Автор | Сообщение |
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3459
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 01.10.14 14:26. Заголовок: Грибы октября 2014
Всех ждем с корзинами, коробами, красивыми фотографиями и сообщениями о грибах осени
|
|
|
Ответов - 200
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
All
[только новые]
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 118
Откуда: США, Чикаго
|
|
Отправлено: 18.10.14 23:54. Заголовок: SALAVAT пишет: суть..
SALAVAT пишет: Да, суть в другом - согласен. И я извиняюсь за свою безграмотную язвительность по отношению к моему другу Василию.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3092
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 19.10.14 00:05. Заголовок: chicago1 пишет: И я..
chicago1 пишет: цитата: | И я извиняюсь за свою безграмотную язвительность |
| Да мы тут все частенько ошибаемся в своих определениях, выводах и умозаключениях Василий, думаю, простит А вот к прессе, и теперь стало понятно - особенно китайской , мы всегда относились с известной долей скепсиса Есть безусловно грамотные публикации и интервью, полностью соответствующие тому, что сказал адекватный, разбирающийся в вопросе собеседник, а бывает так, что даже интервью так переврут, что собеседник интервьюера со стыда готов сгореть за "свои" слова
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1916
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 19.10.14 00:12. Заголовок: Нашёл хороший ключ о..
Нашёл хороший ключ определения осенних опят у американцев, из которого однозначно следует, что у меня опёнок тёмный (Armillaria solidipes). Кольцо явно не паутинистое (cortinaceous), как у галлики, на шляпке щетинки (которые облетают), а не волосики (как у галлики), растёт кластерами, в том числе на лиственных (on hardwood), с суживающимся основанием ножки (with pointed stipe bases). Всё соответствует и полностью разводит с галликой...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 119
Откуда: США, Чикаго
|
|
Отправлено: 19.10.14 01:37. Заголовок: Иван Матершев пишет:..
Иван Матершев пишет: цитата: | Нашёл хороший ключ определения осенних опят у американцев |
| Да, Dr. Thomas Volk - профессионал, серьёзный специалист в микологии, особенно в области опят. Хотя здесь (у американцев) много и любителей-микологов, популяризаторов этой науки (один из самых известных примеров - Michael Kuo).
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 563
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 19.10.14 16:18. Заголовок: chicago1 , а как же,..
chicago1 , а как же, на MushroomExpert.com постоянно хожу, когда нужно что-то опознать. Очень полезный сайт.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3506
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 20.10.14 14:24. Заголовок: chicago1 пишет: Да,..
chicago1 пишет: цитата: | Да, похоже. Он съедобный. Раньше считалось, что он растёт в Америке и Европе, |
| Я тоже сразу подумал про М.гигантеус.Разве,что Лесной Циплёнок(Laetiporus sulphureus) в старости похож-и размеры соответствуют. Из моих старые уже циплята-Laetiporus sulphureus-: 1 2 3 4 5 6 И что более вероятно перестоявшие -Meripilus giganteus-: 7 8 9
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3507
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 20.10.14 15:14. Заголовок: chicago1 пишет: . И..
chicago1 пишет: цитата: | . И я извиняюсь за свою безграмотную язвительность по отношению к моему другу Василию. |
| Никаких извинений!К барьеру,сударь! Алик,это нормально в грибах сомневаться и все перепроверять,сам такой! Этот Мир грибной такой интересно замечательный..непредсказуемый и увлекательный..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 120
Откуда: США, Чикаго
|
|
Отправлено: 20.10.14 22:03. Заголовок: deta пишет: Mushroo..
deta пишет: Сайт неплохой, но мне не очень нравится. Особенно с тех пор, как Куо начал критиковать вкус разных съедобных грибов (типа маслята ему не нравятся и многие другие хорошие грибы - за давностью лет не помню, какие ещё). Сейчас он вообще не пишет о съедобности грибов. И большинство моих американских друзей-грибников его и его сайт не любят (по разным причинам), но сайтом пользуются, конечно - google рулит У Куо и книжки есть - бестселлеры для начинающих грибников: "Сморчки" и "100 съедобных грибов". Я же предпочитаю Roger's mushrooms, если обычный случай. А если посложнее, то пишу лично экспертам. Америка - страна простая, без комплексов. Как правило, отвечают. Так, несколько лет назад послал пару фоток неизвестного мне млечника Патрику Ликоку (Patrick Leacock, один из главных местных специалистов по млечникам) и спросил о съедобности этого гриба. Он мне ответил, что это L. vinaceorufescens, про его съедобность сведений нет. Я вымочил, отварил и засолил. Попробовал, друзья попробовали - отличный вкус. После этого я написал Патрику, что он может написать на своём сайте, что гриб съедобен после засолки
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1917
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 21.10.14 20:09. Заголовок: 17 октября 2014 Покр..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 496
Откуда: Беларусь, Минск
|
|
Отправлено: 21.10.14 22:09. Заголовок: 18-19 октября. http..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1990
Откуда: Беларусь, Минск
|
|
Отправлено: 22.10.14 11:06. Заголовок: 10, 18 октября Труто..
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1918
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.10.14 14:43. Заголовок: 17 октября 2014 Покр..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3516
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 22.10.14 15:00. Заголовок: chicago1 пишет: что..
chicago1 пишет: цитата: | что это L. vinaceorufescens, про его съедобность сведений нет. |
| Не уверен,что кто-то из американских микологов так просто примет на веру старинные знания русских.Ведь все млечники как и Болетовые сьедобны.Немци тоже считают грузьди несьедобными,но при этом с удовольствием уплетают мои соленые!Но только отварные,нет возможности сырые в бочки заквасить,вот это чудо попробовали-бы!
|
|
|
|
| moderator
|
Пост N: 7524
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 22.10.14 20:27. Заголовок: Иван Матершев IVOLGA..
Иван Матершев IVOLGA DAY Очень позитивные фотографии. То, что надо, спасибо!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1919
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.10.14 21:18. Заголовок: 21 октября 2014 Моск..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 384
|
|
Отправлено: 23.10.14 17:06. Заголовок: Wilhelm K. пишет: н..
Wilhelm K. пишет: цитата: | нет возможности сырые в бочки заквасить |
| Однако Меркель не объвляля в числе санкций эмбарго на поставки дубовых бочек из Расеи.... И что таки, добропорядочные бюргеры настолько погрязли в высоченных технологиях, хай-теке, хай-энде, хай-фае и прочих хаях, что им уже не под силу склепать подобные емкости из деревесины (не будем бояться этого слова)....? "Не верю!" Станиславский, некто...
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3521
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 23.10.14 20:43. Заголовок: ruden пишет: Меркел..
ruden пишет: цитата: | Меркель не объвляля в числе санкций эмбарго на поставки дубовых бочек |
| Бочка не проблема...проблема глубокий погреб без него труба!!
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1923
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 23.10.14 20:45. Заголовок: 21 октября 2014 Моск..
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3522
Откуда: Германия, Тюбинген
|
|
Отправлено: 23.10.14 20:45. Заголовок: DAY пишет: 5 - Cant..
DAY пишет: цитата: | 5 - Cantharellus cibarius; |
|
Классика!!В живой природе так не бывает...Сам нарисовал!?
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 385
|
|
Отправлено: 23.10.14 21:00. Заголовок: Wilhelm K. пишет: п..
Wilhelm K. пишет: цитата: | проблема глубокий погреб без него труба!! |
| Безумно (как говорят москвичи) понятная и насущная проблема, согласен...
|
|
|
Ответов - 200
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
All
[только новые]
|
|