Отправлено: 21.07.08 08:15. Заголовок: 3-я декада июля 2008 года
Разгар лета. Грибов в леcу все больше.... Пишите сюда свежие новости о ваших походах, экскурсиях, вылазках и даже экспедициях за грибами :-) Всем желаю полнехоньких корзинок и флэшек в фотокамерах
Отправлено: 21.07.08 08:19. Заголовок: Мотаясь между Калужс..
Мотаясь между Калужской и Тверской областями каждый раз отмечаю обилие продаваемых грибов в следующих населенных пунктах: - Безбородово, Тв. область, Ленинсградской шоссе (лисички горками и кучками), - поворот на Завидово, Тв. область, Ленинсградской шоссе ( тоже лисички и тоже кучками),
- поворот на Верею, трасса А108, Московская область. Лисички и белые. Много
20.08. Боровский район. За 6 часов 27 белых, 30 подосиновиков, таз лисичек на двоих. Белые крупные, сместились в ельник, недалеко от опушек. Многие белые лежали на боку, подъеденые слизнями. Слизни свирепствуют. червей мало. Только в старых грибах. Подосиновиков чуть меньше, чем пару недель назад. В лесу сыро.
Ставрополь, сегодня. Недельная засуха за 30 градусов сделала свое черное дело: грибов почти нет. А я шла с такой целью: сфотографировать Болет пурпурный, знаю всего 3 места их произрастания. Верите ли вы в то, что если попросить живые организмы(очень сильно) что-то сделать, то это может сбыться? Я иногда верю Шла в балку, где знаю одно лишь место, где он растет. Проверяла неделю назад - не было... Вошла в лес и сказала: ну попадись мне, пожалуйста! Ну пожалуйста! И он нашелся! После воскресенья, десятки человек прошли рядом и не заметили эту красоту После фотосессии я его надежно спрятала. Нашла еще трутовики лаковые, 3 штучки. В лесу только грузди сизоватые еще держат удар жары, изредка встречаются молодые молочаи. "Жарко, жарко...", - шуршат под ногами засохшие листья. 1. Болет пестрый Boletus depilatus 2-3. Болет пурпурный 4-5 Дубовик крапчатый 6. Молочай 7-8 Трутовик лакированный Тот, что на последнем фото, я назвала Змей Горыныч: одна зеленая и 2 огненных головы
Отправлено: 21.07.08 22:23. Заголовок: TVS пишет: А четвер..
TVS пишет:
цитата:
А четвертая это не голова, кулак? Молочая как будто кефиром облили!!!
Четвертая - кепка на 2 голове С молочая сдернула листик - образовалась капля сразу. Я легонько еще несколько царапин сделала. Возместила ему увечье оставлением на месте Я вообще его "омаровый запах" не очень люблю, а гриб красивый.
Отправлено: 22.07.08 18:50. Заголовок: Только что из леса. ..
Только что из леса. Чудесно. Набили полный пакет сыроежек и немного лисичек. А лес такой, богат по осени только на черных груздей. А так -- пионерские лагеря да банды праздношатающихся -- недалеко от города. Жаль, забыла дома фотик. А было чего интересного снять. В лесу приятно сыро. Сыроежки, впечатление, за ночь выросли -- без червяков и следов деятельности слизняков. Будем наваристый суп делать. Интересно, когда я мужа позвала назад, произнеся: пусто, муж в то же мгновение засек красноголовика. Лес словно слегка обиделся и продемонстрировал свою щедрость. Если получится, завтра опять с работы сбежим, но я уже буду с фотиком. Немного встречались моховички и заплесневевшие белые. Массово высыпали дождевики, на удивление слизняки кагалом на них набросились -- почти все изъедены, хотя еще и маленькие. Вот такая обстановка у нас возле города в елово-сосновом лесу.
Отправлено: 22.07.08 21:56. Заголовок: Был 20 июля в лесу р..
Был 20 июля в лесу рядом со станцией Столбовая (Курская ж/д). В еловом лесу только лисички на полянках. В берёзовом лесу, немого в глубине, лисички, белые редко, большинство старых. Всем привет и удачи, ТИВ.
Отправлено: 22.07.08 23:51. Заголовок: ariona пишет: Я воо..
ariona пишет:
цитата:
Я вообще его "омаровый запах" не очень люблю,
Нам тоже не нравится привкус и "аромат" молочая, если готовить его традиционным способом. Типа поварить 2-5 мин и дальше или в маринад, или на сковородку. Жёсткий, невкусный. Попробовали обжаривать сырым на сковородке. Посолил 2-3 мин перевернул посолил 2-3 мин. Мягкий, сладкий, сочный, вкусный. Поразительно, но жена, которая на дух не переносила молочай, теперь его очень любит и даже собирает.
Отправлено: 23.07.08 08:06. Заголовок: SAE Андрей, надо вс..
SAE Андрей, надо всенародно попросить Андрюшу Якименко (yav) и Алексея (Alex) опубликовать на форуме рецепт их салата из сырых молочаев. Они угощали моих родственников - те были в восторге и полном удивлении...
А теперь о моей вылазке за лисичками. Насмотревшись из окна авто на ряды продавцов лисичек, не выдержал и сбежал после работы на свои лисичковые плантации. Если уж на старуху бывает проруха, то уж на деда и тем более: при подъезду к лесу перепутал повороты и остановился в ...километре от заветного леса. И хотя места были и там вполне симпатичные (фото 1), красивый с виду лес оказался на удивление пустым. Пришлось по GPS-у идти целый километр, теряя драгоценное время.
Зато когда вошел в свой заветный лес, начались сплошные поклоны и наклоны (фото. 2). Корзинка быстро наполнилась, пришлось задействовать большой пакет. Прекрасная погода, солидный "улов" и чудесный лес (фото 3) просто вернули меня к жизни и подняли настроение.
В заключении о точности навигации в лесу. Вот этот (фото.4) ведьмин круг лисичек я засек еще в прошлом году. С расстояния в один километр прибор четко вывел меня на него. Сравнимо с попаданием парашютиста, прыгающего с высоты 1 км в зачетный круг на стадионе
Попробовали обжаривать сырым на сковородке. Посолил 2-3 мин перевернул посолил 2-3 мин. Мягкий, сладкий, сочный, вкусный. Поразительно, но жена, которая на дух не переносила молочай, теперь его очень любит и даже собирает.
vstepanov пишет:
цитата:
Андрей, надо всенародно попросить Андрюшу Якименко (yav) и Алексея (Alex) опубликовать на форуме рецепт их салата из сырых молочаев. Они угощали моих родственников - те были в восторге и полном удивлении...
О! Нужно попробовать Мой спрятанный в прошлый раз болет пурпурный я не сглазила: вот как за 2 суток вырос! Синяки заработал при освобождении его от врезавшейся банки. Был полит(у нас выше 33) и снова спрятан Дождевики, вернее, уже оболочки
Отправлено: 23.07.08 22:56. Заголовок: А мне везёт на редки..
А мне везёт на редкие грибы. Сегодня нашёл трюфель красно-бурый (гиднотрию). Теперь не знаю, что с ним делать. Он один и маленький. Половинка пока лежит на споровый порошок. А ещё нащел гумарию (волосатую "пецицу") - много. Из обычных грибов... Сказывается жара и отсутствие дождей. Куда-то исчезли белые - всего два пожилых. Сыроежки и лисички. Немного летних опят (ну эти-то откуда - дождей нет). Всего-то 4 кг. Фотографии будут. Позже.
Отправлено: 24.07.08 08:01. Заголовок: Grey Сергей, а можн..
Grey Сергей, а можно замечательные фото с лисичковой эпопеи (15 кг, а мог бы 100) подготовить к публикации на сайте и выслать мне? Я бы с удовольствием приложил бы их к странице, посвященной лисичке обыкновенной. Просто у нас такого лисичкиного безумства не увидеть.
Отправлено: 24.07.08 10:05. Заголовок: Случайно нашла Ваш ф..
Случайно нашла Ваш форум. Решила присоединпиться. Мы тоже активные грибники. Были 19 июня за Бронницами. Собрали около 20 мелких белых чистых, покрупнее 10 штук червивые. Лисички изредка встречались. Было много рыжиков, но все от маленьких до больших червивые, было очень обидно. С рыжыками такого никогда не видела. Попалось еще штук 10 молоденьких подберезовиков, скрипицы попадались. Грибников много ходит. Неделю назад ездили в Киржач, были одни лисички, но много. На эти выходные не знаем куда поехать. Никто случайно не собирал грибы В Аверкиево, Кузяево, Фрязево в Ногинском районе. Говорят очень грибные места, но мы там никогда не были, хотели поехать в эти выходные.
ariona Смотрю тяжело пришлось пурпурному. Он наверно и сам не рад что вас увидел, только он от старых синяков отошёл, так новых сразу и наставили:-)) Наверно вторая порция синяков была ему как спасения от удушливой консервной банки:)))
Grey Впечатлило количество лисичек, с таким обилием можно промышленный сбор налаживать.
Отправлено: 24.07.08 14:30. Заголовок: Наталья Добро пожал..
Наталья
Добро пожаловать на наш форум!. Ждем от Вас свежих новостей из посещенных лесов. Через десяток сообщений я дам Вам статус постоянного участника - появятся новые дополнительные кнопочки и функции.
Отправлено: 24.07.08 15:02. Заголовок: OLZEE пишет: Он нав..
OLZEE пишет:
цитата:
Он наверно и сам не рад что вас увидел, только он от старых синяков отошёл, так новых сразу и наставили:-)) Наверно вторая порция синяков была ему как спасения от удушливой консервной банки:)))
А у него старых синяков не было, я в предыдущей сессии его пальцем не трогала. Я понимаю, что он был бы рад больше, чтобы его срезали, но мне хочется понаблюдать за ним, чтобы успели споры созреть. Конечно, если он еще вырастет, я его срежу на гербарий. После того, как он станет отцом-героем. вообще у этих болетов такая особенность: чуть придавишь - становятся черно-синими. Там пятна на нем, поскольку я освобождала от мусора, заслонявшего гриб. Ему это не повредило. Вот он в первый день под банкой, а вот через 2 дня моя вина в том, что я не сообразила, что банка может намертво врезаться, я думала, что он ее приподнимет в процессе роста. Я иногда прикрываю грибы, вопреки сложившемуся мнению они у меня не пропадают
Отправлено: 24.07.08 19:46. Заголовок: irhik Вообще этот г..
irhik Вообще этот гриб редкий, я его нахожу не часто, не всегда беру. К тому же везде пишут: ядовитый(ну это да, если сырой) Гриб очень плотный, увесистый. При тепловой обработке приобретает красивый цвет, золотисто-оливковый, как дубовики, только светлее. : http://mycoweb.narod.ru/fungi/Boletus_purpureus.html
Отправлено: 24.07.08 19:48. Заголовок: Наталья Добро пожал..
Наталья Добро пожаловать на ГКО! К сожалению, я не "местная", не могу на Ваш вопрос ответить. В любом случае, всегда будем рады вашим сообщениям, а если есть камера, то и фотографиям
Отправлено: 24.07.08 23:21. Заголовок: 23 июля 2007г Раменс..
23 июля 2007г Раменский р-н МО. Фотоотчёт.
В процессе заполнения корзины лисичками главное не забыть - зачем пришёл в лес... "Волосатая " пецица - гумария полушаровидная.
Для совместимости макронасадки с кольцевым осветителем куплено переходное кольцо и теперь я могу соединять DCR150 c DCR250. Пробные снимки причёски на гумарии.
Попытка сосчитать плодовые тела завершилась неудачей. На 30-й шляпке я сбился со счёта.
Какой это гриб? Контрольный выстрел в голову снимок показывает три шляпки. Следовательно - это дедалеопсис трёхцветный.
Очень красивый, молодой, но уже настоящий, трутовик.
Ну и наконец... То, из-за чего всё это и затеяно - трюфель красно-бурый. Так он рос... Перевернуть... Разрезать... Сварить и съесть...
Отправлено: 24.07.08 23:54. Заголовок: Уважаемая Екатерина ..
Уважаемая Екатерина ! Добро пожаловать в круг единомышленников! Текст нужно написать не в заголовке, а в поле сообщения, заголовок ограничен количеством знаков. Если нужна помощь - обращайтесь
Отправлено: 25.07.08 00:04. Заголовок: Ну,вот -даже толком отправить не получилось...Продолжаю:интересуют только белые(по вашему болеты),и
подосиновики.Собираю всегда больше,и намного,чем другие,зная каждую грибницу и каждый куст.Собираю в сезон практически через день и, в основном, в одном и том же месте.Народа почти никого и грибные места-Заказник.Фотографирует дочь,когда бывает со мной,я этим не занимаюсь. Вобщем-то,по большому счету,мне на этом сайте и делать-то нечего,но смотрю почти ежедневно.Очень умиляет пересчет грибов,если бы я их считала-собирать бы некогда было...У меня однажды взятые на хвост соседи попытались дома пересчитать-на девятой сотне сбились(белые).В начале этого сезона-белых почти не было(часа за два-пол-корзины(больше кулака никогда не беру),-это и не грибы вовсе...Грибы-это когда за 15 мин.сразу корзина отборных,правда,в прошлом году корзина наполнялась не менее,чем за час-не грибной был год. Я здесь для того,чтобы вас проинформировать о наличии грибов,т.к.собираю в нехоженых местах,и где елочки высажены рядками,а где народ припаркован ,как на Тверской,вдоль дорог,не очень-то понимаешь,что выросла куча грибов и что они пошли....С латынью и плютеями я не дружу,если примете меня такую-модератор из Обнинска-буду благодарна,тем более,что мы с вами охотимся практически рядом.....
Отправлено: 25.07.08 08:51. Заголовок: Екатерина пишет: ко..
Екатерина пишет:
цитата:
когда за 15 мин.сразу корзина отборных
Что и сказать - круто! В принципе, вызывает уважение. Но, честно говоря, особой зависти не испытываю. Какой-то промышленный сбор получается. Как в 2003-м, когда чуть ли не в любой лес можно было посылать даже не обученную обезьяну - корзина белых все равно была обеспечена. А спортивный интерес? А подтверждение уровня мастерства? А победа над конкурентами? А узнавание новых мест и новых возможностей мест известных? Еще вопрос: куда все это богатство девать? Если на продажу - понятно. Тогда от сезона до сезона можно не работать. Ну, а если для себя заготавливать... Наверное, тут даже SAE призадумался бы. Вероятно, по мнению Екатерины я, например, занимаюсь мазохизмом. На этой неделе опять пару раз съездил "в ночное" (тут уж - необходимость, днем нужно быть дома, с работы в любой момент могут затребовать). Привез 50 и 60 белых. Средненького качества. Вчера вообще намучился. Ночью, перебираясь из одного ельника в другой, чуть ослабил бдительность и потерял ориентировку. Битый час шатался впотьмах по буреломам и свежеобразовавшимся болотам, чуть ногу не сломал. И все равно - кайф! Тут, вроде, обещают похолодание и опять немного - дожди. Глядишь, и я смогу выйти на нормальные рубежи и по количеству и, главное, по качеству собранных белых. Уж очень эта "баня" на них плохо действует. Возможно, и осиновики по-настоящему пойдут. Честно говоря, соскучился по ним.
Отправлено: 25.07.08 10:56. Заголовок: Наталья пишет: На э..
Наталья пишет:
цитата:
На эти выходные не знаем куда поехать. Никто случайно не собирал грибы В Аверкиево, Кузяево, Фрязево в Ногинском районе.
Был в Шевлягино , что в общем то одно и то же что и Кузяево . Лисичек много , сыроежек хватает , белых немного и все червивые . Начинают выползать подосинновики - шляпки чистите , тоже червей много . В Кузяево за грибами не ходил , только на полигон - он где то между Кузяевым , Мещерами и Аверкиевским лесничеством .
Отправлено: 25.07.08 11:16. Заголовок: Я дико извиняюсь(за модератора,а не администр.).
Теперь о том,куда деваю такую кучу и о как бы промышленном сборе грибов....Первое:величиной с кулак тут же корзины три-четыре отдается друзьям-вместе сидящим на нашем хвосте,а поскольку у них глазомер не очень по сравнению с моим и грибов на порядок меньше-они безумно рады,и я тоже,потому как вторая серия(собирать-то как раз не мазохизм,а в кайф,а вот переработать....) и для меня намного легче.А вот с остальными-ежегодно литров сто белых замариновываю(в прошлом было меньше и позапрошлом),остальное жареные и вареные в холод.А мариновать научилась у свекрови-белорусски по старому рецепту(ей 84 года и тоже еще закрывает грибы и сушит),дак получаются-пальчики оближешь,но....два года подряд перевела все грибы,пока не научилась такие,как сейчас:то недосол,то пересол,то сахара много,то мало-и т.д.)А куда деваю?Да в гости в любые-неси хоть десять т ортов,никто визжать не будет,а с банкой грибов придешь-одно умиление,и еще и открывать не будут,(типа на Новый год оставим). В этом году правда еще и грибов-то толком не было благородных,но после раздачи слонов я все равно была через день с корзиной небольших беленьких.А вот администратора могу взять на хвост (это рядом) и посоревнуюсь кто больше соберет,если он,конечно,согласится.Завтра поеду в эти края,затем отпишусь.
Отправлено: 25.07.08 13:15. Заголовок: SAE пишет: Ну и нак..
SAE пишет:
цитата:
Ну и наконец... То, из-за чего всё это и затеяно - трюфель красно-бурый
Поздравляю, свезло так свезло, чистенький такой и фотографии славные (в том числе и пробные с макро съёмкой), неплохо бы отправить их на ГКО.
RO Мне тоже очень интересны ваши похождения, и всегда с интересом читаю ваши отчёты о спортивном сборе, а не о амбициозных свидетельствах пятнадцати минутного сбора, но здоровья вы всё таки берегите, без него и хобби такого не будет, да и правильный ночной сон очень важен. Тоже на днях собираюсь повторить выезд в лес ночью, но думаю сделать так: лечь спать пораньше, гдето в 8-9 и в 3-4 утра выехать в бодром состоянии, что б не засыпать на обратном пути.
Конечно, если он еще вырастет, я его срежу на гербарий. После того, как он станет отцом-героем.
А вы его не режте а с землёй и листьями домой отнесите, и по утрам он вас будет радовать своей красотой, а если ещё и ухаживать начнёте то и дети от такого пурпурного отца появятся
Отправлено: 25.07.08 15:09. Заголовок: Екатерина пишет: А ..
Екатерина пишет:
цитата:
А вот администратора могу взять на хвост (это рядом) и посоревнуюсь кто больше соберет,если он,конечно,согласится
Катерина, огромное спасибо за предложение. Если можно - не в этот сезон (этот сезон у меня отдан маленькой внучке). Соревноваться я с Вами не буду, ибо никогда этим не занимаюсь. Сразу отдаю вам победу. А вот сделать хороший фоторепортаж для сайта (место, разумеется, так и останется "незасвеченным") - это дело. А то у нас совсем грибники перестали рассказы-отчеты-фоторепортажи на сайте публиковать, все штуки белых считают, корзинками меряются (шучу)...
Отправлено: 25.07.08 15:55. Заголовок: Да что там -не жалко местом поделиться....
В Барсках это,но въезд по пропускам-в том-то и дело....У меня тоже внучка,но в перерыве с мужем вырываемся постоянно....Ну,кого-нибудь одного -двух в свою машину взять могла бы,а вот эскортом прорваться врядли получится,и так за нами штуки три машины едет знакомых или друзей,а там охрана.....Ну, а насчет фотографий и репортажа-не умею я фото делать,а дочь или муж фоткают,если уж сосвем красивые....Я месяц тому назад(начитавшись на вашем сайте о трутовике желто-оранжевом,или как он там называется,ну,как курица который,приволокла к машине его пол-корзины,текущего и капающего-дак муж в кусты и корзину выкинул,а если за каждой букашечкой буду охотиться-дак и вообще не повезет,ведь ездить далеко,и когда белые растут вокруг-хоть бы на них времени хватило....хотя....дома уже всем моим грибы надоели,лисички раздаю соседям...Зажрались,это называется.Когда особо грибов нет-собираем ягоды,их там море-восемь видов,одна другую меняют по времени....
35 градусов жары усугубились восточным суховеем до 15 м/с. В лес идти незачем, если бы не одно "но": я в среду полила свой болет пурпурный, хочется посмотреть, как он все воспринял. А выехать смогла только в полчетвертого. И опять с замиранием души подходила к тому месту, где был спрятан мой гриб. И опять не сглазила его! Вырос очень сильно, взвешивание показало 550г. Уже его пришлось сорвать, так как в лес теперь нескоро придется идти, разве что дожди пройдут
Нашел интересный неизвестный мне гриб, который рос на полусгнившем черном грузде. Гименофор пластинчатый, пластинки белые, пахнет неприятно какой то гнилью.
Отправлено: 25.07.08 20:34. Заголовок: Екатерина и RO А п..
Екатерина и RO
А психологов здесь нет ли -как обьяснить такой разный подход,ведь оба испыпывают кайф от сбора грибов-но ....себя ставлю посерединке(но ночью в лес ни ногой SAE А ваш красавец где рос?Я свои нашла по краю старой колеи для вывоза леса и таам было довольно таки сухо,почва была ...песчанно-какая то ,травки почти не было.
Отправлено: 26.07.08 15:27. Заголовок: Сугубо научный поход..
Сугубо научный поход 21 июля в район ж/д станции Дибуны (Карельский перешеек; Ленобласть)
После ночного дождя светило солнце, к вечеру начали идти слабые дожди, а потом прошел ливень. На некоторых участках леса грибы почти исчезли, на других напротив – случился настоящий прорыв (особенно на скошенных газонах вдоль дороги). Появилось много новых видов – особенно волоконниц, мицен и паутинников. Несмотря на то, что до сих пор рост болетовых был почти синхронен прошлогоднему, ничего похожего на июльский слой белых грибов 2007 года сейчас не отмечено.
Найдено: 3 белых гриба березовых (в т.ч. 1 очень старый; в зеленом мху), 7 подосиновиков (5 березовых (в т.ч. 3 очень старых) и 2 молоденьких осиновых), 9 подберезовиков (8 обыкновенных и 1 болотный), 55 молоденьких маслят зернистых (на обычном месте под кустами на берегу озера – точечный слой), 6 молодых гладышей, 1 молодой млечник серо-розовый и 2 неедких, 3 краснушки, 26 горькушек, сотни лисичек настоящих (продолжение слоя), 124 сыроежки (68
иглы ?, 1 молочная, 1 тонкошляпковая, 1 сочное семейство кровяножковых, выцветшие окровавленные, оливково-краевые, 3 слизистые, 2 небольшие чистые (фиолетовая форма), 8 таинственных и неопознанные (20 мельчайших беловатых с длинными ножками, 4 буроватые, 5 серо-буроватых и другие), галерины окаймленные, 1 болотная и 2 неопознанные буро-красноватые (хрупкие; на болоте), 3 плютея оленьих (2 обычного и 1 палевого варианта) и 1 мелкий
19 - "Что-то во мне смялось, бабоньки!..", 20 - Белый гриб березовый, 21 - Гладыш
неопознанный беловато-сероватый (обычный вид), 1 навозник белоснежный, 2 крупных складчатых, 1 старое семейство серых и 4 семейства мерцающих, 1 маленький, коротконогий неопознанный (обычный вид), 6 паутинников слизистых (буроватых и красноватых), 2 охристых и неопознанные двух видов, 3 семейства чешуйчаток угольных, 2 молодые меланолеуки бородавчатоножковые, 46 тубарий обсыпанных, 1 молодой стробилюрус черенковый, 6 семейств
молодых чесночников колесовидных и мелкие жилисто-пластинчатые, 1 семейство мелкой астерофоры дождевиковой, десятки лаковиц карликовых (слабый слой), розовые и 1 двуцветная, очень мелкие коноцибе, 6 васцеллумов полевых, 1 молодой дождевик грушевидный и 4 шиповатых, 5 молодых аурискальпиумов обыкновенных, 5 молоденьких ежовиков красно-желтых, 21 мутинус Равенеля (на газонах), 1 очень старая пецица темно-каштановая,
меластица волосковая (продолжала расти на лесной дороге), эокронарциумы мохолюбивые (на поваленном стволе), 1 семейство неопознанных оранжеватых древесных грибков, похожих на жесткий дакримицес исчезающий, 1 семейство молоденькой калоцеры рогатой, 3 молодых рогатиков гребенчатых, 14 молодых клавикорон коробчатых (и старые, которые хорошо сохранились), 6 крупных гапалопилусов гнездовых, 1 полипорус зимний, 4 изменчивых ? (желто-буроватыми лопатками с черной ножкой) и очень старые майские, молодые сухлянки двухлетние и телефора наземная, 2 семейства молодых трутовиков душистых, 2 больших семейства ликогалы древесинной (в т.ч. старые и молодые группы), 1 фулиго серый и 2 неопознанных желтых плазмодия (на мху).
Отправлено: 26.07.08 17:13. Заголовок: irhik пишет: А ваш ..
irhik пишет:
цитата:
А ваш красавец где рос?Я свои нашла по краю старой колеи для вывоза леса и таам было довольно таки сухо,почва была ...песчанно-какая то ,травки почти не было.
Мой трюфель найден на опушке лиственного леса (дуб в основном) во мху. Почва глинистая, тяжёлая. Вначале принят за шляпку молодого нарождающегося белого. На обратном пути был признан странным и выковорнут из подстилки. Дальнейшее вам известно. ЗЫ: Вы вправе спросить, неужели странности, которые видны на фотографиях, так уж незаметны проходящему мимо грибнику? Да. Фотоаппарат зачастую видит подробности, которые не видны невооружённым глазом.
Отправлено: 26.07.08 21:06. Заголовок: Grey пишет: Хоть бы..
Grey пишет:
цитата:
Хоть бы раз поместили фото с кучей белых....
А сейчас полсотни белых в моем ельнике "кучей" совсем не выглядят: почти сплошь мелочевка и "расчлененка" из-за низкого качества. Тут дело вот в чем. В этих еловых посадках как бы 2 типа белых. Один - в междурядье, на тонком слое мха. Вырасти им не позволяют - они хорошо видны, а народу ежедневно проходит немало. 5 см в высоту - уже редкость. Второй тип - те, которые растут непосредственно под елками, в толстом многолетнем слое опавших иголок. Это - уже интереснее. Иной раз гриба совсем не видно, просто замечаешь небольшой бугорок. Разгребешь иголки - а там сидит белый с уже раскрытой шляпкой и ножкой порой до 15-20 см. в длину. Его "выкапываешь" - рука практически по локоть уходит в иголки. Но таких, солидных в этом году почти не было. Сегодня, правда, уже десяток откопал (всего - 54) - уже прогресс. Надеюсь, в конце следующей недели уже будет что сфотографировать - прогноз погоды радует. Что не радует, так это наличие помимо традиционных личинок огромного количества больших желтых червей. Наверное, у 2/3 белых, даже мелких, они в ножке уже вовсю орудуют. Тут заметил: они уже и в сыроежках поселяются. Раньше такого не было. Если уж они замечались, то исключительно в осиновиках. Ну и слизни... Ладно бы - обычные, а тут еще черные, огромных размеров. Несколько лет назад их вообще не было. Во всяком случае, на юге Подмосковья. Откуда что берется...
Отправлено: 27.07.08 10:37. Заголовок: Всем привет. Вчера, ..
Всем привет. Вчера, 26 июля, катались по всему Серпуховскому району - засуха везде. Наполнилась половина пятилитрового ведерка - пара горстей лисичек, штук 7-8 маленьких подберезовичков, пяток белых и один ежовик желтый.
Отправлено: 27.07.08 12:08. Заголовок: Очередной ненаучный ..
Очередной ненаучный поход в район Лейпясуо-Каменка-Кирилловское (Карельский перешеек; Ленобласть) (25.07)
Светило солнце при +25. В отличие от восточной зоны в Заходском, здесь миграция грибов не произошла. Большинство росли в горелых борах, на лесных дорогах и в углублениях почвы. Удивило полное отсутствие грибов на ручьях и в ряде других смешанных лесов. А в горелых борах было чем западнее, тем суше и меньше грибов (не считая лисичек и сыроежек). Впрочем, и среди этих массовых видов/родов на западе чаще встречались сухие или завяленные по краю шляпки экз.
Найдено: 10 белых грибов (2 старых боровика (ранняя форма) и 8 березовых (в т.ч. 4 молодых); в т.ч. 3/4 червивых), 32 подосиновика (2 молодых белых, 1 осиновый (белоножковая форма), 1 твердоватый, 12 сосновых и 16 березовых; в т.ч. 1/4 червивых), 52 подберезовика (51 обыкновенный и 1 болотный; в т.ч. больше 1/2 червивых), 38 моховиков (36 зеленых и 2 желто-бурых; в т.ч. большинство червивых), 105 маслят обыкновенных (ранней и летней
формы; в т.ч. 23 чистых; точечный слой в горелых борах), 2 молодых синяка (в бору у десной дороги), 2 гриба перечных и 23 желчных (в т.ч. большинство на муравейнике), сотни лисичек настоящих (в т.ч. 1/4 засохших на корню; пик слоя), много сыроежек (больше 50 желтых, зеленых и пищевых (в т.ч. 4 темной формы) (слои), 17 оливковых (зрелых и старых; в бору-зеленомошнике), от 1 до 10 штук многих видов (выцветающих, буреющих красноножковых и
7 - Белый гриб березовый, 8 - Масленок обыкновенный, 9 - Гриб желчный (на муравейнике)
бордовых, золотисто-желтых, серых, лиловых, болотных, невзрачных, ломких (фиолетовая и розовая форма), березовых, черно-пурпуровых, вильчатых, бурых, цельных, золотисто-красных, красивых, сереющих, красных, фиолетовых и пурпурно-красных), сотни горькушек (в т.ч. старых и сохлых; слой на спаде), 2 молодых млечника серо-розовых, 1 камфарный и неедкие, краснушки, коллибии лесолюбивые и сохнущие слившиеся, 3 говорушки ворончатые,
10-11 - Синяк, 12 - Неопознанный паутинник №1
6 удемансиелл широкопластинчатых, много волоконниц флоккулоса (слой), разорванные и похожие на них буроватые, мелкие, 5 семейств опят летних, 9 угнетенных ложноопят серно-желтых, 1 молоденький пилолистник чешуйчатый, 4 мухомора красных (в т.ч. угнетенные), 1 серо-розовый и 2 пантерных, 1 подгруздок белый и десятки черных (и/или черно-белых) (слой продолжался), 2 рядовки желто-красные, лаковицы розовые (большинство
выцветших, угнетенных) и несколько карликовых, гимнопилусы проникающие и соснолюбивые, много очень старых и молоденьких чешуйчаток угольных (новая генерация) и 3 семейства старых ольховых (у лесной дороги в ольшанике-ивняке), 8 свинух тонких, 36 колпаков кольчатых (в т.ч. молодые и очень старые), 8 поплавков желто-бурых, 5 семейств псатирелл Кандолля и госсипина (в «горелках»), 2 галерины болотные и 8 неопознанных буро-бордоватых и
16 - Иван-чайные плантации, 17 - Эхо войны (бронещиты 1939/1940 годов), 18 - Небо над пожарищем
темно-оранжевых (на болоте; привычный вид), 3 молоденьких паутинника кроваво-красных, 1 молодой слизистый, 3 молодые съедобные, 3 голубых, 1 браслетчатый и два неопознанных вида (5 серо-бурых и 9 коричневых), 4 старые клавикороны коробчатые, много сочной ризины вздутой, 6 семейств пециц фиолетовых, 3 очень старых пизолитуса красильных, 1 семейство скутеллинии щитовидной (на влажной древесине), 5 фулиго гнилостных (в т.ч. 4 очень старых), сухлянки двухлетние, 1 семейство молодых, светлых неопознанных гиднеллумов.
26-27 июля, Клинский район, север МО. Пошел в лес так, прогуляться, не надеясь на что-нибудь интересное, и был поражен, буквально за пару дней до этого было пусто, а тут повылезали на всех моих грибницах белые, и самое главное были найдены 3 молодых БАРАНА). Фото прилагаю:
Отправлено: 27.07.08 16:17. Заголовок: Сегодня сбылась моя ..
Сегодня сбылась моя многолетняя мечта - найти чесночник! Много лет растирал между пальцами маленькие грибочки, в надежде услышать знакомый запах но увы... Сегодня в лесу при сборе лисичек увидел среди них микроскопические грибочки, машинально растер один из них и о чудо! В лесу явственно раздался острый чесночный (точнее луково-чесночный) запах! Набрал кулечек из бумаги для подсветки (виден в корзине).
Отправлено: 27.07.08 16:53. Заголовок: Екатерина пишет: А ..
Екатерина пишет:
цитата:
А вот с остальными-ежегодно литров сто белых замариновываю(в прошлом было меньше и позапрошлом),остальное жареные и вареные в холод.А мариновать научилась у свекрови-белорусски по старому рецепту
А можно ли рецептик вкусных маринованых грибочков?
Отправлено: 27.07.08 17:22. Заголовок: SAE Цитата из книжк..
SAE Цитата из книжки "Трутовики": После отмирания березы вокруг черного нароста начинают появлятся настоящие плодовые тела с трубчатым спороносным слоем. Они имеют вид распростертых пленок.
Отправлено: 27.07.08 17:42. Заголовок: ariona У окаймленног..
ariona У окаймленного рыжее по краю а у этого в центре. Может рыжий? Рядом росли окаймленные, как всегда потные, с рыжей каемочкой по краю - ничего общего с этим....
Отправлено: 27.07.08 18:30. Заголовок: Смирнов Л. Леонид! ..
Смирнов Л. Леонид! Небо потрясающее! http://s56.radikal.ru/i152/0807/48/c7a136344fbc.jpg По сыроежкам есть сомнения, но нет времени разобраться детальнее 2, мне кажется, это Russula xerampelina, у нее масса цветовых вариаций
Это о чём - о чаге? О спороносных плодовых телах? yav пишет:
цитата:
После отмирания березы вокруг черного нароста начинают появлятся настоящие плодовые тела с трубчатым спороносным слоем. Они имеют вид распростертых пленок.
Отправлено: 27.07.08 19:27. Заголовок: Типа фотоотчёт. Цель..
Типа фотоотчёт. Цель - набрать грибов. Задачи - набрать грибов для еды и сделать их фото.
В этот раз собственно за ними и ехали. Как уже писал - 6,5 кг. Из них - 2-е 3-х литровые банки, дважды пожарить волемусы, сковорода белых с картошечкой и традиционная яичница с белыми.
Так я и не разобрался - какая такая сыроежка с золотисто-жёлтой ногой и пластинками? Спасибо Arione Сыроежка золотистая Russula aurea
Между делом - гельвелла длинноножковая (Helvella macropus)
И пилолистник волчий (войлочный) (Lentinus vulpinus)
А когда все опята (кроме мелких) были собраны - путь наш лежал в сторону места, где можно разжиться белыми. Например - вот такими.
Просьба две следующие фотографии откопировать на локальный компьютер и последовательно их просмотреть. Посмотрели? Теперь задумайтесь над вопросом - на какое событие слизевики реагируют так синхронно? Снято с интервалом в 50 сек.
Та же цератиомикса
Надеюсь - с гельвеллой и пилолистником я не ошибся?
Отправлено: 27.07.08 20:44. Заголовок: Приветики из любимог..
Приветики из любимого Есинского лесхоза!Как всегда грибные места радуют -за 2 часа 36белых(с белым или чуть желтым гимен.,много больших или старых,70% чистые,проблема что погрызаны больше половины),5красноголовиков,подбер.-0,чуть лисичек и пищевой сыроежки,1 трюфель красно-бурый.Сухо-но молодые белые встречаются.
Отправлено: 27.07.08 20:52. Заголовок: Не далеко от станции..
Не далеко от станции Столбовая, Курской железной дороги. В еловом лесу пусто, не считая скрипиц и сыроежек разных мастей. Лисичек много, но большинство старых, уже ломающихся, растут в еловом (на опушках) и берёзовом лесу, набрал ведро, мог больше. Белых нашел четыре штуки, в берёзе, да ещё один поддубовик. Всем полных корзинок! ТИВ.
Отправлено: 27.07.08 20:55. Заголовок: Были несколько дней..
Были несколько дней на водоеме. Не скажу, что грибов навалом, но встречаются. Ими и питались эти дни -- в основном подберезовики и лисички. Что радует -- грибы нечервивые.
Трутовик больше всего похож на обычную ганодерму. Гименофор есть?
SAE, что за цератомикса такая рогатенькая - кораллы? У нее ж вермишель в конечной стадии! Таких сейчас полно, что это - под вопросом. Это она так растет?
Отправлено: 27.07.08 22:00. Заголовок: SAE пишет: А можно ..
SAE пишет:
цитата:
А можно ли рецептик
Да,вобщем-то,начинка в рейепте,как и везде практически-гвоздика,душ.перец,соль крупная,сахар,уксусная эссенция,но.....по ложкам и кг рецепта нет,т.к.грибы разной консистенции-более сухие,после дождя,в какой месяц собраны...Вобщем,все по вкусу делала бабушкиного рассола уже готового(да,рассол все съедают быстрее грибов,т.к.при варке грибов-половину воды,даже более,отбираю,и доливаю чистой,тогда это все не сопливое и за ложкой не тянется).И самое главное,когда варится рассол с грибами-все должно быть чуть кислее,солонее,насыщенне и т.д.,чем с открытой готовой банки,грибы еще в себя бвирают остроту.Я два года литров под сто грибов почти перевела,пока не получились....Так что с рецептом трудно,здесь весь вопрос,скорее,в языковых и вкусовых рецепторах....
Здравствуйте все! Очень долго наблюдаю за Вашим сайтом, но только сейчас решила присоединиться. Я очень люблю все , что связано с лесом, а в особенности сбор грибов. Всю жизнь прожила в Ставропольском крае, там грибы собирать мы ездили в горы, в Архыз. Последние 5 лет живем в Москве. Я очень радовалась, что будем жить намного севернее и можно будет каждый выходной ездить в лес, собирать грибы, ведь в Московской области их должно быть намного больше, чем в Ставрополье. Но вот уже пятый год каждую осень испытываю разочарование. Грибов мало. Прочитав сообщения Екатерины, прихожу к выводу, что наверное мест не знаю, в этом вся проблема. Хотим в конце августа отправиться в Карелию, говорят там грибов великое множество. Мы с мужем мечтаем увидеть настоящее изобилие грибов. Вопрос к Екатерине-А вы не подскажете местечко, ну хотябы не такое плодовитое,как где вы собираете, где можно без пропусков проезжать?
Прочитав сообщения Екатерины, прихожу к выводу, что наверное мест не знаю, в этом вся проблема.
Да нет,Настасья,вообще-то в Подмосковье все места грибные,и,когда грибам комфортно и сезон-можно в любом лесу найти,но если выезжать в межсезонье,когда в лесу любых(даже несъедобных нет)-тут уж точно не наберете.Я позавчера была уж в таком плодовитом лесу(кстати,прихватив с собой двоих чел.с сайта(NAY уже отписался на форуме),и почти ничего с благородных не было....А лес-то-грибнее некуда,и собирать некому,народа почти нет,как в других местах....Но...-если грибам что-то не хватает или перебор,и расти не желают-то лучше и не ехать,а съездить тогда,когда растут,И,попадая на место,где безтравье,или,как на моем месте,елочки рядами,и грибы видно,как на ладони-тогда и результат не штуками,а корзинами.Просто вы попадали либо в смешанный лес,либо тогда,когда никакие грибы не проклевывались.А быть в этом году должны,подождите недельку,и увидите,так что все еще впереди....
SAE, что за цератомикса такая рогатенькая - кораллы? У нее ж вермишель в конечной стадии! Таких сейчас полно, что это - под вопросом. Это она так растет?
Это её Botanist так определил. Здесь Не думаю, что за 50 сек она выросла. Тем более, следующий снимок (неудачный - поэтому неопубликованный) показывает движение вспять. Типа - гриб дышит. Удивительно, что все колонии - синхронно. Объясните. Нужно поместить к миксам.
Отправлено: 28.07.08 07:23. Заголовок: SAE Сколько наблюдаю..
SAE Сколько наблюдаю за чагой ни разу никаких изменений в ней не замечал. Неважно на живой, или мертвой березе растет. Все такие же черные куски торчат что летом, что зимой, приобретая порой причудливые формы.Никаких пленок и других плодовых тел никогда не видел.Могу выслать плодовые тела срубленные с берез.
Отправлено: 28.07.08 10:38. Заголовок: А вот мы вчера, этак..
А вот мы вчера, этак к 5 вечера решили прошвырнуться до лесу, вот что интересно, в лесу - береза ель, где белые в сезон ногой пинаешь, и 2 недели назад лисичек тонна была-ничего, а в мшанном старом еловом лесу, куда раньше осени я обычно не заглядываю грибы есть, не то чтобы много но 10 взрослых белых, лисичек, полно сыроег, поплавки и немного подосиновых.
Отправлено: 28.07.08 11:09. Заголовок: Мы в субботу ездили ..
Мы в субботу ездили в Киржач. Как приятно в лесу, ветерочек, ни одного комара. Очень много лисичек, прилично белых и подосиновиков. Собрали две больших корзины на двоих. Много белых попадаються червивыми, хотя еще достачно молодые (губка еще не позеленела) где-то 70% червивых, а подосиновиков старых много. Попалось два болотных подосиновика. Подберезовик попался всего один. Мы брали только совсем не червивые. Получилось 5 литров вареных лисичек, и 3 литра белых и подосиновиков.
Северо-восток Подмосковья (Мытищи, 26 июля) – дожди прекратились, и три дня было солнечно. Но грибов в нашем лесу по-прежнему мало, да и количество грибников приуменьшилось. На жареху набрали полное разнообразие. Даже первый и единственный ПАУТИННИК БРАСЛЕТЧАТЫЙ Cortinarius armillatus пошел в корзину. Моховики и польские единичны, лисичек маловато. В траве выросли еще молодые СКРИПИЦЫ Lactarius vellereus. Больше стало сыроежек – видов 8-10, среди них – «селедочные»: СЫРОЕЖКА БУРЕЮЩАЯ ф. бордовая Russula xerampelina var. Rubra и С.Б. ф. оливковая Russula xerampelina var. Elaeodes
Грибы очень быстро стареют в такую погоду, на нормальный ВАЛУЙ Russula foetens и на ПОДГРУЗДОК ЧЕРНЫЙ Russula adusta даже поглядеть не успели. Очень растянулся слой ТРУТОВИКА СЕРНО-ЖЕЛТОГО Laetiporus sulphureus, до сих пор еще растут молодые грибы, правда, единично. Появился бледный ЖЕЛЧНЫЙ ГРИБ Tylopilus felleus, «косящий» под березовики и белые. Много новостей среди «рогатиковых»: КЛАВУЛИНА ГРЕБЕНЧАТАЯ Clavulina cristata, КЛАВУЛИНА ПЕПЕЛЬНО-СЕРАЯ Clavulina cinerea и примкнувшая к ним мелкая ЛЕНТАРИЯ ПРОСТАЯ Lentaria byssiseda на еловых ветках.
Из других новых грибов в сезоне – первая молодая ЧЕШУЙЧАТКА ОГНЕННАЯ Pholiota flammans на валежнике, белая долговязая МЕЛАНОЛЕУКА ЭВЕНОЗА Melanoleuca evenosa (?) на обочине тропинки в траве и россыпи КУДОНИИ ЗАКРУЧЕННОЙ Cudonia circinans в ельнике.
Растут во влажных местах буроватые телефоры (потерявшая вид ТЕЛЕФОРА НАЗЕМНАЯ Thelephora terrestris и разлапистая ТЕЛЕФОРА ПЕНЦИЛЛАТА (Thelephora penicillata) и их близкий родственник – белая СЕБАЦИНА (инкрустирующая) Sebacina incrustans, ее довольно редко можно встретить в нашем лесу.
Другой редкий грибочек имеет шляпку всего 5-10 мм, всегда весь в мелких каплях воды на своей бархатистой шкуре, обычно растет на древесине поближе к сырой земле. В этот раз на мертвой осине - СИМОЦИБЕ (РАМИКОЛЯ) ХАУСТЕЛЛАРИС Simocybe haustellaris (Syn: Ramicola haustellaris)
Интересные и непонятные наросты (выросты?) um27 на гименофоре серого ТРУТОВИКА ПЛОСКОГО Ganoderma applanatum
И еще два «трутовика» среди неопределенных (точно неопределенных) видов, оба белые и оба на осинах, один с явно округлым краем um23, другой - с островатым um26.
Всего встретилось за эти дни в лесу и городе более 95 видов (не считая обыденных трутовиков), в том числе 20 новых видов сезона и 5 неопределеннных.
Отправлено: 28.07.08 13:38. Заголовок: Я Вас тоже приветств..
Я Вас тоже приветствую,ariona! С большим интересом наблюдаю за вашими успехами. Фотографии дубовиков вызывают особенную ностальгию, я здесь их не встречаю. Это мой любимый гриб.
Отправлено: 28.07.08 13:40. Заголовок: Юрий С. Спасибо за ..
Юрий С. Спасибо за Sebacina incrustans. Теперь её не нужно будет определять. Как её по-русски? Белая, инкрустирующая?
Grey Спасибо за предложение. Не будем заморачиваться с пересылкой. Такой чаги и здесь полно. Вот если попадётся что-нибудь редкое и необычное...
Екатерина пишет:
цитата:
Я позавчера была уж в таком плодовитом лесу(кстати,прихватив с собой двоих чел.с сайта(NAY уже отписался на форуме),и почти ничего с благородных не было....
Отправлено: 28.07.08 13:47. Заголовок: Екатерина пишет: п..
Екатерина пишет: [ quote]подождите недельку,и увидите,так что все еще впереди...`
Ну что ж будем надеяться и ждать. Чувствуется, что год должен быть грибным. И буду подальше уезжать, а то мы все в Хлюпино под Звенигородом ходим, а там народу полно.
Отправлено: 28.07.08 17:03. Заголовок: Вести с прошедших вы..
Вести с прошедших выходных.
Четверг. После работы заглянул в лесок "между Монино и Черноголовкой": В лесу хожено-перехожено. В 200 метрах деревня. Тем не менее, грибы есть. Много шафранного поплавка: Единично поплавок бурый: Три штуки отборных белых грибов: Приличное количество лисичек: На болоте много мелких грибов, часть наверное Мицены, часть Тефроцибе, а может есть и Волоконницы: Много разных сыроежек. Какие-то крупные грязно-красные, жёлтые claroflava, зелёные virescens и ряд мелких хрупких: Но самый массовый гриб в том месте – Scleroderma citrinum. На вкус кстати приятная, да и запах грибной. Чего их не едят… ядовитые вроде.
Суббота. Дача за Радищево. Ну этот лес по жизни пустой и убогий. Глина, осока, лещина, подлесок из клёна и рябины. Гаже не придумать. Ни одного болетового гриба, лисичек – кот наплакал. Даже поганок не много. Начну по алфавиту… Много серо-розового мухомора. Встречен и ядовитый мухомор вонючий: Рогульки Calocera viscosa: Часто попадается Говорушка Clitocybe gibba: Единично крупная россыпь Coltricia perennis: Часто и много на поваленных старых стволах Delicatula integrella: Если приглядываться к мелочёвке, то не редкость пушистые шарики и тарелочки Humaria hemisphaerica: На валеже же часто Mycena alkalina (stipata). Сильно и хлорно воняет. Единично и издалека видно – Львино жёлтый Плютей leoninus: Реально массовый гриб – Psathyrella candoleana. Набрал, нажарил. Кстати, не хуже летнего опёнка. Семейство сыроежковых радует обилием видов. Отчётливо определяются адусты, жгучие emetica, конечно валуи (просто море) и пищевые вески (увы, которых мало). И на финал красивый неопределённый толстопластинчатый трутовик (Grey такие же нашёл вроде):
Московские грибы конца июля. Встречались сыроежки, свинушки, подберезовики, моховики, немного млечников, лопастники, дождевики, порховки, веселки, мелкие миксомицеты и аскомицеты, трутовики почти все виды из возможных в Москве.
ШЛЯПОЧНЫЕ И ИМ ПОДОБНЫЕ.
Московские несчастные валуи, подберезовики и чешуйчатки:
Бокальчиков - тьма, я такого количества никогда не видела:
Кто-кто в теремочке живет? А это что за рогатик белого цвета?
АСКОМИЦЕТЫ.
Этих лопастников я зачислила в Helvella lacunosa(ы):
Сопутствующая лопастникам гумария:
Булгария пачкающая и крошечные, как соль, неизвестные аскомицеты:
МИКСОМИЦЕТЫ.
Три стадии неизвестно чего:
Два вида цератомиксоподобных:
Засохший кровавый микс (фулиго ?) и неопределимое:
ТРУТОВИКИ.
Траметес душистый, окаймленный трутовик и ганодерма:
Траметес разноцветный, гименофоры дубовой губки и климакодона:
Гименофоры климакодона, тиромицеса и Daedaleopsis tricolor:
Вологодская область, в районе череповца. Грибов нету
Йо-моё. А я туда еду на следующей неделе денька на 4 специально за грибами... В том году ездил – жестоко обломался. Остаётся надеяцца, что неделя прохлады поможет грибам вылезти из тёплых грибниц.
А теперь и мои 3 копейки в копилку информации... Эпиграф: под Обнинском "прыснули" молодые подосиновики и маслята
После работы надо было выгулять пса. Поскольку у нас обоих характер склочный и задиристый, то решил вывести его не в черте города, а за городом. Из-за недостатка топлива в баке отъехал всего-то километров на 13. Чисто по привычке переоделся в сапоги. Камеру взял не ту- НИКОН со штатником вмсето СОНЬКИ с макровозможностями. Одним словом, ну никак я не рассчитывал на грибы после двух дней массвого вытаптывания леса грибниками ближайшей деревни, ближайшего города и ближайшей столицы.
Отошел от машины на 20 метров и наткнулся на семейку прекрасных молодых маслят зернистых. Достал пакет из кармана, сложил в него грибки. Через полсотни метров от маслят, в колее лесной дороги торчал молодой подосиновик, далее еще один, а уж на самой кромке дороге возвышался гриб, мимо которого мог пройти только слепой (фото.1)
Дальше пошло-поехало. Грибы стояли в колее (фото.2), вблизи дороги (фото.3). Их шляпки так зазывно краснели, что было видно издалека: пока режешь один гриб, глазом отмечаешь еще парочку соседей.
Были и другие грибы. На фото 4, полагаю, изображена вешенка легочная - встречал на многих осинах. Подарком мне стала находка Гриба-барана. Разумеется оставил его жить, краснокнижник все-таки, ё-мое. Только сфотографировал его несколько раз, да занес точку в GPS
Еще встречались мухоморы (серо-розовый, красный, пантерный), различные сыроежки, веселка в форме большого яйца. Уж не говорю о тьме скрипиц, заполонивших ельники. Белый попался только один, прилично нашпигованный "мясом", не лучше были и подберезоовики.
Итог: прекрасно выгулянный пес + три десятка молодых подосиновиков. Корзинки не было, сделал фото "жерла" пакета
Отправлено: 29.07.08 12:25. Заголовок: TVS пишет: Откуда т..
TVS пишет:
цитата:
Откуда такая глубина резкости?
Grey пишет:
цитата:
Он наверно зеркалку прикупил
Ничо я не прикупал. Это мой типовой Canon S5. Диафрагма F8, выдержка 0,6 сек + штатив с таймером. ISO 80. В лесу всегда так снимаю. Диафрагму F5-F8, выдержку 1/10-1,0 сек и ISO 80/100/редко 200. Штатив и таймер непременно, без них делать нечего. SAE пишет:
цитата:
Миша, а ты уверен, что это не онния?
Оннии они толстые и войлочные, как правило корявые и сросшиеся, мерзкооднотонного цвета, а эти кожистые и тощеватые, красивые и цветастые. Решил, что Колтриции.
Йо-моё. А я туда еду на следующей неделе денька на 4 специально за грибами... В том году ездил – жестоко обломался. Остаётся надеяцца, что неделя прохлады поможет грибам вылезти из тёплых грибниц.
Я в прошлом году тоже жёстко обламывался и в позапрошлом тоже :(. Я думаю через неделю что нибдудь должно уже появиться,
А вы где грибы собираете? Я в шекснинском районе, околу д. Ротеряево.
Итог: прекрасно выгулянный пес + три десятка молодых подосиновиков.
По доброму завидую :) Вячеслав, можете какое нибудь место в районе Обнинска - Боровска посоветовать, где сейчас можно расчитывать на грибы. Хочу куда нибудь туда в субботу утром поехать, но мест совсем не знаю. Поеду на внедорожник так, что поехать почти куда угодно смогу, да и пешком пройтись пару км до интересного места не против. Можно в личку.
Пост N: 72
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Отправлено: 30.07.08 00:10. Заголовок: Под Питером белые по..
В Питере белые поперли на самых видных местах. Л.Смирнов нашел белый на газоне в северной части города, в одном из лесопарков ежедневно собирают по несколько десятков белых, а вот мой отчет.
29 июля 2008, Колпино, Чухонка.
Набирает силу слой белых грибов - сегодня найдено 17 шт. (+7) (лучший результат на Чухонке в этом году). Растут на самых открытых местах, видел несколько срезанных червивых крупных белых (они наросли за мое четырехдневное отсутствие), еще несколько раздавленных и срезанных день-два назад грибов, которые уже на 100% определить сложно, но среди них по всей вероятности тоже были белые - это все я не считал, иначе могло бы получиться штук 25-30. Вот фото самого обнаглевшего белого под липой прямо около главной аллеи парка:
А вот по остальным видам, к сожалению, стало хуже. Красных 2 шт. (осиновые черночешуйчатые) (-2), маслят 31 шт. (-10) (25 лиственничных и 6 серых), 7 моховиков (6 коричневых и 1 трещиноватый).
Что касается подберезовиков, то при наличии белых и красных я вынужден прекратить их детальный статистический учет и собирать и считать только "транзитные" (то есть найденные попутно в местах, где я ищу более товарные грибы и места, через которые я прохожу в любом случае). Их не то что много, но растут они совершенно непредсказуемо в разных концах парка, и их глобальный сбор не добавит много грибов, но значительно увеличит продолжительность похода. Сегодня найдено 6 шт. (-16), думаю могло бы быть больше, но судя по контрольным точкам, спад по ним очевиден.
Червивость терпимая, у белых в основном червивые ножки, а шляпки хорошие, красные чистые, подберезовик большей частью чистые, но хлипкие, из маслят только 2 червивых, а вот моховики быстро портятся, только 2 товарных.
Отправлено: 30.07.08 13:58. Заголовок: 26 и 27 июля. Прогул..
26 и 27 июля. Прогуливался по сосново-березовым лесам по берегам Оки в Алексинском районе.
По общим ощущениям - грибов стало меньше, сказывается жаркая погода без дождей. Только лисичек по прежнему великое изобилие. Белых было найдено с десяток, разных возрастов:
Во многих местах проклевывается масленок зернистый:
Какая-то чешуйчатка:
Этот гриб я определил как вороночник рожковидный, встретил впервые:
Отправлено: 30.07.08 14:00. Заголовок: Был позавчера в сосн..
Был позавчера в сосновом лесу: засилье мухоморов, но я в них не чётко разбираюсь, одни розовели на/в ножке и шляпке и половина была червивых наверно розовые (из мухоморов сырыми на вкус попробовал только эти и они оказались почти безвкусными), другие были абсолютно белыми, третьи с жёлто-зелёными шляпками, с первого знакомства не сильно хотелось выявлять их видовую принадлежность, займусь этим когда в руках будет фотоаппарат и в лесу ниже 35-ти градусов. Первые белые которые мне удалось встретить были просто громадные, три самых больших в диаметре 18-23 см. но с растрескавшейся шляпкой от жары и червивой ножкой, им явно больше недели, и для еды не были собраны, всего белых найдено под пятнадцать штук и все в ужасном состоянии. Из кондиционных грибов встретился один подберёзовик с чистой ножкой и шляпкой. Да и в такую жару как у нас в лес ходить на целых день настоящее испытания выносливости, вчера поразмыслив над этим отправился на балкон за спиннингом и уже вечером с берега поймана щука, самец 645 грамм и снова найдена рейша, зарядясь адреналином и позитивом отправился домой.
Пост N: 73
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Отправлено: 31.07.08 02:18. Заголовок: Под Питером обнаруже..
Под Питером обнаружены новые виды грибов, которые считались прерогативой южных регионов.
Весточки из чухонской деревни Велькота от 30 июля 2008.
Моя вторая поездка в эти места после неудачной прошлогодней стала интересной научно-товарной.
Наконец мне удалось найти "чистокровную", совершенно бесспорную дубовую (сетчатую) форму белого гриба Boletus reticulatus. Прихожу к выводу, что то, что я раньше находил на Чухонке, все же таковой не являлось. Возможно, верна версия Л. Смирнова о том, что многие виды могут менять породу деревьев, с которым они образуют микоризу, в очень короткий срок. А также выскажу свою версию: микориза - это вовсе не обязательно формальная привязка конкретной грибницы к корню конкретного дерева (так строго, как у маслят). Речь может идти о целом комплексе факторов - состав почвы, прочая растительность и др. обстоятельства, возникающие в результате жизнедеятельности деревьев. Так вот, по всем этим факторам в комплексе Чухонка все же ближе к обычным лиственным и смешаным лесам, а Велькотские дубравы - типичные южные широколиственные леса, пейзажи которых очень похожи на снимки Арионы в Ставрополе (еще большее сходство, чем мест Valery в Волосовском районе). Отсюда и разный видовой состав.
Вот настоящая дубовая (сетчатая) форма белого гриба (найдено 2 шт., у маленького, к сожалению, была сбита шляпка, я ее повесил на ножку вручную):
Как мы видим, в молодом возрасте имеется очень четкий сетчатый рисунок на ножке, ножка имеет слабый красноватый оттенок, и главное - шляпка коричневая бархатная, немного чешуйчатая, даже у взрослых грибов без малейшей глянцевости, присущей другим формам белого. В общем, цветовая гамма желто-красновато-коричневая, белой ножка снаружи и шляпка не бывает. В общем, думаю, что тут надо раз увидеть, и все будет ясно, даже не глядя, под каким деревом гриб растет.
Всего было 3 белых (третий еловый), все червивые. Среди других видов также очень высокий процент червивости. Видимо, грибы здесь не собираются и никому не нужны, как и в Линдуловской роще. Но в отличие от последней, здесь их все же надо искать, большинство мест совершенно пустые (а может быть, просто нет слоя в этих местах, и стоит проводить синхронизацию походов сюда с удачными походами Valery). Я ходил долго и упорно (около 7 часов, частично используя впечатления прошлого похода), понял, как тяжело приходится Арионе ходить по балкам. Немного отвлекся, продолжаю дальше по сути.
Красных 11 шт. (все красно-бурые). Из них 8 белоножковых, которые принято относить к осиновым, но осин там и в помине нет - дубы, клены, лещина, сероольшатник, редкие вязы и березы. 3 черононожковых. В общем, с красными совсем непонятно, с какими деревьями они образуют микоризу и правильно ли вообще их разделять по деревьям.
И представляю новый вид для СПБГО, который "обещал" найти еще в прошлом году. Найдено 6 грабовиков. Они издали похожи на поодберезовики, но прри внимательном рассмотрении явно отличаются. Неровная (с вмятинками и бугорками) шляпка несколько другого цвета, более темный трубчатый слой и более темные чешуйки на ножке, изменение цвета на фиоетово-черный при срезе и надавливании. Молодые грабовики очень симпатичные и качественные, а старые, к сожалению, плохо сохраняются при транспортировке. Думаю, что все же грабовики не следует относить к подберезовикам, это равноправный вид наряду с подберезовиками и подосиновиками. Отличается от подберезовиков он гораздо более существенно, чем разные формы подберезовиков между собой.
Также найдено 6 обычных подберезовиков, 10 моховиков, коричневые и неопознанные из-за состояния (в том числе с красными ножками), 5 маслят зернистых. Лисичек в таких лесах очень мало - 3 шт. очень крупных.
Что же касается разномастных красно ых болетов, то найти их не удалось. Видимо, нынешнее холодное лето не для них. Уверен, что тут есть еще много интересных новых для нас видов и буду продолжать освоение этих интересных мест.
Отправлено: 31.07.08 22:08. Заголовок: 26 июля, а также сег..
26 июля, а также сегодня - 31 июля ст. Кубинка II - Запад Подмосковья 65 км. В субботу найдено 2 десятка белых, немного подберёзовиков, лисички. Сегодня - более 3 десятков белых, несколько подосиновиков, лисички. Лес смешанный - ель, берёза. Очень много молодых грибов, только проклюнувшихся - в зарослях ели, крупный гриб находил в траве на опушках и полянках, там где они менее доступны глазу грибников, которых в лесу немало. Весь день шёл дождь, была гроза, слизняк просто одолел грибы, практически все, даже очень мелкие поедены, от некоторых буквально оставалась одна ножка. Однако гриб червивый "в меру" - особого "фарша" нет.
Отправлено: 31.07.08 23:58. Заголовок: Поскольку сейчас мно..
Поскольку сейчас много волемусов, возникла проблема - что с ними делать. vstepanov пишет:
цитата:
Андрей, надо всенародно попросить Андрюшу Якименко (yav) и Алексея (Alex) опубликовать на форуме рецепт их салата из сырых молочаев. Они угощали моих родственников - те были в восторге и полном удивлении...
На мой вопрос Андрею Якименко о салате поступил следующий ответ: По-поводу салата - это был чистейший воды экспромт. Я предложил порезать сырые подмолочники с солью, Alex предложил туда репчатого лучку добавить, а у Вячеслава в холодильнике оказалась какая-то финская острая жирная типа сыра приправа для салатов (хоть убей не помню как называется - мучай Степанова! - его продукт). Итак грамм 300 подмолочников (молодых! если на шляпке появилась сеточка трещинок, мякоть не очень упругая и сильный запах то лучше не использовать) мелко порезать. Добавить мелко порезанную среднюю луковицу. Потом мелко порезанной финской приправы - грамм 100. Вот не помню, заправили ли майонезом. Вот и все.
Поскольку я почти уверен, что Вячеслав ни за что не вспомнит - какая такая приправа - решил провести экспромт с сыром. Итак - модификация рецепта. Взять пяток молочаев и тонко порезать ломтиками. Дополнить всё это половинкой средней луковицы, мелко порезанной. Туда же истереть кусочек сыра. Заправить майонезом. Солить не обязательно.
Натурные испытания. Хорошенько перемешайте салат. А может быть, это не стоит делать - в смысле, как-то перемешать надо, так, слегка. Тогда сохранятся вкусовые контрасты. В этой ложке чуть больше грибов - похоже на рыбу или морепродукты, а здесь сырный привкус, а тут лучок пробивается. Я свой пробный салат перемешал так себе - чуть-чуть. То что получилость - вкусовые контрасты - понравилость. Да! В процессе перемешивания куда-то исчезла добрая половина салата. Всё очень просто. При приготовлении нужно же было попробовать, что выходит. Половина салата ушла на "попробовать". Половину оставил в холодильнике, нужно же жене дать попробовать.
Пробуйте. Можно варьировать пропорции. Успехов в экспериментировании.
Отправлено: 01.08.08 10:13. Заголовок: Alex любезно сообщил..
Alex любезно сообщил точный рецепт. Вникайте. Точный рецепт таков: нарезать мелкими кусочками брынзу, смешать с припущенным луком, майонезом, паприкой и небольшим количеством оливкового масла. Добавлять в несколько приемов свеженарезанные грибы, сразу же перемешивая. Посолить по вкусу. Можно использовать брынзу с паприкой в оливковом масле из супермаркета, что и было сделано. Думаю, что тоже необычно и вкусно.
Отправлено: 01.08.08 10:54. Заголовок: А у нас всё ещё безг..
А у нас всё ещё безгрибье из-за жаркой духоты почти без дождей. На рынке торгуют лисичками, сама тоже встретила несколько лисичек в бору. Но в общем и целом грибов очень мало. Встретилась маленькая сыроежка с желтково-жёлтой шляпкой и такими же пластинками, большая семья каких-то Tephrocybe на старом кострище в бору, а после недавних коротких дождей, особо не изменивших погоды - несколько семеек молоденьких зернистых маслят. Из интересного - в двух местах недалеко от дома нашла большие цепи белоснежных Clitopilus prunulus, очень нечастых здесь грибов. Соблазнилась на чистоту гриба и решила попробовать. В описаниях, например, у Майкла Кво, указывается острый мучнистый запах, но мне он напомнил что-то другое. Наконец, поняла, что - точно так же пахнет вкусная белая корочка на сырах типа brie и camembert, а ведь даже "замшевая" поверхность шляпки подвишней наощупь похожа на сырную корочку. При жарке запах сохранился, консистенция тоже не подвела. В общем, ставлю грибу твёрдую гастрономическую пятёрку :)
Чуть не забыла самую удивительную и неожиданную находку. Ездила к друзьям в соседний Бердск, городок сугубо пролетарско-спальный, с типичной скудной древесной "флорой" из порубленных тополей и американского клёна. Под одним из полуживых кленовых пней, отнюдь не в тени, на вытоптанной сухой обочине большой улицы торчал Mutinus ravenellii. Ну кто бы мог подумать...
Отправлено: 01.08.08 14:41. Заголовок: Екатерина пишет: У ..
Екатерина пишет:
цитата:
У меня однажды взятые на хвост соседи попытались дома пересчитать-на девятой сотне сбились(белые).
Господи! Екатерина! Где же такой клондайк? Может тыкнете мне в карту пальчиком? Можно в личку! Пожалуйста! Также как и Вы - собираю только белый, подосиновик, очень неравнодушен к подберёзовику, другие грибы интересуют мало. Ещё интересует как Вы 900 шт. вывозили? Тут взял белый 7-8 см высотой, бросил на весы - 50гр, если 900 штук по 50гр. - это 45 кг, но это ведь совсем небольшой гриб, с кулак весят обычно гр 100 - 150, а это уже нешуточный вес. По собственному опыту в 1998, 2003 выносил из леса по две сотни, это полный рюкзак и две сумки - язык был на плече, хотя я далеко не слабый мужчина, правда приходилось переходить с ними с места на место по нескольку километров.
Отправлено: 01.08.08 14:56. Заголовок: Почти неделю в лес н..
Почти неделю в лес не ходил: лечил простуду и легкие увечья нижних конечностей, полученные при преодолении буреломов в прошлых походах. Вчера в ночь пополз... Сразу настроил себя на выполнении самой минимальной программы: только любимый "ближний" ельник и - домой. Что и сделал. Зашел в час ночи, вышел - на рассвете. Получилось неплохо - 109 шт. белых. Правда, качество по-прежнему не радует. Абсолютно чистых - от силы треть. Остальные приходится всячески кромсать. Думаю, что скоро следует ждать победных реляций от Екатерины. Как я понимаю, ее ельники похожи на мои. С одним, впрочем, существенным отличием. На подступах к моим грибным местам нет сторожевых вышек, минных полей, патрулей, сторожевых собак, колючей проволоки, а также ям-ловушек, противотанковых ежей и надолбов, дотов, дзотов и других полезных сооружений. А жаль.
Отправлено: 01.08.08 15:04. Заголовок: Andrei Starling пише..
Andrei Starling пишет:
цитата:
Где же такой клондайк?
Этот клондайк назывется правительственным заповедником (заказником) "Барсуки" (трасса А107, Калужская область). Для простолюдинов и американских шпиёнов на его границах выставили большие предупредительные щиты с текстом, начинающегося со слов "Природоохранная зона покоя "Таруса". Запрещается .... и т.д. и т.п. (есть фото, кому интересно)
Другим клондайком должна быть правительственная зона "Завидово" (трасса М10, Тверская область), мне так кажется.
Вообщем, сколько правительственных заказников, столько и грибных клондайков - все просто
Но Вы, Андрей, не переживайте - простых грибных лесов тоже много, поверьте. Да и сбор грибов в народе недаром называется "тихой охотой", а не вырезанием грибов в природоохранных зонах. Интерес же должен быть охотничий...
...не переживайте - простых грибных лесов тоже много, поверьте... ...сбор грибов называется "тихой охотой", а не вырезанием грибов в природоохранных зонах
Согласен, мне даже рыбу ловить на платных водоёмах неинтересно, ловлю исключительно только на Москва-реке, достойные экземпляры попадаются и там. Хотя честно говоря на платных прудах тоже нужно под час умение, опыт и сноровка, чтобы поймать хоть что-нибудь. vstepanov пишет:
цитата:
Этот клондайк назывется правительственным заповедником (заказником) "Барсуки"
Спасибо, Вячеслав - туда мне не добраться без транспорта, да и уже расхотелось, грибов мне много не надо, просто хотелось посмотреть на это великолепие, а главным образом меня интересовало как это богатство вывозится? Счастье же я испытывал один раз в жизни, при виде клондайков подосиновика в Хабаровском крае - пос. Сидима, когда подосиновик рос буквально под каждой ёлкой - огромный, стройный, необычно чистый. Неизгладимое впечатление, вкупе с плантациями голубики, от которой на маре на сотни квадратных метров всё буквально голубое.
Фотки вчерашнего посещения лесов в 20-ти км. от Херсона В 2007 году в Херсонской области выгорело 4000 гектар леса жаль гугл земля этот ужас не показывает, и в этом году уже 13,5 га за 23 июля. [реклама вместо картинки][реклама вместо картинки][реклама вместо картинки] При таких темпах скоро собирать прийдёться в посадках завалиных мусором!!! Чем собственно и занимаюсь когда нет времени выехать за город.
Отправлено: 01.08.08 17:16. Заголовок: Andrei Starling пише..
Andrei Starling пишет:
цитата:
Где же такой клондайк?
Андрей!вывозим в багажниках,просто постелив простыню,а корзины в салоне-сколько влезет.Пока возим только корзинами.Вчера были-грибов мало и очень мало,я набрала только две корзины,и то,почти пол-корзины из них лисички.Но-радует одно-очень много появилось всяких-разных,сыроежки,мокрухи,валуи(правда,эти-то как раз все время и были,только собирать мешают),немного мухоморов красных-для меня верный признак,что появятся массово белые.В прошлую поездку двоих я брала из сайта-для меня грибов не было,лес был практически пустой,окромя лисичек.Но что-то насобирали,а Ольга дак прихватила и трутовик серно-желтый.Я вчера нашла два польских или как там их-(дубовик что-ли по сайтовски ),никогда их не беру-решила,начитавшись,взять.Их там бывает в сезон очень много,но в еловом лесу вперемешку с дубами.Адм.сайта прав-трасса А107(я понимаю так-это бетонка 100км).Дак вот мои места с другой стороны и общедоступные-это между Серпуховым и Балабаново на этой трассе столбик указателя 21-25.21 с одной стороны,25 с другой.Если ехать от Балаб.к Серпухову,то на этом столбике в лес справа,протопав км пять вглубь-можем с вами встретиться,я еду с тыла через кпп,параллельно А107.Просто у вас народ там будет,и кое-что подберет,но все,как правило,с грибами.А у меня народа никого,да и лес хоть и такой же,рядочками,но чуть почище и получше.Общественным транспортом тоже можно доехать,но двумя видами транспорта,прямого нет.
После очень жаркой и сухой погоды у нас стало относительно прохладно. Но "грибных" дождей как не было, так и нет. Поэтому в лесу сухо и в плане "товарных" грибов скучновато. Вообщем, городские рынки отдыхают. Тем не менее, в закромах природы удалось кое-что "сгрести" на жареху. Вдоль лесной тропинки в сосновом лесу попадались маслята зернистые - Suillus granulatus (1), а на участке с посадками лиственницы "красовались" маслята лиственничные - Suillus grevillei (2). Здесь же под лиственницами в траве был найден трутовик Швейница - Phaeolus schweinitzii (3). На валежных стволах и порубочных остатках лиственных пород ( в основном берез) тесными рядами приютились вешенки легочные - Pleurotus pulmonarius (4). Вдоль лесной тропинки валялись кем-то сбитые валуи - Russula foetens (5). Также у нас народ особо не балует внимане сыроежки - Russula sp., которые во множестве росли буквально под ногами (6-8). Кое-где попадались подгруздки: Russula delica и Russula adusta.
2 3 4 5. 6 7 8
На гниющих древесных остатках много разных плютеев. Из "желтых" плютеев (отдельное спасибо ув. botanist-у за помощь в их определении click here отмечены плютей львиный, или золотисто-желтый - Pluteus leoninus (9) и Pluteus fenzlii (= Chamaeota fenzlii), с остатком покрывала на нижней части ножки (10). Из "коричневых" плютеев весьма обычен олений - P. cervinus (= P. atricapillus) (11) и впервые мне попался плютей цельнокрайний - P. atromarginatus, предпочитающий хвойные породы (12).
9 10 11 12
Несмотря на засушливую погоду в массе появились поплавки шафрановые - Amanitopsis crocea (13). Хорошо чувствуют себя в засуху и различные трутовики. Среди них удалось найти несколько редких для нашего региона вида, как, например, пикнопореллус блестящий - Pycnoporellus fulgens (14) и климакодон северный - Climacodon septentrionalis (15). А вот следующий красивый гриб с розовой шляпкой полагаю, что это мицена адонис - Mycena adonis (16).
13 14 15 16
И "на посашок" несколько не известных (надеюсь пока!) мне видов. С благодарностью приму любую подсказку. 17. Како-то яркий "моховик" с красноватой ножкой, синеющим от прикосновения гименофором рос на замшелой комлевой части живой березы.
18 этот гриб был найден на гниющей в почве ивовой ветке в сырой низине (в колее от лесной дороги). Пластинчатый гименофор и ножка желтоватые.
OLZEE , Найденный Вами гриб принадлежит роду Гиропорус (Gyroporus). Местные называют его Песочник и в пищу не берут. Могу сказать точно, что это не G. castaneus (Каштановый гриб) и не G. cyanescens (Синяк). Я выставлял такой гриб на определение два года назад и найден был он в этом же районе, под Херсоном. Наиболее близкое предложение было от Alex-a про Gyroporus ammophilus см. тут Окончательно точку поставить так не удалось. Может буду в этом году под Херсоном, покопаемся еще. Для неизвестных грибов советую завести собственную корзину, чтобы не терять собранную информацию.
Найденный Вами гриб принадлежит роду Гиропорус (Gyroporus). Местные называют его Песочник
Спасибо за подсказку, будем теперь двигаться в направлении Gyroporus-ов, местные точно подмечено не берут, многие были срезаны и на подстилке разбросаны. Russul местные также не приветствуют, но это пока, осенью выйдут осенние грибники которые прошлой осенью выносили их вёдрами.
цитата:
Для неизвестных грибов советую завести собственную корзину, чтобы не терять собранную информацию.
Сделаю это в ближайшее время, а то не полностью определённых скопилось уже количество.
Забыл отписать, что в погорелом лесу массово произрастают не помню как называются, но фотки подобных уже выкладывали в этом сезоне.
Отправлено: 01.08.08 19:25. Заголовок: Екатерина пишет: чт..
Екатерина пишет:
цитата:
чтобы от них отделаться-мне не приходится искать грибы ночью наощупь....
Во-первых, не наощупь. Во-вторых, если бы они, грибники, вели себя тихо, не орали, не приставали с разговорами и предложениями выпить водки - то не очень-то и напрягали бы. Конечно, без конкурентов свою норму выполнить легче, но и с ними - я свое всегда в итоге возьму. Серьезные "профи" там не ходят, да, по большому счету, их, серьезных, по-моему, уже и не осталось. То ли дело - лет 20-30 назад... Просто ночной поиск - особый кайф.Уникальная возможность побыть в тишине, действительно наедине с лесом. Но об этом я уже писал.
Отправлено: 01.08.08 19:54. Заголовок: OLZEE , похоже на Ри..
OLZEE , похоже на Ризину волнистую (Rhizina undulata). Но это не моя категория. А вот в лес этот точно заеду в сентябре, когда из Крыма буду возвращаться.
Отправлено: 01.08.08 20:22. Заголовок: Ну,наедине и слесом ..
Ну,наедине и слесом у нас как-то и днем получается,одни звери вокруг,за каждый поход в лес-от трех-четырех,до десяти зверушек мелькнет мимо:от кабанчиков всех раскрасок до лосей(правда,лося видела нос к носу всего однажды). Только из-за побыть в тишине?Ой ли? Сколько свою полянку нахваливаете,а так ни разу даже не отписались даже приблизительно где она.....Да,кстати...это фото сегодняшнее с молоденькими,точнее,вчерашней ночи?Если да-то поеду в свои места завтра,вчера была-что-то молодых не особо,а мне на мариновку не более,чем кулак нужно. А если это не сегодняшние,то съезжу в воскресенье,думаю,нарастут.
Спасибо,почти недалеко от наших мест,значит завтра придется ехать,а не в воскресенье,тем более,что обещают опять с воскресенья не совсем комфортную погоду и для грибов,и для грибников.
Отправлено: 01.08.08 21:07. Заголовок: Отпуск – это маленькая жизнь
А знаете, как собирают и вывозят тысячи белых грибов? Не знаете! И я не знаю, но на просторах интернета есть люди, которые не только собирают, но и вывозят тысячи белых, а ещё они всё это фотографируют и выкладывают фотографии в интернете. Вот на такие фотографии я и набрёл, путешествуя по бескрайним просторам интернета, пару лет тому назад. На меня это произвело сильное впечатление, и я сохранил фотографии, но источник не помню. Приважу одну из них. Кто завистливый пусть лопнет от завести, а мне радостно, что есть на земле ещё такие места и очень надеюсь, что я их ещё увижу. По поводу тишины и назойливых конкурентов. Тут на кольцевой железной дороге, между станциями Столбовая и Бекасово отменили все дневные электрички, кайф необычайный. В лесу, почти, никого, тишина, трава не мятая, тропинки заросли сыроежками, а иногда и белые попадаются! Почти, как у RO, только днём! Птички поют, солнышко светит и временами такое чувство, что ты совсем один на этой земле и некто тебя не тревожит. А вообще я с понедельника в отпуске, и если погода не подкачает, буду наслаждаться этим чувством целый месяц. Отпуск – это маленькая жизнь!
Отправлено: 01.08.08 23:27. Заголовок: Контрольный заход в ..
Контрольный заход в район ж/д станции Дибуны (Карельский перешеек Ленобласти) 30.07
Было пасмурно при +16, изредка сыпался мелкий дождь. В этом районе тоже начался слой белых грибов, но ровно в 10 раз слабее, чем в Нов.Девяткино. Удивил необычно ранний активный рост гладышей и исчезновение мицен.
Найдено: 28 белых грибов (2 молоденьких боровика, 25 березовых (в т.ч. 2/3 молодых; слабый слой) и 1 еловый), 27 подосиновиков (1 молоденький осиновый, 4 белоножковых (в т.ч. 2 угнетенных, из которых 1 поражен апиокреей золотистоспоровой) и 22 березовых (в т.ч. 2/3 молодых)), 19 подберезовиков (17 обыкновенных, 1 краснеющий и 1 болотный), 2 угнетенных гриба польских, 6 маслят зернистых (в т.ч. 5 старых), 5
моховиков (1 желто-бурый и 5 зеленых, в т.ч. 1 особой формы – толстоногий, с красной ножкой, в бору), 27 подольшаников (в т.ч. большинство молодых; у лесной дороги – на старом месте и в канаве; слой), 2 гриба перечных и 24 желчных (большинство молодых; слой), 4 мелких рыжика сосновых (на обочине дороги), 23 молодых гладыша, 3 млечника серо-розовых, 8 мелких камфарных, неедкие, 4 серушки,
краснушки, горькушки (в т.ч. сохлые), 10 груздей осиновых ? (на обычном месте), много лисичек настоящих (слой на спаде), сотни сыроежек (больше сотни желтых (большинство зрелых и старых; слой на спаде), десятки зеленых, красивых, выцветающих и пищевых (слои), красные, лайковые, березовые, сине-зеленые, сереющие, болотные, цельные, кроваво-красные, 2 жгуче-едкие, буреющие бордовые и 1 красноножковая, вильчатые, черно-пурпуровые, ломкие (розовая форма), невзрачные и золотисто-желтые), 24 валуя, 7 подгруздков белых и 14 черных, 9 мухоморов серо-розовых, 3 порфирных и 1 молодой красный, десятки поплавков желто-бурых, 2 шафрановых и 16 серых, десятки колпаков
кольчатых, много молодых вешенок беловатых, 1 большое семейство новорожденных крепидотов красивочешуйчатых, 1 гриб-зонтик пестрый (впервые спрятался в темноте под густым кустом), 1 паутинник обыкновенный, 23 бело-фиолетовых (большинство молодых – начало слоя), 3 молодых браслетчатых, 2 изменчивых ? (1 с колпаковидной и 1 с выпуклой шляпкой – см. поход 28 июля), неопознанные (2 бурых слизистых с фиолетовой ногой, 3 маленьких болотных и 4 темно-коричневых болотных), 20 небольших
13 - Волоконница, похожая на гимнокарпа, 14-15 - Странный моховик зеленый (мощный, с толстой красной ножкой, в бору)
семейств молодых псатирелл Кандолля и 2 серо-бурые ? (на замшелом, поваленном стволе), сохнущие коллибии слившиеся, лесолюбивые и аквуоса, 2 удемансиеллы широкопластинчатые, 2 ивишеня, десятки говорушек ворончатых (в т.ч. несколько молодых и много завяленных), много волоконниц флоккулоса, разорванные, десятки волокнистых и макулата (слои), 30 похожих на гимнокарпа и несколько мелких бурых и коричневых неопознанных видов, сохлые опята летние, новая генерация сочных ложноопят серно-желтых и 2 крупных серопластинчатых, 11 плютеев оленьих (9 обычного и 2 пепельно-серого варианта) и 2 белых ?, 15 свинух тонких и 2 ольховые, 1 большая лепиота мелкощитовидная, 1 навозник пушистый, 3 мицены фиолетовые и 6 молочных (на
16-17 - Странный дождевик шиповатый (крупный, со специфическими бугорками и весьма интересной ножкой, в бору), 18 - Арцирия обвелата?
мшистом стволе), 1 васцеллум полевой, 2 семейства астерофоры дождевиковой (в т.ч. 1 новорожденное), десятки дождевиков шиповатых (в т.ч. 1 крупный, странной формы в бору), 4 молодых семейства вороночников рожковидных (на обычном месте; впервые в сезоне), лаковицы розовые и 2 карликовые, 1 старая рядовка украшенная и 6 зрелых резных, 1 старая пецица репанда (на упавшем стволе) и 20 темно-каштановых (в пожарной канавке), меластицы волосковые (все еще росли), 13 лопастников длинноножковых и 55 курчавых (точечный слой), 5 молоденьких клавикорон коробчатых, 1 фулиго серый,
7 семейств молодых бокальчиков полосатых, 6 буровато-желтых слизевиков, похожих на арцирию обвелата (Arcyria obvelata), несколько различных плазмодиев (белых, сероватых и желтоватых), 1 молодой ежовик желтый, 1 молодой гиднеллум голубой, 8 семейств трутовиков душистых, молодые сухлянки двухлетние (в т.ч. 3 огромные), 2 неопознанных беловато-розоватых еловых трутовика (с нежной мякотью).
Екатерина, какая красота, прямо слюнки текут. А мы сегодня проездили пол дня, были в четырех местах, и ничего не нашли. В лесах, где мы были абсолютная пустота. Прям и не верится, что грибы вообще есть. Завтра решили отъехать подальше, под Егорьевск, там муж с утра был по делам, проезжая мимо лес, остановились по нужде и за пять минут он нашел пять отличных грибочков. Правда, когда ехали обратно, там уже машин шесть стояло у дороги.Ну да посмотрим, может нам что останется.
Был вчера под Егорьевском,- объездил все окрестности вплоть до Коломны. Одни лисички и черника на трассе Егорьевского шоссе. Да и то, лисички до 100 км. от Москвы есть, дальше пропадают и они и всё пусто. Нашёл только 1 белый, на вид шикарный середнячок, но дотронувшись до него - рассыпался в руках. Красный один встретил, на вид ему лет 90 :)) В итоге на 60-ом км. Егорьевки набрали с женой пакет из под МЕТРО на двоих лисичек часа за 2 и поехали домой. Накатали всего 300км. А на западе области пишут что вёдрами прут белые???!!! Или это розыгрыш такой в канун солнечного затмения был
Отправлено: 02.08.08 09:39. Заголовок: Екатерина пишет: зн..
Екатерина пишет:
цитата:
значит завтра придется ехать,а не в воскресенье
У меня появились новости - не очень хорошие. Утром из леса отзвонился друг, расстроил. В том же ельнике, где я был прошлой ночью, нашел только 10 шт. А он в этом деле - не профан, да и место знает хорошо. А это значит, что оптимальные "механизмы роста" грибов пока не запущены. Мой неплохой результат можно, наверное, объяснить прошедшим как раз накануне хорошим дождем. Вот тут и задумаешься: когда ехать в следующий раз. Собирался сегодня в ночь, а теперь вот - не знаю. Впрочем, начиная с завтрашнего дня в Подмосковье обещают хорошие дожди...
Отправлено: 02.08.08 09:56. Заголовок: Ждущий пишет: А на ..
Ждущий пишет:
цитата:
А на западе области пишут что вёдрами прут белые???!!!
Не вёдрами, но на западе они есть и скорее всего их будет прилично в осенний слой, поскольку много совсем крошечного, да и дожди на западе по всей видимости были непродолжительные, поскольку в лесу не сыро и на прогретых опушках и полянках гриб есть.
Отправлено: 02.08.08 09:58. Заголовок: Kessler пишет: А чт..
Kessler пишет:
цитата:
А что, есть такие грибники?
Последнее время - просто эпидемия какая-то. Встречается утром в лесу грибник, заглянет в мою корзину (а она, понятно, после ночного поиска - не пустая) и - первый вопрос:"Водки выпьешь?". В этом году три или четыре раза уже предлагали. Наверное, надеялись информацию получить. Но я - не пьющий, да и к разговорам в лесу не расположен. Что касается криков... Наверное, на решение переквалифицироваться на ночной поиск повлиял такой случай. Иду утром по тому самому ельнику. Причем, удачно иду. Сзади, постепенно нагоняя, появляется группа растянувшихся цепью местных теток, штук пять. Тетки живо обсуждают местные сплетни: кто с кем спит и кто сколько выпил. Чтобы было слышно всем членам компании, общаются, ясно, не шепотом. Врямя от времени они останавливаются и начинают "аукаться". При том, что все находятся в зоне видимости друг друга. Орут до побагровения лиц, находя в этом, видимо, свой кайф. Я не выдержал, подошел, спросил: - Вы в церковь-то ходите? - Ну...(утвердительно) - Там вы тоже орете? - Не...(отрицательно) - А здесь тогда зачем глотки дерете? Тут, в лесу, до Бога, наверное, ближе, чем в церкви. Тетки подумали, помолчали и... вновь заорали.
Отправлено: 02.08.08 10:35. Заголовок: Екатерина пишет: Да..
Екатерина пишет:
цитата:
Дак вот мои места с другой стороны и общедоступные-это между Серпуховым и Балабаново на этой трассе столбик указателя 21-25.21 с одной стороны,25 с другой.
Спасибо, Екатерина! Как-нибудь обязательнно съезжу, может быть даже в этом году, думаю что в осенний слой белого будет много, может тогда с Вами встретимся. Хочется посмотреть на эту красоту. Сейчас думаю что смысла нет, ещё не вышел слой. К сожалению добираться мне туда проблематично, хотя и живу я на западе Москвы, не так далеко от Очаково, Матвеевской - Киевской ж.д. , - очень далеко. Ну да потом может расскажете как можно добраться общественным транспортом, выеду в ночь. Я так понял что это где-то здесь, мне наверное проще ехать из Дорохово - Тучково Белорусского направления. Хотя на карте эта трасса обозначена как А108. Фотографии Ваши очень хороши, не прибедняйтесь, чувствуется что фотографировал опытный человек.
Отправлено: 04.08.08 16:01. Заголовок: В Балашихинском райо..
В Балашихинском районе, после небольшой засухи, прошла волна полських и подберезовиков, одни сыроеги и свинушки. Очень много горчаков или желчных грибов (Tylopilus felleus). И вот в субботу увидела! нечто интересное, сосед по подъезду, тащил домой огромный пакет этих горчаков...!!!! Я ессно спросила,выпучив глаза, "Вы их есть будете?" На, что получила ответ, - "Да,всегда их собираем!" Каким спопосбом они их готовят, спросить не успела, он растворился в лифте)) А на самом деле, их реально можно готовить?? или как наркоманы мухоморы??
Отправлено: 04.08.08 20:33. Заголовок: Andrei Starling пише..
Andrei Starling пишет:
цитата:
Хотя на карте эта трасса обозначена как А108
Совершенно верно,это я цифры перепутала.А на карте там,где стоит значек голубой (нижний)А108, как раз напротив Буриново,вот там и останавливайтесь,только нужно попасть на лес рядочками,а не лиственный...Снуете по еловым рядочкам(они перпендикулярно дороге А108,можно углубляться км на 2-3,почти до Буриново,но до Буриново врядли пройдете,могут мешать болотца.Но тем не менее в этом месте и народа много,и грибов,как правило,у всех много. Удачи.
Где-то Alex рассказывал об их приготовлении, если я не ошибаюсь
то есть, все ж их реально можно есть)) спасибо, но я все ж не стану рисковать) Хватит того, что пробовали строфарии сине-зеленые в том году, кстати, очень интересный вкус, если жарить отдельно, тока немного горчит. У меня приятельница одна, та вообще собирает чешуйчатку клейкую, тоже хочу рискнуть по осени)) и по моему вот это Рогатик Инвала Ramaria Invalii.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 92
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
Шла в балку, где знаю одно лишь место, где он растет. Проверяла неделю назад - не было... Вошла в лес и сказала: ну попадись мне, пожалуйста! Ну пожалуйста! И он нашелся! После воскресенья, десятки человек прошли рядом и не заметили эту красоту 
Сегодня набрал килограммов 15, не знаю куда девать 
Хотя мог бы и все 100... 
Валуи и мегаколлибии не в счет 
Я понимаю, что он был бы рад больше, чтобы его срезали, но мне хочется понаблюдать за ним, чтобы успели споры созреть. Конечно, если он еще вырастет, я его срежу на гербарий. После того, как он станет отцом-героем. 
ых болетов, то найти их не удалось. Видимо, нынешнее холодное лето не для них. Уверен, что тут есть еще много интересных новых для нас видов и буду продолжать освоение этих интересных мест. 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума