Автор | Сообщение |
|
| moderator
|
Пост N: 1761
Откуда: Россия, Вятка
|
|
Отправлено: 11.10.09 15:22. Заголовок: 2-я декада октября 2009 года.
Вот и вторая декада октября. Надеемся только на южных товарищей...
|
|
|
Ответов - 162
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
All
[только новые]
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 695
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 12.10.09 11:25. Заголовок: ariona Спасибо! :sm..
ariona Спасибо! А тубарии растут на крапиве? ariona пишет: цитата: | Не похожа вроде... Может Ascocoryne cylichnium |
| Из описания на сайте - "Затем (апотеции) диаметром около 1 см, бокаловидные, чашевидные, редко просто листовато-складчатые, сверху плоские, чуть выпуклые или вдавленные, воронковидные с отогнутым краем, в тесной группе - сплюснуто-вдавленные, со складчатой воронкой, матовые, с вырожденной суженной, иногда изогнутой ножкой диаметром около 0,3 см, с нижней стороны крупенчатые" Цвет - думаю это последствия сильных дождей (как с дрожалками). http://www.rogersmushrooms.com/gallery/loadimage.asp?did=7084&blockName=Ascocoryne%20sarcoides А вообще есть четкие отличия А. cylichnium от А. sarcoides по макропризнакам?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 8354
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 12.10.09 11:29. Заголовок: Гвелешапи пишет: А ..
Гвелешапи пишет: цитата: | А в чем разница? И как определить??? |
| У серно-желтого пластинки и ножка серного цвета, у серопластинчатого сначала беловатые пластинки, потом цвета маковых зерен в массе или коричневатые с фиолетовым оттенком, ножка беловатая, внизу ржавая Ну на вкус можно попробовать, серно-желтый горький
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 105
Откуда: Россия, Балашиха
|
|
Отправлено: 12.10.09 11:40. Заголовок: Ясно, но на самом де..
Ясно, но на самом деле увидеть надо! А про колибии есть какая-нить подробная инфа. Мало в Тырнете сказано)) Особенно про темную форму collybia filamentosa?
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 8356
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 12.10.09 12:14. Заголовок: Гвелешапи пишет: А ..
Гвелешапи пишет: цитата: | А про колибии есть какая-нить подробная инфа. Мало в Тырнете сказано |
| Вот тут, хотя Америка и Канада, много инфы http://www.nybg.org/bsci/res/col/
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 8357
Откуда: Россия, Ставрополь
|
|
Отправлено: 12.10.09 12:17. Заголовок: Магдалена пишет: Ка..
Магдалена пишет: цитата: | Каковы они на вкус, расскажите, пожалуйста. |
| У нас не растут, изредка в горах собирала, там их берет местное население. Готовила только в смеси с другими. Брать только молодые, так как довольно жесткий
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 696
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 12.10.09 14:34. Заголовок: ariona пишет: Похож..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 106
Откуда: Россия, Балашиха
|
|
Отправлено: 12.10.09 14:54. Заголовок: :sm38: Ндаа, это ж ..
Ндаа, это ж надо такая нашенская поганюшечка, коллибия эта, а стока ей внимания на том континенте. Ариона, спасибо конечно Но на изучение сего труда в американском варианте, мне до пенсии времени не хватит . Не думала, что с ними всё так сложно)) Кстати на мой взгляд отличный гриб, колибия та, всегда много, чистить-мыть проще простого, резать вообще не обязательно. В маринаде очено даже.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1160
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 12.10.09 15:06. Заголовок: ariona пишет: SALAV..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 85
Откуда: россия, москва
|
|
Отправлено: 12.10.09 15:11. Заголовок: всем привет!сегодня ..
всем привет!сегодня под клином гулял...пусто и грустно...обилие еловой мокрухи,2 подосиновика,фламулина только зарождается.. вопрос к Гуру сайта с мокрухой что делать..?
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 178
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 12.10.09 15:33. Заголовок: с мокрухой что делать..?
Надо есть! Я конечно, ни гуру, а человек сугубо практический, Мокруху считаю одним из своих любимейших грибов. Мелкие можно мариновать, как отдельно, так и вместе с белыми, березовиками, осиниками, польскими и маслятами. Крупные хорошо жарить без предварительного отваривания. И при том и другом способе приготовления я снимаю целиком плёнку. Приятного аппетита, Олег Савельев.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2024
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 12.10.09 15:51. Заголовок: с мокрухой что делат..
с мокрухой что делать..? Немцы из нее супчик варят. Вкусный.
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 697
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 12.10.09 16:01. Заголовок: kut пишет: А может ..
kut пишет: цитата: | А может Neobulgaria pura? |
| Как-то необулгарию я упустил из виду - теперь совсем запутался
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 4312
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 12.10.09 16:16. Заголовок: SALAVAT Необулгари..
SALAVAT Необулгария, она, все-таки, светлая. Не может она такой быть, мне кажется. Если только Neobulgaria lilacina (У Ивана Матершева там написано), посмотреть бы на нее.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1163
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 12.10.09 16:20. Заголовок: TVS, если погуглить,..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 107
Откуда: Россия, Балашиха
|
|
Отправлено: 12.10.09 16:22. Заголовок: с мокрухой что делат..
Martion , точно как выше уже сказали. И в маринад и в засол, да и в жарку тож. Хоть в заморозку. Тока шкуру чистить, как у маслят долго приходится.
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 987
Откуда: Россия, Раменское
|
|
Отправлено: 12.10.09 18:53. Заголовок: Салават, а вариант т..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 698
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 12.10.09 19:20. Заголовок: TVS, kut Все же Ne..
TVS, kut Все же Neobulgaria pura мне тоже представляется другой (по иллюстрациям в книгах) - согласен с Татьяной, а в Гугле вообще ничего не понятно Stalker Сергей, но торфяная ведь ассоциируется со сфагновыми мхами? А мои на валежине в лесу росли. В общем растет она недалеко - придется за ней сходить и засушить
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3
Откуда: Россия, г. Волгодонск
|
|
Отправлено: 13.10.09 10:38. Заголовок: Поход в воскресенье ..
Поход в воскресенье 11.10. Наверное рыжики маслята и корзинка
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 927
Откуда: Украина, Бровары, Киевская обл.
|
|
Отправлено: 13.10.09 10:58. Заголовок: ПАН пишет: Наверно..
ПАН пишет: Не сомневайтесь. Рыжики. Сосновые.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 701
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 14.10.09 00:58. Заголовок: Новгородская область..
|
|
|
Ответов - 162
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
All
[только новые]
|
|