня был в лесу(домодедовский р-н)опят нет..:-( рыжик еловый - есть,но не в промысловых масштабах.кирпично-красного опенка - ....................много короче.говорушка серая растет гигантскими кольцами.я грибник не супер опытный,отсюда вопрос:сижу я , смотрю на эти говорушки(около 10 кг)и думаю - что делать с ними?подскажите,старожилы? з.ы. смущает меня то , что они пахнут ...пеницилином,что ли......
Говорушки дымчатые, если действительно они (фоток нет???), отварите и делайте с ними что хотите - жарьте, маринуйте, солите. Запаха в готовых грибах нет.
Отправлено: 07.10.08 13:27. Заголовок: готов завтра-послеза..
готов завтра-послезавтра рвануть за грибами - беда одна - разбил машину.места Ваши .готов оплатить полный бак,если кто-то собирается в эти дни.живу в митино.готов подъехать на МКАД.единномышленники,вы где?
Суббота + воскресенье = 3 ведра опят. Фух! :) Это - кроме проктологии с алевриями и съемки "научных" грибков для фотокорзинки Неопознанных и Сомнительных :)
У нас осенние опята встречаются как минимум двух разновидностей. Первая - довольно мелкие, с явственно бульбовидно расширенной книзу ножкой, в юном возрасте - покрытые ярко-желтыми чешуйками шлапкой и ножкой, колечно имеет желтую же полосу. А вторая - чисто серые, темноокрашенные, вплоть до чёрного, шляпки, гладкая, чисто белая ножка, всегда очень крупные, до огромных (взрослые грибки иной раз не уступают зонтиками в охвате!), колечко чисто белое. Во взрослом состоянии, впрочем, и те, и другие - от песочного до буро-коричневого цвета, не отличишь.
Ну и нашел первую фламмулину - правда, пока микроскопических размеров:
Да: фотографировал еще гогантскую семейку серно-желтых опёнков, но увы - грохнул по ошибке карточку, не слив с нее фотографии. Кое-что удалось спасти, но серно-желтые погибли почти полностью.
Первая - довольно мелкие, с явственно бульбовидно расширенной книзу ножкой, в юном возрасте - покрытые ярко-желтыми чешуйками шлапкой и ножкой, колечно имеет желтую же полосу.
Это Species Synonymy See Note
Current Name: Armillaria gallica Marxm. & Romagn., in Boidin, Gilles & Lanquetin, Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 103(2): 152 (1987)
Synonymy: Agaricus melleus sensu Bolton [Hist. Fung. Halifax (1791)]; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005) Armillaria bulbosa (Barla) Kile & Watling, Trans. Br. mycol. Soc. 81(1): 135 (1983) Armillaria bulbosa sensu auct. brit. Armillaria lutea sensu auct.; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005) Armillaria mellea var. bulbosa Barla, Bull. Soc. mycol. Fr. 3: 143 (1887) Armillariella bulbosa (Barla) Romagn., Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 89(2): 199 (1973)
Отправлено: 07.10.08 23:21. Заголовок: Да черт в них, в арм..
Да черт в них, в армиляриях, сломит, насколько я понял - это точно :) Помнится, кто-то ключ публиковал здесь для их определения до вида - так там без микроскопа и бутылки, а то - и не одной (с химикатами, понятно - а вы что подумали? ;)) не разобраться :)
Отправлено: 08.10.08 14:02. Заголовок: 7 октября в окрестностях г.Апрелевки
Вчера с утра во время дождя 4,5 часа искал грибы в лесу за ж.д. (от Киевского ш.) Вымок, но набрал ведёрную корзинку. Из-за дождя фотоаппарат не взял. По-прежнему много фиолетовых рядовок. Решил их отправить в горячий засол. Нашёл на земле сросток с полсотни крупной чешуйчатки (предположительно золотистой). С трудом узнал хорошо знакомые грибы. Дождь размыл и смыл чешуйки. На одной из осин нашёл порядочную поросль уже крупных зимних опят. Осенние опята попадались на земле сильно переросшие. По-немного находил летние опята, рыжики. сыроежки, мокруху еловую, зонтик, сыроежки, ежовика, дождевик, польские грибы, перечные грибки. Набрал литра 3-4 млечников для засола: дубовых, лиловых, гладышей и различных мелких. Итоговое фото сделал дома пришлю дополнитель, так как при попытки приложения фото набранный текст часто пропадает. Всем удачи и полных корзинок! Олег Савельев.
