Отправлено: 24.10.07 13:38. Заголовок: Помогите новичку опознать

Заранее прошу прощенья, если это в "трутовики", искал, ничего похожего не нашел.
Может гриб-баран, но вроде тоже не похоже.
Данный гриб встретил в Дмитровском районе 22 октября сего года.
Растет на поваленном дереве , размер около пол-метра в диаметре.
Мякоть не жесткая, лего отламывается.
http://dc01.netprint.ru/icons/S1/01/4/50d28638e86c7fcd36f714e70880e4a5/2c048bf3891432e77a064ff3b49bbc8a.jpg
http://netprint.ru/ru/98/819401/1/

 Отправлено: 24.10.07 13:52. Заголовок: Re:

Вот фото :

 Отправлено: 24.10.07 14:59. Заголовок: Re:

Валерич

Ссылки не работают.
Выложите куда-нибудь в стандартное место, на Радикал, например.

 Отправлено: 24.10.07 15:04. Заголовок: Re:

И фотографии не открываются и ссылки не работают ?
Сорри, сейчас попробую исправить.

 Отправлено: 24.10.07 15:09. Заголовок: А так работают ?

 Отправлено: 24.10.07 15:23. Заголовок: Re:

Посмотрите серно-желтый трутовик, он растет большими сростками.

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Laetiporus_sulphureus.html

 Отправлено: 24.10.07 15:31. Заголовок: Re:

И еще больше - Meripilus Giganteus.

 Отправлено: 24.10.07 15:32. Заголовок: Re:

Спасибо, вроде похоже. Может надо было брать - там на несколько килограмм потянул бы...

 Отправлено: 24.10.07 16:05. Заголовок: Re:

Валерич ,

Да, похоже таки Вы нашли один из наиболее интересных съедобных грибов.
Хоть один раз да попробовать надо, а там уже решайте. Вкусными считают молодые грибы, а этот уже взрослый и потребует длительной тепловой обработки. Растут они с мая и как показал Ваш опыт, до конца октября.
Так, что поздравляю с находкой и изучайте данный раздел:
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Recipes/Laetiporus_sulphureus_Recipes.html

 Отправлено: 24.10.07 16:19. Заголовок: Re:

Я запомнил, где он растет.
Я на трутовики стал внимание обращать после посещения этого сайта. Раньше и не думал, что они съедобны.
В этом меня поразило то, что он очень мягкий (ломкий), не одервенелый как обычно бывает с грибами, растущими на деревьях.
И запах вроде приятный.
Если в эти выходные в деревню поеду - может быть он доживет....

 Отправлено: 24.10.07 17:17. Заголовок: Re:

Валерич пишет:

цитата:

Если в эти выходные в деревню поеду - может быть он доживет

Может и доживёт, но в пищу будет уже непригоден. Разве что найдёте новую молодую поросль.

 Отправлено: 30.10.07 07:50. Заголовок: В выходные отправили..

В выходные отправились в лес, видели что народ у дороги белые продает, вот и пошли поискать чего нибудь в последний раз перед зимой.Набрали и белых и польских.. о что хочу спросить- повсеместно по лесу попадался гриб, который я в летнее время и не видела. На вид очень аппетитный, мясистый такой. Но следуя закону - если не знаешь гриб то это поганка брать мы его не стали - но сфотографировали. Хотелось бы узнать что это такое и насколько он съедобен?
Вот его фото- http://slil.ru/25039935 http://slil.ru/25039936 http://slil.ru/25039938

 Отправлено: 30.10.07 08:00. Заголовок: Очень похоже на оста..

Очень похоже на остатки дунек, но что-то я на фото не разобрал...

 Отправлено: 30.10.07 09:17. Заголовок: Сновидение, дунька. ..

Сновидение,
дунька. Старая дунька. У нас в Белоруссии под запретом, несъедобна.

 Отправлено: 30.10.07 10:27. Заголовок: IVOLGA пишет: Стара..

IVOLGA пишет:

цитата:

Старая дунька. У нас в Белоруссии под запретом, несъедобна.

Несъедобна также и дунька молодая!

 Отправлено: 30.10.07 10:33. Заголовок: Kessler, согласна, ч..

Kessler,
согласна, что несъедобна и молодая. Однако. У нас едят еще и не такое. Очень долго вываривают в деревнях. Часа 4.
И -- ничего. Ужасы нашего городка!

 Отправлено: 30.10.07 10:34. Заголовок: Дунька-это свинушка ..

Дунька-это свинушка тонкая? Если да, то похоже.

 Отправлено: 30.10.07 11:57. Заголовок: Ничего общего сос ви..

Ничего общего со свинушкой не вижу.
Фото на разломе - почему белая мякоть, или это блик?

 Отправлено: 31.10.07 07:06. Заголовок: мякоть светлая..... ..

мякоть светлая..... я бы не сказала что белая.
посмотрела я на кучу фоток свинушки тонкой..... у нее на всех изображениях края закруглены внутрь.... у этого гриба у всех,даже у маленьки края ровные-прямые
хотя прочитав описание наверно соглашусь с общим мнением....

 Отправлено: 31.10.07 09:25. Заголовок: Snovidenie пишет: п..

Snovidenie пишет:

цитата:

посмотрела я на кучу фоток свинушки тонкой..... у нее на всех изображениях края закруглены внутрь.... у этого гриба у всех,даже у маленьки края ровные-прямые хотя прочитав описание наверно соглашусь с общим

У старых обычно уже не закругленные... а фоток таких в интернете нет, сами знаете почему...
Фотку-бы покачественнее...

 Отправлено: 31.10.07 11:13. Заголовок: Прошу прщения, а что..

Прошу прщения, а что вы тогда называете дунькой? Вот я, всю жизнь, такие грибы называла свинушками, может и ошибалась.Вот если смотреть не фото в нете, а старые картинки рисованные, из папочки грибы, то вылитая. А белая мякоть, так может это пересвет фотика.

 Отправлено: 31.10.07 16:05. Заголовок: Да, дунька == свинуш..

Да, дунька == свинушка.... семейства Paxillus http://www.floranimal.ru/families/4998.html , а то свинушками по моей памяти еще какие-то грибки называли....

Любопытно, что помимо свинушки тонкой и толстой есть еще куча вариаций (или видов отдельных?) всяких там скрученных и т.д. (и вот еще какая существует Paxillus filamentosus http://mycoweb.narod.ru/fungi/Paxillus_filamentosus.html )

 Отправлено: 01.11.07 00:47. Заголовок: Меня в этой дуньке с..

Меня в этой дуньке смущает несколько вещей:
нога не похожа на свиную,
отпечатки пальцев на пластинках не потемнели,
на разломе такая старая свинья должна быть темно-желтой или светло-коричневой,
и вообще, такие контрасты для свинушек нехарактерны, они обычно с ног до головы одного ровного спокойного цвета.

 Отправлено: 01.11.07 02:51. Заголовок: Скорее свинушка тонк..

Скорее свинушка тонкая, чем иное.

 Отправлено: 01.11.07 03:09. Заголовок: А я склонна разделит..

А я склонна разделить сомнения TVS. Либо снимок уж больно неудачный. Но у свинушки мякоть не будет такой белоснежной. Пластинки тоже производят впечатление более высоких и хрупких, нежели у свинушки. Отсутствие оржавленных пятен на пластинках тоже не в пользу этого варианта.
Snovidenie , а кожица шляпки была бархатистая или гладкая, не помните?

 Отправлено: 01.11.07 06:36. Заголовок: у подосиновика и опе..

у подосиновика и опенка бархатистая или гладкая? вот у этого примерно такая же..... вообще гриб привлекает к себе... снимок согласно плоховат - но это увидели только дома на компе. если повезет в эти выходные выбраться в лес и они еще будут там - попробую сделать снимок получше

 Отправлено: 01.11.07 10:31. Заголовок: Ариона, на первом сн..

Ариона, на первом снимке, сильно темные вмятины от пальцев, а на фото,где белая мякоть, часть ножки внизу тоже белая.мне все равно кажется, что свинуха.