On-line: гостей 0. Всего: 0 [подробнее..]
АвторСообщение
moderator




Пост N: 15716
Откуда: Россия, Ставрополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.09.14 15:23. Заголовок: Грибы сентября 2014 (продолжение)


Всех ждем с корзинами, коробами, красивыми фотографиями и сообщениями о грибах осени

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 41 , стр: 1 2 3 All [только новые]


постоянный участник




Пост N: 16
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.09.14 23:22. Заголовок: SAE пишет: Согласен..


SAE пишет:

 цитата:
Согласен на 100.

Эти рыжики не мои, и я спрашивал не про фото, а о том, как нынче обстоят с ними дела в лесах? :)
Обычно осенью они очень массово появляются, а в этом году что-то не видно...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 371
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.09.14 02:40. Заголовок: В Тверской области, ..


В Тверской области, куда я езжу, 2 недели назад рыжики (еловые) были массово, но избирательно. В смысле, только на одной большой поляне среди густой травы, я об этом писал. Еловые, оно конечно не сосновые, но тоже неплохо. А сейчас они уже отходят..

Теперь о вчерашней поездке. 26 сентября, как обычно Конаковский Мох.

Сойдя утром с электрички, мы были, честно говоря, слегка ошарашены запахом гари и сплошной пеленой дыма с видимостью не более 10 метров. Удивительно, но стоило немного углубиться в лес, и следов дыма как не бывало! Что это было, мы так и не поняли, вечером на станции было уже всё чисто.

Температура с утра была едва чуть больше нуля, трава покрыта инеем. Не жарко, одним словом. Хотя, во второй половине дня потеплело градусов до двенадцати, и вообще погода была хорошая, солнечная. Дождики, видимо всё же здесь прошли пару дней назад, но недостаточные, что в совокупности с холодной атмосферой не очень благоприятно повлияло на грибную ситуацию. Белые, подосиновики и подберёзовики конечно попадались, но все уже взрослые, в большинстве перезрелые и не годящиеся к сбору, хотя было несколько и нормальных. Порадовали две полянки с большими, крепкими и чистыми белыми подгруздками, которые у меня, наверное, составили больше половины от общего сбора.

Ну вот несколько фотографий. Рядовки фиолетовые (Lepista nuda), нашёл ровно 2 штуки.


Подосиновик и паутинники триумфальные:


Рыжиковое место всё ещё плодоносит. Большинство уже некондиция, но при желании можно было набрать и относительно молодых. Желания не было. Наелись с того раза. Взяли всё же штук по десять, парочку съели с солью прямо у костра. Костёр в этот раз был насущной необходимостью, ибо за первые два часа мы изрядно подмёрзли.

На 1-м и 2-м фото одно и то же место с одного и того же ракурса, только на втором раздвинута трава.



Волнушка и подберёзовик.


Чешуйчатка обыкновенная (Pholiota squarrosa) и чешуйчатка ольховая (Pholiota alnicola).


Пецица изменчивая (Peziza varia), а также всякое зверьё на ней. Именно у этого дерева растёт всегда.


Осенний лес.


Спасибо: 2 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 17
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.09.14 13:56. Заголовок: Fred пишет: В Тверс..


Fred пишет:

 цитата:
В Тверской области, куда я езжу, 2 недели назад рыжики (еловые) были массово, но избирательно. В смысле, только на одной большой поляне среди густой травы, я об этом писал. Еловые, оно конечно не сосновые, но тоже неплохо. А сейчас они уже отходят..

Хорошие грибочки! Только не понял, чем еловые рыжики хуже сосновых... Массовостью?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 758
Откуда: Россия, Красноярский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.09.14 20:09. Заголовок: Гвелешапи пишет: а ..


Гвелешапи пишет:


 цитата:
а можно подробнее? Варится, как обычный или особый рецепт?



http://gribnik-club.ru/forums/index.php?s=&showtopic=5617&view=findpost&p=70530

С уважением - Игорь. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 759
Откуда: Россия, Красноярский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.09.14 20:21. Заголовок: 2014.09.27 В ночь на..


2014.09.27
В ночь на субботу случилось то, чего мы и боялись - ударил заморозок. Под утро было около 10 градусов мороза, к 9-ти утра стало минус восемь. А день предстоял солнечный, и мы с Орнальдом поспешили в лес - пока грибы не оттаяли. После таких заморозков всё, что стояло к этому времени, безнадёжно загнивает. Иногда (редко) бывает ещё так, что погода меняется, и что-ниудь ещё в лесу вырастает, но совсем немного. Так что по-любому такой заморозок означает для нас закрытие промыслового грибного сезона. Хорошо хоть, успели набрать говорушек буквально в последние два дня.
Вот он, наш субботний улов - четырёхвёдерный короб. Собирали грибы-ледышки, и во второй половине дня ледышки же и чистили - они так и не оттаяли.



95 % грибов в коробе - это Говорушки дымчатые, Clitocybe nebularis. Не знаю, может во мне есть какое-то отклонение от нормальных грибников, но для меня дымчатые говорушки - одни из самых любимых, самых вкусных и самых красивых грибов. Очень люблю их фотографировать, они прямо так и просятся в какую-нибудь фотогалерею...












Помимо говорушек, вот что ещё попадалось нам в эти два дня:
Опёнок серопластинчатый, Hypholoma capnoides







Опёнок зимний, Flammulina velutipes









Вешенка ильмовая, Hypsizygus ulmarius
Сросток сразу на полведра.



Абсолютно неожиданная находка для конца сентября - Вороночник рожковидный, Craterellus cornucopioides. Обычно летний гриб.







Паутинник триумфальный, Cortinarius triumphans



Псатирелла многоножковая, Psathyrella multipedata





Волоконница землисто-пластинковая, Inocybe geophylla





Говорушка беловатая, Clitocybe cf dealbata





Говорушка рыже-бурая, Lepista flaccida и сказочно красивая мицена, предполагаю - Мицена чистая, Mycena pura.



Пецицы и Макротифула дудчатая, Macrotyphula fistulosa



Интересная грибная мелочь. Сначала заметил среднего размера мицену. Наклонился, чтоы сфотать - и вдруг вижу под ней совсем уж крошечный грибок.





Пока фотал этот грибок, совершенно случайно заметил нечто совсем уж эфемерное и миниатюрное - шляпочный грибочек на тоненькой волосоподобной ножке, намного меньше предыдущего! Он такой маленький, что, наверное, прогнулся бы под тяжестью комара.



А тот, что вырос под миценой, очевидно относится к ксеромфалинам. Чуть поодаль стояла группка из 3-х экземпляров:





Трутовик плоский, Ganoderma applanatum и Климакоцистис северный, Climacocystis borealis



Трутовик розовый, Fomitopsis rosea











Трутовик лакированный, Ganoderma lucidum и его крошечные примордии. Снова на пихтовом пне.



А эти прикольные бокальчики уже второй год растут у нас прямо на огороде, среди картошки. Три года назад мы замульчировали землю кедровыми стружками и опилками, и вот после этого они и поселились на грядках. Ну и навоз, конечно, в почве присутствует. Cyathus stercoreus?







С уважением - Игорь. Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.09.14 22:47. Заголовок: Rannar пишет: Вот о..


Rannar пишет:

 цитата:
Вот он, наш субботний улов - четырёхвёдерный короб.

Красивый улов! А какие у вас в Красноярске леса? У меня почему-то представление, что Сибирь это сплошь тайга...


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 760
Откуда: Россия, Красноярский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.14 04:19. Заголовок: Андреус, до Краснояр..


Андреус, до Красноярска от нас 600 км. В тайге и живём. Тайга ведь тоже лес, да? Только наша тайга - сильно смешанная, очень много берёзы и осины. И хвойные - кедр, сосна, пихта, ель.

http://mycoweb.ru/GIF/BLOG/?p=116



С уважением - Игорь. Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1989
Откуда: Беларусь, Минск
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.14 14:08. Заголовок: Всем привет! Помогит..


Всем привет!
Помогите разобраться,-- раньше была уверена, что это Трутовик овечий. Собирали не один год в одном и том же лесу, встречался и в других местах, действительно, любит гриб старые ели.
Запах- весьма приятный, нежный "грибной", на вкус -- все одинаково сладкие. При отваривании становился в прошлые годы ярко-лимонного цвета, а вчера -- какой-то желтоватый стал и вода лимонно-оранжевая. Собирал муж, показывала картинки, говорит, что похож на А.сросшийся... Сижу-гадаю (сомнения возникли, потому что описания кругом довольно разные...)


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 76
Откуда: Московская обл., Одинцовский район
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.14 15:48. Заголовок: 29 сентября Одинцовс..


29 сентября Одинцовский р-н
В лесу тихо,спокойно и как то умиротворенно....осень однако...
нет ни грибников с вострыми ножами, ни травников-звездочетов с косами....
красота и тишина....
Собакевичу очень сегодняшняя прогулка понравилась...)))

пока еще попадаются последние грибочки,но уже скорее как напоминание,что они были...
..

.
лисичек и чернушек ни видел совсем
впрочем как и польских
опята поздние,галика которые -встречаются,но в мизерных количествах...


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 372
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.14 18:01. Заголовок: Андреус пишет: Хоро..


Андреус пишет:

 цитата:
Хорошие грибочки! Только не понял, чем еловые рыжики хуже сосновых... Массовостью?

Ну... В том лесу, где я обычно хожу, рыжики только еловые, а сосновые я находил лишь единично в Новосельцево, поэтому личных впечатлений от сравнения этих двух видов в массе у меня, в общем-то, нет. Пробовал сырые с солью и те и другие - разницы не заметил (хотя некоторые литературные источники говорят, что еловые рыжики горчат): специфический хвойный вкус и аромат. Правда, это дегустирование происходило с разницей в несколько дней, так что прямого непосредственного сравнения "здесь и сейчас" не было. Но! Читая отзывы и просматривая фотографии, я пришёл к выводу, что в массе своей сосновые рыжики имеют более твёрдую консистенцию (еловые очень часто хрупкие и мягкие) и в этом смысле больше пригодны для сбора и обработки. Как-то так.

Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 39
Откуда: Россия, Тула
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.14 20:13. Заголовок: Нежно любимые мною м..


Нежно любимые мною миксомицеты.

Целая коллекция трихии Trichia decipiens. Этот сентябрь оказался на неё особенно урожайным. На одном сыром стволе сразу и белые, и оранжевые, и коричневые шарики.




Ликогала древесинная Lycogala epidendrum


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 40
Откуда: Россия, Тула
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.14 21:14. Заголовок: 01-06 Сентябрь порад..


01-06 Сентябрь порадовал нас неплохим урожаем подосиновиков. В основном с рыже-кирпичной шляпкой и красивой толстой ножкой, но встречались и на тонкой ноге.





07-10 Довольно часто попадались плютеи:



11-12 Моховики


13 - Скрипица Lactarius vellereus не так уж и много, как обычно 14-15 Опята, тоже меньше, чем ожидаешь от сентября


16 - Клавикорона крыночковидная Clavicorona pyxidata 17 - Мухомор красный Amanita muscaria 18 - Трихаптум пергаментный Trichaptum biforme


19-21 Не определенный мной гриб на сырой мертвой древесине. Снова загадка для меня, на сей раз сфотографировала его и сверху и снизу.
Вешенка дубовая (определил Stalker).





Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 3004
Откуда: Россия, МО, Раменское
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.14 22:01. Заголовок: Марина, Ваш загадочн..


Марина, отличный фотоотчет!
А Ваш загадочный грибок может быть вешенкой дубовой, они иногда бывают с длинными ногами. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Pleurotus_dryinus.html

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 353
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.14 22:19. Заголовок: Так начинаются корзи..


Так начинаются корзины в Калужской области - фото финала нет - опаздывал на электричку, как всегда мало времени. Массово маслята - много староватых, но множество солидных весьма (относительно), но с совершенно свежим гименофором (спасибо заморозку), массово - свинухи, очень много рыжиков - но почти все червивые (!!!!!!!!!, на белых и маслятах - ни червячка) , выбрать можно единицы, много волнушек - совершенно чистые, черный груздь - 1 шт., подберезовиков - много всяких - не брал, белых - 26, остальное - подосиновики, много красных, серо-розовых и пантерных мухоморов - не брал - не было куда. .... осень уже почти близко ....


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 7469
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.09.14 01:48. Заголовок: ruden пишет: много ..


ruden пишет:

 цитата:
много красных, серо-розовых и пантерных мухоморов - не брал - не было куда


А пантерные, если бы было место, взяли???

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Пост N: 7470
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.09.14 01:53. Заголовок: Марина пишет: Целая..


Марина пишет:

 цитата:
Целая коллекция трихии Trichia decipiens.


Здесь как минимум три вида миксомицетов. Продублируйте в соответствующую тему, вдруг Инна Землянская зайдёт?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 3454
Откуда: Германия, Тюбинген
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.09.14 12:08. Заголовок: Rannar пишет: Снача..


Rannar пишет:

 цитата:
Сначала заметил среднего размера мицену.



Однако лаковица.L.laccata или L.proxima,а совсем маленький разве не маразмиус..
Поздравляю с первым морозцем!Верно ведь :Двенадцать месяцев зима ,а остальное лето!!У меня пока+26!

Я знаю,что я,ничего не знаю! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 3455
Откуда: Германия, Тюбинген
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.09.14 12:18. Заголовок: IVOLGA пишет: раньш..


IVOLGA пишет:

 цитата:
раньше была уверена, что это Трутовик овечий



Эл,привет!Он и есть ,а в чем сомнение?Цвет после отваривания?Это возраст,видать ПТ немного староваты.Почему Лангерманнию зажала?Такая прелесть!

Я знаю,что я,ничего не знаю! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник


Пост N: 77
Откуда: Московская обл., Одинцовский район
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.09.14 18:35. Заголовок: 30 сентября пока на..


30 сентября
пока на улице не стемнело
решил посмотреть,а что в лесу?...))))
последний день сентября однако..
надо было проверить перспективы на октябрь и заодно обьевшуюся собаку выгулять...))))
в лесу есть грибы
мухоморы и опята переростки...


..

..

а сейчас дождь ливанул....))))главное что бы в снег не перешел....



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 3456
Откуда: Германия, Тюбинген
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.09.14 20:40. Заголовок: ruden пишет: пантер..


ruden пишет:

 цитата:
пантерных мухоморов - не брал - не было куда.




Интересно !и как-же их можно использовать?!

Я знаю,что я,ничего не знаю! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 41 , стр: 1 2 3 All [только новые]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 70
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет