Отправлено: 04.09.20 15:28. Заголовок: Грибы сентября 2020 года

 Отправлено: 20.09.20 17:04. Заголовок: Wilhelm K. Спасибо!..

Wilhelm K.
Спасибо! Приезжайте!


Алтэй
Алтэй пишет:

цитата:

И у каждого есть своё местное название?

Вряд ли у каждого, но у значительной части точно есть свои имена. Уточнила сейчас про количество - если считать все даже самые мелкие скалы, то порядка 30 000 шхер.

Алтэй пишет:

цитата:

А вообще съедобные грибы там собирать можно?

Да, почти на всей территории Швеции можно собирать грибы и ягоды для еды без всяких ограничений. В национальных парках часто нельзя срывать трутовики и лишайники. И есть список особо охраняемых видов, помимо непосредственно Красной книги, которые собирать/срывать/убивать запрещено на всей территории страны, даже если они не имеют охранного краснокнижного статуса (грибов кажется 5 видов в этом списке).

Алтэй пишет:

цитата:

Плоды похожи на ягоды. Их случайно не едят?

Плоды у можжевельника очень интересные - это по сути женские шишки, они так и называются - шишкоягоды. Их используют в разных целях, в том числе для производства джина

 Отправлено: 20.09.20 22:14. Заголовок: Швеция, Стокголь Kro..

Швеция, Стокголь
Krota пишет:

цитата:

Wilhelm K. Спасибо! Приезжайте!

Швеция,!?(Тюбинген )однако совсем другой разговор, рядом ,помню за грибами в Чикаго ездил(на самолете однако) в Швеции быавал,однако.Это рядом помню по 27 -ой Ехал в Фрайбург,заболтались(ночью) свороок проморгал,оказался в Швеции

"Приезжайте"-я запомнил!!

 Отправлено: 20.09.20 23:14. Заголовок: Wilhelm K. пишет: х..

Wilhelm K. пишет:

цитата:

Ехал в Фрайбург,заболтались(ночью) свороок проморгал,оказался в Швеции

Это вы круто свернули не туда, чтоб с другой стороны Балтики оказаться

Wilhelm K. пишет:

цитата:

"Приезжайте"-я запомнил!!

Да я всё время всех в гости зову, но никто не приезжает

 Отправлено: 21.09.20 13:48. Заголовок: Всем, здравствуйте! ..

Всем, здравствуйте!
Засуха в нашем регионе продолжается, дожди обещают (50%) только через два-три дня. Те грибы, что посмели появиться на свет божий, засохли даже не раскрыв шляпки. Ну, а остальные, если не засохнут в земле, очень надеюсь появятся после продолжительных осенних дождей, в октябре-ноябре м-це.
Хочу показать сегодняшнюю находку - относительно редкий у нас гриб, чем-то похожий на гриб-зонтик краснеющий - Хлорофиллум тёмно-бурый (Chlorophyllum brunneum). Почему назвали тёмно бурый, непонятно, т. к. мне встречались и светлые его формы с бежевыми чешуйками. Насчёт ядовитости, в немецких источниках, пишут что ядовит. Википедия: //Сведения о токсичности противоречивы — в некоторых источниках отмечается галлюциногенное действие[1], чаще указывается как «вероятно ядовитый» гриб.//
Поэтому лучше не рисковать. Основные его отличительные макропризнаки от Гриб-зонтика краснеющего (Chlorophyllum rhacodes): в центре шляпки относительно большая "бляха" (как у тёмно-коричневой формы, так и у светлой), ножка с крупным клубнем, она как бы нахлобучена на этот клубень, однослойное непередвигающееся кольцо и встречается гриб чаще в черте населённых пунктов.

1. 2. 3.

1-3. Хлорофиллум тёмно-бурый (Chlorophyllum brunneum) на окраине города;

4. 5. 6.

4-5. То же через два дня; 6. Пострадавший от засухи Зонтик пёстрый (Macrolepiota procera);

7. 8. 9.

