Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 14.11.10 21:48. Заголовок: Польский гриб
Поскольку грибной сезон ненаучных грибов подходит к перерыву, хочу попросить помощи в определении грибов. Замечу, что поиск мне не помог. Как гарантированно (!?) отличить польский гриб от желчного и от козляка?
|
|
|
Ответов - 9
[только новые]
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 4649
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 14.11.10 22:11. Заголовок: Гарантировано: 1. У ..
Гарантировано: 1. У козляка очень крупные поры. 2. Горчак (жёлчный г.) имеет серый трубчатый слой с розовым оттенком (грязно-розовый) и горчит на вкус.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1732
Откуда: Беларусь, Минск
|
|
Отправлено: 14.11.10 22:16. Заголовок: Добавила бы: желчный..
Добавила бы: желчный очень схож с боровиком, а козляк похож на масленок.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2498
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 14.11.10 22:30. Заголовок: А прочитать об этих ..
|
|
|
|
Отправлено: 15.11.10 14:03. Заголовок: Собратья, спасибо! М..
Собратья, спасибо! Мы тут с товарищами спорили и не смогли выделить именно характерные признаки. Но, возникает еще и дополнительный вопрос. А как не спутать с сатанинским грибом, который, на мой взгляд, так же схож? И еще, скажите пожалуйста, а не вредно лизать пробный гриб для проверки на горечь? Без шуток, что-то я сомневаюсь. А около Калуги действительно торгуют белыми грибами.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 2020
Откуда: Россия, МО, Раменское
|
|
Отправлено: 15.11.10 14:17. Заголовок: Алексей Гончаров пиш..
Алексей Гончаров пишет: цитата: | А как не спутать с сатанинским грибом, который, на мой взгляд, так же схож? |
| Вы имеете в виду, схожесть желчного и сатанинского? В окраске желчного нет красных тонов. Желчный лизать не вредно - он не ядовит. И зарегистрируйтесь, пожалуйста.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 6397
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 15.11.10 15:36. Заголовок: Алексей Гончаров Е..
Алексей Гончаров Есть такая версия, что там, где растут сатанинские грибы, не бывает польских, и наоборот. Сатанинский гриб съедобен после отваривания. Полизать и выплюнуть - тоже ничего страшного не случится. Вид очень редкий, формчанами, если я не ошибаюсь, был найден только на Кавказе. Польский гриб очень красивый, отличается характерным сочетанием цветов в окраске - каштановая шляпка и желтая ножка и, как правило, стремится к правильным формам. Несколько мельче и изящнее по сравнению с другими видами крупных болетовых. Словно точеный. И как уже отмечалось - постепенно синеет на местах повреждений-прикосновений, особенно заметно на гименофоре. <\/u><\/a> Сатанинский гриб имеет совсем другую окраску - на ножке присуствует красный, гименофор также постепенно приобретает красный цвет, а шляпки светлые. Заметно отличается он и формой. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Boletus_satanas.html<\/u><\/a>
|
|
|
|
Отправлено: 16.11.10 08:58. Заголовок: Спасибо за прояснени..
Спасибо за прояснение картины.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 4656
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 16.11.10 09:25. Заголовок: Алексей Гончаров пиш..
Алексей Гончаров пишет: цитата: | И еще, скажите пожалуйста, а не вредно лизать пробный гриб для проверки на горечь? |
|
TVS пишет: цитата: | Полизать и выплюнуть - тоже ничего страшного не случится. Вид очень редкий, |
| Хочу внести маленькое уточнение - всё определяется количеством. И индивидуальной чувствительностью. Одна дама на работе делилась личным печальным опытом. Собирали грибы в местах, где много горчаков. Так вот. Она их "нализалась" настолько, что целый день потом валялась зелёная с тяжёлым пищевым отравлением.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 107
|
|
Отправлено: 16.11.10 10:19. Заголовок: SAE Ну, мне кажется..
SAE Ну, мне кажется это могло быть и бактериальное отравление, связаное с грибами лишь косвенно. С тем же успехом она могла бордюров "нализаться" и отравиться.
|
|
|
|