Отправлено: 04.12.19 23:45. Заголовок: Всем привет! Придё..
Всем привет!
Придётся наверно мне начинать, хотя никакой я ни ас, а погода пока позволяет грибам как-то держаться, не смртря на ночные заморозки. Просто вчера, уже под вечер, зарулил в лес и нашёл новое место зарождающихся вешенок. Но урожай будет не раньше чем через пару недель, если не помёрзнут конечно. По пути встретились и другие интересные грибочки:
1. 2. 3.
4. 5. 6.
1-4. Вёшенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus), (ф. 1-2. на боярышнике, 3-4 - на буке); 5. Ксилярия гипоксилон (Xylaria hypoxylon); 6. Похоже на печёночницу старую;
7. 8. 9.
7. Опята зимние. 8-9. Говорушки дымчатые;
10. 11. 12.
10. Яйца Клатрус Арчера (Clathrus archeri); Ночные заморозки не дают грибам появиться на свет. 11-12. Лисичка ложная (Hygrophoropsis aurantiaca);
Валерий, а немцы грибы собирают вообще ? Или типа шведов, которые признают за грибы только лисичек, да и за теми в основном в магазин ходят.
Марина, собирают конечно, но такого сезонного бума (опята пошли!, белые! и пр.), как в России, нет. Основная масса населения, как и везде наверное, знает, любит и собирает всего несколько видов грибов, пять-шесть, не более. Например - белые, польские, зонтики пёстрые, лисички. Они со школьной скамьи из учебников, знают их хорошо и в сезон собирают. Наиболее продвинутые грибники обожают ещё опята летние, шампиньоны, вешенки обыкновенные, рыжики и пр. Осенние опята никогда не видел чтобы коренные немцы собирали. Да и мне они что-то... то же "не фонтан". :)) Приезжие из России, восточной Европы - да, собирают. Не собирают млечники, т. к. среди них, впрочем как и среди шампиньонов много несъедобных или даже ядовитых. Да и время другое, засолку грибов помнят больше те, кто жил в ГДР, они сушат грибы впрок, а некоторые маринуют и солят. В этом году, к примеру, я сфотографировал 12 или15 видов шампиньонов тут, а всего их по описаниям 54-56 видов. Я иногда и сам путаюсь с определением. Поэтому и не удивительно, что простые люди больше доверяют магазинам. Там всё точно, надёжно и проверено. Ну, а вообще же, при встрече в лесу или просто мимоходом, почти все здороваются, очень охотно идут на контакт, показывают свои находки или просто поговорить, спросить - что за грибы я тут фотографирую, съедобные ли, пошутить, типа того, что некоторые грибы можно есть, но только один раз и пр. :)). Но есть конечно и знатоки грибов, с ними интересно погутарить, хотя к своему стыду, я иногда не могу вспомнить немецкое название гриба. На русском же не скажешь - опёнок зимний, осенний, ложный, луговой или летний. Приходится извиниться и назвать гриб на латыни. Ну, а молодёжь - это отдельная тема. Хотя иногда и она участвуют в сборе грибов вместе со старшими. Короче, всему есть оправдание. Грибы - это серьёзно и беспечным людям иногда они дорого обходятся. Удачи Вам и всего доброго.
собирают конечно, но такого сезонного бума (опята пошли!, белые! и пр.), как в России, нет
Для меня было самое сильное "первое впечатление" от Швеции - люди ходят мимо грибов и даже не смотрят в их сторону. Мимо белых, мимо рыжиков, мимо зонтиков.. Некоторые виды опят и груздей, которые для нас деликатес, тут и вовсе считают ядовитыми. Когда я иду из леса с ведром белых или подосиновиков, шведы подходят и выражают сочувствие "ох как не повезло, одни болеты, неужели ни одной лисички?" :) Лисичек, правда, шведы боготворят, особенно трубчатых. Но в лесу их собирают только единицы и больше в порядке разового развлечения, типа раз в год с семьёй сходили по грибы :).
Отправлено: 05.12.19 15:11. Заголовок: Krota пишет: Для ме..
Krota пишет:
цитата:
Для меня было самое сильное "первое впечатление" от Швеции - люди ходят мимо грибов и даже не смотрят в их сторону
Марина, причин тут может быть несколько. Главная, на мой взгляд, это то, что после Чернобыльской аварии, которая была 33 года назад, вырастает уже второе поколение, но память о том, что произошло сильное загрязнение местности изотопами, у населения Швеции сидит до сих пор крепко. Цитаты: - "" Швеция, наряду с Ленинградской областью России, Финляндией и Норвегией подверглась значительному радиоактивному загрязнению."" и "" Gävle, где отмечены самые высокие в стране уровни радиоактивных выпадений после Чернобыля, там до сих пор отмечается превышение содержания радионуклидов в грибах, озёрной рыбе, в мышах,"" Тут ссылка про диких кабанов Швеции: https://bellona.ru/2017/10/24/ruthenium/ Ещё ведь то, что в Европе находятся большое количество атомных электростанций. Наш Земной шар перенаселён. Ещё каких то сто с небольшим лет назад, население Земного шара достигло 1 млд. человек. Потом произошёл т. н. "демографический взрыв". Сейчас в мире проживает уже около 8 млд. Так что эта проблема не только в Швеции.
