Шляпка Cap Шляпка 2 – 6 см в диаметре, вначале полушаровидная, выпуклая, затем плоскораспростертая, тонкомясистая, в молодости клейкая, позднее сухая, матовая, пурпурная, бледно-фиолетовая, розовая, в центральной части иногда с примесью зеленовато-серых или оливковых тонов. Кожица снимается от трети до половины радиуса. Край острый, гладкий, у зрелых плодовых тел короткоребристый.
Пластинки Gills Пластинки прикрепленные, слегка низбегающие, частые, обычно неравные или вильчатые, белые или светло-кремовые.
Микроморфология Micromorphology Споры эллипсоидные, 7 – 9 х 5 – 7 мкм, с шиповатой орнаментацией (шипы до 1 мкм высотой). Базидии 30 – 45 х 7 – 8 мкм. Цистиды 65 – 90 х 7 – 10 мкм, веретеновидные или с заостренной вершиной. Гифы без пряжек. Кутикула шляпки желатинозная, состоит из волосков и септированных дерматоцистид.
Ножка Stem Ножка до 6 см длиной, от 0,5 до 1 см толщиной, цилиндрическая или веретеновидная, гладкая, твердая, обычно полая, белая или чаще розоватая, иногда с сероватым оттенком.
Мякоть Flesh Мякоть ломкая, поначалу плотная, затем довольно мягкая и рыхлая, белая или светло-кремовая, с сильным фруктовым запахом и острым вкусом.
Обитание Habitat Растет на кислых почвах одиночно или небольшими группами в лиственных и смешанных лесах (преимущественно с березой, иногда с ивой, буком), предпочитает влажные местообитания. Распространена в умеренной зоне Северного полушария: Европа, Азия, Северная Америка.
Календарь плодоношения Calendar Встречается с июня по ноябрь.
Съедобность Edibility Гриб съедобен после предварительного отваривания. Во многих Европейских странах считается несъедобным из-за острого вкуса.
Замечания Remarks Вид является редким в ряде стран Западной и Центральной Европы, включен в Красные списки Франции, Германии, Венгрии, Польши. В северной Европе этот вид встречается чаще.
Сходные виды Similar species Сыроежка березовая (Russula betularum), также растущая с березой, может быть ошибочно принята за бледно-окрашенные экземпляры Сыроежки изящнейшей. Отличается белым споровым порошком и более крупными спорами (9-12 x 7,5-10 мкм). Сыроежка ломкая (Russula fragilis) растущая в тех же местах, что и Сыроежка изящнейшая, как правило, имеет более темную окраску шляпки, а также зубчатые по краям пластинки.
Этимология Etymology Родовое наименование Russula (лат.) красноватая; эпитет gracillima, самая изящная, изящнейшая, стройнейшая, превосходная степень от gracilis (лат.), изящный, стройный.
При описании использованы следующие источники 1. Шапорова Я.А. Руссуляльные грибы Беларуси: Lactarius и Russula (млечники и сыроежки). Минск: Издательский дом "Белорусская наука", 2007 2. Bon M. The Mushrooms and Toadstools of Britain and North Western Europe. Hodder and Stoughton, 1987 3. Legon, N. W., Henrici, A. with Roberts, P. J., Spooner, B. M., Waitling, R. Checklist of the British & Irish Basidiomycota. Royal Botanic Garden, Kew, 2005 4. R. Courtecuisse & B. Duhem. «Mushrooms & Toadstools of Britain & Europe».
Отправлено: 29.12.09 18:39. Заголовок: Так, что у нас Красн..
Так, что у нас по Красным спискам... Чехия (DD) - указывать в очерке не стоит; Дания (LC) - указывать не стоит; Франция (3); в Германии принадлежит к числу уязвимых; в Венгрии отнесен к 1 категории; Латвия (LC) - также не стоит указывать; Норвегия (LC) - не указываем; Польша (E). По Красным книгам России ничего нет. Давать статус редкого вида не стоит.
Отправлено: 29.12.09 19:39. Заголовок: Ким пишет: Чехия (D..
Ким пишет:
цитата:
Чехия (DD) - указывать в очерке не стоит; Дания (LC) - указывать не стоит; Франция (3);
Ким, что-то я не совсем (вернее совсем) не "врубаюсь" . Если сыроежка грациозная включена в официальные Красные списки Чехии и Дании, то почему ты рекомендуешь не включать эти страны в описание вида.
Отправлено: 29.12.09 20:05. Заголовок: Потому что категория..
Потому что категория DD (Чехия) обозначает виды, с распространением и редкостью которых не все ясно, а категория LC (Дания, Латвия, Норвегия) - обозначает виды, состояние которых вызывает наименьшие опасения. В официальной Красной книге России тоже много чего интересного написано.
Пост N: 1251
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
Отправлено: 29.12.09 20:19. Заголовок: Re: Общие имена SK: ..
Re: Общие имена SK: Plávka štíhla (Словакия) Re: Сходные виды: Сыроежка березовая (Russula betularum), также растущая с березой, может быть ошибочно принята за бледно-окрашенные образцы ... В данном контексте, вероятно, слово образцы необходимо заменить на экземпляры. Образцы - это когда в коллекцию, а экземпляры - когда в кастрюлю.
Отправлено: 29.12.09 20:23. Заголовок: Ким пишет: В официал..
Ким пишет:
цитата:
В официальной Красной книге России тоже много чего интересного написано.
Но от этого она менее "официальной" не становится. Хотим мы или не хотим, но приходится считаться с "краснокнижным" статусом видов, включенных в Красную книгу России (независимо от их статуса). В очерках видов, как я понимаю, мы отражаем факт включения вида в Красные списки европейских стран, или я ошибаюсь.
Отправлено: 29.12.09 20:29. Заголовок: Владимир, можно коне..
Владимир, можно конечно слепо опираться на официальные источники, но я привык рассуждать логически и оценивать реальность фактов. Если бы мы имели дело с документацией, имеющей формальное значение, тогда мы в принципе не имели права опираться на наш источник информации (Таблица Exel - не юридический документ, других источников у меня нет). Это первое, во-вторых нам важно показать степень редкости вида, а не факт занесения его в какие-то нормативно-правовые документы. Если со мной кто-то не согласен прошу в ЛС.
Пост N: 1253
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
Отправлено: 29.12.09 20:42. Заголовок: Ким Вы уж как-нибуд..
Ким Вы уж как-нибудь определитесь, пожалуйста, с Красными книгами и списками. Вариант "привык рассуждать логически" приветствуется, но тут надо, как в анекдоте про такси: Вам шашечки смотреть или ехать А то можно сконструировать безукоризненную логическую конструкцию типа - вид включен в Красные книги отдельных регионов России, красные списки ряда европейских стран.
Анекдота не знаю. Если не боитесь, что у читателя очерка сложится неверное представление о редкости вида, пожалуйста указывается, настаивать не буду. Свою точку зрения выразил, принимать ее или нет - дело ваше.
Отправлено: 29.12.09 21:17. Заголовок: Можно написать: вид ..
Можно написать: вид включен в Красные списки и является редким на территории .... таких-то стран. (в поисках компромисса). Или так: вид является редким на территории .... и включен в Красные списки этих стран..
Пост N: 1254
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
Отправлено: 29.12.09 21:26. Заголовок: Ким А есть и компро..
Ким А есть и компромиссный (патриотический ) вариант . Приводится, например, полный перечень субъектов РФ и стран СНГ (?) в Красные книги которых включен анализируемый вид, а для Европы - указание типа – в красных списках ряда стран (Западной *) Европы * - Южной, Центральной, Северной.
Пост N: 1255
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
Отправлено: 29.12.09 21:40. Заголовок: Stalker Из блока &#..
Stalker Из блока "Обитание" можно выбросить предложение В Европе встречается довольно редко. , т.к. о редкости данного вида в Европе указывается в блоке "Замечания". А то получается дублирование информации.
Отправлено: 29.12.09 22:14. Заголовок: Stalker пишет: Вид ..
Stalker пишет:
цитата:
Вид является редким на территории Франции, Германии, Венгрии, Польши и включен в Красные списки этих стран.
Теперь получается, что гриб является редким только в указанных четырёх странах, хотя в действительности он может быть редким и в других странах, где нет этих самых Красных списков. А можно понять и так, что вид включен в Красные списки только этих четырёх стран. Может действительно не "мудрить", а просто указать страны, в которых вид включен в Красные списки и в списке источников дать ссылку на официальный сайт European Council for the Conservation of Fungi, где эти самые Красные списки лежат (http://www.wsl.ch/eccf/welcome-en.ehtml). Если уж "мудрить", тогда лучше написать " В качестве редкого вида Сыроежка грациозная включена в Красные списки Франции, Германии, Венгрии и Польши."
Stalker Солидарен с позицией theria, который пишет:
цитата:
указать страны, в которых вид включен в Красные списки и в списке источников дать ссылку на официальный сайт European Council for the Conservation of Fungi, где эти самые Красные списки лежат (http://www.wsl.ch/eccf/welcome-en.ehtml)
А как Вам следующий вариант: Вид является редким в ряде стран Западной и Центральной Европы, включен в красные списки макромицетов Франции, Германии, Венгрии, Польши (http://www.wsl.ch/eccf/welcome-en.ehtml)
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 59
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
. Если сыроежка грациозная включена в официальные Красные списки Чехии и Дании, то почему ты рекомендуешь не включать эти страны в описание вида. 
) Можно так, если согласишься с Александром и Владимиром и укажешь другие страны, обижаться не буду, честное слово! 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума