форум

ОПИСАНИЕ ГОТОВО и ОПУБЛИКОВАНО

Mycena crocata (Schrad.) P. Kumm., 1871

Мицена шафранная

Syn.:
Agaricus crocatus Schrad., 1794
Agaricus croceus var. crocatus (Schrad.) Pers., 1828

класс Basidiomycetes --> порядок Agaricales --> семейство Tricholomataceae --> род Mycena

Описание выполнено Еленой Лукашиной при участии Владимира Капитонова, Сергея Лукашина, Алексея Мясникова, Кима Потапова, Ирины Ухановой.

Общие имена
Common names
RU: Оранжево-млечная мицена (Россия)
UK: Saffrondrop Bonnet (Великобритания)
CZ: Helmovka šafránová (Чехия)
DE: Gelbmilchender Helmling (Германия)
PL: Grzybówka szafranowa (Польша)
FR: Mycène à lait orangé (Франция)
FI: Sahramihiippo (Финляндия)
SK: Prilbička šafránová (Словакия)
DK: Gulmælket Huesvamp (Дания)

Общее впечатление
Татьяна Светлова
Этот стройный мелкий грибочек обычно не вызывает трудностей в определении, благодаря характерной особенности - его мякоть при повреждении выделяет яркий оранжевый сок. Оранжевыми пятнами часто бывают покрыты и шляпки, окраска которых варьирует от почти белых до желтовато-серых, коричневатых. Гриб имеет жесковатую полую ножку, часто с более темным опушенным основанием. Растет небольшими группами или в сростках на веточках и листовой подстилке, предпочитает буковые леса.

Шляпка
Cap
Шляпка 1 – 3 см в диаметре, в молодости полушаровидная, выпуклая, сухая, с матовым налетом, с возрастом расширяющаяся, коническая или колокольчатая, обычно с хорошо выраженным бугорком, голая, оливково-серая, серовато-бежевая, серо-коричневая, красновато-бурая, серовато-желтая, иногда почти белая, особенно по краю, в центре более темная, часто с оранжевым оттенком и/или оранжевыми (оранжево-красными) пятнами. Край полосатый, мелкобороздчатый.

Пластинки
Gills
Пластинки довольно редкие (15 – 25 пластинок достигают ножки), почти свободные, белые или желтовато-белые, с оранжевыми пятнами.

Споровый отпечаток
Spore print
Споровый порошок белый или кремово-белый.

Микроморфология
Micromorphology
Споры эллипсоидные, гладкие, амилоидные, 5 – 10(11) х 5 – 7 мкм.
Базидии 30 – 37 х 8 – 10 мкм, булавовидные, 4-споровые. Хейлоцистиды 21 – 27 х 7 – 9 мкм, булавовидные, покрытые не очень многочисленными, простыми, короткими, цилиндрическими выростами. Плевроцистиды скудные, булавовидные, гладкие или с несколькими отростками.

Ножка
Stem
Ножка стройная, длинная (5 – 12 см длиной), тонкая (толщиной 0,1 – 0,2 см), цилиндрическая, ровная или немного изогнутая, полая, жесткая, гладкая, в молодости с матовым налетом, вверху, как правило, более светлая (до лимонно-белой), ниже красновато- или коричнево-желтая, у основания с белым или светло-оранжевым опушением.

Мякоть
Flesh
Мякоть тонкая, гибкая, водянистая, шафранно-желтая, при повреждении выделяет ярко-оранжевый (шафранный) сок. Вкус и запах невыразительные.

Обитание
Habitat
Встречается обычно небольшими группами или сростками на листовой подстилке и упавших гниющих веточках в широколиственных лесах, преимущественно буковых, предпочитает глинистые известковые почвы.
Вид распространен в Европе и Северной Америке, найден также в Японии.

Календарь плодоношения
Calendar
Конец лета – поздняя осень.

Съедобность
Edibility
Не представляет пищевой ценности из-за очень малых размеров. По некоторым данным несъедобен.

Замечания
Remarks
Вид включен в Красные списки Дании (LC), Франции (5), Нидерландов (SU), Норвегии (V), Польши (R), Румынии (NT).

Сходные виды
Similar species
Наличие ярко-оранжевого сока и оранжево-красных пятен на шляпке и пластинках делает этот вид легко определяемым, особенно с учетом местообитания. Другие виды мицен сходной окраски оранжевого сока не имеют.
Два вида, выделяющие красновато-коричневый сок: Мицена кровяноножковая (Mycena haematopus) и Мицена кровоточащая (Mycena sanguinolenta) без оранжевых оттенков в окраске и пятен.

Этимология
Etymology
Родовое название Mycena происходит от греческого mykes - гриб, видовой эпитет crocata: crocatus (лат.), шафранно-желтый, от croco, окрашивать в шафранный цвет.

Литература
References
1. Гминдер А., Бёнинг Т. Грибы. Иллюстрированный справочник. – М.: ЗАО «БММ», 2009
2. Лессо Т. Грибы: Определитель. – М.: АСТ: Астрель, 2003
3. Янсен Пеле. Все о грибах. – СПб.: «СЗКЭО», 2006
4. R. Courtecuisse & B. Duhem. «Mushrooms & Toadstools of Britain & Europe».
5. Mycena crocata (Schrad.) P. Kumm. - A key to Norwegian Mycenas.