Отправлено: 06.10.08 10:03. Заголовок: Непонятные грибы

Дорогие грибники!
Обращаюсь в первый раз, поэтому прошу заранее извинить на банальности.
Был в лесу в районе Серпухова.
Сфотографировал грибы.
Что это за грибы? Можно ли их есть?
Если можно, то как готовить?
1.
2.
3.
4.

Заодно задам вопрос, который меня давно интересует: чтобы сохранить грибницу - срезать грибы или вынимать с корнем?
Всем заранее спасибо.

 Отправлено: 06.10.08 10:27. Заголовок: avk55@bk.ru ! Добро ..

avk55@bk.ru !
Добро пожаловать на форум ГКО! У меня к Вам просьба нумеровать фото грибов, сейчас я поставила номера, если что-то не так - сообщите.
При определении грибов возникли трудности: у первых грибов желательно видеть пластинки. Насчет 4 расскажите, встретился единичный экземпляр или грибы росли группами? И есть ли у него слабоватый фиолетовый оттенок или мне кажется?
Грибы можно собирать любым из этих способов, есть много аргументов за и против того или иного способа. Главное, на мой взгляд, все делать бережно, не нарушая биотопа.

 Отправлено: 06.10.08 11:24. Заголовок: Добро пожаловать. 1 ..

Добро пожаловать.
1 - какая-то чешуйчатка. Желательно посмотреть пластинки.
2,3 - не летние опята.
если 4 - это оборот 3 - то похоже на дымчатую говорушку. Но нужно уточнить.

Правила съёмки здесь

 Отправлено: 06.10.08 13:37. Заголовок: Непонятные грибы

Спасибо за скорый ответ!
Насчет первых трех фото - это, по-видимому, чешуйчатка (я раньше видел их на форуме, просто у моего телефона цветопередача плохая).
Сразу вопрос - их можно есть? У нас в деревне их называют "ложные или осиновые опята" и не берут...
Что касается 4-го фото, то рядом рос еще один такой же гриб прямо между корней.
Вот его фото:

 Отправлено: 06.10.08 15:30. Заголовок: avk55@bk.ru Мне каж..

avk55@bk.ru
Мне кажется, что это не такой же гриб, по крайней мере, не дымчатая говорушка. Круглые водянистые пятнышки и приуроченность к древесине намекают на лиофиллюм ильмовый, Lyophyllum ulmarium. Гриб съедобен, по вкусу похож на вешенку. Поглядите фотографии и описание L.ulmarium на сайте ГКО и в поисковиках, чтобы составить общее впечатление о грибе и сравнить со своей находкой.