Наконец-то дождались "бабьего" лета: в лесу - ляпота! Можно не только любоваться красотами природы, но и попутно собирать ее грибные дары. В сосняках среди зеленого мха еще попадаются зеленушки - Tricholoma flavovirens (1), рядовки серые - Tricholoma portentosum (2), на открытых участках среди травы можно нарваться на боровые рыжики (3). Зато почти все сосновые пни "украшены" шляпками опенка серопластинчатого - Hypholoma capnoides (4). А вот осенние опята - пока редкость (были найдены только на одном березовом пне). Появились и позднеосенние грибы: на валежной березе - вешенка осенняя - Panellus serotinus (5), а среди белого мха, если не ошибаюсь, - гигрофор поздний (6). Еще один гигрофор белого цвета был встречен в смешанном лесу (7). В понижениях среди брусники в изобилии росли млечники серо-розовые - Lactarius helvus (8) с характерным запахом овощной приправы керри. Словно соревновались по яркости красок с желтыми березами дакримицес пальчатый - Dacrymyces palmatus (=D. chrysospermus) (9) и биспорелла лимонная - Bisporella citrina (10). Последние в фоторяде грибы росли на валежном стволе березы (11). Серая шляпка и слегка розоватые пластинки чем-то напоминали плютеи, но оказалось, что пластинки у них приросшие - может быть какая-то энтолома???
Отправлено: 08.10.08 21:25. Заголовок: 1-я декада октября
Сегодня решили проверить как быстро растут в это время грибы.На местах обобранных в понедельник выросло приличное количество молодых польских(набрали по ведру)Зато все маленькие и толстенькие.Местный деревенский народ(темнота)удивляется-это же ложные боровики.У них свои причуды-подосиновики тоже не берут.
Отправлено: 08.10.08 21:57. Заголовок: Лидия Бам пишет: У ..
Лидия Бам пишет:
цитата:
У них свои причуды-подосиновики тоже не берут.
Это где же такие чудики? Ну и мой небольшой отчет. Все звонки знакомых грибников говорили о том, что наш поздний осенний опенок еще не пошел... Он не пошел, а я пошла, хотя дождик временами накрапывал. Да, я бы тоже сказала, что опенка нет.Но на своем любимом месте попался участок, с которого настригла корзинку. Такого еще никогда не было в моей практике: грибы-разведчики уже доросли до кондиции, а основного слоя нет. Совсем. Как лось проскакала с корзиной еще километра четыре - ни-че-го. 1-2 Опенок, как я считаю Armillaria mellea 2. Рядовка фиалковая Lepista irina 3.Бабушка, мама, дочка, внучка Навозник сорочий Coprinus picaceus
Отправлено: 08.10.08 22:38. Заголовок: Юг Калужской области..
Юг Калужской области - Сухиничский район. 7 октября 2008 года. В сосновых посадках, примыкающих к трассе М3 (Москва-Киев) с 270 по 292 км (по столбам от Москвы) - колоссальные количества масленка позднего. К сожалению, 90% червивые. Из оставшихся 10% примерно половина молодых. Попадались довольно нередко сосновые рыжки, иногда даже размером с тарелку. Если червивые, то черви локализуются в основании шляпки и легко вырезаются. За 40 минут хождения под дождем в городской одежде и обуви набрал того и другого на сковородку, после чего поехал в Москву.
Я вообще там оказался в лесу случайно. В воскресенье ехал из Москвы в Киев на машине и обратил внимание на сосновые посадки. Остановился, чтобы пересесть за руль, и сразу увидел несколько маслят прямо с обочины. Решил, что на обратном пути нужно будет пойти там в лес (отойти хотя бы на 100-150м от трассы). На Украине между Черниговом и Киевом маслята продавали в таких количествах, каких я никогда и нигде не видел. В каждой деревне, иногда даже уже чищенные. Но, учитывая расстояние до Чернобыля в 50-70 км, даже мыслей не возникало их купить. Видел несколько точек, где продавали белые.