Главная, на мой взгляд, это то, что после Чернобыльской аварии, которая была 33 года назад, вырастает уже второе поколение, но память о том, что произошло сильное загрязнение местности изотопами, у населения Швеции сидит до сих пор крепко.
Согласна, вполне возможно, что это одна из главных причин. Хотя вот кабанчиков-то шведы едят с большим удовольствием несмотря ни на что. :-) Мясо дикого кабана и лося тут пользуется большим спросом, и его можно купить почти в любом супермаркете, да и охота, в отличии от сбора грибов, очень популярна и всячески поощряется, особенно на лосей (иначе они "перенаселяются" и создают много проблем).
Почти всю эту неделю ночами были заморозки до -4"С. Помёрзли последние польские грибы, моховики, опята разные и пр. Держатся только вёшенки, фламмулины, синеножки и ещё несколько видов. На этой неделе оттепель и ... снова надежда на грибы, хотя их уже запасено немало. Но главное, как вы понимаете, не грибы, а процесс - прогуляться, найти, сфотографировать, угостить друзей и знакомых. Тут результат вчерашней двухчасовой прогулки:
1. 2. 3.
1. Спарассис курчавый (Sparassis crispa) на сосновом пне; 2. Польский гриб (Imleria badia); 3. Щелелистник обыкновенный (Schizophyllum commune);
7-9. Вёшенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus) на поваленном буке;
10. 11. 12.
10. Аурикулярия извилистая (Auricularia mesenterica); 11. Возможно старый Трутовик Швейница (Phaeolus schweinitzii), но не уверен. 12. Пора в дорогу... ;=)) Песня "Лесной олень" https://youtu.be/MZIsbAnr0oE Удачи всем и хорошего настроения.
Отправлено: 10.12.19 19:35. Заголовок: Вот подошёл к концу ..
Вот подошёл к концу и мой грибной сезон. Гольфстрим наконец начал сдавать свои позиции, и зима подкрадывается всё ближе и ближе. Погода пока ещё тёплая, а вот световой день совсем короткий, и без снега в лесу темновато даже в эти короткие дневные часы. С фотоаппаратом бродить бессмысленно, а без него скучно :)
Вчера осуществила последнюю вылазку, очень не хотелось заканчивать год так и не встретившись с оранжевой дрожалкой. Лес наконец сжалился и выдал мне сразу несколько дрожалок.
Дрожалка лиственная (Phaeotremella frondosa):
Дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica). Маленькая и неказистая, зато моя:
А заодно лес сделал мне ещё один подарок - еловую эксидию (Exidia pithya), которую я безуспешно искала весь ноябрь.
На той же ёлке прямо вперемешку с еловой растёт ещё какая-то ?эксидия, пока не понимаю какая:
Звездовики и многоножка. Тут нужна помощь зала с определением. Звездовик, мне кажется - Geastrum pectinatum. Многоножку совсем не знаю :-(
Вообще живности мелкой полный лес несмотря на случающиеся ночные заморозки. Мокрицы, слизни, пауки, кто только не покушается на мои грибочки.. Сенокосец неопределённого вида и рода:
На просеке плантация "мышат", а за просекой - масляной коллибии:
Тубария отрубистая (tubaria furfuracea):
И ещё немножко древообитателей. Лензитес берёзовый (Lenzites betulina):
Пликатуропсис курчавый (Plicaturopsis crispa), загадочный трутовик и голодный слизень:
Вешенка оранжевая (Phyllotopsis nidulans):
И гвоздь вчерашней программы - целый пень фламмулины (Flammulina cf velutipes):
Спасибо всем, кому были небезразличны наши скандинавские грибы :-). Мы с грибами обязательно вернёмся в следующем году.
Разговоров о погоде сейчас больше, чем о грибах. И это понятно, зима - есть зима. У нас очень часто идут дожди, но грибов от них не прибавляется, т. к. влаги в почве предостаточно, а тепла мало. Вчера выдался солнечный денёк и я поехал в ближайший лес прогуляться и пофотографировать грибочки. А уже сегодня дождь и до конца недели такая же скучная погода. Хвастать особо нечем, обычный зимний ассортимент грибов. Но, иногда встречаются и редкости.
1. 2. 3.
1-3. Опята зимние (Flammulina velutipes) солнышку тоже рады;
4. 5. 6.
4-5. Мицены какие то и Тубария зимняя на обочине дороги. 6. Тут есть сомнения;
7. 8. 9.
7-8. Вёшенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus). 9. То же, фотографировал уже в полутьме;
10. 11. 12.
10-12. Аурикулярия извилистая (Auricularia mesenterica) на стволе бука;
13. 14. 15.
13. Говорушка дымчатая - (Clitocybe nebularis); 14. Предположительно - Лаковица двухцветная (Laccaria bicolor); Похоже на Меланолеука черно-белая (Melanoleuca melaleuca);
16. 17. 18.
16. Сумрачные краски природы в начале зимы; 17. В оттепель просыпаются почки некоторых деревьев; 18. Первые вестники приближающейся весны - на газоне проклюнулись Подснежники Элвиса ((Galanthus elwesii);
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 16
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
Он может расти в Сибири, но я пока ни разу не встречал.
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума