Отправлено: 11.05.10 15:15. Заголовок: 2-я декада мая 2010 г.

Прошла первая декада мая, вот уже вторая, а белые грибы в Карпатах все растут и растут благодаря дождю и теплому солнцу!

После выходных надеяться на хороший улов бесполезно, но я все таки пошел на грибные места, лес то большой, а вдруг повезет! В лесу , там где любят расти белые, действительно все было истоптано настолько, что я даже не стал искать, а сразу пошел на более туднопроходимые места, где народу полюбому было меньше. Грибов и здесь оказалось не густо, в основном находил спрятавшиеся от грибников грибы то в прошлогодней листве, то во мху, то под камнями или корнями.
Хоть и не легко было искать, но это по мне, это моя стихия, намного интересней найти спрятавшийся под камнем гриб, чем об него споткнуться!Грибов было не много, но свой десяток я нашел, а под конец на самой вершине хребта меня ждал сюрприз - великолепный белый, растущий прямо на тропинке, видимо на самый верх так никто и не дошел.





По дороге назад решил зайти в одно место, где среди букового леса растет несколько берез, там всегда были первые подосиновики. Чутье меня не подвело, вот он, первый красавец, сюрприз для Arionы, большого любителя этих грибов!




Еще два непонятных гриба попалось

1). То ли навозник, то ли что-то из мухоморов?



2). Шляпка бежевая, высотой см. 10, грабовый лес, очень приятный грибной запах, на вкус не пробовал

 Отправлено: 15.05.10 12:35. Заголовок: stas пишет: Почти 3..

stas пишет:

цитата:

Почти 3000...

 Отправлено: 15.05.10 12:47. Заголовок: Начался слой серно-ж..

Начался слой серно-желтого трутовика, а по такой жаре он быстро может и закончиться!

 Отправлено: 15.05.10 14:57. Заголовок: Ввиду отсутствия гри..

Ввиду отсутствия грибов приходится выдёргивать из земли засохшие стебли купыря и сныти...

 Отправлено: 15.05.10 15:43. Заголовок: Ким пишет: Андрей С..

Ким пишет:

цитата:

Андрей С. пишет: цитата: Просто сравнивать смертельные дозы молока и никотина не совсем корректно. Это образное сравнение. И в отличие от молока никотин (в той или иной форме) просто необходим животному организму, правда получается он эндогенно, а не с пищей извне, как например аминокислоты.

Извиняюсь за занудство Сравнение образное, но неверное. Предложите вашему другу развлечение - мы с ним сядем вечерком и примемся стаканами потреблять каждый свое - он раствор никотина, я молока (оба р-ра одинаковой концентрации).
Я не люблю молоко, но видимо мое здоровье пострадает в меньшей степени

 Отправлено: 15.05.10 16:41. Заголовок: stas пишет: А вот п..

stas пишет:

цитата:

А вот первые лекцинумы (российские) мне кажется Лидия найдет.

Нашла бы..Может уже где то дожидаются- очень уж погода благоприятная - тепло и сыро.В 2008 первый подберезовик 15 мая нашелся.Но только 28 смогу попасть в лес - командировка ..Так что первым будет Стас!традиция такая..

 Отправлено: 15.05.10 19:15. Заголовок: Была сегодня в лесу ..

Была сегодня в лесу надеялась найти сморчковых шапочек. Шапочек не нашла. Попадались в большом количестве стробилюрусы и встретились микростомы вытянутые.

 Отправлено: 15.05.10 19:20. Заголовок: Лесная рыба Фугу

Здравствуйте, уважаемые коллеги!

Давно и с удовольствием читаю ваш сайт, огромное спасибо его создателю и совдохновителям. Грибы собираю некоторое время, еще с дедом ходил, но всегда оставались какие-то пробелы в знаниях. Ведь обычно собирают только те грибы, которые хорошо знакомы, из поколения в поколение, и многие виды грибов мне теперь известны только лишь благодаря вашему сайту.

Сегодня же произошло в некотором роде *свершение*, собственно почему и пишу. Видите ли, никто из моих близких, друзей никогда не собирал ранних грибов, но я слышал, что они есть, красивые, вкусные, и вовсе не настолько ядовиты, как молва носит. И ведь, в конце-то концов, японцы тоже опасную рыбу фугу кушают, с радостью и некоторым особым значением (да, до первой ошибки, но ведь это мелочи..). Вот с такими самурайскими настроениями я и поехал сегодня в лес, за лесной рыбой фугу. Особенно место не выбирал, поехал недалеко, под Икшу, северное (савеловское) направление от Москвы, небольшой опёнковый лесок.

Лес смешанный, довольно влажный, трава только поднимается, грибников вообще нет :) Походил с час - ничего грибного (кроме трутовиков), уже было решил, что спятил ("В лесу грибов не оказалось, зато было много снега. Не сезон, догадался Штирлиц…") . И вдруг! ОНИ! Целых две рыбы на дереве (рис. 1). Насколько я понимаю, это – Строчок гигантский, Gyromitra gigas (?). Прошел немного дальше, уже хотел было возвращаться, но тут… увидел боковым зрением что-то.. (рис. 2). Подошел поближе.. а там их целая семейка, да как отлично прячутся! Всего собрал десятка два грибов (самый большой – 5х6см), плюс еще с десяток совсем маленьких оставил. Удивило наличие пассажиров – большой гриб с удовольствием объедали слизни. Т.о., гриб биологическую пробу прошел, съедобен. Пахнет приятно. Необычные, но очень интересные грибы, такие плотненькие, восковидные, раньше такого не видел. Всего где-то с полкило с одного места. Поблагодарил лесного дедушку, и пошел домой. Пожалуй, отварю пару раз, и пожарю. Завтра жив буду – отпишусь. Прощевайте, люди добрые, ежели что.. Но *ОНИ* существуют! ;)


http://jpe.ru/1/max/150510/1qm93mxgmo.jpg


http://jpe.ru/1/max/150510/1fa15b84e8.jpg


http://jpe.ru/1/max/150510/1mlagbi040.jpg


http://jpe.ru/1/max/150510/1lxkcwz89z.jpg


http://jpe.ru/1/max/150510/1dp4f3h5ha.jpg


http://jpe.ru/1/max/150510/147tr0ta4c.jpg


http://jpe.ru/1/max/150510/1yb25q69rs.jpg


http://jpe.ru/1/max/150510/1h5wmky570.jpg


http://jpe.ru/1/max/150510/1oo5p32ylu.jpg

 Отправлено: 15.05.10 19:49. Заголовок: Добро пожаловать! Мы..

Добро пожаловать!
Мы ещё обязательно увидимся, если Вы приняли решение отварить строчки гигантские хотя бы один раз.
Грибы очень вкусны жареные (тушёные) в сметане. А можно ещё немного отварной курятины добавить.
Короче - жарим лук + грибы + жарим + курица + жарим + сметана + тушим (рецепт TVS). Да, забыл, где-то по дороге можно посолить.

Da Silva пишет:

цитата:

Т.о., гриб биологическую пробу прошел, съедобен.

А вот это самая распространённая ошибка.
Если её применить к японской рыбе фугу - Вы, очень с большой вероятностью - покойник.

Чтобы не заканчивать на пессимистической ноте - поздравляю с приятной находкой.
Кстати, под Икшей ещё и сморчки водятся. Но это другая песня.

 Отправлено: 15.05.10 19:51. Заголовок: Кузнецова пишет: По..

Кузнецова пишет:

цитата:

Попадались в большом количестве стробилюрусы и встретились микростомы вытянутые.

Да!!! Мне бы найти хоть одну!
А здесь сплошные залежи!!!

 Отправлено: 15.05.10 20:12. Заголовок: Кстати, под Икшей ещ..

цитата:

Кстати, под Икшей ещё и сморчки водятся. Но это другая песня.

ну ка савёловское направление )
расскажите всем про Икшу, лесную вырубку и болотную гать, а ещё про рогаческое шоссе чуть дальше и автополигон НАМИ :)

там леса большие и дремучие, грибов там много, и места должны быть и стать народным достоянием ))

 Отправлено: 15.05.10 20:26. Заголовок: Jury пишет: расска..

Jury пишет:

цитата:

расскажите всем про Икшу, лесную вырубку и болотную гать, а ещё про рогаческое шоссе чуть дальше и автополигон НАМИ :) ... места должны быть и стать народным достоянием ))

Судя по вашей реакции, ув. SAE невольно выдал самую-самую Главную Московскую грибную тайну.

 Отправлено: 15.05.10 21:59. Заголовок: stas пишет: Почти 3..

stas пишет:

цитата:

Почти 3000...

Мне бы такой рядовой показатель

SAE пишет:

цитата:

Ввиду отсутствия грибов приходится выдёргивать из земли засохшие стебли купыря и сныти...

Беру на вооружение

Кузнецова пишет:

цитата:

Попадались в большом количестве стробилюрусы и встретились микростомы вытянутые.

SAE пишет:

цитата:

Да!!! Мне бы найти хоть одну! А здесь сплошные залежи!!!

Это точно Кузнецова

Da Silva пишет:

цитата:

Но *ОНИ* существуют! ;)

Поздравляю с "открытием" И Добро пожаловать!

---

Я сегодня в настоящем лесу не был (грядками пришлось заниматься), но до ближайшего лесочка пробежался - там, где в прошлом году было много шапочек - две штуки и все, причем какие-то уродливые, там же рядом и строчки в том году находил - пусто

 Отправлено: 16.05.10 00:36. Заголовок: Андрей С. пишет: Пр..

Андрей С. пишет:

цитата:

Предложите вашему другу развлечение - мы с ним сядем вечерком и примемся стаканами потреблять каждый свое - он раствор никотина, я молока (оба р-ра одинаковой концентрации).

Во-первых, он не мой друг, а мой преподаватель.
Во-вторых, предлагаю другой спор: я отказываюсь от молока, а Ваш организм перестает потреблять никотин и его производные..

 Отправлено: 16.05.10 05:13. Заголовок: stas пишет: Очень х..

stas пишет:

цитата:

Очень хочется оказаться завтра в Ростове (событие там одно интересное будет), но, увы, не получается.

Не будет. Точнее, не было (если речь шла о ежегодной встрече выпускников РГУ, нынешнего ЮФУ). Она, эта встреча, проходит обычно на поляне как раз напротив моего дома. Так что я всегда в курсе событий. Отменили из-за вероятных терактов и перенесли на 26 июня.
Поэтому шанс повидаться ещё есть! ;)

 Отправлено: 16.05.10 09:25. Заголовок: Ким пишет: Андрей С..

Ким пишет:

цитата:

Андрей С. пишет: цитата: Предложите вашему другу развлечение - мы с ним сядем вечерком и примемся стаканами потреблять каждый свое - он раствор никотина, я молока (оба р-ра одинаковой концентрации). Во-первых, он не мой друг, а мой преподаватель. Во-вторых, предлагаю другой спор: я отказываюсь от молока, а Ваш организм перестает потреблять никотин и его производные..

Вы упорно съезжаете с первоначальной темы о сравнении вреда молока и никотина. Дальнеший спор на эту тему видимо смысла не имеет. За "друга-преподавателя" извините.

 Отправлено: 16.05.10 11:51. Заголовок: В лесу сейчас два &#..

В лесу сейчас два "сковородочных" гриба:
Трутовик чешуйчатый (вот уж не ожидал набрать в приличном количестве)



и, конечно, трутовик серно-желтый.



Так что пошел готовить

 Отправлено: 16.05.10 13:45. Заголовок: yav Аналогично, Ват..

yav
Аналогично, Ватсон ув. yav. Из сегодняшнего:

И я пошел готовить.

 Отправлено: 16.05.10 14:28. Заголовок: Андрей С. пишет: За..

Андрей С. пишет:

цитата:

За "друга-преподавателя" извините.

И Вы меня извините.

 Отправлено: 16.05.10 14:38. Заголовок: yav, ZAE Москва и ..

yav, ZAE

Москва и Киев на одной широте находятся?
Приятного аппетита!

 Отправлено: 16.05.10 14:44. Заголовок: В Новгородской грибо..

В Новгородской грибов почти нет, зато много комаров и они очень-очень злые