По дороге обратно (я ехал Киев - Чернигов - таможня "три сестры" - Климово - (М13) - Брянск - (М3) - Москва), на юго-западе Брянской области продавали опята в больших количествах. А около Климово я видел довольно много машин грибников в сильно загрязненных радиацией лесах (там даже знаки предупреждающие стоят). Оттуда вывозят на М13 и продают. Продают вдоль М3 до южной границы Калужской области (Жиздра), потом ничего нет до самого поворота на Калугу, где, впрочем, тоже совсем мало.
Сейчас я уже в Париже. Может на выходные выберусь за грибами тут.
Вернувшись только-что из соснового леса спешу доложить, что в лесу огромное количество маслят и красных мухоморов. Несмотря на то, что пришлось столкнуться с жёсткой конкуренцией в начале леса, уже в лесу удалось немного оторваться от основной массы грибников с помощью велосипеда, увлекательное занятие искать грибы на ходу не слезая с велосипеда. К сожалению участок леса находится вблизи дачных участков, что позволило найти только один белый гриб (15 см. в высоту) сосновой формы а маслят мне досталось всего 4 килограмма. Также были найдены лесные шампиньоны, дождевики настоящие и с килограмм козляков, из перечисленного местное население ничего не берёт.
Отправлено: 10.10.08 10:15. Заголовок: Всем привет! вчерашн..
Всем привет! вчерашний поход в лес между новой ригой и звенигородом.ПУСТО.весь лес усыпан каким-то немыслимым количеством говорушки дымчатой , также обнаружена 1 маленькая семейка чешуйчатки чешуйчатой, 2 зонтика краснеющих и несколько штук каких-то огромных(размером с суповую тарелку , всилу старости уже воронкообразных,с неприятным гнилостным запахом и отсутствием млечного сока )груздеобразных белого цвета.(не брал).ОПЯТ НЕТ.
Отправлено: 10.10.08 11:23. Заголовок: Martion , я там же п..
Martion , я там же посещаю лес. Что интересно, в смешанном лесу-на бетонке, действительно, кроме говорушки-ничего. А вот в елках-это уже за Звекнигород, за пушкой рядовка фиолетовая, полно гигрофоров, млечник оранжевый повылазил, чуть мокрухи и ежовиков.
Привет! Готовила отчет о вчерашней вылазке -- и нате -- заблокировали наш любимый сайт! Пока разребаюсь с дарами леса. Попозже отпишусь. Но хочу предупредить всех, кто собирается завтра посетить лес. Конкуренция просто бешенная . Так что вставайте пораньше!
Отправлено: 10.10.08 14:16. Заголовок: 9 октября в окрестностях г.Апрелевки
С утра пошел по грибы в лес между ж.д. и Киевским ш. Одной из целей поиска было разведать место произростания польских грибов. По-прежнему много фиолетовой рядовки. Млечник дубовый - мой основной гриб в солении - совсем исчез. Не доходя метров 150 до зрелого ельника в низинке наскнулся на заросли в траве осенник опят. Грибы средние и крупные. Многие сильно поеденны слизняками. Набрал ведёрную корзину и столько же в пакет с помещенным в него обручем из сырой ветки для того чтобы грибы меньше мялись. До ельника все-таки добрался и нашел там штук шесть польких грибов. В основном молоденьких. Попытаюсь приложить фото зарослей опят. В прошлый раз не получилось. Всем удачи и полных корзинок. Олег Савельев.
Отправлено: 10.10.08 18:04. Заголовок: 7 октября. Отчет о п..
7 октября. Отчет о походе в район ж/д станции Дибуны (Карельский перешеек; Леонбласть) (Л.Смирнов и С.Кривошеев).
С утра светило солнце при сильном ветре. За прошедшие 11 дней исчезли многие товарные виды (например, моховики, маслята и волнушки), некоторые другие почти исчезли, зато резко увеличилась численность многих рядовок, говорушек, мицен и еще нескольких родов. Отмечено обычное в этих местах для первой декады октября высочайшее видовое разнообразие (около 160 опознанных видов и особых форм) – вероятно, из-за совпадения во времени не собирающихся сдавать позиции грибов-листопадников, господствующих (как им и положено) предморозников и активно идущих в наступление зимних видов.
20 молодых, в основном небольших семейств фламмулин бархатистоножковых, 16 мухоморов красных, 1 порфирный и серо-розовых, 3 угнетенных пантерных и 3 старых поганковидных, 1 небольшой плютей олений, 8 коноцибе нежных (в т.ч. очень крупные), 2 ивишеня, десятки молодых, но зачастую угнетенных коллибий масляных и асема (остатки слоев), 73 пятнистых (2 больших семейства; точечный слой в осиново-елово-сосновом лесу) и 3 семейства Кука, св. 100 рядовок резных (в т.ч. много угнетенных; вдоль лесных дорог; слой), десятки белых (большинство старых – конец слоя), св. 100 землистых (в т.ч. несколько семейств угнетенных с черными шляпками (на прежнем месте); слой), св. 250 опоясанных (пик слоя), 24 фиолетовых, св. 50 серых (большинство червивых), 1 желто-красная, 25 волокнисто-чешуйчатых, 8 старых перевязанных,
8 семейств сросшихся, 2 голубиные (на обычном месте – в осиннике), 7 пессундатум, 5 желто-бурых, 6 бело-коричневых, св. 30 золотистых, 25 бородатых, св. 20 мыльных (в т.ч. 6 черно-зеленых), 130 молодых и зрелых меланолеук черно-белых (вдоль дороги в бору; пик слоя) и 11 разноцветных ? (более мелких, темно-коричневых), десятки мелких чесночников жилисто-пластинчатых, 1 старый колесовидный и 2 тычинковидных, 3 мицены хлорные, 10 обыкновенных ?, 30 слизистых, 80 молочных (светлых; в смешанном лесу; точечный слой),
14 семейств колпаковидных (слой), 55 оливково-краевых (в т.ч. 50 похожих на мелкие галерины (возможно, другой вид; в бору) и 4 обычного вида (в смешанном лесу)), 6 чистых (2 розовой и 4 выцветших фиолетовой формы), 20 красно-краевых и св. 100 неопознанных крупных серых (с колпаковидными шляпками; в бору; точечный слой), десятки мелких неопознанных белых хемимицен, 3 зрелых гигроцибе конических (у дороги в бору), 1 старый гигрофор черный, 1 молодой серый, 3 угнетенных оливково-белых и 10 мелких поздних,
6 лиофиллумов вонючих, 1 новорожденное семейство навозников рассеянных, 2 белых, 2 мелких пушистых и 2 тонких неопознанных (похожих на них), 8 неопознанных выцветших псатирелл (на куче гнилой трав и хвороста), 3 старых белопаутинника луковичных (на обычном месте), несколько старых паутинников бело-фиолетовых (небольших, выцветших), 3 старых желтых, 16 зрелых и старых кроваво-красноватых, 3 слизистых, 5 охристых, несколько старых буро-желтоватых, 1 старый фиолетовый, 7 старых, но сочных браслетчатых, несколько фрагрантиор, 10 мрачных (большинство старых), 11 коричневых, 2 шафранно-желтых (впервые в сезоне), 2 угнетенных чешуйчатых, 2 неопознанных сине-голубых и многие другие (в т.ч. коричневые и коричневые с радиальным рисунком на шляпке), 15 говорушек булавоногих,
20 зрелых и старых серых, 2 семейства крупных налиственных (с концентрическим рисунком), 5 крупных ароматных, 1 старая анисовая, св. 100 слабоокрашенных (светлых с темным центром и однотонных серых; в бору и 1 большое семейство в ельнике (на месте 2007 года) слой) и другие светлые, 10 лепист водопятнистых (8 сочных в темном ельнике и 2 старых под ивами) и 1 семейство робуста,
1 угнетенный фламмуластер лимулатус, 4 семейства опят летних и 3 небольших вздутых, 45 семейств ложноопят серно-желтых (слой), 3 семейства серно-желтых и 3 семейств кирпично-красных, 1 мокруха пурпурная и 1 розовая, волоконницы землисто-пластинковые (св. 50 старых и зрелых – белой и 5 светлых – фиолетовой формы), 10 зрелых и старых свинух тонких и 5 старых ольховых, 15 семейств мелких панеллюсов нежных, 2 старых колпака кольчатых,
св. 10 молодых лаковиц розовых, 12 приземистых зонтиков беловатых (червивые; на обычном месте – на газоне; впервые в сезоне), св. 100 цистодерм амиантовых (в т.ч. св. 10 темных), св. 100 шелушистых (слои) и 5 красных, 2 зрелых шампиньона перелесковых и 1 неопознанный очень старый, крупный, 4 строфарии Горнемана (в т.ч. 1 молоденькая) и 8 сине-зеленых (в т.ч. 1/5 молодых), 1 неопознанная лепиота, 5 галерин окаймленных ? (светлых),
20 гебелом буросрединных (большинство мелких) и 1 семейство клавицепс ? (светлых), 2 энтоломы продавленные, 1 щитоносная и 1 неопознанная, слегка похожая на свинцово-белую (в елово-осиново-березовом лесу), 20 семейств ксеромфалин стеблевидных (Xeromphalina cauticinalis) ? (грунтовых; в бору; точечный слой), 5 молодых и зрелых ежовиков черепитчатых и 2 старых шероховатых, 1 крупный дождевик шиповатый (и очень старые; в бору) и 1 молодой черный (и хорошо сохранившиеся старые; на обычном месте – в развилке ветвей ивы), 2 головача удлиненных (у дороги в бору), 2 семейства крепидотов мягких ?,
10 семейств чешуйчаток ольховых, 1 семейство обыкновенных, 1 светлая золотистая (на березе), 3 глинисто-желтых (впервые в новом сезоне) и 6 старых неопознанных (рыже-бурых; на обочине дороги в бору), св. 15 семейств вороночников извилистых (молодых и старых; точечный слой), 1 маленькая калоцера рогатая, 1 семейство скутеллиний щитовидных, 5 семейств леотии лубрика (на обычном месте – у полузасыпанных окопов в темном смешанном лесу), 1 семейство суховатого, мелкого дакримицеса исчезающего, 5 дрожалок мозговых, 2 семейства феллодонов слившихся, 20 небольших, сохнущих хондростереумов пурпурных, 3 молодых семейства пликатуры белоснежной,
1 огромный строчок осенний (на обычном месте), 1 лопастник курчавый и 1 молодой ямчатый, 2 молодых семейства аскокорине мясных, 1 очень старый аурискальпиум обыкновенный, несколько семейств мелких алеврий бикукуллата (на обычном месте – во мху на стволе старых ив), 8 семейств молодой биспореллы лимонно-желтой, 1 семейство нектрии киноварно-красной (в двух стадиях развития), 2 семейства молодой постии серо-голубые (на мертвой осине), 2 семейства молодых стереумов жестковолосистых, 1 семейство трихии обманчивой (Trichia decipiens), 5 молодых тубифер ржавых, 3 семейства ликогалы древесинной, неопознанный мелкий древесный слизевик и несколько семейств четырех видов на одном гнилом стволе (в т.ч. арцирия инкарнатная (Arcyria incarnata) ? или оголенная (A. denudata), трихия белая (Trichia alba)? и бадамия утрикулярис – badhamia utricularis).
Отправлено: 10.10.08 18:06. Заголовок: Вчера.Или что можно ..
Вчера.Или что можно увидеть, если рано вставать и гулять в лесу с 7 до 9 утра. Встали как обычно: в полпятого, без будильника.Охота пуще неволи! Цель -- полигон, 90 км.А такой туманище! Муж говорит: будем первыми и одни. Ага, по прибытию на место, через 5 минут -- тормозит возле нас бибиша из Минска. Еще не рассвело. Но народ из прибывшей машины высыпал воодушевленный. Что замечала: рыбаки обычно здоровкаются и вступают внесложный диалог. Грибники -- не-а. Я решилась и вступила. Оказалось, милые люди, которые тоже почему-то рассчитывали, что буду тпервыми и одни. Ну, не дожидаясь рассвета толком, все равно из-за тумана ничего не бачна, поперли. Почему-то в одном направлении. Плохой признак. Благо, полигон большой и мы рассеялись. Из-за тумана я лыжи не вострила и старалась немного придерживаться линии Валеры, мужа. Разочарование наступило сразу, как только попали на "грядки". Одни рожки да ножки. Вот, что и говорила -- стало по утрам подмораживать, белые сходить на нет, ушлый народ кинулся чикать зеленки. Но как почикали! Любо дорого смотреть! Ни одной единички пропущенной. Все подчистую. Валялись шляпки масленка перевернутые. Ба, одна дырочка -- уже не гриб. Это кто ж такой привередливый? Судя по срезам и шляпкам маслят -- какая-то местная шайка орудовала каждый день до четверга. Это ж беспредел! Обычно, кто может, являлись в четверг-пятницу. А тут каждый день. Благо погода стояла хорошая. Нам СМИ внушает, что это бабье лето. Ничего себе затянулось! Да просто октябрь выдался теплым! Хотя вчера дружок с более южного региона нашей страны наблюдал массовый вылет паучков. А я пока не видела. Видела только в измороси паутины, как нитки серебрянные. Но о грибах. Разрослись невиданно Suillus bovinus или по-русски козляк. Почему у него такое название -- непонятно. Неужели из-за названия его никто не берет? Отличный гриб. Правда, у одних тоненькие ножки, а у других -- поплотнее. Наверное, разновидность. Но его было -- заросли. И за неделю, пока нас там не было, они все больше и больше во мхах завоевывают территорию, вырастая до вполне товарных размеров. Из-за них, вернее идентичного цвета их шляпки, нам повезло на Boletus luridiformius, боровик поддубовый.Хороший крепенький грибок с основательной ножкой. Почти сутки лежал у меня с остальными в кастрюлях в замочке -- крепости не потерял. Тяжело было морально. Ходишь-ходишь -- пеньки видишь и кого-то удачу Интересно, а как деревенские вымывают зеленки? Наверное по рецепту Арионы. Как я разными способами не пыталась их перебрать -- песка столько, что опасаюсь забить слив. ... Оставалось найти прогляденное место. Мы стали переезжать. Напрасно. Ножики можно было зачихлять. Буквально через час люду столько набилось! Не разойтись. Через 500 метров на дорожках кинутые машины. И с номерами из Минска, и местные. Я уж не считаю пеших и на великах. И все с вожделением. Удивительно, но на одной обхоженной, выстреженной полянке заметила выразительного крупного Boletus edulis, боровика. И как его не замечали? Наверное ищущих взор был вниз, а он просто вымахал, что надо было смотреть немножко вверх! Попадались между делом Boletus badius, польские. Молоденькие. Правда, слегка тщедушные. Чего-то им уже не хватает. Поражали полянки с обилием крупных Sarcodon imbricatum, ежовик пестрый или черепитчатый. Вот кому раздолье! Его все оббегали стороной, даже шляпки не сбивали. Что понравилось. В траве нашла Tricholoma portentosum, рядовку серую. Она будет на фотке. Гриб крупный, мясистый. Жаль, что массово не растет. ...Муж наклонился за очередной находкой и громко ойкнул. Отозвались наши предыдущие находки, когда он полдня согбенный чистил зеленки. Спина отказала. Была одна только мысль -- быстрее бы вернуться в город. ...По радио из столицы вещали про солнышко. Но солнышко мы в упор не видели. Стоял густой пленой туманище. Это -- к грибам... Всем удачи на выходные, но не проспите свою удачу!
Кольцо, конечно, НЕХОРОШЕЕ, но все остальные признаки совпадают. А главное: ничего другого в голову не приходит. Искал упорно, но тщетно. Может, вы что-нибудь подскажете?
Матушка поехала вчера на дачу (Курская ж/д, ст. Столбовая), по дороге встретила человека с тачкой, в которой он вёз опята на продажу! Она собралась с соседкой за грибами, и они за полтора часа в кустарнике, на земле набрали по ведру опят. Сегодня с подругой поехала ещё. Звонила из леса, что опята есть, но полно народу!
Октябрькие замыкающие. Фотографии сделаны в начале месяца, сейчас уже ничего нет - отдельные наводопетые рядовки фиолетовые и мелкие навозники типа складчатого и рассеянного.
Все что нам досталось от опят осенних (интересный объект в красной шапочке, иголку не предлагать!), опенок серопластинчатый, гигрофор (до сих пор понять не могу какой):
Чешуйчатка (?) и навозник мерцающий потухший (?):
Шампиньон неустановленного вида и белая форма говорушки дымчатой (есть побоялась, она уехала к SAE):
Рядовка слабофиолетовая (?), кажется, леписта ирина (запаха от нее не добилась), и возможно мелкая tricholoma scalpturatum (?):
Отправлено: 10.10.08 21:28. Заголовок: Смирнов Л. пишет: К..
Смирнов Л. пишет:
цитата:
Кольцо, конечно, НЕХОРОШЕЕ, но все остальные признаки совпадают. А главное: ничего другого в голову не приходит. Искал упорно, но тщетно. Может, вы что-нибудь подскажете?
Я абсолютно не представляю, что это может быть. Еще примечательно, что кольцо очень низко расположено.
Отправлено: 10.10.08 22:33. Заголовок: Есть фотки, где коль..
Есть фотки, где кольцо гораздо выше и скромнее - у НЕугнетенных экз. Нахожу уже 4 года подряд; были и ранее - в четырех точках на Карельском перешейке неподалеку от Питера.
Ставрополь, сегодня. Набрала 7 кг масленка. Нельзя сказать, что больно мощный слой, но еще и претендентов уйма. Каждый раз, срезая гриб, думала: а ведь тебя, дружок, чистить нужно Кажется справилась. 1.Строфария украшенная Stropharia coronilla(иногда и украшенное короной Величество может сидеть на троне из д...а ) 2. Трихоломопсис желто-красный Tricholomopsis rutilans 3. Урожай. Ну и собственно места, где это выросло.
Отправлено: 11.10.08 14:19. Заголовок: Сегодня впервые в жи..
Сегодня впервые в жизни решил набрать рядовок фиолетовых, поборов свой "грибной снобизм" и консерватизм. Потому что поехал изначально за чернушками, которых неделю назад нарубил изрядно, но оказалось, что их почти уже и нет. Набрать-то я этих рядовок набрал. И много. Но что теперь делать-то? Может быть, кто-нибудь поделится каким-нибудь простеньким испытанным рецептом их приготовления? Скиньте, пожалуйста, на "личку". Буду очень признателен.
Отправлено: 11.10.08 15:02. Заголовок: А по-моему вылитая g..
А по-моему вылитая glaucocana - на фотографии хорошо знакомые мне грибы, у нас такие растут большими цепочками одновременно со значительно более редкой Lepista nuda и с Clitocybe nebularis. От nud'ы отличаются чуть более волокнистой ножкой, в среднем более крупным размером и никогда не выцветают в заметно коричневатые тона, как это частенько делает фиолетовая.
Отправлено: 11.10.08 20:03. Заголовок: RO Отварите свои ф..
ressaure
А мои бледнофиолетовые рядовки всегда мельче и худосочнее фиолетовых, вобщем, вида никакого, даже и брать не хочется. И все время мысль, что это какая-то липа, подделка, с которой лучше дела не иметь.
RO
Отварите свои фиолетовые рядовки и делайте с ними что хотите - жарьте, маринуйте, солите. А что, очень много???
Отправлено: 14.10.08 10:53. Заголовок: Добрый день красив..
Добрый день красивый улов, мне повезло меньше((( ( маховики и опята осенние поздние, немного шампиньонов), судя по всему собирали в разных местах - у вас хвойный лес судя по всему, можно уточнить что за места
Отправлено: 16.10.08 17:22. Заголовок: Юрий С. пишет: И ту..
Юрий С. пишет:
цитата:
И тут же рядом очень много строфарии, чувствую, что не С. СИНЕ-ЗЕЛЕНАЯ Stropharia aeruginosa, видом иная, и пояска у нее почти нет, и вокруг одни лиственные деревья, пока не определил.
Это не сине-зеленая?? Мдя... похоже мы такую собирали считая ее сине-зеленой..Не ели еще правда... А что это тогда?
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 16
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
). 
. Но пусто... Наверное, прогресс коснулся и их деревни. 
Кажется справилась. 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума