Отправлено: 03.10.21 18:33. Заголовок: Грибы октября 2021 года

Октябрь на дворе, но грибы не отступают

 Отправлено: 18.10.21 23:39. Заголовок: Действительно, это и..

Действительно, это интересный и до сих пор спорный вопрос. Мне лично кажется, что весь вопрос в традициях заготовки млечников и груздей. У нас в Германии до сих пор солят и огурцы, и капусту - но как правильно солить грузди, почему-то фактически забыто. Может, в этом просто перестали видеть необходимость - при том уже давно. То же самое можно сказать о вымачивании грибов. Это же работа, это требует усилий - а у большинства наших современников вроде уже нет желания заниматься трудоемкой обработкой грибного урожая. Печально, но факт. А те люди, которые отвечают за здоровье населения (т.е. минздрав и т.п. заведения) - зная, что из-за горького вкуса и из-за каких-то реакций в желудке неправильно заготовленные млечники могут вызвать проблемы - издавна решили запросто характеризовать грузди и млечники с горьким или острым вкусом как ядовитые. Есть и в Германии люди, которые знают, что это не совсем так, но закон есть закон. А там сказано, что такие грибы ядовиты. Именно так это надо указать и на выставках.
Полности ради хочу добавить: Я сам солил волнушки - и съел их с большим удовольствием...

 Отправлено: 25.10.21 16:47. Заголовок: Два подряд засушливы..

Два подряд засушливых года не пошли на пользу местным грибам, многие виды вообще не стали плодоносить даже осенью, а те редкие, что всё таки решились показаться на поверхности, сделали это с максимальной скромностью. Поэтому пришлось целый месяц собирать материал на один отчёт


Часть 1:

Алеврия оранжевая (Aleuria aurantia):



Большая (по крайней мере по местным меркам) колония осеннего строчка (Gyromitra infula) и первый раз встреченная мной аскокорине бокаловидная (Ascocoryne cylichnium):




Наземная скутеллиния, возможно Scutellinia cf trechispora:



Телефора кисточковидная (Thelephora penicillata) вперемешку со мхом и прочей растительностью:



Юная клавулина, вероятно пепельно-серая (Clavulina cf cinerea) и неизвестная рамария:



Лисички в ассортименте - чёрная, желтеющая и трубчатая (Craterellus cornucopioides, Craterellus lutescens и Craterellus tubaeformis) и сравнение гименофоров двух последних:



Ежовик красновато-жёлтый (Hydnum rufescens s.l.) и сравнение его гименофора с ежовиком жёлтым (Hydnum repandum):



Поплавок Баттарры (Amanita battarrae), поплавок предположительно серый (Amanita cf vaginata), белая вариация мухомора поганковидного (Amanita citrina var alba) и мухомор пантерный (Amanita pantherina):



Непонятная малюсенькая галерина с кольцом и непонятные лесные гигроцибе (были бы горькие, были бы Hygrocybe mucronella, но нет):



Очень красивая одиночная миценка с ярко-оранжевыми пластинками. Это Mycena aurantiomarginata?



Чёрная мицена молочная (Mycena galopus var leucogala) и Мицена розоватая (Mycena rosella):

 Отправлено: 25.10.21 17:12. Заголовок: Часть 2: Альбатрелл..

Часть 2:

Альбатреллус сливающийся (Albatrellus confluens), груздь чёрный (Lactarius necator) и маленькое лесное солнышко сыроежка золотистая (Russula aurea):



Ещё одно солнышко - феолепиота золотистая (Phaeolepiota aurea):



Говорушка бокаловидная (Pseudoclitocybe cyathiformis), зеленушка осиновая (Tricholoma frondosae) и рядовка серно-жёлтая (Tricholoma sulphureum):



Ксеромфалина стеблевидная (Xeromphalina cauticinalis) и онния войлочная (Onnia tomentosa):



Нетипичного вида климакоцистис северный (Climacocystis borealis), крупный, толстый, одиночный, на живой ёлке:



И, пожалуй, самые интересные для меня находки этого октября. Шикарный экземпляр очень редкого в Швеции, краснокнижного трутовика - онния треугольная (Onnia triquetra / Pelloporus triqueter) и постия складчатобрюхая (Postia ptychogaster) с развившимся гименофором:



В заключении покажу немножко живности. Безногая ящерица медяница (Anguis fragilis) и необычной редкой окраски лягушка (Rana temporaria):




Спасибо за внимание!

 Отправлено: 26.10.21 19:11. Заголовок: Krota пишет: Поэто..

Krota пишет:

цитата:

Поэтому пришлось целый месяц собирать материал на один отчёт

За то какая красота! Посмотрел на одном дыхании .

 Отправлено: 27.10.21 00:07. Заголовок: Krota пишет: и мале..

Krota пишет:

цитата:

и маленькое лесное солнышко

Красивый отчёт! Спасибо.

 Отправлено: 28.10.21 14:26. Заголовок: jmette пишет: А вот..

jmette пишет:

цитата:

А вот несколько впечатлений от этой выставки:

Очень впечатляющее мероприятие. Мо-лод-цы! СПАСИБО.
.............................................................................................

Krota пишет:

цитата:

Два подряд засушливых года не пошли на пользу местным грибам, многие виды вообще не стали плодоносить даже осенью, а те редкие, что всё таки решились показаться на поверхности, сделали это с максимальной скромностью. Поэтому пришлось целый месяц собирать материал на один отчё

Очень сочувствую, т. к. засуха у нас тоже, вот уже третий год подряд.
Отчёт чудесный, впечатление - как побывал в Ваших краях. Спасибо.
.....................................................................................................

Всем привет!

Сегодня есть чем похвастать, редчайшей находкой - Трихоломелла ограниченная (Tricholomella constricta).
Грибы эти находил в нескольких местах. Росли по одному, по два и на разных лугах. Иногда на эти луга фермеры, при помощи специальной техники разбрасывают удобрения, в основном навоз и подстилку с коровников и лошадиных ферм. Наверно поэтому ""Томас Лессо и Дженс Петерсен предполагают о связи роста этих грибов с местами, где кто-то помочился.""

1. 2. 3.

4. 5. 6.

1-5. Трихоломелла ограниченная (Tricholomella constricta). На ф. 2,3 и 5 хорошо заметно паутинистое кольцо на ножке. Основание ножки вздутое, изогнутое и оканчивается своеобразным сосочком, который наверно и связан с мицелием (ф.4). 6. Опёнок луговой;

7. 8. 9.

7-9. Синеножка (Lepista personata);

10. 11. 12.

10. Шампиньон полевой (Agaricus arvensis); 11. Шампиньон крупноспоровый (Agaricus macrosporus);

13. 14. 15.

12-13. Гриб-зонтик краснеющий, богемский (Chlorophyllum brunneum). Кольцо у него одинарное и очень тонкое. На фото стрелка показывает, что оно оторвалось от ножки при раскрытии шляпки и висит на ней; 14. Бересклет европейский (Euonymus latifolia);
15. Корзинка - тоже результат прогулки;

Всем удачи и оставайтесь здоровыми.

 Отправлено: 02.11.21 17:25. Заголовок: Waleri пишет: Сегод..

Waleri пишет:

цитата:

Сегодня есть чем похвастать, редчайшей находкой - Трихоломелла ограниченная (Tricholomella constricta).

Поздравляю с интересной находкой .


Waleri пишет:

цитата:

12-13. Гриб-зонтик краснеющий, богемский (Chlorophyllum brunneum).

Гриб-зонтик краснеющий богемский имеет латинское название -- Chlorophyllum rhacodes. Chlorophyllum brunneum, на сколько я понимаю, это другой вид.

 Отправлено: 02.11.21 22:47. Заголовок: Алтэй пишет: Chloro..

Алтэй пишет:

цитата:

Chlorophyllum brunneum, на сколько я понимаю, это другой вид.

Александр, путаницы в интернете много, но как я понял зонтик краснеющий вариант БОГЕМИКА это Chlorophyllum brunneum.
Мякоть его тоже так же краснеет как и у Chlorophyllum rhacodes.
В немецком описании он точно такой же, как и все мои находки:
CHLOROPHYLLUM BRUNNEUM (SYN. CHLOROPHYLLUM RHACODES VAR. HORTENSIS, LEPIOTA BRUNNEA, MACROLEPIOTA RHACODES VAR. HORTENSIS, MACROLEPIOTA RACHODES VAR. BOHEMICA)
https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Gartenschirmling.htm
Есть он и у нас в каталоге: http://mycoweb.ru/GIF/catalog/catalog.php?level=picture&id=68
Насчёт его токсичности Chlorophyllum brunneum пишет и Википедия: https://ru.wikipedia.org/wiki/Хлорофиллум_тёмно-бурый
""Сведения о токсичности противоречивы — в некоторых источниках отмечается галлюциногенное действие[1], чаще указывается как «вероятно ядовитый» гриб.""

 Отправлено: 03.11.21 00:08. Заголовок: Waleri Так и не пон..

Waleri
Так и не поняла, как отличить. Все фото Тани Светловой - обычный краснеющий, на мой взгляд. И клубень в молодости у наших краснеющих огромный.

 Отправлено: 03.11.21 00:10. Заголовок: jmette пишет: 3 - 4..

jmette пишет:

цитата:

3 - 4 Моховик древесный (Buchwaldoboletus lignicola). Растет он, как опята, на пнях. У нас в Германии этот гриб встречается крайне редко. Найти его для любого грибника - событие

Не видела никогда.

 Отправлено: 03.11.21 00:15. Заголовок: Waleri пишет: Сегод..

Waleri пишет:

цитата:

Сегодня есть чем похвастать, редчайшей находкой - Трихоломелла ограниченная (Tricholomella constricta).

Интересный гриб.

 Отправлено: 03.11.21 00:17. Заголовок: Всем спасибо за крас..

Всем спасибо за красивые отчеты! Я сейчас практически без камеры, все три сломались.

 Отправлено: 03.11.21 01:46. Заголовок: ariona пишет: Waler..

ariona пишет:

цитата:

Waleri Так и не поняла, как отличить. Все фото Тани Светловой - обычный краснеющий, на мой взгляд. И клубень в молодости у наших краснеющих огромный.

Да, по клубню сложно сразу понять, но у богемского он не просто толстый, а с кантом, как бы нахлобучен на ножку. Главное отличие богемского зонтика от краснеющего ещё, как я предполагаю, что должно насторожить грибника, нашедшего такой гриб, это место произрастания - в черте населённых пунктов или рядом. В центре шляпки часто имеется своеобразная бляха, напоминающая зонтик Конради (то же переименован). Очень важно ещё обратить внимание на кольцо. У обычного краснеющего оно толще, крепче, а у богемского однослойное, тоненькое с двойной короной по краю. Вот как на фото ГИФа:
http://mycoweb2.narod.ru/Submitted/AWP3/Chlorophyllum_brunneum_AWP_20121014.jpg
и http://mycoweb2.narod.ru/Submitted/AWP3/Chlorophyllum_brunneum_3_AWP_20121014.jpg
На ГИФе: http://mycoweb.ru/GIF/BLOG/?p=85

Ещё, на фото в отчёте, видно, что когда шляпка раскрывалась от яйцеобразной формы до плоской, оторвала тоненькое кольцо с ножки и оно теперь висит на краю шляпки. https://postlmg.cc/McH1Rwhd У краснеющего, а тем более у пёстрого зонтика, такое не может случиться.

Добавлю фото краснеющего, на котором хорошо видно кольцо, чтобы сравнить с богемским:



Проще эти виды разделяются под микроскопом. Хейлоцистиды (Cheilocystiden) у Chlorophyllum brunneum длинные, булавовидные, а у Clorophyllum rachodes, короче и имеют форму ракеток кортового тенниса.

 Отправлено: 03.11.21 23:00. Заголовок: Waleri Спасибо, Вал..

Waleri
Спасибо, Валера.

 Отправлено: 04.11.21 13:20. Заголовок: ariona пишет: Я се..

ariona пишет:

цитата:

Я сейчас практически без камеры, все три сломались.

Как это "сломались"!?Помню у меня одна "сломалась"после того,как ,я, в лесу,под дождем оставил на сутки.Приезжай мою забери ,все равно ненадобно,телефоном обхожусь.

 Отправлено: 04.11.21 17:32. Заголовок: Wilhelm K. пишет: п..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

после того,как ,я, в лесу,под дождем оставил на сутки.

У нас "смешной" случай был. Давно.
Ходим, грибы собираем. В лесу, вдали от дорог и цивилизации. Можно сказать - в глухом лесу, насколько это применимо к Подмосковью.
Рядом пробегает человек и заинтересованно вопрошает - не находили ли мы видеокамеру.
Вот как это?

 Отправлено: 04.11.21 17:33. Заголовок: Wilhelm K. Рад тебя..

Wilhelm K.
Рад тебя видеть на форуме.

 Отправлено: 04.11.21 17:52. Заголовок: Wilhelm K. пишет: П..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

Приезжай мою забери ,все равно ненадобно,телефоном обхожусь.

Ариона,
дело за малым, через границу перебраться.
Василий, видимо так хочет встретится, что забыл, что стоимость поездки туда-обратно, даже в спокойное время, дороже фотика.
Ковид то ему не страшен (после бледной поганки то))

 Отправлено: 04.11.21 18:05. Заголовок: erlin пишет: Ковид ..

erlin пишет:

цитата:

Ковид то ему не страшен (после бледной поганки то))

Кстати, Василий. Помогает ли бледная поганка против ковида?

 Отправлено: 05.11.21 11:26. Заголовок: SAE пишет: Рад тебя..

SAE пишет:
Рад тебя видеть на форуме. Спасибо!

цитата:

Вот как это?

Археолог,наверное,вещи из прошлых цивилизаций ищет.Находят-же самолетики и паровые котлы,почему нет-видиокамеры!?

Помогает ли бледная поганка против ковида?
Конечно!Как и все Мухоморы против Гриппа,вообще ОРЗ.Круче чем КМ удаляет боли в области поясници.
Побочный эффект-удаляет фобии(чистит задвинутое)очищает печень.