Отправлено: 26.12.08 20:43. Заголовок: ВОСПОМИНАНИЯ О ГРИБНОМ СЕЗОНЕ-2008
Подходит к концу високосный, 2008-й год, настала пора подвести итоги этого грибного сезона. Каким же получился он, удачным или не очень, какие грибы порадовали своей активностью, а какие, возможно, наоборот, огорчили? Обо всем этом, а также кое о чем другом, постараюсь рассказать в этом отчете, основное внимание по традиции уделив своим любимым местам, которые находятся недалеко от поселков Ново-Девяткино и Кузьмолово. Конечно, большая часть фотографий здесь- это самые популярные съедобные виды, но и о менее ценных грибах постараюсь не забыть, разбавив белые с подосиновиками дрожалками, лопастниками, саркосцифами и некоторыми другими видами, многие из которых хоть и не имеют пищевой ценности, но выглядят не менее привлекательно, чем благородные красавцы. Прошлогодний итоговый отчет закончил вот этим: "Конечно, наступивший 2008-й год должен быть гораздо скромнее, но что-нибудь ведь обязательно вырастет, в этом нет никаких сомнений. А ждать уже осталось и не так долго, месяца через 3-3,5 появятся первые строчки"... Что сказать, прогнозистом я оказался никудышным: выросло не что-нибудь, а намного больше! Да и строчки решили не ждать так долго, ограничившись двумя месяцами с небольшим, но обо всем по порядку...
Отправлено: 26.12.08 20:46. Заголовок: ВОСПОМИНАНИЯ О ГРИБНОМ СЕЗОНЕ. Часть 1-2
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ
Конечно, супер-удивительных находок в эти месяцы не было, но из-за оттепелей, следующих одна за другой, съедобные грибы, а именно, зимние опята и разнообразные вешенки, можно было обнаружить в лесу практически всю зиму. Росли и многие другие, не представляющей особой ценности, грибочки: тубарии, говорушки, стробилюрусы, крепидоты, эксидии, дрожалки, не говоря уже о трутовиках, кортициоидных видах и миксомицетах. Их было великое множество! Честно говоря, было удивительно наблюдать, какое количество разноцветных грибов и слизевиков можно встретить у нас зимой, пусть и аномально теплой. В феврале появились и саркосцифы с цибориями, еще недавно считавшиеся типично весенними для наших мест видами.
В начале первого месяца весны погода оставалась по-прежнему теплой. Неохотно, но все-таки продолжали расти фламмулины с вешенками, вновь проклюнулись стробилюрусы, продолжали появляться все новые и новые семейства саркосциф. А 12 марта, наряду с распускавшимися бутонами мать-и-мачехи, был обнаружен и первый строчок обыкновенный, рекордно ранняя для меня находка! Чуть позже зима ненадолго вернулась в наши края, прошли снегопады, но к началу апреля заметно потеплело, большие участки леса постепенно освобождались от снега, и вот новая неожиданность: 8 апреля появились первые сморчковые шапочки, едва ли не на месяц раньше обычного срока. В течение всего месяца они словно размышляли, а стоит ли в этом году давать обильный урожай? Ответ на этот вопрос был получен уже в мае... Сморчки вылезать раньше срока отказались, очередная теплая зима не заставила их пойти на подвиги.
Последний месяц весны почти всегда был в этих краях грибным, иногда даже продуктивнее июня, но чтобы в любой день с 1-го по 31-е мая можно было вернуться домой с довольно весомым уловом, такого не припомню. В этом же году было именно так, в первую очередь, благодаря стараниям сморчковых шапочек: их выросло почти в 2 раза больше, чем в сезоне-2007, который был также, мягко говоря, хорош. Пик слоя пришелся на 8 мая, когда в корзинне и пакете оказалась почти 1000 шапочек, но и во второй половине месяца набрать корзину этих грибов труда не составляло. Строчки (обыкновенные и гигантские) росли на очень хорошем для этих мест уровне прошлого года, пик слоя- 22 мая (более 100 штук). Конические сморчки, появившиеся 1 мая, поначалу не слишком радовали, но ближе к концу месяца облюбовали маленькую прошлогоднюю горелку. Да так им здесь понравилось, что не захотели эти грибы сдаваться аж до конца июля(!), 2 месяца сморчки появлялись на одних и тех же местах, и летнее тепло их совсем не смущало. Какие еще воспоминания остались: конечно, это буйство мелких аскомицетов все в той же горелке и на лесных дорогах, промелькнувшие в конце месяца митрофоры или сморчки полусвободные (эти интересные грибы растут в одном единственном месте и всегда в конце месяца), довольно поздний старт у летних опят, но главное, безусловно, появление 27 мая первых подосиновиков.
Лето нам обещали жаркое и засушливое, поэтому больших надежд на июньско-июльские слои благородных грибов не было. Видимо, долгосрочные прогнозы погоды слушали и сами грибы; в июне, несмотря на довольно благоприятные условия, они росли неохотно, словно, не сами этого хотели, а погода их вынуждала. Хотя сказать, что этот месяц получился у меня неудачным, язык не поворачивается. Были и белые с подберезовиками в небольшом количестве (первые находки 14 и 10 июня соответственно), ну, а красные терпели, как могли, но дожди и прохлада заставили их по-настоящему пойти в рост уже с середины месяца: 17.06- 21 штука, 20.06- 48, 26.06- 53, 30.06-83. И продолжали они свое победоносное "красное шествие" аж до начала октября без каких-либо заметных перерывов. Во всем остальном июнь оказался вполне обычен: стартовали лисички и сыроежки с млечниками, но их было не слишком много, то появлялись, то пропадали летние опята с вешенками, да сморчки продолжали упорно вылезать из пепла в горелом лесу.
В первой половине месяца ситуация еще была под контролем: белые с подберезовиками продолжали размышлять, а подосиновики, хоть и росли на очень хорошем уровне, но фантастикой это назвать было нельзя. А вот с середины месяца началось светопредставление, достигнув апогея к середине месяца (поход 28 июля принес 263 белых и 184 красных), ничего подобного здесь не было ни в 2000-м, ни в 2003-м, ни в прошлом году, также отметившимся весьма достойным июлем. Лишь подберы не поддержали своих "старших товарищей" по болетовому семейству, что в тот момент, по правде говоря, только радовало, лучший результат (39 штук 28.07) оказался довльно скромным. Из-за обилия трубчатых грибов на что-то другое внимания почти не обращал, но в лесу в июле было довольно много лисичек, разноцветных сыроежек, вырастали до гигантских размеров, оставаясь никому не нужными, валуи, стали появляться зеленые и желто-бурые моховики, польские грибы. Наряду с мелкими млечниками, пошедшими еще в июне, во втором летнем месяце можно было обнаружить и первых благородных представителей этого рода: черные грузди, волнушки, гладыши. В конце месяца вполне можно было набрать определенное количество этих грибов для засолки. А сморчки продолжали трудиться, 21 июля удалось найти 35 вполне приличных экземпляров, некоторые из которых были совсем молодыми. Жаль, что из-за буйства белых и красных не посещал так понравившееся сморчкам место до конца сентября, интересно, когда же они все-таки остановились? Видимо, в августе, осенью их следов уже не было обнаружено.
Отправлено: 26.12.08 21:01. Заголовок: ВОСПОМИНАНИЯ О ГРИБНОМ СЕЗОНЕ-2008. Часть 3.
АВГУСТ
Слой белых грибов продолжался всю первую половину месяца, только затем он пошел на спад, как бы уступив место боровым лесам (лучшие показатели- 226 штук 05.08, 174- 08.08). А подосиновики было не остановить; во второй декаде августа, ненадолго отступив, они вышли на прежний уровень уже к 19-му числу (лучшие разовые сборы- 161 штука 19.08, 151- 08.08). Проскочил в этом месяце и непродолжительный и не слишком обильный слой подберов (лишь в одном походе было почти 200 штук). С 20-го августа по начало сентября свои места не посещал, но нетрудно предположить, что в эти дни продолжался спад у белых грибов, на среднем уровне росли подберезовики и активно размножались красноголовики. Конечно, в августе встречались и другие болетовые: поздние и болотные маслята, козляки, отметились неплохим и довольно ранним урожаем желто-бурые моховики. Лисичек и сыроежек стало поменьше, во второй половине месяца были замечены осенние опята, но лишь местами и в незначительных количествах. Зато млечники проявили себя во всей красе после двух лет застоя: пошли волнушки, гладыши, белые и черные грузди, рыжики, но больше их все же будет в сентябре.