7-9. Моховик зеленый (Xerocomus subtomentosus) потрескался от недостатка влаги;

10. 11. 12.

10. Свинушка толстая (Tapinella atrotomentosa); 11. Свинушка тонкая (Paxillus involutus); Бледная поганка (Amanita phalloides);

13. 14. 15.

13. Внешне похож на Трутовик Швейница (Phaeolus schweinitzii), но поверхность очень жёсткая, может от засухи? 14. На некоторых деревьях в лесу ещё висят плоды черёмухи поздней (Prunus serotina); 15. Орехи каштана конского (Aesculus hippocastanum);

Здоровья и удачи.

 Отправлено: 21.09.20 20:10. Заголовок: Waleri Спасибо! У н..

Waleri
Спасибо! У нас Великая засуха: почти три месяца без дождей...

 Отправлено: 21.09.20 22:07. Заголовок: Waleri пишет: Засух..

Waleri пишет:

цитата:

Засуха в нашем регионе продолжается

Дай бог чтобы хуже не было... Как у нас, ни одного гриба в природе не найдёшь .


Waleri пишет:

цитата:

Хочу показать сегодняшнюю находку - относительно редкий у нас гриб, чем-то похожий на гриб-зонтик краснеющий - Хлорофиллум тёмно-бурый

В Израиле этот вид ни когда не встречал, хотя вижу, что это вид теплолюбивый. Сверху похожи, на растущие у нас в парках -- Хлорофиллумы свинцовые. У Вас есть фотография гименофора старых плодовых тел Хлорофиллума тёмно-бурого? Интересно, какого цвета он становится.

 Отправлено: 22.09.20 00:29. Заголовок: Алтэй пишет: У Вас ..

Алтэй пишет:

цитата:

У Вас есть фотография гименофора старых плодовых тел Хлорофиллума тёмно-бурого? Интересно, какого цвета он становится.

Спасибо, Александр. Фото есть, тут в "Заметках" я выкладывал: http://mycoweb2.narod.ru/Submitted/AWP3/Chlorophyllum_brunneum_2_AWP_20100917.jpg

Хлорофиллюм свинцовый (Clorophyllum molybdites) в наших краях пока не встречал. По описанию, белые пластинки у него с возрастом приобретают зеленоватый отлив.
На моём же фото, что приведено по ссылке выше, грибы старые, но зелень не просматривается.

 Отправлено: 22.09.20 18:45. Заголовок: Поехал сегодня в бли..

Поехал сегодня в ближайший лес, без особой надежды на грибы, чисто по лесу погулять так как стало попрохладне и покомфортнее, днем температура опустилась до +28-ми... По этой причине не взял ни нож, ни корзину.. А оно вон как повернулось.. 
 
       
 
       
 
       
 
       
 
       
 
   

 Отправлено: 22.09.20 20:26. Заголовок: Доцент пишет: А он..

Доцент пишет:

цитата:

А оно вон как повернулось..

Правильным местом оно повернулось .

 Отправлено: 22.09.20 22:57. Заголовок: Алтэй пишет: Правил..

Алтэй пишет:

цитата:

Правильным местом оно повернулось

Особенно - на третьей фото. И как нужно реагировать на подобные "грибы"?

 Отправлено: 23.09.20 13:54. Заголовок: SAE пишет: И как н..

SAE пишет:

цитата:

И как нужно реагировать на подобные "грибы"?

Главное такие грибы не футболить и на вкус не пробовать.

 Отправлено: 24.09.20 18:36. Заголовок: 20-24 сентября в окрестностях Белого городка

20-24 сентября гостил у друзей Лебедевых в д.Шепелиха
у Белого городка Тверской губ. Слегка надеялся собрать
ещё немного брусники. Увы черника и брусника уже отошли,
как сказали торгующие в дороги клюквой.
Всё же 4 раза ходил в лес. Всего набрал примерно по стакану этих
ягод. Грибы попадались, но очень специфично для этих
хороших грибных мест. Белых почти совсем не было. осиновиков
очень мало и маловато березовиков. Зато находил много
обыкновенных чешуйчаток (королевских опят) и дымчатых говорушек.

Половина этих опят было слегка червивыми. Но всё же я дополнил
пригодными шляпками ведёрную корзину.
Вот итоговые фото за три дня 21-23 сентября.

Кроме чешуйчаток есть ещё берёзовики, волнушки и лисички.

Дымчатые говорушки, парочка плохоньких белых, берёзовики, моховик, летние опята,
сыроежки, ивишни, фиолетовые рядовки, чернушка и волнушка.

Дымчатые говорушки, маслёнок, польский гриб, берёзовики, сыроежка, летние опята,
мокруха еловая, волнушки.
Для соления грибы отварил. Доложу пятилитровую банку.
Всего нажарил 6-7 литров. Часть заморожу на зиму.

Но без ягод я не остался. Набрал на участке и рядом за оградой литров 6 шиповника.
В последние лет десять в это время года я бывал в Севастополе и там набирал
шиповник. А в этом году туда не съездил. Но всё равно без шиповника не остался!

 Отправлено: 24.09.20 21:16. Заголовок: Олег Савельев , с хо..

Олег Савельев , с хорошим уловом . Фотографии красивые .

Олег Савельев пишет:

цитата:

Набрал на участке и рядом за оградой литров 6 шиповника.

Самые лучшие витамины на зиму . К сожалению, в Израиле шиповник редкость.

 Отправлено: 25.09.20 05:13. Заголовок: Алтэй пишет: Правил..

Алтэй пишет:

цитата:

Правильным местом оно повернулось .

Не то слово..
https://www.youtube.com/watch?v=IWpPYsrTWvc&ab_channel=SergeiProkofiev

 Отправлено: 25.09.20 05:29. Заголовок: Краснодарские грибни..

Краснодарские грибники все лето просили - чуда, и когда чудо пришло никто в него не поверил, а когда поверили то було чуть ли не поздно.

https://www.youtube.com/watch?v=RcyO11X0U2k&feature=emb_logo&ab_channel=ElvisPresley


Ибо в такую жару и сушь грибы вопреки своим же канонам полезли со всех щелей...

Первыми сали попадаться Дубовики оливково-бурые...

 
Белый, Полубелый, Печеночница...

 
Белые бронзовые... Сатанинские..

 
Опята социальные, уже не дождались меня.. Не смотря на размеры, бронзовые отличного качества...


https://www.youtube.com/watch?time_continue=24&v=oAEgpugvZ8A&feature=emb_logo&ab_channel=SergeiProkofiev
 
Итог:

 Отправлено: 25.09.20 20:03. Заголовок: Доцент пишет: а ко..

Доцент пишет:

цитата:

а когда поверили то було чуть ли не поздно.

Схитрить грибам не удалось, Сергей во время разгадал их коварный план.


Доцент пишет:

цитата:

Сатанинские..

Сколько времени Вы их отвариваете перед кулинарной обработкой?

 Отправлено: 27.09.20 08:08. Заголовок: Алтэй пишет: Скольк..

Алтэй пишет:

цитата:

Сколько времени Вы их отвариваете перед кулинарной обработкой?

Два раза отвариваю потом мариную.

 Отправлено: 27.09.20 23:00. Заголовок: Доцент пишет: Два р..

Доцент пишет:

цитата:

Два раза отвариваю потом мариную

Я тоже самое делаю с Боровиками волчьими, я их так же после отваривания замораживал. Приятный вкус сохраняется, я из них супы варил .

 Отправлено: 29.09.20 08:23. Заголовок: 57 августа. Руки до..

57 августа.

Руки до фотоаппарта не дошли.

Цезарские:


Не смотря на полную сушь Белые растут, трескаются но растут.. Гриб очень чистый, режеться с хрустом...!


Итог на троих:

 Отправлено: 29.09.20 11:46. Заголовок: Доцент пишет: Итог ..

Доцент пишет:

цитата:

Итог на троих:

И это не смотря на полную сушь . Наглые у вас грибы .