Обычно после урожайных летних месяцев сентябрь получается у меня не слишком удачным, но в этом году никакого провала не последовало. Да, белых было меньше, чем в июле и августе, но в предыдущие года, случалось, их не было в сентябре вообще. В этом же году гриб номер 1 рос относительно неплохо с 9-го по 20-е число месяца (лучшие сборы: 66- 13.09, 55- 09.09). Осеннего сильного слоя подберов, в отличие от двух последних лет не состоялось, больше всего их было в период с 10-го по 13-е сентября (до 80 штук). А красные все росли и росли, в какие-то походы вне конкуренции были осиновые, в какие-то березовые, но в целом, и тех, и других было много, практически весь месяц разовые сборы составляли 100-150 штук, а в отдельные дни и того больше (315- 09.09, 275- 13.09). Из других болетовых в лесу росли козлята, поздние и болотные маслята, моховиков и польских оказалось в сентябре считанное количество. Млечники отлично себя чувствовали в первые 15 дней месяца (черные, белые и водянисто-зоновые грузди, волнушки, гладыши), встречались и редкие для этих мест млечники мясо-красные и лиловеющие, а также синеющие грузди (последние 2 вида можно было найти и в августе). Со второй половины сентября все эти грибы пошли на спад, некоторые исчезли вовсе, лишь горькушки да сфагновые млечники более-менее активно плодоносили в сырых участках леса. Из других видов отметить можно феолепиоты, разнообразные дождевики, серые и фиолетовые рядовки, зонтики краснеющие. В конце месяца массово повылезали осенние строчки, стали появляться небольшие семейки фламмулин и поздних вешенок.
Отправлено: 26.12.08 21:07. Заголовок: ВОСПОМИНАНИЯ О ГРИБНОМ СЕЗОНЕ-2008. Часть 4.
ОКТЯБРЬ
Всему хорошему когда-то приходит конец. В октябре трубчатых грибов было немного, особенно по сравнению с последними годами. Белые с подберами фактически отсутствовали, а красные росли только в первой половине месяца, но и этих грибов было мало (лишь 4 октября удалось найти очень приличное для этого месяца количество грибов- 47). Во второй половине попадались только единичные польские, зеленые моховики и поздние маслята. Почему же в этом году благородные грибы не захотели расти в октябре? Тут, видимо, совпало несколько факторов: это и очень прохладный сентябрь, и то, что грибницы белых и подосиновиков довольно долго работали без устали. И в октябре, несмотря на то, что месяц получился довольно теплым, сил у них уже не осталось. Но сказать, что этот месяц получился безгрибным, нельзя, скорее- обыкновенным, таким, например, как в 2003-м году. Что еще можно было увидеть в лесу в октябре: это, естественно, разнообразные рядовки, несколько видов гигрофоров, феолепиоты, в небольшом количестве встречались краснеющие зонтики, вздутые опята, сыроежки, несколько видов млечников. В конце месяца в изобилии стали попадаться поздние вешенки, на деревьях желтели фламмулины и пошел, хоть и не слишком сильный, но все же довольно неожиданный слой лисичек.
Три последних года благородные болетовые встречались в ноябре, в этом сезоне они, увы, мне не попались, находил лишь одинокие польские и зеленые моховики. Но так как снега и сильных заморозков не было до второй половины месяца, менее привередливые грибы продолжали рост: это фиолетовые рядовки, летние и серопластинчатые опята, гигрофоры, обыкновенные и ворончатые лисички. Попадались и единичные зонтики, сыроежки, млечники, появилась новая генерация разнообразных навозников (такого количества этих грибов в ноябре никогда не видел) и, конечно, вешенок с фламмулинами. А некоторые грибы, такие, как псевдоплектании и саркосцифы, и вовсе решили, что наступила весна.
Вот уже третий год подряд в первый месяц зимы в лесу можно было обнаружить качественные летние и серопластинчатые опята, лисички в небольшом количестве. И это после приличных снегопадов в конце ноября. Но были в декабре и более интересные находки: сохранившийся в отличном состоянии польский гриб и 2 новорожденных строчка обыкновенных. У саркосциф и псевдоплектаний и вовсе начался слой. В первой декаде месяца все еще встречались небольшие группки навозников. Зимние опята, хоть и пошли в отказ в излюбленных местах, но, конечно, не исчезли полностью, вешенки до середины месяца росли на довольно хорошем уровне. Где-то с 7-го декабря зима окончательно вступила в свои права, бесповоротно или нет, пока сказать сложно, но в третьей декаде месяца снега уже было столько, что о наземных видах пришлось забыть.
Вот таким получился у меня грибной сезон-2009 в Ново-Девяткино - Кузьмолово. Были и неожиданные находки, и множество новых для меня видов, и полные корзинки грибов. Огорчило только одно: непрекращающиеся рубки леса и его захламление. Вероятно, на это уже не стоит обращать внимание, город наступает, кольцевая дорога всего-то в 5-15 километрах от этих мест... Прогноз на 2009-й год решил не делать, единственное, после трех грибных годов подряд в четвертый как-то слабо верится, спад по некоторым направлениям все-таки должен быть. Но что появится или не появится в лесу в следующем году на самом деле известно, как говорит Л.Смирнов, одному Великому Мицелию. Но я очень надеюсь, что приятные сюрпризы от него будут и в 2009-м!
И немного статистических выкладок, которые обещал сделать еще год назад. В них можно увидеть, какие годы были действительно успешными, а какие подкачали, как долго продолжался период роста весенних грибов и благородных болетовых в каждом из сезонов 2000-2008. Не знаю, насколько это будет интересно, но...
Отправлено: 26.12.08 21:15. Заголовок: ВОСПОМИНАНИЯ О ГРИБНОМ СЕЗОНЕ-2008. Часть 5.
ЧУЖИЕ КРАЯ
Свои края, конечно, как были любимыми, так ими и останутся, но в этом году удалось организовать около 20-ти поездок за грибами в другие места Ленинградской и Псковской области. Безусловно, самостоятельно у меня это вряд ли получилось бы, поэтому хочется сказать огромное спасибо друзьям с ГЛО, благодаря которым большинство из этих поездок и состоялось. И хочется немного поделиться своими впечатлениями об этих вылазках, ведь многие из них останутся в памяти надолго.
Одно из главных событий года для меня это, конечно, осуществившаяся мечта посмотреть, как растут дубовики. Не знаю, почему, но именно эти грибы считаю одними из самых красивых и именно дубовики мне всегда очень хотелось найти. И вот 12 июля 2008-го года мечты стали реальностью, благодаря Валерию и его удивительным местам в Волосовском районе. Таких лесов и таких грибов больше у нас не видел нигде! Было много в этом году и поездок в боры, поездок интересных и в чем-то даже удивительных! Груды строчков у Л.Смирнова в борах под Выборгом весной, в тех же краях сумасшедший слой боровиков во второй половине августа, красотища с теми же боровиками на Псковщине! Все это забыть невозможно.
Еще хотелось бы вспомнить Линдуловскую лиственничную рощу, с ее необычными маслятами, болетинусами и гигрофорами. Очень симпатичное место, и очень необычные грибы. Плантации подосиновиков (для меня довольно необычные места) у Бачи и, конечно, места Л.Смирнова в Разливе, с кучей видов, которые я прежде видел только в книжках или на грибных сайтах.
Бача, Valery, СВЧ, Сережка Ольховая, Л.Смирнов, Екатерина, Lasar, Александр, Volk, еще раз хочется сказать всем Вам огромное спасибо за эти интересные совместные поездки! Надеюсь, и в следующем году что-нибудь получится организовать. И, конечно, всем форумчанам хочется пожелать удачного грибного года, у кого в этом сезоне было негусто с грибами- прогресса, а кто остался доволен этим сезоном, все-таки собрал в наступающем году еще больше грибов! Интересных всем находок, новых мест и просто возможности почаще выбираться в лес! С наступающим!
stas Прекрасный отчёт, красивые грибы... Удручает один вопрос. Что за НЛО сфотографирован? Никак моего воображения не хватает, чтобы понять, что это такое?
Лидия Бам, ariona, SAE Спасибо большое за Ваши отзывы! Ирина, сморчки с подосиновиками в ландышах у нас теперь становятся нормой, 3 года подряд это наблюдаю. Раньше такое было великой редкостью.
SAE пишет:
цитата:
Что за НЛО сфотографирован? Никак моего воображения не хватает, чтобы понять, что это такое?
Если честно, до конца пока не ясно, точный ответ можно будет дать только весной. Скорее всего, на дне этой лужи какой-то металлический предмет лежит, от него лед таким причудливым образом и растаял.
Отправлено: 19.01.09 23:22. Заголовок: stas Ваша работа - ..
stas Ваша работа - удивительной художественной и большой научной ценности! "Спасибо" (и даже "Большое спасибо") как-то даже неуместно здесь. Просто это - новая планка ГКО.
Отправлено: 20.01.09 19:23. Заголовок: alkov Александр Ели..
alkov Александр Елисеевич, большое спасибо за Ваше ммнение! Этот отчет как бы следствие работы сайтов (форумов) ГКО и ГЛО, вернее, труда многих участников этих замечательных сайтов. Не было бы этих людей, у которых можно многому научиться, не было бы и этой моей работы. А в самом отчете могут быть ошибки и неточности (в плане идентификации видов), сомнения есть в отношении вот этих грибов: Craterocolla cerasi (4), Lentinus suavissimus (9), Lachnellula occidentalis (12), Leccinum versipelle f.grisea (47,89), Morchella sp (50), Lachnum bicolor (54), Leccinum schystophilum (65), Xerocomus pruinatus (91), Armillaria sp (96), Leccinum brunneogriseolum (113), Agaricus haemorrhoidarius (138), Coprinus silvaticus (152), Ganoderma lucidum (216). Если у кого-нибудь из уважаемых участников форума ГКО возникнут какие-либо мысли по поводу правильности определения этих видов, буду очень признателен.
Классный очерк - жаль только, что так и не удалось посмотреть с картинками :( Слишком много графики для одной странички, загрузка картинок каждый раз обрывается где-то посередине :(
Отправлено: 20.01.09 22:38. Заголовок: Ну да. У меня тоже б..
Ну да. У меня тоже была такая скорость (а временами - и повыше), но опсос, пардон, скурвился :( Кстати, а есть на борде опция просмотра отдельного поста в новом окне? Чтобы просмотреть тему удобогрузимыми кусками: уж больно интересно было бы, учитывая то, что успевает загрузиться! :)
stas Станислав, огромное спасибо за то, что продублировали Ваш замечательный отчет на нашем форуме. Надеюсь, что кто-то из "наших" (ГКО-вцев) подхватит эстафету и предложит форумчанам свое видение сезона-2008. А если еще и подключатся наши коллеги с юга России и Украины, то вообще будет сногосшибательно.
Пост N: 137
Откуда: Россия, Санкт-Петербург Колпино
Отправлено: 21.01.09 09:58. Заголовок: vstepanov Я тоже с..
vstepanov
Я тоже с нетерпением жду аналитических отчетов от грибников Подмосковья и ближайших областей, а также с юга России. Свой 21-страничный доклад (включающий вкратце и обзор ситуации в других регионах) уже практически дописал и вот-вот представлю, но и впрвду представляется нелогичным, что качественные аналитические материалы идут только из Питера. Даже как-то неудобно...
Отправлено: 21.01.09 11:09. Заголовок: Сезон 2008 для меня ..
Сезон 2008 для меня был аномально негрибной. Но по редким и краснокнижным грибам был весьма удачен. Поэтому отчитаюсь по ним, и необычным грибам. Сезон 2009 надеюсь будет более удачным, буду вести полную статистику и в конце предоставлю полный аналитический отчет.
Весна:
1.2.3. Саркосома шаровидная Sarcosoma_globosum. Редкий, краснокнижный (для Кировской области) гриб. Наблюдал колонию из 12 штук, росли в смешанном сосново-еловом лесу на площади 4 кв.м. По непроверенным данным образует плодовые тела раз в 8 лет. Используется для лечения ревматизма. 4. Строчок гигансткий Gyromitra gigas (Krombh.) Cooke. весом в 1 кг. 200 гр.
Лето:
1. Креолофус усиковый Creolophus_cirrhatus.2. Фулиго гнилостный Fuligo_septica миксомицет не редкий вид, но этот очень похож на мороженое на палочке. Продвигался по ней снизу вверх. 3.4.5. Ежовик коралловидный Hericium_coralloides краснокнижный (для Кировской области) гриб. За сезон встречал в 4-х разных местах, субстрат - береза сильной степени трухлявости. 6. Пилолистник тигровый Lentinus_tigrinus, гриб судя по всему распространенный, но встречался мне только в одном месте на березовом пне. 7. Лепиота щитковая Lepiota_clypeolaria.8. Panaeolus_papilionaceus, на лосином помете. 9. Свинушка толстая Paxillus_atrotomentosus, редкий для нашей местности гриб, населением не собирается. 10. Хлороцибия сине-зеленоватая Chlorociboria aeruginascens. 11. Астерофора дождевиковая Asterophora lycoperdoides, на старом подгруздке черном. 12. Coprinus disseminatus, просто интересная колония на живой осине. 13.14. Звездовик Geastrum fimbriatum.15.Млечник камфарный Lactarius camphoratus.
Осень:
1.2. Ишнодерма Ischnoderma_benzoinum редкий краснокнижный трутовик. 3. Плютей Pluteus_leoninus. 4. Calocera viscosa, гриб не редкий, но красивый. 5.6. Flammulina_velutipes (var.alba) абсолютно белая, а рядом растет фламмулина обычного желто-медового цвета. 7. 8. Эксидия сжатая Exidia_recisa 9. Уникальный случай - Ежовик коралловидный растет из центра круглой чаги Hericium_coralloides_and_Inonotus_obliquus. 10.11.12 Новый для меня (и очень вкусный) гриб Чешуйчатка травяная Phaeolepiota_aurea.13. Lactarius_mitissimus.14. Мерулиус дрожащий Merulius_tremellosus.15. Trichia_decipiens.16.17.18. Трутовик лакированный Ganoderma Lucidum, краснокнижный (для Кировской области) редкий гриб.
По гастрономическим грибам: Лисичка 80 кг. Опенок осенний 20 кг. Подосиновики 80 шт. Белые 26 шт. Подберезовики 20 кг. Рыжики 5 кг. Груздь настоящий 4 кг. Подгруздок (Russula delica) 10 кг. Маслята 15 кг. Опенок летний 10 кг. Зонтик пестрый (Macrolepiota procera) 10 кг. Как видим, год был никакой.
theria Спасибо, исправил. Представляете что странно: в грибной год лисичек бывает очень мало! Это даже одна из моих примет грибного года - нет лисичек летом, значит будут и белые и другие трубчатые в изобилии. И млечники тоже. А лисичка у нас не очень ценится. Что приношу - раздаю по соседям и друзьям. Себе на жареху оставляю со сметаной и еще в холодильник отварные на заморозку.
vstepanov Спасибо за Ваше мнение! Мы, поверьте, на ГКО часто "партизаним" и многому у вас учимся. ))
Grey Саркосомы, коралловидные ежовики, звездовики бахромчатые, белые фламмулины...такой сезон не может называться аномально негрибным. Конечно, понимаю, что речь шла о благородных грибах, но тем не менее... И согласен с оценкой травяных чешуйчаток, отличный гриб! Уверен, этот год будет у вас значительно лучше, во всяяком случае, хочется этого пожелать!
Отправлено: 29.01.09 00:12. Заголовок: Grey Спасибо за отч..
Grey Спасибо за отчет и прекрасные фото.
Grey пишет:
цитата:
По гастрономическим грибам:
Мне очень понравилось это выражение. На сайте обитают люди интересующиеся и "биоразнообразием", и "сковородкой". Все - уважаемы, но надо различать интересы (иногда это может совпадать - как у меня, например, ). Думаю, что "масштабные итоговые" (за год или больше) "отчеты" полезно было бы четче структурировать с направленностью на "целевые аудитории". Например, с рубрикацией: "Полный список видов по сезонам", "Новые виды для региона", "Редкие находки", "Гастрономические грибы", и т.п. - извините, это только очень примерно, только как идея, глубоко и детально не продумывал.
alkov Спасибо! Чрезвычайно приятно услышать это от профессионала. Конечно один отчет "обо всем" получается довольно громоздким и трудным для восприятия. Нужно писать отчеты по категориям. Можно даже прописать и "узаконить" темы отчетов, чтобы не было путаницы.
Отправлено: 29.01.09 13:13. Заголовок: Grey пишет: Можно д..
Grey пишет:
цитата:
Можно даже прописать и "узаконить" темы отчетов, чтобы не было путаницы.
Сергей, ради Бога, не нужно ничего ограничивать рамками. У нас и так каждый отчет на вес золота. Поэтому, мне кажется, можно их делать и с рубрикацией, по категориям, и полные. Так, как это нравится автору.
Весна 2008 была весьма удачна по строчкам и первым маслятам. Строчок как обыкновенный так и гигантский являются условно съедобными грибами, и вопрос "есть или не есть" до хрипоты обсуждается между грибниками. Я же для себя раз и навсегда решил "есть", предварительно отварив два раза по 10 минут с заменой воды и промежуточной промывкой. Так же в незначительном количестве попадались сморчковые шапочки. Сморчков в этом сезоне не смог найти, хотя они у нас в прошлом сезоне ведрами продавались на рынке. Незначительный по сборам Стробилюрус съедобный хорошо смотрелся на сковородке с яичницей как советовал Михаил Карпов. А первые весенние маслята порадовали с середины мая. Плотные, нечервивые совершенно, позволили сделать первые заготовки.
Отправлено: 30.01.09 15:16. Заголовок: Лето. А вот лето вы..
Лето.
А вот лето выдалось крайне неудачным по всем видам "гастрономии". Из за большой влажности не было четких слоев, грибы росли когда придется, иногда просто единичными экземплярами. "Колосовиков" вообще не было! Более того, за все лето не было найдено ни одного белого гриба! Радовали только лисички своим небывалым количеством. Считаю, что бурный рост лисичек летом - признак в целом негрибного года.
1. 2. Березовик обыкновенный Leccinum scabrum 3. Чесночник обыкновенный Marasmius scorodonius Нашел впервые, хотя искал многие годы, перетирая между пальцами похожие грибы. Извините за качество, снимал дома мыльницей со вспышкой для дальнейшей идентификации. 4. Валуй Russula foetens 5. Подгруздок белый Russula delica 6. Скрипица Lactarius vellereus Съедобный, но лучше не собирать - вкус никакой. 7. Рыжик настоящий Lactarius deliciosus 8. Зонтик пестрый Macrolepiota procera. 9. Опенок летний Kuehneromyces mutabilis10. 11. Лисичка настоящая Cantharellus cibarius 12. Никакой урожай за целый день 13. 16.Красный подосиновик Leccinum aurantiacum 14. 15. 17. Осиновик желто-бурый Leccinum versipelle 18. 19. Молочай Lactarius volemus 20.21 Опенок осенний Armillaria mellea 22.23.24 Масленок лиственничный Suillus grevillei
Осень. Осенний период так же выдался аномально негрибной."Гастрономические" виды появлялись беспорядочно. Был только один ярко выраженный, но слабый слой подосиновиков в середине сентября. Периодически\хаотично появлялись белые. По засолочным видам тоже было все плохо.Удалось заготовить немного Подгруздка белого, килограмма 4 груздя настоящего (к сожалению есть фотографии только вымытых,поэтому не размещаю), 5 килограмм рыжиков (еловой формы).
Отправлено: 30.01.09 16:21. Заголовок: Grey белая зависть! ..
Grey белая зависть! И вот по поводу чесночника - может это Marasmius alliaceus ? Пусть профессиональные любители поправят ) (У M. alliaceus шляпка как раз темная, колокольчатая долгое время, и растет в глубине леса, а M. scorodonius беловатый, с плоской шляпкой и тяготеет к опушкам - по собственным наблюдениям)
kut Для M. alliaceus вроде мелковат, к тому же этот любит южные регионы, особенно тяготеет к буковым лесам, имеет более блестящую ножку и шляпку. Хотя габитуально похож.
этот любит южные регионы, особенно тяготеет к буковым лесам,
А я столько лет хожу по буковым лесам под Ставрополем, хотя бы один из Marasmius-ов с запахом чеснока попался Только микромфале вонючая Micromphale foetidum (Marasmius foetidus) да M. rotula
stas Спасибо, что поправили меня по классификации подосиновиков.
Хотел уточнить, что сейчас считается L. aurantiacum – вид с ярко-оранжевой шляпкой и чисто белой ножкой (он идёт в разных источниках как aurantiacum и как albostipitatum) или вид с рыже-коричневой шляпкой и такими же чешуйками на ножке (как у Грея в отчёте), такой же как и из группы quercinum-vulpinum-piceinum ?
Хотел уточнить, что сейчас считается L. aurantiacum – вид с ярко-оранжевой шляпкой и чисто белой ножкой (он идёт в разных источниках как aurantiacum и как albostipitatum) или вид с рыже-коричневой шляпкой и такими же чешуйками на ножке (как у Грея в отчёте), такой же как и из группы quercinum-vulpinum-piceinum ?
Вид с белой ножкой во многих новых книгах да и на серьезных сайтах теперь идет, как Leccinum albostipitatum. У него, кстати, шляпка может быть оранжевой, желтоватой и красной, но ножка всегда белоснежная. Единственное, у взрослых экземпляров чешуйки слегка темнеют, но и даже тогда этот гриб можно отличить. А в отчете (13 и 16 фото), как мне кажется, типичный L.aurantiacum. Но цвет шляпки и чешуек у этого вида тоже может довольно сильно варьироваться. На L.quercinum этот гриб очень похож, отличить на глаз практически невозможно; в елово-осиновых лесах сложновато будет и с L.piceinum, хотя отличия у осиновых и еловых красноголовиков все же есть, а вот L.vulpinum (образующий микоризу с ссосной), как правило, определяется легко. Род leccinum- очень интересный, но некоторые виды трудно определить, если с подосиновиками еще более-менее можно разобраться (хотя и среди них есть проблематичные экземпляры), то с подберезовиками- тихий ужас. Их идентифицировать гораздо сложнее, если, конечно, не записывать все подряд в L.scabrum.
Отправлено: 30.01.09 23:20. Заголовок: stas пишет: Вид с б..
stas пишет:
цитата:
Вид с белой ножкой во многих новых книгах да и на серьезных сайтах теперь идет, как Leccinum albostipitatum.
А вот, кстати, мнение докторанта (а может уже и доктора наук) кафедры генетики и селекции биолого-почвенного факультета СПбГУ Д.М. Иванова относительно этого вида "Установлено, что необходимость выделения нового вида L. albostipitatum H.C. den Bakker & Noordel. из Осиновика красного L. aurantiacum (Bull.) Gray по молекулярным маркерам, морфологическому и микроскопическому строению, а также по экологическим особенностям, не подтверждается" (click here).
Отправлено: 31.01.09 00:25. Заголовок: theria пишет: А вот..
theria пишет:
цитата:
А вот, кстати, мнение докторанта (а может уже и доктора наук) кафедры генетики и селекции биолого-почвенного факультета СПбГУ Д.М. Иванова относительно этого вида "Установлено, что необходимость выделения нового вида L. albostipitatum H.C. den Bakker & Noordel. из Осиновика красного L. aurantiacum (Bull.) Gray по молекулярным маркерам, морфологическому и микроскопическому строению, а также по экологическим особенностям, не подтверждается"
Спасибо за ссылку! Но...мне гораздо ближе позиция европейских микологов, которые род Leccinum разбивают на большее количество видов, чем это принято в России. В лесу, где чаще всего собираю грибы, leccinum-ы довольно обильны, за более чем 10 лет видел их десятки тысяч и могу с уверенностью сказать (хотя эту уверенность ничем серьезным подкрепить не могу ), что L.albostipitatum отличается от L.aurantiacum, а L.schistophilum от L.variicolor не меньше, чем, например, Boletus edulis от Boletus pinicola. Как эти грибы могут быть одним и тем же видом, мне ну никак не понять.
Вид с белой ножкой во многих новых книгах да и на серьезных сайтах теперь идет, как Leccinum albostipitatum. У него, кстати, шляпка может быть оранжевой, желтоватой и красной, но ножка всегда белоснежная.
У меня на даче (Новгородская область) с белой ножкой и красной шляпкой растут только во мху на краю болот (встречаются редко). А в инете смотрел фотки (тоже с Новгородской области) подосиновиков с белой ножкой и ярко-желтой шляпкой (мне такие не попадались), по фото - пригорок в сухом лесу. Тоже можно считать разными видами. А как назвать подосиновик (не Leccinum versipelle), который растет в березняке и в ближайшей округе ни осин, ни елок? Подберезовик?
Отправлено: 31.01.09 03:26. Заголовок: theria Спасибо за сс..
theria Спасибо за ссылку. Д. Иванов - мой бывший аспирант (занимавшийся молекулярной идентификацией грибов из микоризных окончаний ели на пробной площади другой моей аспирантки Е. Фоминой), но теперь он - докторант СПбГУ и этого отчета я не видел. Его сиквенсов я тоже не видел. Из каких образцов он это брал и кто их ему определял - не знаю. Попробую узнать. Пока солидарен (не на 100, но примерно на 85 %) с мнением stas 'а. И согласен, что Leccinum - "тихий ужас". По "старым" (самого конца 20 века) европейским представлениям я накопал в Ленинградской области 18 видов этого рода. Как все это теперь соотнести с результатами Noordeloose'а и его аспиранта - молодого талантливого (я его видел) исследователя, фотографа и художника den Bakker'а - до сих пор не знаю. Пока не очень соотносится. Хотя, ден Баккеру верю. "Будем посмотреть".
Отправлено: 31.01.09 15:01. Заголовок: SALAVAT пишет: А ка..
SALAVAT пишет:
цитата:
А как назвать подосиновик (не Leccinum versipelle), который растет в березняке и в ближайшей округе ни осин, ни елок? Подберезовик?
Микоризны с осиной (Populus sp.) только L. aurantiacum & L. duriusculum. Большинство же остальных (в т.ч. и эти двое) микоризны с берёзой (Betula sp.), некоторые види с дубом, буком, грабом, елью и сосной. Так что деление Лекцинумов на "Подосиновики" и "Подберёзовики" это всего лишь исторически сложившиеся русские названия. Подавляющее большинство подосиновиков не растёт с осинами.
Отправлено: 31.01.09 16:42. Заголовок: SALAVAT пишет: Не п..
SALAVAT пишет:
цитата:
Не пора ли открывать новую ветку по Leccinum-ам?
Такая ветка была, но сейчас затерялась и через поиск я её не нашёл. Она возникла на фоне "Работы над ошибками". т.к. на сайте в фотографиях Лекцинумов также творится некий беспорядок.
Раньше ситуация с "Подосиновиками" была проста: aurantiacum (=rufum) – вид с яркой красно-рыжей (разных оттенков) шляпкой и чисто белой ножкой. versipelle – шляпка от жёлто-рыжей до оранжевой и красно-рыжей, ножка всегда с чёрными чешуйками. группа quercinum-vulpinum-piceinum – шляпка красно-коричневая (разных оттенков) и такие же чешуйки на ножке (не чёрные!) percandidum – весь белый с синеющей мякотью.
Но уже буквально в последние годы белоногий подосиновик стали звать albostipitatum, а aurantiacum переехал в группу quercinum-vulpinum-piceinum. Что ИМХО добавило путаницы и разрушило стройную систему.
Согласен, неплохо бы развить тему Лекцинумов, но при определении вида точно указывать из какого источника подкреплено видовое название сомнительных видов.
ЗЫ: При определении видов Лекцинумов важно знать как меняется цвет мякоти в разных частях ножки и шляпки и как свисает со шляпки кутикула.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 56
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
). Думаю, что "масштабные итоговые" (за год или больше) "отчеты" полезно было бы четче структурировать с направленностью на "целевые аудитории". Например, с рубрикацией: "Полный список видов по сезонам", "Новые виды для региона", "Редкие находки", "Гастрономические грибы", и т.п. - извините, это только очень примерно, только как идея, глубоко и детально не продумывал. 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума